Главная Винтовые

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне (сорта и названия с фото). Декоративная капуста выращивание из семян в домашних условиях посадка и уход фото сортов Декоративная цветная капуста выращивание из семян

Украшение приусадебного участка часто сопряжено с тем, что элементарно жалко занимать большие площади цветочными и декоративными культурами. Выход есть - это съедобная красота, которая может быть использована в декоративных целях. Некоторые виды относятся к овощам, другие к ароматным травам. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне используется с древних времен. Первые упоминания о данном овоще были обнаружены в записях, относящихся к Римской империи. Родиной растения считается Греция. Дальнейшей селекций занимались по всему миру. В результате этого появилось более 80 сортов с различными формами и окраской листьев. Все они съедобны - могут использоваться в салатах, для приготовления гарниров и консервации. На этой странице можно посмотреть сорта и названия декоративной капусты с фото, иллюстрирующих богатство вариаций использования в ландшафтном дизайне.

Виды и сорта декоративной капусты: названия и фото

Распространенность по всему миру дала этой культуре великолепную возможность обогатить генофонд полезными свойствами и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Виды декоративной капусты подразделяются на однолетними и двухлетние сорта. Первые дают всхожие семена в первый год культивирования. Вторая группа позволяет получить цветение и семена только на второй год выращивания. Все сорта декоративной капусты обладают неприхотливостью и просты в агротехнике. Далее рассмотрим их названия и фото, чтобы иметь возможность заранее сделать выбор семян.

Декоративная капуста «Вячеславна» известна также под названием «Воронежская белая». Это устойчивый гибрид, дающий раскидистую розетку кружевных листьев. Высота взрослого куста достигает полуметра. Окраска листьев - синеватая, ближе к центру желтого или белого оттенка. Напоминает в распустившемся виде большую розу. Для её выращивания требуется богатая органикой почва с легкой структурой. Красиво смотрится в виде бордюров вдоль садовых дорожек.

Сорт «Бордовое кружево» представляет агрофирма «Гавриш». Обладает изумрудной окраской кружевной розетки плотных листьев с выраженной бордовой сердцевиной. Это очень красочное растение компактного размера до 40 см в высоту и до 70 см в диаметре. Выращивается в качестве однолетника. Высаживается на рассаду в марте. Самый привлекательный внешний вид приобретает к концу июля.

«Виктория» обладает необычной трехцветной окраской розетки листьев. Наружный диаметр розетки обладает насыщенной зеленой окраской. Ближе к середине цвет переходит в кремовый, а внутри розетка розовая. Благодаря плотной структуре крепления гофрированных листьев создается впечатление, что растет оригинальный цветок. Высота растения 30 см, диаметр - 50 см.

«Крейн Биколор F1» — это еще один удивительный гибрид с необычной окраской розеток. Выращивается в качестве однолетней культуры. Имеет высочайшие декоративные свойства. Высота куста составляет 60 см. Может использоваться в групповых и одиночных посадках. В ландшафтном дизайне этот сорт декоративной капусты сохраняет свои декоративные и потребительские свойства вплоть до выпадения постоянного снежного покрова. В течение первой половины лета кусты представляют собой плотные высокие розетки изумрудных гладких листьев. На их фоне прекрасно смотрятся все летние цветущие культуры с низкими стеблями. Ближе к середине августа начинает раскрываться настоящая «красота». Розетка становится плоской, а внутри неё переливаясь красками, распускаются розы с необычной трехцветной окраской. Посмотрите на фото как это выглядит:

Сорт «Нагойя Белая F1» представляет собой уникальное по декоративности растение с удивительными гофрированными и кружевными листьями. Наружный диаметр розетки окрашен в сочный изумрудный цвет. А вот внутри находятся листочки насыщенного белого цвета. Благодаря небольшой высоте великолепно смотрится в бордюрных группах, по краям клумбы.

«Краски востока» относятся к самым неприхотливым сортам. Они обладают насыщенной зеленой и бордовой окраской. Применяются в оформлении цветников и розариев. Прекрасные композиции получаются с декоративными злаками и папоротниками.

Безусловного внимания заслуживает сорт декоративной капусты «Осака», представленная тремя основными сочетаниями цветов. Представлено три основных сочетания цветов в розетках. Красная отличается бордовой и кумачовой сердцевиной. А вот белая и синяя отличаются более выраженным контрастом. Также можно приобрести смесь этого сорта.

Это основные названия сортов декоративной капусты и фото, но на самом деле в цветочных магазинах можно найти не менее сотни наименований, среди которых будет собрана целая коллекция для ландшафтного дизайна.

Когда сажать декоративную капусту на рассаду: сроки и рекомендации

Итак, выше выяснили, что культура может выращиваться только рассадным способом. По крайнем мере, во всех регионах рискованного земледелия. Когда сажать декоративную капусту на рассаду, в какие сроки это желательно делать для получения крепких сеянцев? Тут многое зависит от климатических условий того или иного региона. Агротехникой предписано высаживать в открытый грунт сеянцы в возрасте не старше 80 дней. После этого срока они уже плохо переносят пересадку, да и развитие в тесных торфяных горшках приостанавливается. Получить богатый урожай в таком случае будет сложно. Поэтому стоит примерно знать - в какие сроки в местности проходит угроза возвратных заморозков. От этого момента отсчитать назад 90 дней и в этот срок проводить посадку декоративной капусты на рассаду. Как правило в регионах с теплым климатом это начало апреля На Урале, в Сибири и похожих по климату регионах сажать следует в начале марта.

Перед посадкой замачивать семена не следует. Они и так без труда всходят спустя 5 дней. Обратите внимание на подготовку почвы. Она не должна быть кислой, содержать большое количество органических веществ. Оптимально взять по половине тепличной земли и песка. Сверху следует грунт после посадки покрыть тонким слоем просеянного древесного угля. Это мера защиты от гниения и появления болезни «черная ножка». Перед посевом грунт прокаливают в духовом шкафу в течение 2-х часов. Затем пролить крепким раствором марганца и любого фунгицида. Сеять декоративную капусту на рассаду следует с достаточным углублением в 1,5 см. После посева полить теплой кипяченой водой и накрыть полиэтиленовой пленкой.

Выращивание декоративной капусты: посадка, уход, подкормки

Посадка рассады - это только начало долгого пути к красоте. После появления первой пары настоящих листьев проводится пикировка в отдельные торфяные горшки. Делать это следует осторожно. Сеянцы можно вынимать из грунта с помощью чайной ложечки с заостренным нижним краем. Заглублять в грунт до семядольных листьев. По мере роста можно подсыпать грунт. Выращивание декоративной капусты в период рассады требует внимательного отношения к профилактике корневой гнили. Для этого целесообразно поливать сеянцы раствором марганцовки и фунгицидами. Подкормки проводить 1 раз в неделю минеральными комплексами с преобладанием массовой доли азота. Последующая посадка в грунт, уход и подкормки рассмотрим далее.

Высадка в открытый грунт возможна только после того как минует угроза заморозков на почве. Для посадки готовятся лунки в них закладывается по горсти перегноя и древесной золы, столовая ложка комплексного минерального удобрения для крестоцветных. После этого растения прикапываются землей. Целесообразно их накрыть отрезанными пластиковыми бутылками. Таким образом можно обеспечить защиту неокрепшим сеянцам от крестоцветной блошки и палящих лучей солнца.

Подкормки совмещать с поливом, добавляя на ведро воды по литру органического раствора и по 2 столовые ложки минерального комплекса.

Во взрослом состоянии может подвергаться нападкам слизней. Помогает с ними бороться регулярное рыхление почвы и мульчирование. В случае необходимости можно использовать специальные химические инсектициды.

Декоративная капуста или, как ее еще называют декоративная принцесса – неповторимый цветок, которым можно украсить свой сад или клумбу. Необыкновенная красота растения позволяет ему стать изюминкой участка. Если правильно организовать расположение капусты в цветнике можно быть уверенным, что дизайн клумбы будет ошеломляющим. В данной статье мы расскажем, как посадить цветной овощ и осуществлять последующий уход за ним.

Декоративная капуста – это двухлетнее растение, в котором, по сути, сочетается несколько видов листовой капусты. В первый год своей жизни оно поражает своими шикарными внешними данными. На втором году жизни начинается его активное цветение и появление плодов.

Разнообразие сортов, которые относятся к данной группе крестоцветной культуры, позволят любому человеку найти растение, удовлетворяющее все его вкусовые предпочтения. Высота цветка варьируется от 25 см до 120 см. Капустные листья могут быть разнообразной формы и оттенка. Наиболее выгодно смотрятся эллиптические и яйцевидные очертания. Палитра цветов растения насчитывает огромное количество тонов от нежно-белого до ярко-фиолетового цвета.

Можно ли есть декоративный овощ?

Большинство разновидностей капусты съедобны. Красный и белый тип листовых растений (Нагойя) отличаются сочными и нежными листочками, которые часто выращивают на продажу для приготовления гарнира. Также отличными вкусовыми качествами обладают сорта растения с бахромчатыми листьями.

Для приготовления пищи используют исключительно свежие и молодые листочки.

Промывать их следует под проточной водой. Нельзя вымачивать долгое время в воде, так как крестоцветная культура потеряет свои полезные свойства. Специалисты советуют вместо мытья обдавать листья кипятком. Слегка подвявший листочек можно использовать в моменты приготовления супа-пюре.

Правила посадки в саду или на даче

Вырастить декоративную капусту можно рассадным методом используя семена. Рассада может высеваться в:

контейнеры;
теплицы;
открытый грунт.

Посев в контейнеры

Подобрав небольшие емкости, высеваем по паре семян в каждую из них. Как правило, заделывание в почву производится на глубину до 1 см. Предварительно рекомендуется провести обработку почвы фунгицидом, что предотвратит появление чёрной ножки у рассады.

Если температура в помещении, где размещены посевы, находится в пределах 20 градусов, то первых побегов можно ожидать спустя пару дней.

После появления рассады её необходимо перенести в более прохладное помещение. Полив осуществлять умеренно. Когда появится второй листочек необходимо провести подкормку рассады. Для этого лучше всего использовать Кемиру Универсал. На каждый кв.м. потребуется ложка (ст.) удобрения.

Ближе к началу мая следует высаживать отростки в открытый грунт. Как правило, в данный период каждое растение имеет около 5 листочков. При желании можно первоначально высевать рассаду на огород, а ближе к концу августа пересаживать в клумбу.

Подросшая рассада декоративной капусты, готовая к высадке в открытый грунт

Посев в теплицу

Перед тем как садить растение в теплицу необходимо подготовить почвосмесь в основу которой входят песок, торф и земля с огорода (пропорция 2:1:2). Слой почвосмеси должен достигать около 12-15 см. Перед высеванием грунт обрабатывается с помощью раствора марганцовки, что предотвратит в дальнейшем возникновение грибковой инфекции.

Семена должны быть заложены в маленькие ямочки (около 1 см) в количестве 2 шт. и слегка присыпаны хорошо вспушенной землёй. Для ускорения прорастания посевы накрываются плёнкой. Температура в теплице должна быть в пределах 20 градусов. Как только первые всходы появятся, температурный режим снижается до 12 градусов. Рассада поливается умеренно, а почва взрыхляется по необходимости.

Посев в открытый грунт

Данный способ позволяет вырастить закалённое и устойчивое к переменам температурного режима растение. Идеальным периодом для посадки семян считается середина апреля. До появления всходов засеянное место покрывается плёнкой.

Семена высевают в разрыхлённую почву заделывая их на 1,5 см в глубину. Как только появляются всходы, посевы необходимо проредить, оставляя более крепкие цветы. На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-40 дней.

Своевременный уход за растением позволит получить кружевные розетки крупной формы.

Уход

Ухаживать за декоративной капустой несложно. Важно регулярно:

поливать;
пропалывать грядки от сорняков;
подкармливать почву;
взрыхлять.

Спустя 2 недели после высадки растения на постоянное место необходимо заняться подкормкой молодой поросли. Для этих целей используют мочевину и разведённый коровяк. Пропорцию для подкормки лучше подбирать из учёта литровой ёмкости коровяка на 10 л воды. Это спровоцирует интенсивное формирование листвы.

Следующую подкормку, как правило, проводят спустя 14 дней после первой. Для этого применяют минеральные удобрения. Как только каждый из кустиков сформирует около 10 листьев можно приступать к разрыхлению земли вокруг цветов.

Правильная подкормка простимулирует рост и скорость развития саженцев. Однако очень важно следовать правилам и не превышать пропорции удобрений.

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Сорта капусты, напоминающие форму розы, часто используют для создания клумб, рабаток и бордюров. В данном случае их желательно сажать рядом с однолетними растениями. Также цветки успешно заселяют в места отцвевших весенних цветов. Декоративное растение отлично переносит несколько пересадок, может даже цвести с наступлением заморозков.

Цветок отлично переносит не только заморозки, но и трескучий мороз при температуре -12, -14 градусов. Главным преимуществом высадки декоративной капусты в клумбы считается экономичность. Одно растение занимает почти 50 см места, поэтому это идеальный вариант для обладателей больших участков.

Болезни и вредители

Декоративной капустой очень любят лакомиться капустные мухи. Для того чтобы защитить свои цветы необходимо изготовить специальные воротники из бумаги. Вырезаем круги из бумаги, диаметр которых будет равен приблизительно 10 см. Разрезаем их края до центра по прямым линиям. В разрезы продеваем стебельки и плотно оборачиваем цветы. Как только саженцы наберут силу, можно будет снять бумажные воротнички.

Декоративная капуста подвержена некоторым заболеваниям, а именно:

фомозу;
килу;
заболеваниям корневой системы.

Для того чтобы обезопасить растения необходимо следить за поддержанием кислотного баланса почвы и регулярно применять препараты микробиологического вида.

Соблюдая все рекомендации специалистов можно украсить собственный участок и придать ему изюминку. Особенно шикарно растение смотрится после наступления морозов. Изморозь на листьях придаёт им некую хрустальность, а льдинки между листьями сияют на солнце подобно бриллиантам.

На огородных грядках некоторых приусадебных участков можно увидеть необычные растения, которые похожи то ли на цветки, то ли на неизвестные экзотические растения. Очень часто они используются для создания дачных клумб невероятной красоты. Что же это за растение? А это ни что иное, как декоративная капуста. Сорта овощной культуры имеют прекрасный вид, с разноцветными листьями и пышными, раскидистыми формами. Она придаст огородному участку оригинальности и неповторимости.

О существовании этой капусты знают далеко не все дачники, даже опытные. Такая тенденция объясняется тем, что мало информации о ней доходит до людей. Многие думают, что это совсем бесполезная культура, которая и годится только для создания ландшафтных дизайнов. Это совсем не так. Кроме эстетической составляющей, капуста достаточно полезна для употребления в пищу. Например, которая также относится к роду декоративной, является настоящей кладовой полезных для организма веществ, особенно богата она витамином К.

Сегодня люди чаще стали искать сорта декоративной капусты, фото и названия которой приведены ниже.

Классифицируя декоративную капусту, можно разделить ее на две группы:

Листовая . Характеризируется большими листьями, которые, как правило, свисают вниз с толстого стебля, подобно пальмовой форме.
Кочанная . Характерными формами является развитая розетка в виде кочанов. Имеют округлую форму, подобную цветкам.

Как и множество иных , декоративная является двухлетним растением. В первый год образовываются небольшие кустики, которые формируют листья различных размеров, пигментации и параметров. Такие растения, особенно в осенний период, выглядят, как разноцветный цветок. На второй год растение начинает цвести, образовывая маленькие цветочки желтого цвета. Именно из них вырастают стручки с семенным материалом, которые необходимо собрать для дальнейшего выращивания этой красавицы.

Капуста декоративная (см. сорта с фото) является настоящим украшением осеннего сада, двора или огородной грядки. В это время она лучше всего выделяется, поскольку наступает самый пик развития данного растения.

Следует отметить, что кочанная, декоративная капуста почти всегда имеет зеленую окраску наружных листьев, которые к верху приобретают более светлую тонировку. Это придает ей оригинальности и выделяет ее среди иных огородных культур. Внутренние слои, чаще всего, окрашены в розово-белые или оранжево-розовые оттенки.

Не следует забывать, что декоративная капуста не любит сильных холодов (заморозков). Если дачник готовит ее для сбора семян, необходимо позаботиться о растениях зимой. Некоторые огородники рекомендуют накрывать их пленкой, а почву мульчировать соломой. Среди рекомендаций по выращиванию декоративной капусты также значится способ вне почвенного хранения. Он заключается в выкопке растения целиком с корнем и вывешивании его листьями вниз в помещении с температурой не ниже 3-5 0 С тепла. Весной растения высаживают в открытый грунт, где они полностью оживают.

На второй год своего роста капуста существенно теряет свою неповторимую красоту и частично декоративность. Несмотря на это, можно собрать качественный семенной материал.

Сорта декоративной капусты

Родиной этого вида семейства капустных является Япония. Именно здесь были выведены первые необычные растения. Каждый дачник стремится выбирать самые лучшие сорта декоративной капусты, но все они по-своему хороши. Какие существуют сорта декоративной капусты?

Самыми популярными являются:

Кружевное жабо . Капуста невероятной красоты. Она сочетает в себе сразу несколько оттенков, которые гармонично переходят друг в друга. Ее гофрированные листья напоминают слегка свернутое жабо, поэтому она и имеет такое название. Легкость форм с четкими кружевами – это характерный признак данного сорта декоративной капусты. Она может достигать до полуметра высоты.
Павлин F1 . Один из самых лучших сортов декоративной капусты. Кочан достигает роста в 35 см, а размах листьев может достигать до 70 см. в диаметре. Расцветка очень разнообразная, но имеет четкие границы. Как правило, нижние листья зеленые, а верхние бывают белыми, розовыми, красными. Структура листьев напоминает перья павлина.
Русский круг . Невероятная капуста, непонимающая большие цветы различных сортотипов. Расцветки бывают самые разные. Компактные, аккуратные размеры, будто созданы рукой мастера. Природа дарит нам и такие необычные сорта декоративной капусты.
Язык жаворонка . Что еще можно сказать об этой прекрасной культуре? Декоративная капуста сорта Язык жаворонка является одним из классических растений. Отличается простотой окраски, имея только зеленую тонировку и несколько оттенков этой пигментации. Свое название получила из-за формы. Листья напоминают свисающие языки, но одновременно они стремятся как бы улететь к небесам. Высота растений может достигать до 70-90 см.
Корал-Квин . Тонко изрезанные листья – характерные признаки капусты. Вся форма растения напоминает стремительно растущий коралл среди глади морских водорослей. Окраска у листьев светло-красная.
Бахромчатая . Капуста декоративная Бахромчатая, выращивание и уход за которой составляет меньше всего хлопот, растет на солнечных участках огорода. Солнечные лучи и полив – это все, что нужно для ее роста. Нижние листья формируют основную крону. Верхние же образовывают куполообразную форму. Среди оттенков обычно преобладают розовые, белые, зеленые.
Пиглон . Форма этих растений напоминает розы. Цвета листьев очень разныя. В основном преобладают кремово-белые тона, но все же есть много иных светлых оттенков.
Санрайз F1. Капуста декоративная Санрайз f1, выращивание которой предпочтительнее проводить на клумбах, имеет очень привлекательную форму. Некоторые люди часто путают ее с гибридными сортами роз. В ее окраске преобладают такие цвета, как мраморный белый, сиреневый, розовый, желтый. У некоторых листьев краешки могут быть украшены каймой красного цвета.
Токио F1 . Этот гибрид имеет листья округлой формы. Нижние листья больше по размерам, нежели средние и внутренние. Окрашены они в зеленый цвет. Края у всех листьев гладкие. Внутренние листья декоративной капусты Токио окрашены в зависимости от сортотипа (Tokyo Red – красный, Tokyo White – белый, Tokyo Pink – розовый).
Нагойя F1 . Высокорослый сорт, который может достигать до 80 см. высоты. Края листьев будто инкрустированы бахромой в несколько слоев. Розетка очень мощная. Окрашена она в алый тон.
Осака F1. Этот сорт немного похож по форме на гибрид Токио. В нем также есть три сортотипа касательно внутренней окраски розетки (Osaka White – белый, Osaka Pink – розовый, Osaka Red – красный). Отличительной и отменной чертой гибрида Осака является сильная гофрированность листьев по краям. Высота данного культурного растения может достигать до 60 см. Объем розетки обычно достигает около 45 см 2 .
Red Bor . Это смесь когда-то выращиваемых сортов первого поколения Кай и Герда. Он имеет смешанные листья, которые тонированы красным цветом. Высота взрослого растения может достигать до 80 см.

Каждый дачник может выбрать себе подходящие сорта декоративной капусты, которая не только украсит грядку, клумбу или праздничный стол, но и является очень полезной для употребления в пищу.