Jela od svježeg sira. Recept za lonac od svježeg sira na pari Svježi sir u posudi za kuhanje na pari recept za bebe

Jednostavno i zdravi recepti složenci od svježeg sira na pari koje želite uvijek iznova kuhati. Dijetalna tepsija bez jaja, recept bez griza i brašna, s dodatkom voća, za mršavljenje i miševe. 5 načina kako napraviti složenac lagan i niskokaloričan.

Tepsija od skute na pari - idealna opcija zdrav doručak. Pare ga iz nekoliko razloga.

  • Za dijete. Čak jednogodišnje dijete možete kuhati slično jelo. Ukusno je i neće naškoditi bebi, jer nema pržene kore i velike količine masnoće.
  • Gubitak težine. Podmazivanje kalupa biljnim uljem nosi dodatne kalorije, što je potpuno neprimjereno za one koji paze na svoju figuru. Pravilno odabrani recept za lonac od svježeg sira u parnom kotlu pomoći će vam da dobijete mišićna masa te učinkovito sagorijeva masno tkivo. Prosječni sadržaj kalorija u loncu od svježeg sira je 166 kcal na 100 g. Ako koristite sastojke s malo masnoće i kuhate ga na pari, sadržaj kalorija može biti 125-140 kcal na 100 g.
  • bolesti gastrointestinalnog trakta. Za osobe koje boluju od gastritisa, čira, upale dvanaesnika i sl. potrebna je lagana, lako probavljiva hrana. Naribani svježi sir u obliku složenca zadržava najviše svojih blagotvornih svojstava. A kuhanjem na pari riješite se viška masnoće.


Svježi sir jedan je od rijetkih proizvoda koji nema kontraindikacija. Svatko ga može koristiti u umjerenim dozama. Izuzetak su osobe koje pate od viška kalcija u tijelu, što je iznimno rijetko.

Lonac od svježeg sira na pari s bananom

Ovo jelo je pogodno čak i za dijete od 1,5 godine. Samo izbacite cimet i vaniliju, a beba će rado uživati ​​u ovom zdravom desertu.


Trebat će vam:
  • svježi sir - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica;
  • jaje - 1 komad;
  • griz - 1 žličica;
  • šećer - 2 žlice;
  • banana - 1 komad;
  • vanilin - prstohvat;
  • cimet - trećina žličice;
  • sol - prstohvat.
Priprema
  1. U posudi za kuhanje na paru pomiješajte griz, šećer, svježi sir, jaje, kiselo vrhnje, vanilin i sol.
  2. Bananu ogulite i narežite na kockice. Pomiješajte s ostalim proizvodima.
  3. Izjednačite smjesu i pospite cimetom.
  4. Pokrijte kuhalo za kuhanje na pari poklopcem i uključite tajmer na 30 minuta.
  5. Nakon kuhanja brzo maknite poklopac kako višak tekućine ne bi curio u lonac i ostavite 5-7 minuta. Zatim okrenite posudu i izvadite gotovo jelo.
Lonac od svježeg sira s bananom najbolje je jesti topao. Kad se ohladi, možete ga podgrijati.

Lush recept bez griza

U ovom receptu pečenje se priprema bez griza. Umjesto toga koristi se škrob. Najbolje je uzeti kukuruz ili rižu, jer sadrže korisne minerale i elemente u tragovima. U usporedbi sa škrobom, griz ne donosi nikakvu korist tijelu. Štoviše, s dodatkom škroba pečenje postaje lagano i "pahuljasto"; ne opterećuje pripremljenu masu. Odlično za pite, muffine, palačinke, palačinke. Tepsija od svježeg sira u dvostrukom kotlu također neće biti iznimka.


Trebat će vam:
  • svježi sir - 600 g;
  • jaje - 5 komada;
  • kukuruzni škrob - 3 žlice;
  • šećer - 7 žlica;
  • kiselo vrhnje - 2-3 žlice;
  • vanilin, sol - prstohvat.
Priprema
  1. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  2. U žumanjke dodajte šećer, sol, škrob i kiselo vrhnje. Sve tucite mikserom ili mikserom dok ne postane glatko.
  3. Istucite bjelanjke u posebnoj posudi dok ne postanu čvrsti snijeg.
  4. Tučene bjelanjke ulijte u smjesu od skute i lagano miješajte odozgo prema dolje.
  5. Smjesu ulijte u posudu za kuvanje na pari, pokrijte poklopcem i kuhajte 30-40 minuta.
Kolač će dobro narasti i imati nježnu i meku konzistenciju. Jelo se također može kuhati u vodenoj kupelji. Rezultat će biti isti. Zlatna korica se dobiva samo kada se peče u pećnici.

Dijetalna tepsija bez jaja

5 tajni niske kalorijske vrijednosti

  1. Nemasni svježi sir. Najjednostavnije što možete učiniti za dijetalnu tepsiju je odabrati nemasni svježi sir. Prikladno je bez masti ili do 5% masti.
  2. Kuhamo bez griza i brašna. Ovi se proizvodi mogu zamijeniti škrobom ili se uopće ne koriste. Osnova lonca od svježeg sira bit će mlijeko ili nemasno vrhnje.
  3. Bez jaja. Ovaj sastojak ne koriste u pečenju ne samo oni koji žele izgubiti težinu, već i svi koji prate razinu kolesterola.
  4. Koristimo pergament ili dvostruki kotao. Podmazivanje kalupa uljem znači dodatnu masnoću, a time i kalorije. Stoga, kada pečete u pećnici, koristite pergament ili jelo kuhajte na pari. Pogotovo ako je tepsija namijenjena djetetu.
  5. Isključujemo šećer. Šećer je prazna kalorija, pa osim okusa, nema nikakve koristi. Umjesto šećera možete koristiti zaslađivač, fruktozu ili steviju. Ili, kao opciju, u lonac dodajte slatko voće (banane, kruške, breskve) ili sušeno voće. Gotovo jelo možete preliti tekućim medom.

Korak po korak recept



Trebat će vam:
  • svježi sir - 200 g;
  • šećer - 1 žlica;
  • kiselo vrhnje (s malo masnoće) - 2 žlice;
  • kruška, banana ili jabuka (po vašem izboru) - 1 komad;
  • griz - 2 žlice.
Priprema
  1. U dubljem tanjuru pomiješajte svježi sir, šećer, griz i 1 žlicu kiselog vrhnja. Ostavite griz da nabubri nekoliko minuta.
  2. Pripremite pire od bilo kojeg voća (banana, jabuka, kruška) u blenderu ili na posebnom ribežu. Iscijedite višak soka iz jabuke ili kruške kroz gazu ili sito.
  3. Dodajte pire u svježi sir, promiješajte.
  4. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite 40 minuta. Zatim izvadite tepsiju i gornji sloj premažite preostalim vrhnjem. Stavite u pećnicu još 20 minuta.
Jelo će ispasti s mirisnom zlatnosmeđom koricom. Također možete kuhati dijetalnu lonac od svježeg sira u dvostrukom kotlu. Tada će vam prema receptu trebati samo 1 žlica kiselog vrhnja. Smjesu skute ulijte u zdjelu za kuhanje na pari, poklopite poklopcem i postavite tajmer na 45 minuta. Odredite spremnost nožem ili vilicom.

Nježna peciva od svježeg sira i ananasa



Trebat će vam:
  • svježi sir - 400 g;
  • jaje - 4 komada;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice;
  • šećer - 6 žlica;
  • konzervirani ananas - 3 kriške;
  • maslac - 10 g.
Priprema
  1. Jaja razdvojite na žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke istucite u pjenu. Dodajte šećer (2 žlice) i tucite najvećom snagom dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
  2. Mikserom umutiti skutu: svježi sir, žumanjke, 4 žlice šećera.
  3. Nježno pomiješajte bjelanjke sa skutom.
  4. Ulijte cijelu smjesu u posudu za kuhanje na pari. Na vrh stavite komadiće ananasa narezane na kockice
  5. Tepsija od svježeg sira kuha se u dvostrukom kotlu 50 minuta.
Jelo se priprema na isti način u laganom kuhalu. Postavite način rada "Pečenje" na 40 minuta. Nakon što se ohladi, izvadite lonac pomoću posude za kuhanje na pari.


Mnogi ljudi smatraju da je lonac od svježeg sira kuhan na pari bljutav i bezukusan. Ali tako misle oni koji su ga krivo pripremili. Zapravo, lonac se može napraviti slatkim, prozračnim u konzistenciji, a možete mu dodati orahe, voće ili sušeno voće. Ovaj zdravo jelo Svidjet će se svima, a posebno trudnicama, dojiljama i maloj djeci.

Trebat će vam svježi sir bilo kojeg sadržaja masti. Naravno, bolje je koristiti domaći proizvod. Tada će lonac ispasti mnogo puta zdraviji i ukusniji. Proizvodi se mogu miješati žlicom ili mikserom.

Zanimljivo je da silikonske kalupe uopće nije potrebno mazati uljem. Lonac od svježeg sira savršeno se odvaja od stijenki dok se hladi. Stoga je dovoljno kalup okrenuti na tanjur i lagano pritisnuti prstima.

Lonac od svježeg sira ispada svečan ako ga ukrasite naribanom čokoladom, cvjetovima od mastike ili prelijete čokoladnom glazurom. Po želji u masu od skute možete dodati nasjeckano kandirano voće, suhe marelice ili tamne grožđice. Ovo zdravo i hranjivo jelo odlično je za doručak.

Sastojci za kuhanje tijesta od svježeg sira na pari

  1. Svježi sir - 180 g.
  2. Pileće jaje - 1 kom.
  3. Krupica – 2 žličice.
  4. Šećer – 1 žličica.
  5. Orah - po ukusu.
  6. Tamna čokolada - po ukusu.

Kako kuhati lonac od svježeg sira na pari u sporom štednjaku

Svježi sir stavite u duboku posudu i dobro izgnječite žlicom. Svježi sir možete umutiti i mikserom. Za pripremu složenaca preporučljivo je koristiti meki svježi sir.

Razbiti kokošje jaje u masu skute. Temeljito promiješajte žlicom ili pjenjačom.


Pospite griz za poroznost i sitost. Pomiješajte proizvode. Po želji možete dodati škrob ili brašno, ali griz je ipak bolji za ovu tepsiju.


Ostaje samo dodati granulirani šećer kako bi jelo bilo slatko.


Masu skute temeljito izmiješajte dok ne postane glatka. Stavite u silikonske kalupe za muffine.


U sporo kuhalo odmah ulijte toplu vodu, odn tople vode. Postavite rešetku za kuhanje na pari i na nju poslažite napunjene ramekine.


Zatvorite poklopac. Aktivirajte program “Steam” i odaberite vrijeme – 30 minuta.


Tepsiju od skute ohladite i izvadite iz kalupa. Ukrasiti ribanom čokoladom i orasi. Ispao je zdrav i jako ukusan doručak. Ovu lonac od svježeg sira možete poslužiti s marmeladom, kondenziranim mlijekom ili drugim slatkim proizvodom. Dobar tek!

Tepsija od svježeg sira u kuhalu na paru idealna je zdrava opcija za doručak. Pare ga iz nekoliko razloga.

  • Za dijete.
  • Čak i jednogodišnje dijete može pripremiti slično jelo. Ukusno je i neće naškoditi bebi, jer nema pržene kore i velike količine masnoće.
  • Gubitak težine. Za osobe koje boluju od gastritisa, čira, upale dvanaesnika i sl. potrebna je lagana, lako probavljiva hrana. Naribani svježi sir u obliku složenca zadržava najviše svojih blagotvornih svojstava. A kuhanjem na pari riješite se viška masnoće.

Svježi sir jedan je od rijetkih proizvoda koji nema kontraindikacija. Svatko ga može koristiti u umjerenim dozama. Izuzetak su osobe koje pate od viška kalcija u tijelu, što je iznimno rijetko.

Tepsija od svježeg sira na pari sa bananom kao na slici

Ovo jelo je pogodno čak i za dijete starije od 1,5 godina. Samo izbacite cimet i vaniliju, a beba će rado uživati ​​u ovom zdravom desertu.

Trebat će vam:

  • svježi sir - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica;
  • jaje - 1 komad;
  • griz - 1 žličica;
  • šećer - 2 žlice;
  • banana - 1 komad;
  • vanilin - prstohvat;
  • cimet - trećina žličice;
  • sol - prstohvat.

Priprema

  1. U posudi za kuhanje na paru pomiješajte griz, šećer, svježi sir, jaje, kiselo vrhnje, vanilin i sol.
  2. Bananu ogulite i narežite na kockice. Pomiješajte s ostalim proizvodima.
  3. Izjednačite smjesu i pospite cimetom.
  4. Pokrijte kuhalo za kuhanje na pari poklopcem i uključite tajmer na 30 minuta.
  5. Nakon kuhanja brzo maknite poklopac kako višak tekućine ne bi curio u lonac i ostavite 5-7 minuta. Zatim okrenite posudu i izvadite gotovo jelo.

Lonac od svježeg sira s bananom najbolje je jesti topao. Kad se ohladi, možete ga podgrijati.

Lush recept bez griza

U ovom receptu pečenje se priprema bez griza. Umjesto toga koristi se škrob. Najbolje je uzeti kukuruz ili rižu, jer sadrže korisne minerale i elemente u tragovima. U usporedbi sa škrobom, griz ne donosi nikakvu korist tijelu. Štoviše, s dodatkom škroba pečenje postaje lagano i "pahuljasto"; ne opterećuje pripremljenu masu. Odlično za pite, muffine, palačinke, palačinke. Tepsija od svježeg sira u dvostrukom kotlu također neće biti iznimka.

Trebat će vam:

  • svježi sir - 600 g;
  • jaje - 5 komada;
  • kukuruzni škrob - 3 žlice;
  • šećer - 7 žlica;
  • kiselo vrhnje - 2-3 žlice;
  • vanilin, sol - prstohvat.

Priprema

  1. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  2. U žumanjke dodajte šećer, sol, škrob i kiselo vrhnje. Sve tucite mikserom ili mikserom dok ne postane glatko.
  3. Istucite bjelanjke u posebnoj posudi dok ne postanu čvrsti snijeg.
  4. Tučene bjelanjke ulijte u smjesu od skute i lagano miješajte odozgo prema dolje.
  5. Smjesu ulijte u posudu za kuvanje na pari, pokrijte poklopcem i kuhajte 30-40 minuta.

Kolač će dobro narasti i imati nježnu i meku konzistenciju. Jelo se također može kuhati u vodenoj kupelji. Rezultat će biti isti. Zlatna korica se dobiva samo kada se peče u pećnici.

Svježi sir bez jaja

5 tajni niske kalorijske vrijednosti

  1. Nemasni svježi sir. Najjednostavnije što možete učiniti za dijetalnu tepsiju je odabrati nemasni svježi sir. Prikladno je bez masti ili do 5% masti.
  2. Kuhamo bez griza i brašna. Ovi se proizvodi mogu zamijeniti škrobom ili se uopće ne koriste. Osnova lonca od svježeg sira bit će mlijeko ili nemasno vrhnje.
  3. Bez jaja.
  4. Ovaj sastojak ne koriste u pečenju ne samo oni koji žele izgubiti težinu, već i svi koji prate razinu kolesterola. Koristimo pergament ili dvostruki kotao.
  5. Podmazivanje kalupa uljem znači dodatnu masnoću, a time i kalorije. Stoga, kada pečete u pećnici, koristite pergament ili jelo kuhajte na pari. Pogotovo ako je tepsija namijenjena djetetu. Isključujemo šećer.


Korak po korak recept

Trebat će vam:

  • svježi sir - 200 g;
  • šećer - 1 žlica;
  • kiselo vrhnje (s malo masnoće) - 2 žlice;
  • kruška, banana ili jabuka (po vašem izboru) - 1 komad;
  • griz - 2 žlice.

Priprema

  1. U dubljem tanjuru pomiješajte svježi sir, šećer, griz i 1 žlicu kiselog vrhnja. Ostavite griz da nabubri nekoliko minuta.
  2. Pripremite pire od bilo kojeg voća (banana, jabuka, kruška) u blenderu ili na posebnom ribežu. Iscijedite višak soka iz jabuke ili kruške kroz gazu ili sito.
  3. Dodajte pire u svježi sir, promiješajte.
  4. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite 40 minuta. Zatim izvadite tepsiju i gornji sloj premažite preostalim vrhnjem. Stavite u pećnicu još 20 minuta.

Jelo će ispasti s mirisnom zlatnosmeđom koricom. Također možete kuhati dijetalnu lonac od svježeg sira u dvostrukom kotlu. Tada će vam prema receptu trebati samo 1 žlica kiselog vrhnja. Smjesu skute ulijte u zdjelu za kuhanje na pari, poklopite poklopcem i postavite tajmer na 45 minuta. Odredite spremnost nožem ili vilicom.

Nježna peciva od svježeg sira i ananasa

Trebat će vam:

  • svježi sir - 400 g;
  • jaje - 4 komada;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice;
  • šećer - 6 žlica;
  • konzervirani ananas - 3 kriške;
  • maslac - 10 g.

Priprema

  1. Jaja razdvojite na žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke istucite u pjenu. Dodajte šećer (2 žlice) i tucite najvećom snagom dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
  2. Mikserom umutiti skutu: svježi sir, žumanjke, 4 žlice šećera.
  3. Nježno pomiješajte bjelanjke sa skutom.
  4. Ulijte cijelu smjesu u posudu za kuhanje na pari. Na vrh stavite komadiće ananasa narezane na kockice
  5. Tepsija od svježeg sira kuha se u dvostrukom kotlu 50 minuta.

Jelo se priprema na isti način u laganom kuhalu. Postavite način rada "Pečenje" na 40 minuta. Nakon što se ohladi, izvadite lonac pomoću posude za kuhanje na pari.

Šećer je prazna kalorija, pa osim okusa, nema nikakve koristi. Umjesto šećera možete koristiti zaslađivač, fruktozu ili steviju. Ili, kao opciju, u lonac dodajte slatko voće (banane, kruške, breskve) ili sušeno voće. Gotovo jelo možete preliti tekućim medom.

Mnogi ljudi smatraju da je lonac od svježeg sira kuhan na pari bljutav i bezukusan. Ali tako misle oni koji su ga krivo pripremili. Zapravo, lonac se može napraviti slatkim, prozračnim u konzistenciji, a možete mu dodati orahe, voće ili sušeno voće. Ovo zdravo jelo svidjet će se svima, a posebno trudnicama, dojiljama i maloj djeci. Tepsiju od svježeg sira vole jesti i odrasli i djeca. Mnogi od nas vjerojatno se sjećaju kako su nam ga kuhari pripremili ukusno i nježno s prekrasnom koricom dječji vrtić . Lonac od svježeg sira vrlo je zdrav i ukusno jelo

. Može se pripremati za doručak ili kasnu večeru. Postoji ogroman broj recepata. Svaka domaćica ima svoje. Pozivamo vas da isprobate lonac od svježeg sira kuhan na pari. Mislimo da će se svidjeti svima.

Doručak je jedan od glavnih obroka u danu. Ima ogroman utjecaj na život svake osobe. Koliko ćemo dobro jesti tijekom doručka ovisi o tome koliko ćemo veseli i puni energije započeti novi dan. Neke domaćice spremaju razne kašice, druge omlete i kajganu, treće prave tople sendviče. Jedna od win-win opcija je lonac od svježeg sira na pari. Ovo nije samo vrlo ukusno, već i zdravo i zadovoljavajuće jelo. Ako ga još niste pripremili za svoju obitelj, svakako preporučamo da to učinite. Svježi sir jedan je od mnogih proizvoda koji svakako moraju biti prisutni u prehrani svake osobe. Njemu korisna svojstva sačuvana tijekom kuhanja, predlažemo da kušate lonac od svježeg sira kuhan na pari. Zatim ćemo vam detaljno reći kako napraviti ovo ukusno i hranjivo jelo.

Potrebni proizvodi

Naravno, prvo moramo provjeriti imamo li sve na zalihama za pripremu nježne tepsije. Najvažniji uređaj je multicooker. Ne možemo bez ovog vrijednog pomoćnika. Naravno, lonac možete kuhati i u pećnici, ali to će biti sasvim druga priča. Napravit ćemo ga u sporom kuhalu. Koji će nam proizvodi trebati? Navodimo najpotrebnije:

  • Jedan od najvažnijih sastojaka je svježi sir. Možete koristiti bilo koji, ali najukusniji i najnježniji lonac bit će napravljen od domaćeg proizvoda. Odmah se postavlja drugo pitanje: koju količinu uzeti? To ovisi o broju ljudi za koje ćete kuhati. Predlažemo uzimanje grama - 300-400.
  • Granulirani šećer- tri do četiri žlice. Ako volite slađu varijantu tepsije, možete staviti malo više šećera.
  • Pileće jaje - jedan ili dva komada. Neke domaćice koriste samo jedan žumanjak.
  • Griz. Neke domaćice vrlo često uzmu previše veliki broj ovog sastojka, zbog čega se okus jela pogoršava. Koliko treba uzeti da ne pretjerate s grizom? Ne više od tri do četiri žlice.
  • Kiselo vrhnje - pola čaše.
  • Maslac - jedna žlica.
  • Sol - pola žličice. Možete uzeti čak i malo manje.

Proizvodi s popisa su pripremljeni. Prijeđimo na pripremu samog jela.

Lonac od svježeg sira na pari: recept

Multicooker je jedan od neizostavnih aparata u našoj kuhinji. Skuhajmo nešto ukusno i dijetalno jelo- lonac od svježeg sira na pari. Upoznajte se s redoslijedom radnji:


Tajne kuhanja

Dijetalna lonac od svježeg sira na pari ne zahtijeva puno truda ni vremena. No, kao i svako drugo jelo, ima svoje male trikove. Upoznajmo ih:


Pozdrav čitateljima bloga. Tepsija od svježeg sira u parnom kotlu izvrsno je jelo koje se može poslužiti na običan ili blagdanski dan. Svakako će se svidjeti svima! I ne samo zbog svoje sočnosti i mekoće. Jelo ima ogromnu količinu korisne tvari i minerala. Pojedete li samo sto grama tepsije, zasitit ćete svoj organizam.

Ako se odlučite smršaviti, onda će vam ovaj niskokalorični recept dobro doći! Moći ćete pojesti naizgled slatko jelo i ne dobiti višak kilograma. Ova lonac ima iznimno nizak sadržaj kalorija - samo 150 kcal i može se kuhati za (po)pravljanje!

Bolje ga je kuhati u porcijskim kalupima. Ovako nećete pojesti više od uobičajenog :) Ova tepsija se priprema sa škrobom. Treba ga koristiti umjesto krupice.

Recept je krajnje jednostavan:

  • korica ½ naranče ili limuna;
  • 3 mjerice zaslađivač;
  • 2 jaja srednje veličine;
  • 400 g svježeg sira (po mogućnosti niske masnoće);
  • 3 žlice. škrob;
  • 1 jabuka srednje veličine.

Uzmite jaje i umutite ga sa svježim sirom, ali pazite da se ne napravi pjena. Naribajte jabuku i dodajte u smjesu. Također dodajte zaslađivač, škrob i narančinu koricu. Sve dobro izmiješajte ili istucite. Konzistencija jela će biti prilično tekuća. No, toga se ne treba bojati jer će se tepsija tijekom pečenja stvrdnuti. Unatoč tome, jelo će ostati mekano i sočno.

Sada stavite jelo u kalupe. Možete koristiti jedan veliki kalup ili više malih, sve ovisi o vašim željama. Stavite posudu u kuhalo na pari 30 minuta. Maknite lonac s kuhala na pari i pričekajte da se ohladi. Ako baš jedva čekate probati jelo, možete si odrezati komad. Preporučam da ga pripremite za tepsiju. Minimum kalorija i koristi za tijelo 😉

Više recepata dijetetski složenci od svježeg sira. Tamo sam opisao opcije s bundevom, mokrovom i bananom.

Ukusna lonac od svježeg sira s mrkvom i grožđicama u laganom kuhalu

Tepsija može kombinirati one sastojke koji običan život teško da biste ga pogodili miješati. U ovom slučaju to su mrkva i grožđice. Oba proizvoda su korisna za ljude. A posebno mrkvu! Sadrži veliku količinu i. Imaju blagotvoran učinak na vid, pa je jelo s njim savršeno za dijete.

Priprema ove tepsije nije teška:

  • 100 g svježeg sira;
  • 1 žlica. ribana mrkva;
  • 1 žličica griz;
  • 1 žličica Sahara;
  • 1 jaje prepelice;
  • 30 g maslaca;
  • grožđice po ukusu.

Kako biste omekšali grožđice, prelijte ih kipućom vodom petnaest minuta i ostavite da se kuhaju. Mrkvu naribajte i pomiješajte s grožđicama, jajima, grizom, svježim sirom i šećerom. Pripremite male silikonske kalupe ili jedan veliki. Da se tepsija ne bi zalijepila premažite je tankim slojem ulja. Tepsiju stavite u kalupe.

Možete kuhati ili u običnom dvostrukom kotlu (dvadeset minuta) ili u multicookeru u načinu rada "Steam". Ako se ipak odlučite kuhati u laganom štednjaku, ulijte tri čaše u posudu tekuća voda. Zatim postavite pladanj na koji ćete staviti kalupe. Kuhanje u laganom štednjaku također će trajati 20 minuta. Pustite da se jelo malo ohladi i možete poslužiti.

Puno jela kuham u sporom štednjaku i gotovo sam potpuno prešao na njega. Ostatak recepata opisao sam u članku "".

Lonac od svježeg sira na pari za dijete od 1 godine s jabukom

U tepsiji mogu uživati ​​i mališani! Jabuke će biti odličan dodatak jelu od svježeg sira. Moj sin voli ove ukusne grickalice. Dok ne pojede, sve ostalo mu je nezanimljivo :) Ako kuhate s mrkvom ili bundevom, dodajte 1 žlicu. Sahara.

Potrebni sastojci:

  • 250 g svježeg sira;
  • 1 jaje;
  • 1/3 žlice griz;
  • 1/2 slatke jabuke.

Pripremite blender i u njemu izmiksajte proizvode: svježi sir, jaje, griz. Jabuku naribati ili izrezati na kockice i dodati ostalim sastojcima. Pripremite kalupe za porcije tako da ih namažete tankim slojem ulja. Gotovu smjesu rasporedite u kalupe. Po želji kalupe prvo pospite grizom.

Stavite kalupe u dvostruki kotao ili multicooker u načinu rada "Steam". U zdjelu unaprijed ulijte nekoliko čaša vode. Pričekajte dvadesetak minuta. Ohladite i možete jesti. Uz lonac možete poslužiti džem, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt.

Evo još jednog članka koji bi vam se mogao svidjeti. Često ih pravim za svoju bebu. Spremni za doručak, ručak i večeru :)

Bujni puding od skute kuhan na pari

Ovo jelo je vrlo popularno u Engleskoj, ali je i kod nas rašireno. U usporedbi s tepsijom, tekstura pudinga je nježnija i jednoličnija.

Potrebni sastojci:

  • 3 pakiranja svježeg sira (sadržaj masti od 5%);
  • 4 jaja;
  • 3 žlice. šećer (ako ste na dijeti, koristite zaslađivač);
  • 1/2 žličice voda;
  • soda (na vrhu noža);
  • limunova korica;
  • sok od limuna;
  • cimet po ukusu;
  • grožđica.

Svježi sir pomiješajte s jajima i šećerom. U smjesu dodajte gašenu sodu. Ako želite slađu varijantu, dodajte još jednu žlicu šećera. Uzmite pola limuna i iscijedite sok iz njega. U smjesu dodajte sok i koricu (može limuna ili naranče).

Grožđice potopite u kipuću vodu petnaestak minuta da omekšaju. Zatim ga dodajte ostalim sastojcima. Po ukusu možete dodati cimet. Ako ste alergični na limun, puding od vanilije možete napraviti tako da dodate vanilin. Smjesu temeljito promiješajte. Objavi u silikonski kalup, prethodno nauljen ili u posudi za rižu. Ako više volite zdjelu, prvo dodajte foliju. Stavite u kuhalo na pari 35 minuta.

Ohladite puding prije posluživanja. Moguće je da će se osloboditi tekućina, potrebno ju je ocijediti. Jelo će ispasti neobično nježno i ukrasit će svaki praznik.

Evo video recepta za puding kuhan na pari s kriškama naranče. Ovo sam nedavno kuhala. Zahvaljujući dodatku naranče, ispalo je vrlo nježno i aromatično.

Kako kuhati lonac od svježeg sira s bananom u dvostrukom kotlu

Banane savršeno nadopunjuju okus skute tepsije. Posebno su korisni tijekom sezonskih prehlada, jačajući imunitet organizma. Uostalom, sadrže mnogo S.

Potrebni sastojci:

  • 400 g svježeg sira (niskomasnog);
  • 2 jaja;
  • 3 žlice. griz;
  • 1/3 šalice šećera;
  • 1 banana;
  • 1/4 žličice vanilin;
  • cimet po ukusu.

Svježi sir s grizom, jajima, šećerom i vanilijom u blenderu izmiksajte u glatku smjesu. Ovo će trajati pet minuta. Pazite da u smjesi nema grudica. Jabuke ogulite i izvadite im jezgru. Narežite banane. Najbolji u kockama.

U ostatak smjese umiješajte nasjeckane banane. Sve stavite u silikonski kalup ili zdjelu za rižu. U njega prvo stavite foliju. Kuhajte smjesu u dvostrukom kotlu četrdeset minuta. Kad je jelo gotovo ostavite da se ohladi. Odozgo možete posuti cimetom. Jelo je spremno i možete uživati ​​u slasti!

Pareni lonac od svježeg sira i zobenih pahuljica za dijabetičare

Ako ste dijabetičar ili ga imate u obitelji, i vi možete uživati ​​u izvrsnom okusu ove složenice! Unatoč tome što u nju nije dodan šećer, složenac će biti vrlo sladak i sočan. Ona će osvojiti svakoga.

Za pripremu će vam trebati:

  • 200 g svježeg sira (niskomasnog);
  • 1 žlica. zobena kaša;
  • 1 srednja jabuka;
  • 1 jaje;
  • 1 žlica. mekinje;
  • prstohvat soli;
  • 3 žlice. fruktoza:
  • cimet i vanilija po ukusu.

Jabuku naribati ili narezati na kockice. Pomiješajte ga sa svježim sirom, zobenim pahuljicama, jajetom i fruktozom. Zatim dodajte prstohvat soli i ostale sastojke po ukusu (cimet i vaniliju). Ovu smjesu stavite u silikonski kalup ili zdjelu za rižu. U njega prvo stavite foliju. Stavite u kuhalo na pari trideset minuta. Tepsija je spremna!

Prijatelji, jesu li vam se svidjeli recepti za složence od svježeg sira? Nadam se da ćete ih često koristiti u svom svakodnevni život. Uostalom, minimalno vremena se troši na njegovu pripremu. Tepsiju možete lako ponijeti sa sobom u školu, na posao ili na piknik. Ako ste naučili nešto novo, svakako podijelite ove recepte dalje društvenim mrežama kako bi vaši prijatelji znali pripremiti ovo ukusno jelo. Pretplatite se na blog kako ne biste propustili ništa zanimljivo. Vidimo se uskoro!

Povezane publikacije