خانه پیچ

اجاق گاز در فضای باز برای دادن e Gudkov. آشپزخانه تابستانی با دستان خود. دستورالعمل ساخت و ساز. نحوه چیدن آجر اجاق گاز

مردم ایده های متفاوتی در مورد تعطیلات عالی دارند. برخی در تمام آخر هفته بیکار هستند و برخی استراحت با کباب کردن، پختن ماهی روی ذغال و غیره همراه است. یک باربیکیو ساخته شده از آجر با دستان خود موهبتی برای استراحت خوب خواهد بود.
طراحی اجاق کباب پز شبیه فر معمولی است، تنها تفاوت آن این است که گرما را جمع نمی کند و تنها کارکرد آن پختن غذا است.
فردی با حداقل تجربه در ساخت و ساز می تواند کوره باربیکیو بسازد. در این مقاله دستورالعمل های دقیق با نقشه ها انتخاب شده است تا بتوانید خودتان این کار را انجام دهید.

دستگاه فونداسیون.
برای ساخت فونداسیون (دال یکپارچه) باید: بتن و آرماتور / مش آرماتور داشته باشید. مقاومت بتن باید حداقل عیار 200 باشد. برای تهیه آن باید نسبت زیر رعایت شود: سیمان M 400 1 قسمت، ماسه 2 قسمت، شن 4 قسمت.
میزان خاک رس در ماسه نباید از 10% و میزان ناخالصی سنگ خرد شده از 2% تجاوز نکند زیرا باعث کاهش مقاومت بتن می شود.
برای تقویت دال (فنداسیون) برای کوره، از آرماتور کلاس AIII استفاده می شود. یک مش تقویت کننده از آن ساخته شده است. اندازه فونداسیون باید از هر طرف حداقل 100 میلی متر بیشتر از اندازه فر باشد.
کیت ابزار سنگ تراشی: پروب (برای تراکم بتن)؛ دستکاری (باریک)، محافظت شده توسط فلز؛ دستکاری (گرد) با دو دسته; دستکاری (مربع)، با روکش فلزی از پایین؛ ماله (برای تسطیح بتن)؛ خراش دهنده (برای حذف شیر سیمان)؛ ماله; تخته (برای صاف کردن بتن)؛ ماله; قسمت برش مستقیم بیل; قسمت پایینی نوک تیز بیل; بیل خمپاره. بتن ریزی
واضح است که استحکام و دوام سازه به کیفیت فونداسیون بستگی دارد. آخرین نقش در این امر توسط خاکی که کوره روی آن نصب می شود بازی نمی کند. اگر خاک متراکم باشد، مشکلی وجود ندارد، اگر خاکها متورم، فرونشست، اشباع از آب، باتلاق ذغال سنگ نارس و غیره باشند، نیاز به برخورد خاصی با آنها دارند که برای تقویت آنها لازم است اقداماتی انجام شود.
این مهم است که به یاد داشته باشید و در صورت لزوم اجرا کنید. ما برای فونداسیون آینده خرابی انجام می دهیم ، گیره ها را می شکنیم ، صحت خرابی را به صورت مورب بررسی می کنیم ، طناب را روی گیره ها می کشیم. ما در مورد اندازه تصمیم گرفتیم، 1600x1200 میلی متر است. کوره در بیرون نصب می شود، به این معنی که خاک چرخه های انجماد و ذوب را طی می کند. برای جلوگیری از موارد ناخوشایند، فونداسیون را با ماسه پر می کنیم. عمق آن به نوع خاک بستگی دارد، در برخی موارد می تواند تا 1000 میلی متر نیز برسد.
ما یک سوراخ حفر می کنیم و به ساخت یک پایه شنی ادامه می دهیم، باید آن را در لایه های (200 میلی متر) کوبیده انجام دهیم، لایه بعدی ریخته می شود، برای قابلیت اطمینان، چفت می شود، می توانید آن را با آب بریزید.
برخی ژئوتکستایل ها را می گذارند که قادر به عبور آب هستند، اما ماسه ها شسته نمی شوند.
سپس دو لایه عایق رطوبتی نمدی سقفی را روی یک کوسن شنی قرار می دهیم.
در مرحله بعد به سراغ دستگاه قالب می رویم. تخته های آن باید حداقل 20 میلی متر ضخامت داشته باشند. گیره های چسباندن تخته های قالب هر 500 میلی متر نصب می شود و با پایه ها ثابت می شود. سپس سازه قالب چوبی را تمیز کرده و با آب مرطوب می کنیم.
مش های تقویت کننده را در قالب نصب می کنیم. با کمک میله های عمودی یک قاب سه بعدی می سازند. باید به گونه ای محاسبه شود که قفس تقویت کننده دارای لایه محافظ بتن حداقل 200 میلی متر باشد. از آنجایی که حجم ها زیاد نیستند، ما بتن ریزی را در یک زمان انجام می دهیم، این به ما امکان می دهد زمان سخت شدن مخلوط بتن یکسان را داشته باشیم. هنگام بتن ریزی باید کوبیدن (برای خارج کردن هوا از مخلوط و متراکم کردن آن) انجام دهیم.
برای سخت شدن معمولی بتن، لازم است رژیم رطوبت حفظ شود، که برای این کار، پایه را با یک کرفس مرطوب می پوشانیم، که به طور دوره ای آن را مرطوب می کنیم. پس از سه ساعت می توان خاک اره یا ماسه مرطوب را بر روی سطح سازه ریخت و همچنین به صورت دوره ای مرطوب کرد.این کار باید به مدت 7-14 روز ادامه یابد. در این مدت، بتن باید تا 70 درصد مقاومت به دست آورد.
لازم به یادآوری است که اگر دما کمتر از 5 درجه باشد، بتن تازه گذاشته شده باید عایق بندی شود.
قالب را می توان بعد از 10 روز برچید، اما باید به دمای هوا نگاه کنید. اینکه قالب را می توان برچید یا نه، با سختی گوشه ها و سطح فونداسیون تعیین می شود. اگر فونداسیون استحکام لازم را به دست آورد، می توانید آجرکاری کوره را شروع کنید.

کوره باربیکیو گودکوف.

شما باید مواد زیر را داشته باشید: خاک نسوز و آجر سفالی معمولی.
بدنه کوره از آجرهای نسوز یا سرامیکی نصب شده است، باید بدنه کامل داشته باشد، آجرهای رسی معمولی باید به خوبی پخته شوند. آجرهای توخالی و ترک خورده برای سنگ تراشی کاملاً نامناسب هستند.
برای چیدمان کوره ما باید 465 آجر داشته باشیم.

وسایلی که باید نصب شوند: اجاق گاز تک شعله 420x500 میلی متر. رنده منقل 420x500 میلی متر؛ ورق فلزی 500x600 میلی متر؛ تمیز کردن درب 140x140 میلی متر؛ درب دمنده 270x140 میلی متر؛ درب کوره 250x270 میلی متر؛ رنده 300x200 میلی متر؛ گوشه فولادی 32x32x4 میلی متر، 500 میلی متر طول 4 قطعه، 600 میلی متر 6 قطعه; سیم فولادی 2 میلی متر 10 متر; طناب آزبست 5 میلی متر 10 متر ملات ماسه رسی برای سنگ تراشی
برای کار در کوره از خاک رس قرمز و ماسه الک شده استفاده می شود.

ترکیب محلول (خاک رس، ماسه):
چرب 1:2.5;
میانگین 1:1.5;
لاغر 1:1.

یاد آوردن.قبل از شروع آماده سازی محلول، خاک رس را حداقل یک روز خیس می کنیم، پس از آن، با هم زدن، ماسه را در قسمت های کوچک اضافه می کنیم. می توانید مخلوط های آماده را در بازار خریداری کنید. آنها در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کنند و همچنین زمان آماده سازی محلول را کاهش می دهند.
ابزار
برای چیدن کوره از همان ابزار آجرکاری ساده استفاده می شود. مسکن برای فر ترکیبی باغ
هنگام شروع کار سنگ تراشی، باید از پوشش روی محل سنگ تراشی مراقبت کنید.
مشاوره.قبل از شروع تخمگذار، سعی کنید بدنه کوره را بدون ملات، خشک بچینید.
می دانیم و به یاد داریم. گذاشتن طرف تراش خورده آجر در داخل دودکش و جعبه آتش ممنوع است. قبل از تخمگذار، آجر رسی به مدت 1-2 دقیقه در آب غوطه ور می شود، آجر نسوز به سادگی شسته می شود. درزها باید حداقل 5 میلی متر و برای نسوز 3 میلی متر باشد.
سطح افقی هر ردیف گذاشته شده را به دقت رعایت کنید (همیشه باید یک سطح ساختمان در دسترس باشد). رعایت عمودی گوشه ها به همان اندازه مهم است. بستن در کف آجری انجام می شود.
تمام دستگاه های ذکر شده در بالا به طور همزمان با سنگ تراشی نصب می شوند. هنگام نصب عناصر فلزی، مهم است که به یاد داشته باشید که آجر و فلز دارای انبساط خطی متفاوتی هستند، بنابراین وسایل فلزی را با شکاف 3-5 میلی متر نصب کنید و آنها را با طناب آزبست پر کنید.

سفارشات

طاق بالای اجاق گاز باید روی گوشه های فولادی و همچنین یک کباب پز و یک اجاق گاز چدنی نصب شود. اندازه کانال دودکش می تواند 270x140 میلی متر، 270x270 میلی متر و همچنین 400x140 میلی متر باشد. برای جلوگیری از تجمع دوده در دودکش، سطح داخلی آن باید گچ کاری شود.

طبق قوانین ایمنی آتش نشانی، کوره باربیکیو باید در فاصله کمتر از 7 متر از ساختمان ها نصب شود.
دکوراسیون بیرونی بستگی به سلیقه صاحب - گچ کاری، دوغاب کاری، کاشی کاری دارد.
فر را باید به آرامی و با احتیاط خشک کنید. آنها مقدار کمی سوخت و گرما را برای 5-8 روز می گذارند.
اکنون می توانید جشن بگیرید، با تهیه غذای لذیذ در آتش که انرژی طبیعت را به مسافران می بخشد.

تنور کباب پز آجری: طراحی و سفارش گوشت، ماهی، سبزیجات پخته شده در فر کباب پز، طعمی چشمگیر و عطر خاصی دارند. چیدمان اجاق کباب با رعایت فناوری لازم در کار کوره دشوار نیست. ما برای شما دستورالعمل های دقیق با طراحی و سفارش آماده کرده ایم تا بتوانید خودتان آن را تا کنید. کوره باربیکیو E. Gudkov دو عملکرد یک ساختار آب را به خوبی ترکیب می کند - یک کوره باربیکیو و یک اجاق گاز با شعله. مواد اصلی برای یک دال یکپارچه عبارتند از: بتن، مش تقویت کننده. برای ساخت پی، استفاده از بتن برای مقاومت فشاری B15 (M200) کافی است. می توانید آن را با رعایت نسبت تهیه کنید: سیمان M400 - 1 قسمت. سنگ یا شن خرد شده که اندازه آن باید کمتر از 30 میلی متر باشد - 4 قسمت. شن و ماسه - 2 قسمت. ناخالصی های موجود در ماسه خاک رس، ذرات آلی، میکا و گرد و غبار نباید بیش از 10 درصد حجم آن باشد. در سنگدانه های درشت (شن، سنگ خرد شده) مقدار ناخالصی هایی که باعث کاهش خواص مقاومتی بتن می شود باید کمتر از 2 درصد باشد. مصرف اجزای بتن بر حسب وزن در هر متر مکعب: سیمان - 325 کیلوگرم. شن و ماسه - 1300 کیلوگرم؛ سنگ خرد شده - 1300 کیلوگرم؛ آب 205 کیلوگرم برای تقویت فونداسیون یک توری از آرماتور کلاس AIII گرفته می شود که اندازه فونداسیون از هر لبه 10 سانتی متر بزرگتر از اندازه کوره گرفته می شود. اگر اندازه کوره 1400x1000 میلی متر باشد، فونداسیون آن 1600x1200 میلی متر خواهد بود. ابزار** پروب (برای تراکم بتن)؛ دستکاری (باریک)، محافظت شده توسط فلز؛ دستکاری (گرد) با دو دسته; دستکاری (مربع)، با روکش فلزی از پایین؛ ماله (برای تسطیح بتن)؛ خراش دهنده (برای حذف شیر سیمان)؛ ماله; تخته (برای صاف کردن بتن)؛ ماله; بیل - قسمت برش مستقیم؛ بیل - قسمت پایینی نوک تیز؛ بیل خمپاره. فونداسیون مناسب انتخاب و ساخته شده تضمینی برای استحکام و دوام کل ساختار است. بسیار مهم است که بدانیم چه نوع خاکی پایه کوره خواهد شد. خاک به اندازه کافی متراکم ممکن است به خوبی ساختمان یک اجاق کباب را نگه دارد. اما مشکلاتی وجود دارد که باید از آنها آگاه باشید. خاک هایی هستند که به دلیل خیس شدن یا کاهش دما می توانند حجم خود را تغییر دهند. اینها شامل خاک رس متورم، لس نشسته و حاوی نمکهای محلول، اشباع از آب (هنگام انجماد، یخ باعث افزایش حجم خاک می شود)، با ذرات با منشاء بیولوژیکی (پیت) و غیره هستند. این خاک ها نیازمند اقدامات ویژه ای برای تقویت آنها هستند. علامت گذاری فونداسیون آینده را می توان با کشیدن ریسمان روی گیره ها انجام داد. اندازه گودال برای کوسن شنی با توجه به اندازه دال پایه (160x120 سانتی متر) گرفته می شود. از آنجایی که اجاق کباب در خارج از خانه قرار دارد، خاک در زمستان در معرض یخ زدن و آب شدن قرار می گیرد. بسته به نوع خاک، عمق بالشتک شنی می تواند به 1000 میلی متر برسد. پر کردن گودال با ماسه باید در لایه های (15 سانتی متر) با کوبیدن یا با ریختن آب برای فشرده سازی انجام شود. ژئوتکستایل ها را می توان قبل از ریختن شن و ماسه روی زمین قرار داد که به آب اجازه عبور می دهد، اما از شسته شدن شن توسط آب های زیرزمینی جلوگیری می کند. روی یک کوسن شنی، شما باید عایق رطوبتی را از 2 لایه مواد سقفی قرار دهید. این امر بتن را از آب موجود در زمین محافظت می کند و از نشت مخلوط بتن پخته نشده به ماسه جلوگیری می کند. تخته های قالب بندی از چوب های سوزنی و سخت با ضخامت حداقل 2 سانتی متر و نه بیشتر از 15 سانتی متر استفاده می شود. قفسه هایی که در آینده تخته های قالب به آنها وصل می شوند، پس از 50 سانتی متر به داخل زمین رانده می شوند و سپس با پایه ها تقویت می شوند. قبل از شروع تخمگذار مخلوط بتن، لازم است قالب را از خاک تمیز کرده و مرطوب کنید. در مرحله بعد، آرماتور در قالب نصب می شود. مش های تقویت کننده با کمک میله های عمودی با در نظر گرفتن فاصله بین آنها و مقدار لایه محافظ آرماتور کار - 2 سانتی متر به یک قاب سه بعدی متصل می شوند. بتن ریزی مطلوب است که یکباره انجام شود. این باعث می شود زمان پخت یکسانی برای بتن تضمین شود. همچنین نباید از کوبیدن مخلوط بتن برای حذف حباب های هوای تشکیل شده و متراکم شدن بتن غافل شد. برای حفظ رژیم رطوبتی لازم برای سخت شدن معمولی بتن، آن را با کرفس مرطوب، برزنت یا مواد مشابه دیگر می پوشانند. می توان 3 ساعت پس از ریختن بتن، لایه ای از خاک اره یا ماسه مرطوب را روی سطح آن ریخت که به صورت دوره ای (5 بار در روز) مرطوب می شود. این حالت به مدت 7 تا 14 روز حفظ می شود، تا زمانی که بتن به 50 تا 70 درصد مقاومت خود برسد. مهم! در دمای بیرونی زیر 5+ درجه سانتیگراد، بتن تازه باید عایق بندی شود تا یک رژیم گیرش یکنواخت حفظ شود. زمانی که بتن حداقل 50 درصد مقاومت به دست آورد، قالب را می توان حذف کرد. در روزها به دمای هوا بستگی دارد: +5°C - 12 روز; +10 درجه سانتیگراد - 8 روز؛ +15 درجه سانتیگراد - 7 روز؛ +20 درجه سانتیگراد - 6 روز. در هر صورت، شاخص برای امکان حذف قالب، سختی گوشه ها و سطح سازه خواهد بود. با توجه به دمای هوا می توان کار ساخت کوره باربیکیو را تنها پس از 2 هفته شروع کرد. بدنه کوره کباب Hudkov مواد: آجر نسوز (شاموت) GOST 390–96. آجر سفالی معمولی GOST 530-2012. بدنه کوره از آجر، نسوز یا سرامیک (الزاماً بدنه کامل) ساخته شده است. آجر نسوز 1300 درجه سانتیگراد یا بیشتر را تحمل می کند. آجر سفالی معمولی باید به خوبی پخته شود. آجرهای نسوخته، توخالی، سیلیکات و همچنین ترک خورده برای سنگ تراشی کوره مناسب نیستند. فر به آجر نیاز دارد - 465 عدد. کوره ها: اجاق گاز تک شعله 420x500mm. رنده منقل 420x500mm; ورق فلزی 500x600 میلی متر؛ تمیز کردن درب 140x140 میلی متر؛ درب دمنده 270x140mm; درب کوره 250x270mm; رنده 300x200 میلی متر؛ گوشه فولادی 32x32x4 میلی متر، طول 500 میلی متر - 4 قطعه، 600 میلی متر - 6 قطعه؛ سیم فولادی 2 میلی متر - 10 متر؛ طناب آزبست 5 میلی متر - 10 متر. برای کارهای کوره ای، عمدتاً از پلاستیک، اغلب خاک رس قرمز و ماسه ریز الک شده استفاده می شود. نسبت مورد نیاز از ترکیب محلول بر اساس محتوای چربی خاک رس گرفته می شود. محتوای چربی به درصد ترکیب ماسه در آن بستگی دارد: روغنی - 2-4٪. متوسط - 15٪؛ لاغر - 30٪. ترکیب محلول (رس، ماسه): چرب - 1: 2.5؛ میانگین - 1:1.5; لاغر - 1:1. مهم! قبل از شروع کار، خاک رس را به مدت یک روز خیس می کنند و سپس با هم زدن به تدریج کمی ماسه اضافه می کنند. همچنین می توانید یک مخلوط ملات آماده برای کار در کوره خریداری کنید. چنین مخلوط هایی در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کنند و زمان مورد نیاز برای تهیه محلول را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند. سنگ تراشی کوره همان آجرکاری است ، بنابراین اساساً ابزار آن تقریباً یکسان است. 1- انتخاب؛ 2 - ماله; 3- پتک؛ 4- دوخت؛ 5- شاقول; 6- سطح; 7 گون کار بر روی ساخت بدنه کوره باید فقط در صورتی انجام شود که حداقل یک سایبان موقت روی آن وجود داشته باشد. برای راحتی کار، می توانید ابتدا بدنه را خشک کنید و یک آجر را بردارید. مهم! غیرممکن است که قسمت بریده شده آجر را در داخل آتشدان یا دودکش پخش کنید. قبل از تخمگذار، آجر خاک رس به مدت 1-2 دقیقه مرطوب می شود. حذف ورودی آجرهای نسوز فقط برای از بین بردن گرد و غبار شسته می شوند. ضخامت درز برای آجرهای سفالی باید کمتر از 5 میلی متر باشد، برای آجرهای نسوز - 3 میلی متر. در تولید کوره کاری باید افقی بودن سطوح هر ردیف و عمودی بودن گوشه ها رعایت شود. پانسمان درزها باید 1/2 آجر باشد. تمام دستگاه های کوره به طور همزمان توسط کار ذخیره سازی نصب می شوند. فلز و آجر دارای مقادیر مختلف انبساط خطی هستند، بنابراین تمام عناصر فلزی کوره با شکاف 3-5 میلی متر نصب می شوند، سپس این شکاف با طناب آزبست پر می شود. یک سیم فولادی به درهای فر وصل می شود تا زبانه آن را ببندد. می توانید یک اجاق پخت چدنی نصب کنید و یا در صورت تمایل می توانید یک کباب پز نیز داشته باشید.در هنگام نصب طاق روی اجاق پخت، آجر روی گوشه های فولادی نصب می شود. همچنین، یک کباب پز یا یک اجاق چدنی در گوشه ها گذاشته شده است. کانال دودکش برای اجاق کباب باغی را می توان 270x140mm، 270x270mm و همچنین 400x140mm ساخت. دیواره داخلی دودکش باید گچ کاری شود تا یکنواخت باشد و اجازه ندهد دوده در برجستگی ها جمع شود. برای ایمنی آتش، کوره باربیکیو در فاصله کمتر از 7 متر از دیوارهای خانه نصب شده است. پایان چنین اجاق گاز با توجه به سلیقه مالک انتخاب می شود. این می تواند دوغاب، گچ کاری یا کاشی کاری باشد.خشک کردن فر با دقت و بدون عجله انجام می شود. با مقدار کمی سوخت به مدت 3-8 روز گرم می شود. هر تعطیلات در فضای باز بدون غذای خوشمزه پخته شده روی آتش، که آن را از انرژی طبیعت اشباع می کند، به سختی کامل می شود. اجاقی که خودتان انجام دهید، هر دستور العمل یک میزبان مهمان نواز را در بر می گیرد.

بوم شناسی مصرف مانور: گوشت، ماهی، سبزیجاتی که با دست خود فرد در فر کباب پخته می شوند طعم چشمگیر و عطر خاصی دارند. چیدمان اجاق کباب با رعایت فناوری لازم در کار کوره دشوار نیست. ما برای شما دستورالعمل های دقیق با طراحی و سفارش آماده کرده ایم تا بتوانید خودتان آن را تا کنید.

کوره باربیکیو E. Gudkov دو عملکرد را به خوبی در یک طراحی ترکیب می کند - یک کباب پز و یک اجاق گاز با شعله.

پایه

مواد

مواد اصلی برای یک دال یکپارچه عبارتند از: بتن، مش تقویت کننده.

برای ساخت پی، استفاده از بتن برای مقاومت فشاری B15 (M200) کافی است. با رعایت نسبت می توانید آن را بپزید:

سیمان M 400 - 1 قسمت.
سنگ یا شن خرد شده که اندازه آن باید کمتر از 30 میلی متر باشد - 4 قسمت.
شن و ماسه - 2 قسمت.

ناخالصی های موجود در ماسه خاک رس، ذرات آلی، میکا و گرد و غبار نباید بیش از 10 درصد حجم آن باشد. در سنگدانه های درشت (شن، سنگ خرد شده) مقدار ناخالصی هایی که باعث کاهش خواص مقاومتی بتن می شود باید کمتر از 2 درصد باشد.

میزان مصرف اجزای بتنی بر حسب وزن در هر متر مکعب:

سیمان - 325 کیلوگرم؛
شن و ماسه - 1300 کیلوگرم؛
سنگ خرد شده - 1300 کیلوگرم؛
آب 205 کیلوگرم

اتصالات

برای تقویت فونداسیون، یک مش از تقویت کننده کلاس AIII گرفته شده است

اندازه فونداسیون بزرگتر از اندازه کوره به اندازه 10 سانتی متر از هر لبه گرفته می شود. اگر اندازه کوره 1400x1000 میلی متر باشد، فونداسیون آن 1600x1200 میلی متر خواهد بود.

ابزار

پروب (برای تراکم بتن)؛
دستکاری (باریک)، محافظت شده توسط فلز؛
دستکاری (گرد) با دو دسته;
دستکاری (مربع)، با روکش فلزی از پایین؛
ماله (برای تسطیح بتن)؛
خراش دهنده (برای حذف شیر سیمان)؛
ماله;
تخته (برای صاف کردن بتن)؛
ماله;
بیل - قسمت برش مستقیم؛
بیل - قسمت پایینی نوک تیز؛
بیل خمپاره.

بتن ریزی

یک فونداسیون به درستی انتخاب و ساخته شده تضمینی برای استحکام و دوام کل ساختار است. بسیار مهم است که بدانیم چه نوع خاکی پایه کوره خواهد شد. خاک به اندازه کافی متراکم ممکن است به خوبی ساختمان یک اجاق کباب را نگه دارد. اما مشکلاتی وجود دارد که باید از آنها آگاه باشید.

خاک هایی هستند که به دلیل خیس شدن یا کاهش دما می توانند حجم خود را تغییر دهند. اینها خاک رس متورم، لس نشسته و حاوی نمکهای محلول، اشباع از آب (هنگام انجماد، یخ باعث افزایش حجم خاک می شود)، با ذرات با منشاء بیولوژیکی (پیت) و غیره هستند. این خاکها برای تقویت آنها به اقدامات خاصی نیاز دارند.

علامت گذاری فونداسیون آینده را می توان با کشیدن ریسمان روی گیره ها انجام داد. اندازه گودال برای کوسن شنی با توجه به اندازه دال پایه (160x120 سانتی متر) گرفته می شود. از آنجایی که اجاق کباب در خارج از خانه قرار دارد، خاک در زمستان در معرض یخ زدن و آب شدن قرار می گیرد. بسته به نوع خاک، عمق کوسن شنی می تواند به 1000 میلی متر برسد.

پر کردن گودال با ماسه باید در لایه های (15 سانتی متر) با کوبیدن یا با ریختن آب برای فشرده سازی انجام شود. ژئوتکستایل ها را می توان قبل از ریختن شن و ماسه روی زمین قرار داد که به آب اجازه عبور می دهد، اما از شسته شدن شن توسط آب های زیرزمینی جلوگیری می کند.

روی یک کوسن شنی، شما باید عایق رطوبتی را از 2 لایه مواد سقفی قرار دهید. این امر بتن را از آب موجود در زمین محافظت می کند و از نشت مخلوط بتن پخته نشده به ماسه جلوگیری می کند.

تخته های قالب بندی از درختان سوزنی برگ و سخت با ضخامت حداقل 2 سانتی متر و نه بیشتر از 15 سانتی متر استفاده می شود. . قبل از شروع تخمگذار مخلوط بتن، لازم است قالب را از خاک تمیز کرده و مرطوب کنید.

در مرحله بعد، آرماتور در قالب نصب می شود. مش های تقویت کننده با در نظر گرفتن فاصله بین آنها و مقدار لایه محافظ آرماتور کار - 2 سانتی متر، با کمک میله های عمودی به یک قاب سه بعدی متصل می شوند.

بتن ریزی مطلوب است که یکباره انجام شود. این باعث می شود زمان پخت یکسانی برای بتن تضمین شود. همچنین نباید از کوبیدن مخلوط بتن برای حذف حباب های هوای تشکیل شده و متراکم شدن بتن غافل شد.

برای حفظ رژیم رطوبتی لازم برای سخت شدن معمولی بتن، آن را با کرفس مرطوب، برزنت یا مواد مشابه دیگر می پوشانند. می توان 3 ساعت پس از ریختن بتن، لایه ای از خاک اره یا ماسه مرطوب را روی سطح آن ریخت که به صورت دوره ای (5 بار در روز) مرطوب می شود. این حالت برای 7-14 روز حفظ می شود تا زمانی که بتن به 50-70٪ مقاومت خود برسد.

مهم! در دمای بیرونی زیر 5+ درجه سانتیگراد، بتن تازه باید عایق بندی شود تا یک رژیم گیرش یکنواخت حفظ شود.

زمانی که بتن حداقل 50 درصد مقاومت به دست آورد، قالب را می توان حذف کرد. در روزها به دمای هوا بستگی دارد:

+5 درجه سانتیگراد - 12 روز؛
+10 درجه سانتیگراد - 8 روز؛
+15 درجه سانتیگراد - 7 روز؛
+20 درجه سانتیگراد - 6 روز.

در هر صورت، شاخص برای امکان حذف قالب، سختی گوشه ها و سطح سازه خواهد بود. با توجه به دمای هوا می توان کار ساخت کوره باربیکیو را تنها پس از 2 هفته شروع کرد.

بدنه فر BBQ Hudkov

مواد

آجر نسوز (شاموت) GOST 390-96.
آجر سفالی معمولی GOST 530-2012.

بدنه کوره از آجر، نسوز یا سرامیک (الزاماً بدنه کامل) ساخته شده است. آجرهای نسوز می توانند دمای 1300 درجه سانتی گراد یا بیشتر را تحمل کنند. آجر سفالی معمولی باید به خوبی پخته شود. آجرهای نسوخته، توخالی، سیلیکات و همچنین ترک خورده برای سنگ تراشی کوره مناسب نیستند.

فر به آجر نیاز دارد - 465 عدد.

لوازم کوره:

اجاق گاز تک شعله 420x500 میلی متر؛
رنده منقل 420x500 میلی متر؛
ورق فلزی 500x600 میلی متر؛
تمیز کردن درب 140x140 میلی متر؛
درب دمنده 270x140 میلی متر؛
درب کوره 250x270 میلی متر؛
رنده 300x200 میلی متر؛
گوشه فولادی 32x32x4 میلی متر، طول 500 میلی متر - 4 قطعه، 600 میلی متر - 6 قطعه؛
سیم فولادی 2 میلی متر - 10 متر؛
طناب آزبست 5 میلی متر - 10 متر.

ملات شن و ماسه

برای کارهای کوره ای، عمدتاً از پلاستیک، اغلب خاک رس قرمز و ماسه ریز الک شده استفاده می شود. نسبت مورد نیاز از ترکیب محلول بر اساس محتوای چربی خاک رس گرفته می شود. محتوای چربی به درصد ترکیب ماسه در آن بستگی دارد:

چرب - 2-4٪؛
متوسط - 15٪؛
لاغر - 30٪.

ترکیب محلول (خاک رس، ماسه):

چرب - 1:2.5؛
میانگین - 1:1.5;
لاغر - 1:1.

مهم! قبل از شروع کار، خاک رس را به مدت یک روز خیس می کنند و سپس با هم زدن به تدریج کمی ماسه اضافه می کنند.

همچنین می توانید یک مخلوط ملات آماده برای کار در کوره خریداری کنید. چنین مخلوط هایی در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کنند و زمان مورد نیاز برای تهیه محلول را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند.

ابزار اجاق ساز

سنگ تراشی کوره همان آجرکاری است ، بنابراین اساساً ابزار آن تقریباً یکسان است.

1 - کلنگ; 2 - ماله; 3 - پتک؛ 4 - دوخت؛ 5 - شاقول; 6 - سطح؛ 7 - مربع

مسکن برای فر ترکیبی باغ

کار بر روی ساخت بدنه کوره باید فقط در صورتی انجام شود که حداقل یک سایبان موقت بالای آن وجود داشته باشد. برای راحتی کار، می توانید ابتدا بدنه را خشک کنید و یک آجر را بردارید.

مهم! غیرممکن است که قسمت بریده شده آجر را در داخل آتشدان یا دودکش پخش کنید.

قبل از تخمگذار، آجر خاک رس به مدت 1-2 دقیقه مرطوب می شود. انداختن توی آب آجرهای نسوز فقط برای از بین بردن گرد و غبار شسته می شوند. ضخامت درز برای آجرهای سفالی باید کمتر از 5 میلی متر و برای خاک نسوز - 3 میلی متر باشد.

در تولید کوره کاری باید افقی بودن سطوح هر ردیف و عمودی بودن گوشه ها رعایت شود. پانسمان درزها باید 1/2 آجر باشد.

کلیه وسایل اجاق گاز همزمان با کار سنگ تراشی نصب می شوند. فلز و آجر دارای مقادیر مختلف انبساط خطی هستند، بنابراین تمام عناصر فلزی کوره با شکاف 3-5 میلی متر نصب می شوند، سپس این شکاف با طناب آزبست پر می شود.

یک سیم فولادی به درهای فر وصل می شود تا آن را در سنگ تراشی جاسازی کند.

سفارشات

در کانال یوتیوب ما Econet.ru مشترک شوید، که به شما امکان تماشای آنلاین را می دهد، ویدیویی در مورد شفا، جوان سازی یک فرد را به صورت رایگان از YouTube دانلود کنید. عشق به دیگران و خود، به عنوان احساس ارتعاشات بالا، عامل مهمی در شفا است - وب سایت

لایک کنید، با دوستان به اشتراک بگذارید!

گوشت، ماهی، سبزیجات پخته شده با دست در فر باربیکیو طعمی چشمگیر و عطر خاصی دارند. چیدمان اجاق کباب با رعایت فناوری لازم در کار کوره دشوار نیست. ما برای شما دستورالعمل های دقیق با طراحی و سفارش آماده کرده ایم تا بتوانید خودتان آن را تا کنید.

اجاق کباب پز E. Gudkova دو عملکرد را به خوبی در یک طراحی ترکیب می کند - یک کباب پز و یک اجاق گاز با شعله.

پایه