Naši su preci također sadili stabla ptičje trešnje u blizini kuće. I ne samo zato što lijepo cvjeta i odiše prekrasnom aromom.

Tijekom cvatnje stablo ispušta u zrak fitoncide koji štetno djeluju na patogene bakterije. Vjerovalo se da se stajanjem u sjeni drveta može otjerati bolest.

Pogledajmo pobliže sorte obične ptičje trešnje i područja njezine primjene.

Stablo cvjeta u svibnju ili početkom lipnja. Cvjetovi skupljeni u duguljaste cvatove ugodno mirišu i privlače pčele. Ptičja trešnja je izvrsna medonosna biljka.

To je još jedan razlog zašto su ih pokušali posaditi u blizini kuća ili na osobnim parcelama.

Drvo ili grm je rasprostranjen u cijeloj Rusiji: od europskog dijela do Sibira i Daleki istok. Zato se, uz brezu, može smatrati simbolom srednjoruske ravnice.

Trešnja u cvatu

Najčešća vrsta je obična ptičja trešnja, koja se naziva i karpalna ptica. Ona izbacuje grozdove bijelih cvatova.

Od 20 sorti drveća, 7 se uzgaja na našem području. Među njima se ističu ukrasne vrste.

Njihovi neobično lijepi cvatovi, od žućkasto raznobojnih do dvostruko ružičastih, koriste se u dizajn krajolika za uređenje krajobraznih vrtnih kompozicija i osobnih parcela.

Poznatija nam je ptičja trešnja s bijelim cvjetovima. U narodu postoji vjerovanje da kada trešnja procvjeta, možete početi sijati pšenicu i saditi krumpir. Postoji mišljenje da kada drvo cvjeta, zrak je najsvježiji i najčišći. Cvjetanje je također povezano s privremenim hlađenjem, "hladnoćom trešnje".

Ali za većinu ljudi mirisno cvjetanje simbolizira obnovu prirode i optimistično proljetno raspoloženje.

Osim obične ptičje trešnje poznate svima, Ukorijenila se sorta Virgin Cherry. Ovaj lijepa biljka doselio iz Sjeverne Amerike.

Virginskaya

Sorta ptičje trešnje Virginskaya

Drvo naraste do 15 metara. Za razliku od grmljaste trešnje, koja ima crne plodove, virginia bobice su tamnocrvene.. Cvjeta bijelim cvatovima. Biljka izgleda posebno impresivno u jesen. Listovi postaju bordocrveni.

Dobro podnosi vruće vrijeme i zimu. Voli vlažna tla i svjetlost. Razmnožava se iz sjemena i korijenskih izdanaka. Djevičanska trešnja ima nekoliko sorti, ovisno o vrsti ploda (crna, žuta, svijetlo crvena). Oblik stabla je nizak i spuštenih grana (plačuća trešnja).

Obična Colorata

Ptičja trešnja Colorata

Izgleda više kao grm, jer doseže visinu do 5 metara. Neobično lišće, u proljeće obojeno ljubičastom i crvenom bojom, do ljeta postaje zeleno. U jesen lišće ponovno postaje crveno. Ali biljka je posebno lijepa u razdoblju cvatnje.

Bujne ružičaste cvasti s nježnom aromom badema. Grančice i kora također imaju ljubičastu nijansu. Iz korijena pušta izdanke pa se lako razmnožava. Voli vlagu, svjetlost, dobro podnosi zimu. Kao i većina vrsta ptičje trešnje, osjetljiva je na proljetne mrazeve.

Crni plodovi sazrijevaju do kolovoza.

Kasno

Kasna ptičja trešnja

Glavno stanište je Sjeverna Amerika, ali se ukorijenio u umjerenim geografskim širinama naše zemlje. Snažno stablo s dobro razvijenom krunom do 20 metara. Svijetlozeleno lišće ljeti, postaje žuto-crveno u jesen.

Zove se "kasno" jer cvjeta 2 tjedna kasnije, krajem svibnja - početkom lipnja. Crni okrugli plodovi sazrijevaju krajem kolovoza. Plodovi su dvostruko veći od plodova obične ptičje trešnje, sočniji i bez oporog okusa. Nazivaju ga i "rum trešnja" zbog svog desertnog okusa. Od njega se prave ukusne tinkture.

Drvo je visoko samooplodno, dobro podnosi zimu i ima snažan korijenski sustav.

Antipka (Magalebskaja)

Sorta ptičje trešnje Antipka (Magalebskaya)

Nevjerojatan grm sa snažnim korijenjem koji može živjeti i do 200 godina. Nije izbirljiva prema tlu, može rasti na kamenitim padinama. Bliski istok i Europa smatraju se svojom domovinom. Vrijednost ove sorte je što je savršena za podloge trešnje i šljive.

Budući da ptičja trešnja pripada obitelji šljiva. Grm se koristi za jačanje raspadajućih padina. Kora grma sadrži kumarin, aromatičnu tvar koja se koristi u parfumeriji. Mali bijeli cvatovi pokrivaju cijeli grm tijekom cvatnje, ispuštajući ugodnu aromu.

Plodovi su sitni i crni.

Ptičja trešnja

Dobro se ukorijenio u srednjim i sjevernim geografskim širinama. Karakterizira ga bogato cvjetanje. Tamno voće Smeđa imaju slatko-kiseli i opor okus. Visoki prinos i rano sazrijevanje, zimska otpornost čine stablo pogodnim za uzgoj u hladnim klimatskim uvjetima. Stablo visine do 5 metara daje do 15 kg bobica.

Samooplodne i sahalinske (sibirske trešnje)

Sorte ranog zrenja, bobice sazrijevaju u srpnju, uzgajaju ih sibirski uzgajivači. Dobro podnose mrazeve. Dajte konstantno dobru žetvu do 20-22 kg. Otporan na bolesti. Lako za nošenje proljetni mrazevi. Stabla s moćnom krunom do 8 metara cvjetaju velikim bijelim cvatovima. Sorte se razlikuju po okusu bobica.

Samooplodna ptičja trešnja Sahalinska ptičja trešnja

Mala nazubljena Amanogova (sakura)

Ptičja trešnja Amanogawa (sakura)

Sakura Amanogova ima najljepše cvjetove. Trešnja pripada rodu šljiva, a po svojstvima vrste spada u trešnje..

Stoga je poznata japanska sakura također ptičja trešnja. Sitno nazubljena amonogova je kupolasto ukrasno stablo. Dvostruki bijeli i ružičasti cvjetovi pokrivaju cijelo stablo.

Neobično lijepo cvjetanje i nježna aroma proslavili su sakuru kao jedno od čuda koje je stvorila priroda.

Ssyori (Daleki istok, Ainu)

Ptičja trešnja Ssiori

Prekrasno snažno drvo koje doseže visinu od 10 do 20 metara. Područje distribucije: Kurilsko otočje i Sahalin. Kad cvatovi procvjetaju, obojeni su crveno-ljubičasto, a kasnije pobijele. Duljina cvata je do 15 centimetara, s prekrasnim zvonastim oblikom cvijeta i nježnom aromom. Velike bobice do 12 mm.

OKO ljekovita svojstva Biljke sadržane u kori, lišću i bobicama bile su poznate iscjeliteljima u davna vremena.

Stoga su se aktivno koristili za liječenje:

• fitoncidi, koji se nalaze u kori stabla, korišteni su u obliku dekocija ili napravljenih tinktura. Kora se u proljeće skidala u tankim trakama. Koristi se kao protuupalno, protiv groznice i dijaforetik. Tinkture dobro pomažu kod reume.

Kora i listovi sadrže cijanovodičnu kiselinu, pa treba biti izuzetno oprezan u dozama.

• za plućne bolesti Korisno je izvarak lišća i cvijeća. Infuzija cvjetova liječi sluznicu očiju. Kora se koristi za liječenje reume;

Uvarak ptičje trešnje

• voće je skladište vitamina i korisni elementi . Vitamini P, takozvani flavonoidi, jačaju stijenke krvnih žila. Amigdalin (B17, najviše ga ima u kostima) koristi se kao antitumorska i antikancerogena tvar. Šećeri, limunska kiselina, askorbinska kiselina, jabučna kiselina, eterična i masna ulja (u sjemenkama), mineralni elementi, uključujući molibden i titan, nalaze se u voću. Stoga se koriste kao obnavljajući lijek za mnoge želučane bolesti i prehlade. Tanini i astringenti iz voća koriste se za suzbijanje proljeva;

Zahvaljujući tim svojstvima, ptičja trešnja je pronašla primjenu u medicini i kućnoj kuhinji.

Ptičja trešnja se široko koristi u kuhanju. Bobice su inferiorne u okusu svojim rođacima - trešnjama, trešnjama i šljivama. zbog blago oporog okusa i kiselosti, ali su zdravi za tijelo i aromatični.

Osušene bobice se samelju u brašno. Koristi se kao dodatak pekarskim proizvodima. Pečeni proizvodi dobivaju nježnu nježnu aromu.

Koristiti:

• kolač se peče od brašna od ptičje trešnje;
• napraviti ukusni kvas od ptičje trešnje;
• na njegovoj osnovi izrađuju se tinkture i likeri;
• svježe bobice izvrstan su nadjev za pite;
• napraviti žele, voćne napitke, sirupe;
• mlado lišće se može koristiti za salate;
• napraviti čaj;
• pravljenje pekmeza.

Ptičja trešnja je posebno vrijedna za sjeverne regije, gdje bobice koje se mogu uzgajati u umjerenim geografskim širinama ne mogu sazrijeti.

Trešnja je rasprostranjena u cijeloj našoj zemlji. Oduševljava svojim cvjetanjem i nježnom aromom. Koristi se u medicini i kuhanju. Vrtlari sade nove sorte. Dekorativne vrste drveća koriste se u krajobraznom vrtu. Pjesnici i pisci pisali su o trešnji s toplinom i ljubavlju.

Izvor: http://profermu.com/sad/derevia/cheremuha/obiknovennaya.html

Sorte ptičje trešnje

Plodovi ove divne biljke imaju ljekovita svojstva, a ljudi ih koriste i kao hranu. Vrste i sorte ptičje trešnje su prilično raznolike - mnoge od njih su od velikog interesa za vrtlare u našoj zemlji.

Ptičja trešnja: vrste i sorte

Sorte ptičje trešnje

Od dvadesetak vrsta ptičje trešnje, samo četiri rastu u Rusiji. Zanimljivo je da neki botaničari ne prepoznaju trešnju kao zasebnu vrstu i svrstavaju je u rod šljiva. Bilo kako bilo, teško je nazvati ptičju trešnju sporednom kulturom - biljka je od velike vrijednosti i za tradicionalnu medicinu i za prehrambenu industriju.

Vrste ptičje trešnje koje su bile osnova sorti koje se uzgajaju u Rusiji:

Ptičja trešnja je karpalna ili obična (biljka je nepretenciozna i ima visok prinos). Djevičanska ptičja trešnja - ovu sortu karakterizira kasno cvjetanje i stabilna berba bobica.

Kasna ptičja trešnja - ova biljka, kao što ime govori, ima kasni datumi sazrijevanje (bobice postižu tehničku zrelost oko mjesec dana kasnije od ostalih vrsta).

Azijska ptičja trešnja – in prirodni uvjeti ova sorta raste na Dalekom istoku i istočnom Sibiru. Biljku karakterizira visoka zimska otpornost.

Na temelju ovih vrsta, uzgajivači su razvili produktivne sorte otporne na mraz koje daju velike, ukusne bobice gotovo bez trpkosti.

Ptičja trešnja po vremenu sazrijevanja

Gusta ptičja trešnja spada u kategoriju biljaka ranog sazrijevanja. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja ili početkom kolovoza. Oporke, slatko-kisele, okrugle bobice su tamnosmeđe boje i lagane težine (oko 0,7 g). Sorta je dekorativna, otporna na zimu i produktivna.

Sorta ptičje trešnje Rassvet

Raznolikost Rassvet također se razlikuje po ranom dozrijevanju. Biljka je niska (ne viša od tri metra), otporna na zimu i produktivna. Bobice imaju ugodan okus (slatko i kiselo, blago trpko).

Sorta ptičje trešnje U spomen na Salamatova

Sorta ptičje trešnje Pamyati Salamatova ima srednje rano razdoblje zrenja. Biljku karakterizira optimalna zimska otpornost. Bobice su potpuno lišene trpkosti - imaju ugodan okus. Težina ploda je prilično velika - oko jedan gram. Sorta ima visok prinos (do 45 kg po stablu).

Samooplodna trešnja također se može klasificirati kao rano sazrijevanje. Sorta je s velikim plodovima, otporna na zimu i produktivna. Gotovo crne bobice imaju slatko-kiseli, blago opor, trpak okus. Kao što naziv govori, biljka ne treba sortu oprašivač.

Bliže kolovozu sazrijevaju bobice sorte Early Round. Crni, spljošteni plodovi imaju prosječnu težinu (oko 0,75 g). Pulpa je zelena, ukusna, trpka.

Sahalinska sorta trešnje otporna

Srednje rano razdoblje sazrijevanja karakteristično je za sortu Sakhalinskaya Sustainable. Crni plodovi su lagani. Ispod nježne kože nalazi se tamnozelena sočna pulpa, koštica se lako odvaja. Okus bobica je ugodan, slatko-kiseo, s primjesom trpkosti. Produktivnost je visoka, otpornost na zimu je izvrsna.

Sorta ptičje trešnje Late Joy

Ptičja trešnja Late Joy daje žetvu u kolovozu. Biljka je prilično visoka (oko 8 m), otporna na mraz i produktivna. Osjetljiva je na nedostatak osvjetljenja. Plodovi su slatki, gotovo ne trpki, aromatični.

Dekorativne sorte ptičje trešnje

Ukrasne sorte ptičje trešnje nisu samo lijepe, već i kompaktne - ne zauzimaju puno prostora i ne stvaraju nepotrebnu sjenu. Takve biljke formiraju velike, spektakularne grozdove cvjetova, lišće ostaje privlačno do jeseni, a plodovi ne padaju na tlo. Većina ukrasnih sorti uzgojena je iz obične i virginijske ptičje trešnje. Najzanimljivije sorte:

Colorata Schubert Alberti Thickleaf Purple Candle Nježnost Red Tent Seagull

Sibirska ljepota

Zanimljivi su predstavnici obične ptičje trešnje:

Raznobojno Nisko raste

plačući

Opis sorte Crveni šator

Crveni šator sorte ptičje trešnje

Razdoblje sazrijevanja ove sorte je srednje kasno. Biljka brzo raste. Krošnja je okruglog oblika i srednje gustoće. Okrugli ovalni listovi mijenjaju boju od zelene do ljubičaste. To se događa usred ljeta. Cvjetovi su bijeli, mirisni, ne-dupli. Bobice su sitne, crne, glatke, sjajne i dosta ukusne.

Ptičja trešnja: sorte za moskovsku regiju

Većina sorti ptičje trešnje vrlo je nepretenciozna. U moskovskoj regiji možete uzgajati, posebno, sljedeće sorte:

Nježnost Ljubičasta svijeća

Crveni šator

Opis sorte Nježnost

Sorta ptičje trešnje Nježnost

Biljka je prilično visoka (do 8 m), piramidalna. Cvjetovi su ružičasti i skupljeni u grozdove srednje veličine. Razdoblje cvatnje je rano, prinos je prosječan.

Sorte trešnje za Ural i Sibir

Ptičja trešnja (uglavnom) je zimska otporna biljka koja može izdržati teškoće oštre klime. Plodovi ptičje trešnje mogu zamijeniti bobice koje vole toplinu koje su nedostupne takvim regijama. Najbolje sorte za Sibir i Ural su:

U spomen na Salamatova Sahalinskaja

Sibirska ljepota

Opis sorte Sibirska ljepotica

Biljka ima piramidalnu krošnju. Snažan je, otporan na zimu i produktivan. Boja lišća se mijenja sredinom ljeta - zelena ustupa mjesto ljubičastoj. Cvjetovi su obojeni bijela boja, srednji grozdovi, crne bobice, slatko-kiselkasto.

Sorte trešnje s ukusnim plodovima postaju optimalan izvor vitamina za stanovnike regija s teškim klimatskim uvjetima. Ova kultura ima mnogo prednosti, pa je svakako trebate posaditi u svom vrtu.

© Mir-yagod.ru Prilikom kopiranja materijala stranice, zadržite aktivnu vezu na izvor.

Izvor: http://mir-yagod.ru/sorta-cheremuxi/

Trešnja je jedna od rijetkih biljaka čiji je izgled mnogima poznat iz djetinjstva. Još je nevjerojatnije gledati stabla bordo lisne trešnje s ružičastim, pa čak i dvostrukim cvjetovima!

Upute za uzgoj trešnje

Mnogi se ljudi boje saditi ptičju trešnju u vrtu: na kraju krajeva, to je veliko stablo koje pruža puno hlada. Zbog toga su hibridi i sorte ptičje trešnje i djevičanske trešnje toliko cijenjeni. Zbijene su i relativno niske, s velikim i gustim cvjetovima, a plodovi i listovi lijepo izgledaju sve do jeseni.

Istodobno, neke nisko rastuće biljke izgledom podsjećaju na virginijsku trešnju i najbolje se razmnožavaju zelenim reznicama. Križanje sorti Gusta cista, ljubičasta svijeća I Colorata općenito daje jedinstvene primjerke - ne samo da su niskog rasta, već imaju i proljetno crveno lišće i ružičasto cvijeće.

Naravno, sve privlači cvijeće s velikim, širokim laticama ili dvostrukim. Takve se sorte često nalaze u prirodi u našim krajevima, uzgajivači su već uspjeli dobiti primjerak s promjerom cvijeta od 26 mm.

Ptičja trešnja s kitnjastim lišćem, prošaranim ili ljubičasto-crvenim, poput švedske sorte Colorata ili u potomcima sorte Shubert intenzivne ljetno-jesenske boje izvrsni su solisti, nastavljaju privlačiti pažnju i nakon cvatnje.

Ptičja trešnja (Prunus padus, ili Prunus racemosa) ima vrlo lijepe oblike: nisko rastuće, žalosne, šarene sa žutim i bijelim listovima, dvocvjetne, ružičaste cvjetove.

Nekoliko spektakularnih sorti stiglo nam je iz Europe: s velikim cvjetovima Albertii, Colorata s ljubičastim lišćem, Watereri s dugim grozdovima velikih cvjetova. Na Krimskoj eksperimentalnoj stanici za uzgoj uzgajana je biljka ružičastih cvjetova Nježnost I Galeb s velikim četkama.

U Središnjem sibirskom botaničkom vrtu dobivene su tri ukrasne sorte: Ljubičasta svijeća, Sibirska ljepotica, Crveni šator. Razlikuju se uglavnom po obliku krune.

U ljubičasta svijeća uskog je piramidalnog oblika, Sibirska ljepota– piramidalan (ali sorta je snažnija), Crveni šator kruna je široko ovalna. Sredinom ljeta zrelo lišće pocrveni i ostaje jarke boje sve do opadanja lišća.

Glavne sorte ptičje trešnjeobični

Colorata. Sorta je odabrana iz prirode u Švedskoj. Malo stablo rijetke krošnje, zadovoljavajuće zimske postojanosti. Intenzivna boja lišća, mladica i cvjetova u proljeće. Cvatnja je rana, cvjetovi su mali, lila-ružičasti s uskim, često neispravnim laticama. Sorta je djelomično samooplodna. Listovi su u proljeće ljubičasti, zatim postupno zeleni; jesen je ljubičasta boja.

Nježnost. Odabrao iz prirode u okolici Novosibirska R.A. Mastinskaja. Stablo visine 6-8 m s piramidalnom krošnjom. Grobovi srednje dužine, ružičasti cvjetovi, srednje veličine. Cvjeta rano. Dobivene su niske sadnice ovog uzorka slične boje cvijeta.

Ljubičasta svijeća. Kruna je uska piramidalna do 5-6 m, promjera 1,5 m. Sredinom ljeta odrasli listovi pocrvene i zadržavaju tu boju do pada lišća. Cvjetovi su bijeli, srednje veličine. Izgleda sjajno u uličicama. Na najosvijetljenijim mjestima cvjeta i obilnije rađa.

Sibirska ljepota. Kruna je piramidalna, ova je sorta snažnija od ostalih - do 6–8 m, promjer krune 2–2,5 m. Sredinom ljeta na lišću odraslih pojavljuje se ljubičasta boja i traje do pada lišća. Cvjetovi su bijeli, srednje veličine.

Crveni šator. Kruna je široko ovalna, promjera 5-6 m, a visina stabla doseže 4 m. Crveno lišće pojavljuje se sredinom ljeta na lišću odraslih i traje do pada lišća. Cvjetovi su bijeli, srednje veličine. Nepretenciozan je za tlo, ali ne podnosi ljetno vlaženje.

Ptičja trešnja ili trešnja

U vrtnim centrima često se nalazi prekrasno drvo sa zlatnom prošaranom korom - Maakova ptičja trešnja (Prunus maakii).

Međutim, znanstvenici Središnjeg sibirskog botaničkog vrta detaljno su proučavali morfologiju cvjetova svih eksperimentalnih vrsta i hibrida i otkrili da se cvijet ptičje trešnje Maak znatno razlikuje po strukturi od cvjetova drugih stabala ptičje trešnje i sličan je cvjetovima trešnje. Dokazali su neutemeljenost pripisivanja ove vrste rodu Cheremukha; vrsta je premještena u rod trešnje.

Cvjetovi i lišće trešnje emitiraju toliko hlapljivih fitoncida da pročišćavaju zrak oko sebe, ubijajući patogene, pa čak i male insekte - komarce i krpelje. Istina, iz istog razloga ne biste trebali unositi bukete u kuću: visoka koncentracija fitoncida može uzrokovati glavobolju.

1. Mnogi se boje biljke ptičja trešnja u vrtu: ipak je to veliko drvo koje daje puno hlada. Zato su hibridi toliko cijenjeni i sorte ptičje trešnje …
2. U našoj zemlji ptičja trešnjačesta kao voćna kultura... Postoje domaći ukrasne sorte ptičje trešnje obični ("Meteo", ...
3. Ptičja trešnja grozd (Padus avium) je od svih biljaka koštičavog voća najotpornija na mraz. I jako dekorativni- stabla raznih sorte …
4. U starim ruskim vrtovima ptičja trešnja sretali vrlo često. ... Najveći broj ukrasne sorte a oblici pripadaju specifično ovoj vrsti.
5. Koje su nove? sorte ptičje trešnje pogodan za uzgoj ljetna kućica. … the sorta ptičje trešnje smatra jednim od naj ukrasne sorte.
6. TREŠNJA- Listopadno Dekorativni Drveće s velikim, nazubljenim lišćem, s mirisnim ... Najpopularniji oblici i Sorte Cheremukhi:.
7. 14. lipnja 2011 … Sorte Dyukov (trešnje) ... Djevica, ili crvena, ptičja trešnja- malo stablo ili grm visok 4 - 5 m. ... Ova biljka je elegantna i ljeti svojom tamnom dekorativni lišće, lijep je i u jesen,...
8. TREŠNJA(PADUS) - enciklopedija dekorativni bilje... Vrste, koristi se u moskovskoj regiji: ... Ptičja trešnja virginijski - Padus virginiana.
9. reproducirati ptičja trešnja sjemenke, dekorativni oblici i sorte- vegetativno; drvene ili zelene reznice, raslojavanje, korijenje...
10. I brojni vrste, sorte i oblicima ptičja trešnja omogućuju vam da ga koristite na razne načine u vrtu. I pojedinačno (solo) i grupno...

Ostali članci u ovoj kategoriji

Izvor: http://govsad.ru/cheremuha-dekorativnye-sorta.html

Ptičja trešnja: karakteristike i najbolje sorte

Vrtlari u našoj zemlji dobro poznaju običnu trešnju (latinski: Prúnus pádus), ili grozd, koja je vrsta niskog drveća ili grmlja iz roda porodice šljiva (latinski: Rosaceae).

Botaničke karakteristike

Ptičja trešnja (karpal) je vrsta niskog stabla (ili prilično velikog i snažnog grma) visine nekoliko metara, s izduženom i gustom krošnjom. Kora je sivocrna, bez sjaja. Mladi izdanci imaju maslinastu ili crvenu boju trešnje.

Listovi su jednostavni, naizmjenični, jajasto-lancetasti ili duguljasto-eliptični, šiljasti na vršnom dijelu i oštrih nazubljenih rubova, smješteni na skraćenim peteljkama dugim 1,5 cm, listići su šilasti. Na dnu lisne plojke nalazi se par žlijezda.

Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, mirisni, sakupljeni u prilično dugim opuštenim gustim grozdovima veličine 10-12 cm, ima pet čašica i latica. Plodovi su kuglaste crne koštunice promjera 0,8–1 cm.

Pulpa je slatkasta, s izraženim adstrigentnim svojstvima, zelena, a na zraku postaje tamnoljubičasta. Bobice sadrže okruglasto jajaste sjemenke.

Vrhunac cvatnje obično se događa u svibnju-lipnju, a sazrijevanje plodova događa se od srpnja do kraja kolovoza.

Razmnožavanje je vegetativno, korijenovim izdancima ili reznicama, kao i sjemenom ili samosjetvom. Obilna cvatnja je svake godine, a prinosi variraju ovisno o oštećenjima cvjetova kasnim proljetnim mrazevima.

U dekorativne svrhe često se uzgajaju sorte ptičje trešnje s obojenim lišćem, cvijećem ili plodovima:

• pendula sa žalosnom krunom;
• šareni variegata;
• plena s duplim cvjetovima;
• roseiflora;
• žutoplodna leucocarpa i chlorocarpa;
• pyramidalis s piramidalnom krunom.

Raznolikost od najvećeg interesa za kućno vrtlarstvo je sorta Colorata (latinski Colorata) i njoj bliske sorte.

Sorte ptičje trešnje

Ptičja trešnja je nepretenciozna biljka s prilično visokim prinosom. Uzgajivači su razvili produktivne sorte otporne na mraz koje daju velike i ukusne bobice gotovo bez trpkosti i viskoznosti.

Naziv sorte	Bloom	Drvo	Bobice	Osobitosti
Crveni šator	Brojni	Visina 4,0–4,5 m, sa širokom, gustom ovalnom krunom	Težina 0,6–0,7 g, s pulpom dobrog okusa	Pogodan za pojedinačne i grupne sadnje
Mavra	Godišnji i prilično obilan	Sa širokom piramidalnom, prilično gustom krošnjom s opuštenim granama	Tamne, sjajne, relativno velike	Produktivnost je godišnja, obilna
Solomatinu u spomen	Bijelo mirisno cvijeće	Visina 6-7 m, sa široko-piramidalnom krunom srednje gustoće	Velik, gotovo neastringentan	Vrlo dekorativan. Lišće postaje svijetlo ljubičasto do sredine lipnja.
Gusta cista	Srednje veliki, s kratkim peteljkama, cvjetovi skupljeni u guste grozdove	S rijetkom ovalnom krunom i opuštenim granama	Sjajni, sazrijevanjem mijenjaju boju od crveno-smeđe do crne	Visok prinos i odličan okus.
Kasna radost	Srednje veliki, bijeli cvjetovi s kratkim peteljkama	S uskom, gustom piramidalnom krunom		Godišnje obilno cvjetanje i formiranje bobica
Samooplodna	Cvjetovi sakupljeni iz cvata od trideset ili više komada	Snažna, samooplodna, visoka do 7 metara, s piramidalnom krošnjom	Masa 0,60–0,70 g. Površina crna. Pulpa je zelena, slatko-kisela, s blagom trpkošću	Prinos je visok, oko 10-20 kg po stablu. Plodonosna godišnje
Ljubičasta svijeća	Umjereni, cvjetovi skupljeni u male viseće cvjetove duge 10-14 cm	S uskom, gustom piramidalnom krunom	Sjajan, kada sazrije mijenja boju od smeđe do crne	Do sredine ljeta lišće poprima tamnoljubičastu boju koja traje sve dok lišće ne opadne.
Sibirska ljepota	Umjereni, cvjetovi skupljeni u male viseće cvjetove duge 10-14 cm	Biljka visoka do sedam metara, s gustom piramidalnom krošnjom	Crne, težine 0,60-0,70 g, izvrsnog okusa.	Pogodno za pojedinačne i drvoredne sadnje, pejzažne skupine
Colorata	Blijedoružičasti cvjetovi s mirisom badema, skupljeni u obilne viseće grozdove	Do 5 m visine, s bakrenoljubičastim ili ljubičastim listovima koji zatim pozelene	Sjajna, crna, sferična, s adstrigentnom pulpom. Dozrijeva krajem srpnja ili kolovoza	Karakterizira ga visoka zimska otpornost, ali može biti oštećen proljetnim mrazevima

Značajke korijenskog sustava i plodova

Površan, prilično snažan, dobro razvijen korijenski sustav ptičja trešnja omogućuje lako podnošenje sušnih razdoblja.

Biljka je sposobna poboljšati i dobro drenirati tlo na mjestu.

Kada je podzemna voda visoka, korijenski sustav brzo apsorbira svu suvišnu vlagu, a lišće koje pada sa stabla trešnje u jesen doprinosi značajnom smanjenju kiselosti tla i povećanju plodnosti.

Pravila slijetanja

Prilikom sadnje trebali biste uzeti u obzir neke botaničke značajke ove ukrasne bobičaste kulture:

• biljka je nezahtjevna za sastav tla na mjestu i savršena je za uzgoj na laganim pješčanim, kao i na srednje ilovastim i teškim glinenim tlima;
• Dopušteno je uzgajati ptičju trešnju na kiselim, neutralnim i alkalnim tlima;
• poželjno je uzgajati usjev na vlažnim, bogatim, dobro dreniranim tlima s prilično bliskim nivoom podzemnih voda;
• ptičja trešnja, posebno mlada, otporna je na sjenu, pa se biljka može staviti u sjenu i djelomičnu sjenu;
• Da bi se postigli visoki prinosi, ptičja trešnja mora se uzgajati u dobro osvijetljenim područjima.

Važno je zapamtiti da je dobra rasvjeta vrlo važna za ukrasne oblike ptičje trešnje; Uz značajno zasjenjenje, biljke mogu brzo izgubiti svoj dekorativni učinak.

Pravilna njega pridonosi visokim prinosima ptičje trešnje i očuvanju njezinih ukrasnih svojstava. Ukrasne sorte posebno trebaju zalijevanje tijekom sušnih razdoblja.

Također je vrlo važno izvršiti pravovremeno formiranje krune kako bi se spriječilo zadebljanje biljke. Rezove treba tretirati vrtnim lakom.

Izvor

Diana kontemplator

• Aktivnost: 79k
• Spol: žena

Diana kontemplator

Ili karpalni-radus avium Mlin.

Ova vrsta ima vrlo širok raspon, koji se proteže od europske šumske tundre na sjeveru do Kavkaza na jugu, od Portugala na zapadu do Jeniseja na istoku. Omiljena staništa su mu bogata, dobro navlažena tla crnogoričnih i mješovitih šuma. Otporan na sjenu, ali bolje se razvija i daje plodove na sunčanim mjestima, higromezofit, heksistomikroterma, makromezotrof, assektator drugog sloja stabala. Zaštićen u prirodnim rezervatima.

Radus avium
Fotografija EDSR.

Obično je to drvo do 15-17 m visine sa smeđom korom koja u starosti puca i ima specifičnu gorku aromu. Kruna je široka, gusta, s opuštenim granama; kora je glatka, mat, crno-siva. Mladi izdanci su zeleni, ali brzo posmeđe. Elipsasti listovi do 15 cm dugi, tamnozeleni, blago naborani, oštro nazubljenog ruba. Stabla trešnje počinju cvjetati i donositi plodove u dobi od 5-6 godina. A onda se na pozadini lišća kontrastno ističu mirisni, do 12 cm dugi, viseći grozdovi bijelih cvjetova. Ako budete imali puno sreće, naići ćete na drveće s ružičastim cvjetovima. Cvjetovi se pojavljuju u svibnju, a nakon tjedan i pol dana dovoljno je nekoliko naleta vjetra - i krug latica počinje se vrtjeti, ispunjavajući zrak posljednjim mirisom ptičje trešnje. Sada ostaje samo čekati plodove. Crne, sjajne, sočne jestive koštunice dozrijevaju sredinom srpnja. Plodovi su trpki i opor. Od njih se samljevenih zajedno sa sjemenkama radi nadjev za pite, a plodovi se koriste i za pripremu napitaka ili za bojenje.

U GBS-u od 1951. godine uzgojeno je 5 uzoraka (10 primjeraka) iz sjemena dobivenih iz raznih botaničkih vrtova i GBS reprodukcija. U dobi od 40 godina, visina je 14,5 m, promjer debla je 17 cm, raste od 19.IV ± 10 do 22.IX ​​​​± 16 155 dana. Stopa rasta je prosječna. Cvate od 10.V ± 7 do 24.V ± 11 14 dana. Plodonosi od 5. godine, plodovi sazrijevaju 25.VII ±12. Zimska otpornost je potpuna. Vijabilnost sjemena 54%, klijavost sjemena 7%. Reznice se slabo ukorjenjuju.

Brzo raste, otporan je na mraz, voli vlagu i otporan je na sjenu. Zadovoljavajuće podnosi urbane uvjete. Dobro se obnavlja rastom iz panja i korijena. Može se razmnožavati sjemenom, reznicama i slojevima. Oštećen trešnjinim moljcem. Daje snažno izdanci korijena iz panja. fitoncid.

Najvrjednija biljka za krajobrazno vrtlarstvo u sjevernoj i središnjoj Rusiji. Gusto lišće, rano cvjetanje i otvaranje lišća, uz jaku aromu, čine ga poželjnim u svakom parku, uz vodu, na rubovima, u pojedinačnim i grupnim nasadima.

Ima nekoliko ukrasnih oblika: plač(f. pendula); šarolik(f. variegata) - sa žutim i bijelim raznobojnim listovima; frotir(f. plena); Rosaceae(f. roseiflora) - s ružičastim cvjetovima; i žutoplodni(f. leucocarpa) i žućkasto-zelenkast(f. klorokara).

P. a. var. commutata Dippel- Ch.p. promjenjivo. Stablo do 17 m visine. Raste u istim zajednicama kao i glavna vrsta. U GBS-u od 1980. godine uzgojeno je 3 uzorka (10 primjeraka) iz sjemena dobivenog iz Salaspilsa. U dobi od 12 godina, visina je 12,3 m, promjer debla je 9 cm, vrijeme fenološkog razvoja podudara se s glavnom vrstom. Stopa rasta je visoka. Plodonosi od 4 godine, plodovi sazrijevaju u srpnju. Zimska otpornost je potpuna. Reznice se slabo ukorjenjuju.

Radus avium "Colorata"
Fotografija Yuri Markovsky

"Colorata". Maksimalne dimenzije ovog listopadnog drveća ili malog grma su 5-6 m visine. u mladoj dobi listovi su ljubičaste ili bakreno-ljubičaste boje, kad sazriju zeleni su s brončanom nijansom na donjoj strani i ljubičastim žilama. U jesen lišće postaje ružičasto i crveno. Izbojci su tamnoljubičasti. Spektakularan tijekom obilnog cvatnje s blijedoružičastim visećim grozdovima cvjetova s ​​mirisom badema. Plodovi su sjajni, crni, jestivi, trpki, na crvenim peteljkama. Sorta iste vrste" Ljubičasta kraljica"praktički se ne razlikuje od ovog oblika.

Među ukrasnim stablima trešnje mogu se pojaviti oblici koji imaju ljepotu cvjetanja ili neobičnu boju lišća:
"Nježnost" - stablo srednje veličine. 3,5-4 m visine. Cvjetovi s jakom aromom, mali, u dugim gronjama su tamnocrveni na početku cvatnje, a zatim postaju bijeli;
"Galeb" - stablo 4 - 4,5 m visoko, cvjetovi su veliki, bijeli u velikim grozdovima;
"meteo" - ističe se među trešnjama s bijelim cvjetovima s duljinom četke do 20 cm;
"Zarobljeništvo" je jedina frotir sorta kojoj možete i trebate skinuti kapu, veličanstvena je.

Prije 40-ak godina sibirski uzgajivači iz Tomska i Novosibirska skrenuli su pozornost na šumsku ljepoticu. Selekcija se odvijala u dva smjera: putem odabira najboljih ruskih oblika u prirodnim uvjetima i križanjem naše domaće trešnje sa srodnom vrstom - virginijskom trešnjom iz šuma drugog kontinenta - Sjeverne Amerike. A tada su rođene prve svjetske sorte ptičje trešnje: Raccvet, Narym, Taiga, Samoplodnaya, Black Shine, Sakhalin Black, kao i nekoliko vrijednih hibrida koji još nemaju imena. Sve one uspješno prolaze sortno testiranje, a neke se već razmnožavaju i distribuiraju među vrtlare.

Raznolikost Crveni šator. Stablo visine 4-4,5 m sa širokom ovalnom gustom krošnjom. Priroda promjene boje lista ista je kao kod sibirske ljepotice i ljubičaste svijeće, ali je intenzitet boje slabiji. Veličina cvjetova je ista, ali su cvatovi 2-3 cm duži i višecvjetni. Intenzitet cvatnje je nešto veći, ali također mali. Plodovi su iste težine i dobrog okusa. Sorta je pogodna za pojedinačne i grupne sadnje.

Raznolikost Mavra ima široku piramidalnu gustu krunu s opuštenim granama na krajevima. Cvjetovi, cvatovi i listovi Mavre vrlo su slični Late Joy, ali su joj plodovi tamniji i također sjajni. Cvjetanje i plodonošenje također su vrlo obilni.

Raznolikost Gusta cista ima rijetku ovalnu krunu s opuštenim granama na krajevima. Cvjetovi su srednje veličine na vrlo kratkim peteljkama, skupljeni u vrlo guste cilindrične grozdove srednje veličine. Listovi su svijetlozeleni, glatki, sjajni. Plodovi su sjajni i dozrijevanjem mijenjaju boju od crveno-smeđe do crne.

Raznolikost Kasna radost vrlo visok, ima usku gustu piramidalnu krunu. Cvjetovi su srednje veliki, bijeli, na kratkim peteljkama, skupljeni u guste viseće cvjetove. Cvatnja i plodonošenje su vrlo obilni. Listovi su tamnozeleni, glatki, sjajni. Plodovi su sjajni i kada sazriju mijenjaju boju od smeđe do crne.

Raznolikost Ljubičasta svijeća. Stablo srednje visine (5 m) s uskom piramidalnom gustom krošnjom. Kao i matična sorta Shubert, ima uobičajeno zeleno lišće i bijele cvjetove u proljeće. Do sredine ljeta lišće dobiva tamnoljubičastu boju koja traje sve dok lišće ne padne. Cvatnja je umjerena, grozdovi mali, 10-14 cm, poluopušteni.

Raznolikost Zora. Rana sorta Virginia ptičja trešnja. Stablo je niskog rasta, visine 2,5-3 m, djelomično samooplodno, stabilnog roda. Cvatovi su veliki, težina ploda je 0,6-0,7 g, boja je tamno crvena, okus je kiselkasto-sladak, blago opor. Berba - 5-10 kg bobica po stablu.

Raznolikost Samooplodna. Hibridna sorta ptičje trešnje rani datum sazrijevanje. Stablo je snažno, samooplodno, visoko 6-7 m, piramidalne krošnje. Listovi su veliki, valoviti. U cvatovima ima 30-35 cvjetova. Težina ploda - 0,6-0,7 g, crne boje, zelenog mesa, slatko-kiselog okusa, s blagom trpkošću. Plodnost je godišnja. Berba - 10-20 kg bobica po stablu.

Raznolikost Sahalin crna. Rana sorta obične (karpalne) ptičje trešnje. Stablo do 6-7 m visine, s gustom piramidalnom krunom, samosterilno, s umjerenim periodičnim plodovima. Listovi su veliki, cvatovi sadrže 30-35 cvjetova. Težina ploda je 0,6-0,7 g, meso je zeleno, ugodnog slatkog okusa, s blagom trpkošću. Berba - do 15 kg bobica po stablu.

Raznolikost Sibirska ljepota. Stablo visine 7 m s gustom piramidalnom krunom. Značajke bojanja lišća, veličine cvjetova i cvjetova iste su kao kod sorte Purple Candle. Plodovi obje sorte su crni, težine 0,6-0,7 g, ali kod sibirske ljepotice imaju odličan ukus. Obje su sorte prikladne za pojedinačne i drvoredne sadnje, kao i za krajobrazne skupine.

Raznolikost Crno svjetlucavo. Hibridna sorta ptičje trešnje srednje ranog zrenja. Stablo visoko 5-6 m, guste, široke piramidalne krošnje, samosterilno, s umjerenim periodičnim plodonošenjem. Cvatovi - od 35-40 velikih cvjetova. Težina ploda - 0,8-0,9 g, crne boje, žuto-zelenog mesa, dobrog okusa. Berba - 10-20 kg bobica po stablu. Cvjetovi su veći, skupljeni u guste cilindrične, ne viseće grozdove. Listovi su srednje veliki, tamnozeleni, plodovi crni i sjajni.

U Središnjem sibirskom botaničkom vrtu (CSBS) rad sa stablima ptičje trešnje počeo je davno, kada su dobiveni prvi virginijski hibridi ptičje trešnje. Trešnja je zanimljiva i kao voćna i kao ukrasna kultura. Trenutno je pod autorstvom CSBS-a registrirano 9 jestivih sorti ptičje trešnje i 6 ukrasnih sorti.

U oplemenjivanju ptičje trešnje glavni naglasak stavljen je na dobivanje hibrida djevičanske ptičje trešnje i obične ptičje trešnje (karpalne). Prva sorta uzgojena u TsSBS-u nazvana je u znak sjećanja na Salamatova - u čast znanstvenika koji je proučavao i odabrao usjev trešnje. Plodovi ove sorte dostižu težinu od 0,9-1,0 g, imaju pristojan okus, a sorta dosljedno daje plodove.

Opis ptičje trešnje

Trešnja je jedna od najotpornijih biljaka koštičavog voća. Može izdržati gotovo svaki mraz koji se javlja u oštroj zapadnosibirskoj klimi.

Ptičja trešnja se ne boji smrzavanja, njeno drvo je apsolutno otporno na mraz, izdržava do 50 °C. Pretežno različite vrste a oblici ptičje trešnje ne smrzavaju i potpuno su otporni na zimu.

Međutim, trešnja je vrlo osjetljiva na bilo kakav mraz u stanju opuštenih pupova i cvjetova. U tom razdoblju je nestabilniji od jabuka, trešanja, šljiva i drugih sličnih kultura. Jajnici su oštećeni i plodovi se ne formiraju.

Trešnja je kultura koja se unakrsno oprašuje, a za oprašivanje su joj potrebni kukci i dobri vremenski uvjeti. Za ptičju trešnju povratni mraz u svibnju nije tako opasan kao kišovito, hladno vrijeme kada nema ljeta insekata. Ako je na stablu ptičje trešnje loše oprašivanje, tada neće biti žetve.

Stoga je pri odabiru sorte ptičje trešnje tako važno uzeti u obzir vrijeme njezinog cvjetanja. Za Sibir je dobro ako trešnja procvjeta kasnije.
Prema promatranjima, odraslo stablo (7-8 godina i više) daje dobru žetvu od 20 do 40 kg voća. Ako je berba slaba, trešnja će dati 10-12 kg. Počinje davati plodove 3 godine nakon sadnje.

Gdje kupiti sadnice trešnje

Sadnice ptičje trešnje, uključujući nove i poboljšane hibride i sorte, mogu se kupiti u Središnjem sibirskom botaničkom vrtu (Novosibirsk). Nova generacija hibrida ima širok izbor okusa, a težina ploda je 20-30% veća od postojeće sorte.

Dekorativna ptičja trešnja

Glavna svojstva ukrasne ptičje trešnje:

• - visoka zimska otpornost;
• - redovito cvjetanje (čak i za vrijeme mraza);
• - izvorno bojanje cvijeća i lišća.

Sorte ptičje trešnje

Najzanimljiviji hibridi i sorte dobiveni su križanjem raznih oblika ptičje trešnje: sorta Colorado s intenzivno obojenim lišćem i ružičasto-lila cvjetovima, sorta obične ptičje trešnje s nježno ružičastim cvjetovima, uzorak virginijske ptičje trešnje iz Amerike, boja čiji se listovi tijekom sezone mijenjaju od svijetlozelene do ljubičastocrvene.

Sorte uzgojene u TsSBS-u na temelju gore navedenih uzoraka razlikuju se jedna od druge po obliku krune i snazi ​​rasta. Obično stablo ptičje trešnje doseže visinu od 6-8 m. Ako želite da bude niže, potrebno je oblikovati krošnju u skladu s tim i provoditi redovitu rezidbu u visinu. Možete stvoriti oblik krune koji vam se sviđa. To se postiže odgovarajućom rezidbom, savijanjem i vezivanjem grana tako da ne rastu prema gore, nego u stranu.

Sorta ptičje trešnje Purple razlikuje se u obliku krune - uske je piramidalne, podsjeća na svijeću.

Raznolikost ptičje trešnje Sibirska ljepotica - najviši. Krošnja mu je prilično široka.

Sorta ptičje trešnje Crveni šator Može se koristiti kao prehrambena sorta - intenzivno cvate i obilno rađa uz dovoljno oprašivanja. Sorta ima širu krošnju, ali je intenzitet boje nešto manji.

Sorta ptičje trešnje Slender Odlikuje se svijetlim ljetno-jesenskim crvenim lišćem i nježno ružičastim cvjetovima.

Sorta ptičje trešnje Cloud ističe se raskošnim bijelim cvjetovima. Ako obična trešnja ima promjer cvijeta od 16-17 mm, cvjetovi Oblaka dostižu promjer od 26 mm. Vrlo veliki cvjetovi i plodova, ali nema veliku žetvu.

Sorte ptičje trešnje Crvena sezona najizvornija sorta u svojoj dekorativnosti. Kombinira crveno lišće sorte Colorado i sorte trešnje Virginia Schubert. Intenzivna boja lišća opaža se tijekom cijele sezone: crveno lišće i ružičasto-lila cvjetovi, zatim biljka počinje lagano pozelenjeti, zatim ponovno dobiva ljubičastu boju i to se nastavlja do kraja sezone. Slabo rastuća sorta, naraste do 3-4 m visine.

Bolesti i štetočine ptičje trešnje

Ptičja trešnja nema sreće - mnogi vrtlari amateri smatraju je leglom bolesti i štetočina, kao da lisne uši prelaze s nje na druge biljke. Sa svim tim štetnicima postoje prilično jednostavni i učinkovite mjere kontrola: ručno sakupljanje, agrotehničke metode prevencije, uporaba učinkovitih pesticida.

Lisne uši na ptičjoj trešnji

Trešnja je jako pogođena lisnim ušima, baš kao i druge biljke u vrtu. Ali lisna uš na trešnji je zasebna vrsta lisnih uši (i ima ih puno u prirodi), koja čak i ne pomišlja da se preseli na druge biljke. Lisne uši se pojavljuju na stablima trešnje prilično rano, zbog čega se vjeruje da dosadni štetnik dolazi sa stabla trešnje kako bi se hranio drugim usjevima.

Po mom iskustvu rada s trešnjom više od 40 puta, mogu sa sigurnošću reći da su se za sve to vrijeme lisne uši na trešnji intenzivno naselile 5 puta, ne više. Stoga lisne uši na stablima trešnje još uvijek nisu uobičajene.

Bube na ptičjoj trešnji

Kod jestivih trešanja velik problem predstavljaju stjenice. Međutim, ako nema velike površine zasada, a mjesto se nalazi na otvorenom prostoru, ne morate se bojati stjenica.

Biljne stjenice u velikom broju napadaju mlade plodove trešnje, izvlačeći iz njih sokove. Zbog toga bobice nemaju ni veličinu ni okus, jednostavno otpadaju.

Žižak na ptičjoj trešnji

Trešnjin žižak polaže oplođeno jaje u svaki mladi plod trešnje, iz njega se izleže ličinka koja počinje jesti sjemenku. Sjeme zadaje razvojni program plodu, pa ako se sjeme pojede, plod brzo propadne ili ispadne sitan i kiseo.

Trešnjin pipak može napadati i trešnje.

Glog na ptičjoj trešnji

Od štetnika trešnji najviše smeta glog. U isto vrijeme, glog šteti samo ptičjoj trešnji i ne puže na drugo drveće i grmlje u vrtu.

Glog je veliki bijeli leptir s crnim prugama na listovima. Njezina masovna godina počinje sredinom lipnja. U to vrijeme polaže jaja na lišće u skupinama od nekoliko desetaka. Iz njih se izlegu male (duljine oko 1 cm ili manje), ali proždrljive gusjenice. Izgrizu lišće, smotaju ga i odu u krevet. U ovom trenutku ne uzrokuju mnogo štete, osim činjenice da su estetska svojstva biljke znatno smanjena. Lišće na stablu ptičje trešnje jednostavno se osuši, a gnijezda gusjenica vise na paučinama.

Gusjenice gloga provode zimu u tim gnijezdima, au proljeće izlaze iz zimskog sna, počinju brzo rasti i jedu sve zeleno - lišće, cvijeće, pupoljke. Izraste prilično velika gusjenica, duga 3-4 cm, zatim brzo kukulji i odmah se izlegu leptiri.

Borba protiv gloga na trešnji je vrlo jednostavna, nisu potrebne nikakve kemikalije. U jesen morate sakupiti sva gnijezda i spaliti ih. S druge strane, sakupite sve gusjenice iz velikog visoka biljka nije tako lako. Stoga morate oblikovati trešnju tako da dosegne najviše grane.

Ako niste uspjeli sve sakupiti i spaliti, u proljeće, kada gusjenice izlaze iz gnijezda, trešnju morate tretirati kemikalijama - insekticidima. Prskanje se obično provodi 2 tjedna prije cvatnje.

Monilioza ptičje trešnje

Trešnja je osjetljiva na neke gljivične bolesti - moniliozu ili sivu trulež, koja se pojavljuje na lišću i cvatovima u proljeće. Bolest je češća od masovnog širenja lisnih uši. Kada je trešnja zaražena moniliozom, mladi izdanci, rese s cvjetovima i zametnuti plodovi počinju padati i sušiti se. Istodobno, morate razumjeti da je monilioza skupina bolesti, a ime vrste patogena razlikuje se za različite kulture. Tako je kod trešanja npr. različit uzročnik monilioze, međusobno se ne izmjenjuju, bolesti su specifične.

Zašto od trešnje boli glava?

Ako u sobu stavite veliku prekrasan buket ptičja trešnja i dobro zatvorite prozore, probudit ćete se s glavoboljom. Stoga je bolje ne stavljati velike bukete trešnje u malu sobu i češće provjetravati dom. U isto vrijeme, ljudi imaju različitu osjetljivost na fitoncide: ono što neki ne osjećaju, drugima predstavlja ozbiljan problem.

Ptičja trešnja proizvodi dosta tvari s visokom fiziološkom aktivnošću. Ako je koncentracija otpuštenih tvari visoka, pojavljuju se neugodni fiziološki osjećaji ( glavobolja), ali u tome nema ništa opasno.

Postoje i druge biljke srodne trešnji, kod kojih je to isto svojstvo puno izraženije. Na primjer, pensilvanijska trešnja. Stavite li ga u buket u sobu, užasna glavobolja je zajamčena. Još izraženiju aromu ima magolepska trešnja koja raste u južnijim i toplijim krajevima.

Ptičja trešnja - ljepota ruskog vrta

Ptičja trešnja u Rusiji- Ovo je i proljeće i povratak hladnog vremena, koji se obično poklapa s razdobljem cvatnje. Zrak ispunjen blago gorkastim mirisom kao da najavljuje da je stigla dugo očekivana obnova prirode...

Ova ljepotica je univerzalno voljena i opjevana mnogo puta, ali ne uzgajaju je svi. A sve zato što je ptičja trešnja, kako se obično vjeruje, privlačna za štetočine i čak im služi kao "plodno tlo", pa samo šteti vrtu. Zapravo nije tako.

Ovo drvo je izuzetno korisno: cvijeće i lišće emitiraju hlapljive fitoncide, pročišćavajući zrak i ubijajući patogene, pa čak i male insekte- komarci i krpelji. Istina, iz istog razloga ne biste trebali unositi bukete ptičje trešnje u kuću: visoka koncentracija fitoncida može uzrokovati glavobolju.

Moderna medicina potvrđuje ljekovita svojstva ptičja trešnja. Njegove bobice sadrže tvari koje potiču rad srca i uklanjaju teške metale iz tijela. Bobice imaju snažan učinak jačanja kapilara. Ptičja trešnja- također je dobra proljetna medonosna biljka i medonosna biljka.

U Sibiru se "brašno" od ptičje trešnje radilo od sušenog voća- ukusan i aromatičan nadjev za pite. Dodavalo se i pšeničnom brašnu pri pečenju kolačića za dodatnu aromu.

UZGOJ TREŠNJE

Čak su i I. V. Michurin i I. P. Bedro početkom dvadesetog stoljeća skrenuli pozornost na izvedivost uzgoja ptičje trešnje kao voćne kulture. Znanstvenici su dobili voćne oblike virginijske ptičje trešnje.

Kasnije su se za ptičju trešnju zainteresirali i sibirski uzgajivači. U Bakčarskom uporištu sjevernog vrtlarstva, Istraživački institut za hortikulturu Sibira nazvan je po. M. A. Lisavenko (regija Tomsk) dobio je prve domaće sorte ptičje trešnje- Narym, Zora, Tajga (autor V.V. Starykh). Kao rezultat uzgojni rad, provedenom u Središnjem sibirskom botaničkom vrtu Sibirskog ogranka Ruske akademije znanosti (Novosibirsk), pojavile su se mnoge nove sorte: Augustin, Grozd nara, Mavra, Olgina radost, U spomen na Salamatov, Gusta okusa, Kasna radost, Rano okrugla, Samooplodna, Sahalinska otporna, Sahalinska crna, Crni sjaj (autor V. S. Simagin).

POLJOPRIVREDNA TEHNOLOGIJA TREŠNJE

Ptičja trešnja je nezahtjevna za kvalitetu i plodnost tla, lako podnosi i privremene poplave i sušu: obično se zalijevaju samo mlade biljke u prvoj godini nakon sadnje, daljnje zalijevanje- samo u sušnim ljetima. Ptičja trešnja može podnijeti jaku sjenu, ali se bolje razvija i daje plodove na otvorenom sunčanom mjestu. Preporuča se postaviti uz rub vrta ili uz kuću.

Budući da većina sorti- križni oprašivači, bolje je posaditi nekoliko na mjestu. Istodobno, one dobivene od ptičje trešnje sade se na udaljenosti od 4-6 m jedna od druge, a one dobivene iz virginije- na udaljenosti od 3-4 m.

Sadnja se može obaviti iu proljeće (prije otvaranja pupova) iu jesen (nakon pada lišća). Rupe za sadnju- promjera 40-50 i dubine 40 cm.Prije sadnje primjenjuju se organska (10 kg komposta ili humusa po rupi) i mineralna gnojiva (NPK 20-30 g djelatne tvari). Nakon sadnje potrebno je zalijevanje i malčiranje humusom. Naknadna njega sastoji se od labavljenja tla i uklanjanja korova. Učinkovito je malčiranje svim vrstama organskih ostataka.

Nakon sadnje, biljke se obrezuju na visinu od 60-70 cm, pri čemu se ostavljaju 3-4 najrazvijenija izdanka za polaganje prvog sloja skeletnih grana. Sljedeće godine glavni vodič se reže na visini od 50-60 cm kako bi se položio sljedeći sloj od 2-4 grane. Na taj način stablo se formira u naredne 2 godine. Obrezivanje odraslih biljaka sastoji se od uklanjanja oštećenih, suhih grana koje pretjerano zadebljaju krošnju.

Sortna ptičja trešnja razmnožava se vegetativno (dio matične biljke): najčešće zelenim reznicama (ukorijenjenost reznica kod sorti obične ptičje trešnje može doseći 100%, kod virginijske ptičje trešnje- znatno niži), pa ga je bolje razmnožavati slojevima. U prirodnim staništima, ptičja trešnja "šeta", takoreći, šireći se od matičnog grma prema van: grana se savija prema tlu i izbija novi adventivni korijenski sustav.

Drugi način razmnožavanja je cijepljenje. Kao podloga uzgajaju se sadnice obične trešnje, koje za razliku od sadnica virginijske trešnje ne stvaraju bujnu izraslinu oko debla, što olakšava njegu nasada. Trešnja se razmnožava i korijenovim izdancima (koristi se samo za vlastite sorte i oblike).

UKRASNE SORTE TREŠNJE

U Rusiji i inozemstvu dobivene su ukrasne sorte ptičje trešnje koje privlače pažnju svojom ljubičastom bojom i raznobojnim lišćem, plačljivim granama, frotirom, kao i bojom cvijeća i plodova.

meteo - Sortu je uzgajao M. N. Matyunin u uporištu hortikulture Chemal (Republika Altai). Odlikuje se vrlo dugim cvjetnim resama, tri puta većim od uobičajenih divljih resa; svaka sadrži do 60-80 cvjetova. Cvjetanje je vrlo obilno, u srednjim rokovima. Tijekom cvatnje izgleda vrlo dekorativno.

Grandiflora - stara engleska sorta ptičje trešnje s dugim, do 18-20 cm, grozdovima cvjetova, koji se obično nalaze vodoravno i često se savijaju. Razlikuje se u kasnom cvatu.

Colorata - Švedska sorta ptičje trešnje. Kora i mladi izdanci, pa čak i drvo su ljubičasti ili tamnoljubičasti kad se prerežu; Listovi su na početku cvatnje svijetlo ljubičasti, kasnije postaju tamnozeleni s ljubičastim žilicama i crvenkastom bojom s donje strane. Crveni pupoljci, otvoreni cvjetovi- ružičasti, tamnocrveni plodovi.

Zarobljeništvo - drevna sorta ptičje trešnje s velikim polu-duplim cvjetovima koji izgledaju poput malih ruža. Ima duži period cvatnje u odnosu na druge sorte.

Schuberta - Američka sorta virginijske ptičje trešnje. Listovi su na početku cvatnje zeleni, ali nakon 20 dana počinju tamniti i postaju ljubičasto-smeđi.

Ljubičasta svijeća - domaća sorta. Drveće srednje visine s uskom piramidalnom gustom krunom. U proljeće je boja lišća normalna, zelena, a cvjetovi bijeli. Do sredine ljeta lišće dobiva tamnoljubičastu boju koja traje sve dok lišće ne padne. Cvatnja je umjerena, grozdovi mali, 10-14 cm, poluopušteni.

Sibirska ljepota - nova domaća sorta. Listovi su na početku cvatnje i tijekom cvatnje svijetlozeleni, zatim postaju tamnoljubičasti na vrhu i svijetlo lila-ljubičasti.- ispod. Sekundarni rast, koji izlazi krajem srpnja iz ljubičaste krune,- svijetlo zeleno. Plodovi su dosta veliki, tamnocrveni, vrlo dobrog okusa, sadrže veliki broj pektin

Crveni šator. Stablo visine 4-4,5 m sa širokom ovalnom gustom krošnjom. Priroda promjene boje lista ista je kao kod sibirske ljepotice i ljubičaste svijeće, ali je intenzitet boje slabiji. Veličina cvjetova je ista, ali su cvatovi 2-3 cm duži i višecvjetni. Intenzitet cvatnje je nešto veći, ali također mali. Plodovi su iste težine i dobrog okusa. Sorta je pogodna za pojedinačne i grupne sadnje.

Posljednje tri sorte dobivene su u Središnjem sibirskom botaničkom vrtu Sibirskog ogranka Ruske akademije znanosti (autor V.S. Simagin).

RECEPTI JELA OD VIŠNJE MNOGO

Kompot od ptičje trešnje s bokovima ruže

po 1 kg ptičje trešnje i šipka; za 1 litru vode- 820 g šećera.

Plodovi trešnje se ogule i operu; Šipurak oprati, očistiti od sjemenki i dlačica i isprati u hladnoj vodi.

Pripremljeni plodovi se stavljaju u staklenke i preliju kipućim šećernim sirupom, poklope poklopcima i steriliziraju: pola litre.- 10-12, litra- 15-20 minuta.

Kvas

Za 3 šalice svježih plodova trešnje- 300 g šećera u prahu, 3 litre vode i 5 g kvasca.

Oprano voće prelije se granuliranim šećerom i ostavi 10-12 sati, zatim se dobro promiješa, prelije toplom vodom, doda granulirani šećer, kvasac i ostaviti da fermentira još 10-12 sati. Zatim se kvas filtrira kroz sito i ostavi još 1-2 dana.

Kissel

Za 200 g plodova ptičje trešnje- 20 g granuliranog šećera, 5 g škroba i 300 g vode.

Plodovi se ogule, operu, preliju vodom i kuhaju 20 minuta. Zatim dobro promiješajte i odvojite pulpu od sjemenki kroz sito, dodajte šećerni sirup i škrob razrijeđen u maloj količini vode, prokuhajte i maknite s vatre.

Sirup

Za 1 kg pulpe voća trešnje, 1 litru vode i 1 kg šećera.

Nakon berbe plodovi se čuvaju na sobna temperatura 24 sata, zatim uliti Ne veliki iznos vode, zagrijavajte na 80-90°C 5-7 minuta, snažno miješajući da se pulpa odvoji od sjemenki. Iscijediti sok, ostaviti da se slegne, procijediti kroz 3-4 sloja gaze, dodati šećer, kuhati miješajući dok se šećer potpuno ne otopi. Kuhanje se provodi dok vrelište soka ne dostigne 100 ° C. Kipući sirup se filtrira kroz prokuhanu gazu, pakira u vruće sterilizirane staklene posude i začepi. Čuvati na hladnom mjestu.

Torta

Za tijesto: čaša mljevene trešnje, pšenično brašno, šećer, kiselo vrhnje, dva jaja, 50 g maslaca, žličica sode.

Mljevena ptičja trešnja prelije se kiselim vrhnjem i ostavi dva sata. Umutite jaja sa šećerom i ulijte u ptičju trešnju. Dodajte ulje, brašno, sodu, promiješajte i ulijte smjesu u kalup. Nakon pečenja kolač se prereže na dva dijela i premaže kremom (umućeno 500 g kisele pavlake i čaša sitnog šećera).

Grigorij Anatoljevič Rengarten , kandidat poljoprivrednih znanosti znanosti, Botanički vrt Državna poljoprivredna akademija Vyatka, Kirov

Skupina biljaka trešnje ranije je činila vlastiti podrod, uključen u rod Plum, ali sada je ovaj podrod ukinut i trešnja je klasificirana kao dio podroda Trešnja, obitelji Plum i reda Rosaceae.

Kod nas je najčešća ptičja trešnja, koja je rasprostranjena u cijeloj Euroaziji i sjevernoj Africi, ali općenito postoji oko dvadesetak vrsta ptičje trešnje.

Vrste fotografija ptičje trešnje s imenima

To je grmolika biljka koja u divljini može narasti i do 10 metara. Ova biljka je gusto razgranata i ima široku krošnju. Kora na mladim granama ima crvenkastu nijansu. Lišće je naizmjenično, duguljasto, nazubljeno, petiolate.

Cvjetovi su bijele boje i jakog, ugodnog mirisa koji se čak spominjao u pjesmama i pjesmama. Plod je jestiva koštunica.

Prilično popularne sorte:

• Colorata s ružičastim cvjetovima,

Prirodno stanište pokriva istočne regije Rusije i Kine, kao i Koreju. U pravilu se ova kultura uzgaja za uređenje okoliša, a ne za cvjetanje. Ovo je prilično visoko stablo s piramidalnom krunom. Kora ima narančastu ili žutu nijansu.

Lišće je sjajno, nazubljeno, izduženo, dok su listovi mladi nježno zelene boje, ali s dolaskom ljeta potamne, a do jeseni požute. Cvjetovi su mali, bez mirisa i tvore grozdaste cvatove. Bobice su crne i gorke.

U divljini, njegove bobice jedu medvjedi, otuda i naziv "medvjeđe bobice". Zbog svog staništa u surovim uvjetima, vrlo je otporan na mraz.

Ova vrsta također dolazi s Dalekog istoka. Njegova glavna razlika od srodnika je u braktejama koje ostaju na bobicama. Ima sitno lišće koje u jesen postaje crveno. Dobro podnosi i mraz.

Ova vrsta raste uglavnom u istočnim zemljama - Japanu, Koreji i Kini. Zapravo, ova vrsta se sada zove mala nazubljena trešnja i zapravo je sakura, iako se u Japanu ovom riječju naziva bilo koja trešnja.

Ovo drvo naraste iznad 20 m i ima guste grane. Ima atraktivno lišće čiji vrh mijenja boju tijekom godine - brončana u proljeće, narančasta i zelena ljeti, ljubičasta u jesen. Donji dio je bljeđi i prekriven resicama.

Cvjetovi su bijeli ili s ružičastom nijansom, male veličine, tvore corymbs. Ova kultura je vrlo lijepa tijekom cvatnje, posebno su atraktivni oblici s duplim cvjetovima. Nije pogodan za uzgoj u našim klimatskim uvjetima.

Sjevernoamerička vrsta koja raste uglavnom uz rijeke i na rubovima šuma. Ovo je drvo ili grm koji naraste do 10 m. Kora je crvena, kruna je ovalna, lišće je duguljasto, okruglo, nazubljeno. Cvatovi su bijeli, plodovi su jestivi. Dobro podnosi mraz i sušu.

Dalekoistočna vrsta koja raste i na sjeveru Japanskog otočja. Relativno nisko stablo - do 6-8 m. Općenito, nevještom oku slično je drugim vrstama, ali ima više veliki plodovi Crna boja.

Vrlo je slična običnoj trešnji, ali se razlikuje po crvenim dlakama na mladim granama, kao i većoj otpornosti na mraz.

Ili Antipka Područje rasprostranjenosti nalazi se na vapnenačkim tlima Kavkaza, Male i Srednje Azije te Europe. U Europi se ova vrsta ponekad naziva i trešnja Svete Lucije.

Ovo je niski grm ili stablo, koje se od ostalih vrsta razlikuje po strukturi cvata - kod Magalenke je njegova grozda skraćena, gušća i slična štitniku.

Ima mnogo oblika za uzgoj u vrtu:

• plačući ,

Sjevernoamerička vrsta. Nazvan je tako jer cvjeta kasnije od svojih srodnika, a bobice mu sazrijevaju tek krajem ljeta. Ovo je visoko stablo ili rašireni grm s korom bogate tamne boje trešnje.

Lišće je lancetasto, golo, gornja polovica mu je tamnija od donje. Cvjetovi bez mirisa, bijele su boje i tvore grozdove cvatova. Bobice su crne boje i gorkog okusa.

Također američki izgled. Gotovo se ne razlikuje od obične ptičje trešnje. Razlika između njih je u pupovima - kod djevičanskog su mali i zaostaju za mladicom, dok su kod običnog veći od 1 cm i priliježu uz grane.

Najviše popularna sorta ovog tipa je Šubertova ptičja trešnja - kultura sa sjajnim zelenim lišćem koje u jesen postaje crveno-ljubičasto. Bijeli cvjetovi tvore grozdove.

Hibridi dobiveni križanjem različitih vrsta također su rašireni u kulturi.

Među njima su vrste crvenog lišća, na primjer:

• Sibirska ljepota - grm s piramidalnom krunom. U početku ima zeleno lišće, ali od sredine ljeta postaje ljubičasto.

Sadnja i njega crvene ptičje trešnje

Sadnja trešnje počinje u proljeće ili jesen. Za njega je odabrano prostrano, dobro osvijetljeno mjesto s neutralnom ili blago kiselom ilovačom. Ptičja trešnja voli vlagu, često raste na obalama rijeka, pa je preporučljivo da ih ima podzemne vode ili vodeno tijelo. Ako posadite grm u hladu, bit će previše izdužen, a bobice će se pojaviti na vrhovima grana, što će uzrokovati poteškoće u žetvi.

Sadnice ove biljke imaju visoku stopu preživljavanja, čak i ako se ne pripremi posebna mješavina tla. Iskopava se rupa za sadnju, usredotočujući se na veličinu korijena sadnice, na dno rupe stavlja se malo humusa ili treseta s mineralnim gnojivom. Nemojte koristiti previše organske tvari pri uzgoju trešnje, jer će to loše utjecati na njezinu koru.

Prije sadnje treba pregledati sadnice zbog slabog korijenja i odrezati ih. Među stabljikama odabire se par ili tri najjače - odrežu se na 70 cm, a ostale se odrežu.

Aronija je također član obitelji Rosaceae i uzgaja se kad se sadi i njeguje otvoreno tlo bez puno muke, ali ipak treba znati neke nijanse. Preporuke za uzgoj i njegu možete pronaći u ovom članku.

Zalijevanje ptičje trešnje

Nakon sadnje, grm je dobro zaliven, a područje je prekriveno malčem od treseta.

Briga za ptičju trešnju nije teška. Mlade sadnice treba zalijevati i popustiti tlo pored njih, a također se riješiti korova. Starije grmlje potrebno je orezati i pognojiti, a također i tretirati zaštitnim lijekovima protiv štetnika.

Ukorijenjene biljke zalijevaju se dva do tri puta mjesečno, ali ako je vani vruće i nema kiše, tada treba zalijevati češće. Ako s vremena na vrijeme pada kiša, možda će biljka dobiti dovoljno vlage iz nje.

Gnojivo za ptičju trešnju

Nekoliko puta godišnje trebate primijeniti dozu kompleksa naznačenu na pakiranju. mineralno gnojivo s minimalnim sadržajem dušika.

Obrezivanje ptičje trešnje

Kada se brinete za stabla trešnje, morate svake godine u proljeće provoditi sanitarno čišćenje, riješiti se slomljenih i suhih grana i onih koje čine krošnju pregustom. Rezana područja treba tretirati vrtnim lakom.

Da biste kruni grma dali određeni oblik, potrebno je izvršiti odgovarajuće obrezivanje. Na primjer, da biste dobili krunu u obliku zdjele, potrebno je odrezati sve izdanke na sadnici osim glavnog. Kad grane počnu rasti, među njima se ostavljaju 4 najjače, postavljene na približno jednakoj udaljenosti. Preostale grane su potpuno odrezane.

Drugi red grana također se formira od 3-4 grane, koje će biti udaljene 40 cm od 4 grane prvog reda.

U budućnosti, na ovaj način izgrade još nekoliko razina, koje se sastoje od dvije ili tri grane svaka. Kada se završi proces formiranja krošnje, i dalje će biti potrebno obrezivanje s ciljem uklanjanja suvišnog zadebljanja.

Trebali biste se također riješiti izdanaka korijena koji mogu stvoriti guste šikare u vašem vrtu.

Transplantacija ptičje trešnje

Ako želite presaditi grm na drugo područje, učinite to bolje u proljeće, ali rupa za transplantaciju mora biti iskopana u jesen.

U jesen, kada termometar padne na 5°C, potrebno je okopati grm ili stablo uz rubove debla i obilno ga zaliti. U proljeće je nemoguće da se tlo brzo otopi, pa se snijeg baca na krug debla i prekriva vrećom i piljevinom.

Kada se snijeg otopi, morate započeti sa presađivanjem, ali tlo u korijenu još uvijek treba biti smrznuto. Biljka se izvadi iz zemlje, korijenje se veže s zemljana gruda burlap, koji se zatim natopi vlagom. U drugom području biljka se sadi zajedno s vrećom.

Da bi biljka stajala okomito nakon postupaka, potrebno je napraviti zatezne žice ili kolce koji služe kao oslonci. Također, prije ukorjenjivanja, grm ne smije biti izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti. Kao što vidite, presađivanje je prilično problematičan postupak, pa je bolje odmah odabrati mjesto na kojem će biljka rasti dugo vremena.

Razmnožavanje ptičje trešnje

Trešnja se može razmnožavati generativno - sjemenom, i vegetativno - izdancima, raslojavanjem, reznicama i cijepljenjem.

Metoda sjemena je nepouzdana i ne čuva sortne karakteristike biljaka. Vegetativne metode su mnogo bolje, posebno za početnike.

Reznice su vjerojatno najlakši način razmnožavanja. U jesen se od mladih grana reže materijal dužine oko 19 cm, a za zimu se umota u papir i ostavi na mjestu s niskom temperaturom.

U proljeće, kada prođe opasnost od noćnih mrazova, reznice se mogu posaditi u zemlju, ali 15 dana prije toga treba ih tretirati kalijevim permanganatom za dezinfekciju i staviti u vodu da započnu formiranje konja.

Kada se na granama pojave korijeni, sadi se u tlo. Reznice je potrebno zalijevati i pažljivo prorahliti tlo uz njih. Bolje je odmah posaditi reznice na stalno mjesto uzgoja, jer su osjetljive na transplantaciju.

Da bi se pribjeglo razmnožavanju raslojavanjem, na jednoj od donjih grana napravi se rez, nakon čega se zakopa u rupu s tresetom. Ako sve bude u redu, u jesen se reznice mogu odvojiti od roditelja i presaditi na novo mjesto.

Ptičja trešnja također ima visok postotak uspješno razmnožavanje cijepljenjem. U njemu se mladice lako ukorijene, pa se ova biljka često koristi za razmnožavanje drugih biljaka iz obitelji šljiva.

Bolesti ptičje trešnje

Ptičja trešnja može biti pogođena nekim bolestima i štetočinama.

Citosporoza je gljivica koja napada drvo uzrokujući njegovo sušenje. Možete ga prepoznati po male bijele izrasline na kori . U vlažnom vremenu izlučuju niti crvene boje.

Pogođene grane treba orezati i spaliti, a isto treba učiniti i s bobicama uzgojenim na oboljelim granama. Da biste zaštitili stabla od gljivica, u proljeće je potrebno tretirati Bordeaux smjesom i željeznim sulfatom, au jesen biljke namazati vapnom.

Zbog gljive tinder može početi truljenje drveta . Ako se micelij daleko proširio, tada se biljka više ne može spasiti, ali ako uspijete odmah primijetiti gljivicu i uništiti je izrezivanjem dijela zdravog tkiva i tretiranjem područja fungicidom, možete spasiti svoju pticu trešnja.

Džepovi s cvijećem najčešće utječe na trešnju. Kao rezultat ove bolesti, cvjetovi umiru i ne donose plodove. Ako bolest zahvati plodove, hoće nepravilnog oblika i bez sjemenki. Protiv ove gljivice potrebno je boriti se dezinfekcijom željeznim sulfatom.

Crvena pjegavost lišća je također gljiva koja se pojavljuje kao crvene mrlje na lišću. Da biste spriječili bolest, u proljeće, prije otvaranja pupova, morate liječiti bakreni sulfat. Ako je potrebno, ponovni tretmani se provode 15-20 dana nakon cvatnje.

Štetnici ptičje trešnje

Čest među štetnicima uš , stjenice , žižaci , glog . Bolje je spriječiti njihovu pojavu i provoditi zaštitne tretmane dva puta tijekom vegetacije - u proljeće kada lišće cvjeta i kada završi cvatnja.

Tretman se provodi Karbofosom, koji se dobro nosi s ovim štetočinama. Otopina se priprema tako da se 60 grama droge razmuti u 10 litara vode. Na svaki grm ili stablo potroši se oko dvije litre.

Ptičja trešnja korisna svojstva i kontraindikacije

Lišće i bobice trešnje od davnina se koriste u narodnoj medicini, jer imaju niz korisna svojstva i odavno se koriste u obliku tinktura, dekocija i losiona.

Lišće, kora i plodovi ove biljke sadrže niz tvari koje imaju adstrigentno, dezinficijensno, antipiretsko i dijaforetično djelovanje. Infuzije i dekocije iz različitih dijelova ove biljke koriste se kao lijek za prehladu, proljev i grčeve. crijevni trakt, konjunktivitis, stomatitis, tonzilitis.

Sjemenke bobičastog voća sadrže veliku količinu cijanovodične kiseline, pa ih se bolje riješiti prilikom pripreme jela i pića. Također je bolje ne držati bukete ptičje trešnje u kući, jer uzrokuju bol i vrtoglavicu.

Budući da svi dijelovi ove biljke sadrže alkaloide, ne koristi se u medicini, već u liječenju narodni lijekovi morate biti izuzetno oprezni.

Recepti crvene ptičje trešnje

Bobice trešnje naširoko se koriste u kuhanju za pečenje, konzerviranje i alkoholna pića.

Ali ne zaboravite na visok sadržaj cijanovodične kiseline u sjemenkama, pa je bolje da ih se riješite, iako je to problematično. Ako pripremate bobičasto voće sa sjemenkama, onda konzerviranu hranu nemojte čuvati dulje od šest do osam mjeseci.

Od bobica trešnje možete napraviti ukusnu tinkturu. Da biste to učinili, uzmite 400 grama bobica, pola litre votke ili mjesečine i 100 grama granuliranog šećera.

Ptičja trešnja je otkoštena i ulivena u posudu. Dodajte granulirani šećer, promiješajte i ostavite par sati da bobice puste sok. Nakon toga ulijte votku, pomiješajte s plodovima i ostavite 20 dana na tamnom i toplom. Nakon tri tjedna masa se filtrira i puni u boce. Ova tinktura može se čuvati do godinu dana.

Za pripremu kompota uzmite kilogram voća, 300 grama granuliranog šećera i 1,2 litre vode. Bobice je potrebno oprati, držati u kipućoj vodi nekoliko minuta i izvaditi.

Posebno skuhajte sirup od vode i šećera, u njega stavite blanširano bobičasto voće i ostavite preko noći. Sutradan se bobice stavljaju u sterilizirane staklenke, a sirup se ponovno prokuha i također ulije u staklenke s bobičastim voćem.

Podsjećamo da kompot nije preporučljivo dugo čuvati jer će se inače iz sjemenki početi oslobađati kiselina.

Možete ga napraviti od ptičje trešnje ukusan pekmez za zimu. Za pripremu uzmite ptičju trešnju i šećer u omjeru jedan prema jedan.

Bobice se samelju, izvade im sjemenke, pomiješaju sa šećerom, ostave sat vremena, zatim prokuhaju, kuhaju 10 minuta i ostave tri sata. Ovako se plodovi kuhaju 4 puta po 10 minuta nakon vrenja u razmacima od tri sata.

Bobice ove biljke također se koriste u pečenju. Za pripremu pite uzmite:

• 250 grama bobica
• 175 grama šećera
• Žličica praška za pecivo
• 3 jaja
• 250 grama brašna
• 0,5 litara kefira
• 0,4 l kiselog vrhnja
• 20 grama maslaca

Tucite jaja i pola šećera u prahu dok ne nastane bijela masa. Trešnji se izvade koštice i samelje u pire. Zatim se pomiješa mljeveno voće, brašno, kefir i prašak za pecivo i u tu masu sipaju razmućena jaja.

Pleh obložite papirom za pečenje i premažite maslacem. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta, ali stupanj spremnosti provjerite šibicom ili pritiskom na tijesto - trebalo bi se vratiti u sredinu.

Ostatak šećera pomiješa se s kiselim vrhnjem. Pogačice se premazuju kremom po sredini ili odozgo.

Za tijesto će vam trebati:

• Šalica (200 ml) brašna
• Čaša granuliranog šećera
• 5 jaja
• Žličica praška za pecivo
• Trećina žličice soli

Umutiti jaja sa šećerom dok ne pobijele, dodati brašno, prašak za pecivo, sol i opet umutiti.

Tijesto se peče do kraja u tavi obloženoj papirom za pečenje. Imajte na umu da pećnica mora biti na visokoj temperaturi i kolač će se brzo ispeći. Nakon toga se izvadi, odmah namaže nadjevom i zarola u rolat.

Za nadjev uzmite 60 grama brašna od ptičje trešnje i čašu mlijeka. Mlijeko zakuhati, preliti preko brašna i ostaviti da se ohladi dok dobro ne nabubri.

Vino od ptičje trešnje

Vino se može napraviti od ptičje trešnje. Postupak njegove pripreme ne razlikuje se od pravljenja vina od bilo kojeg drugog bobičastog voća.

Trebat će vam:

• 5 kg voća
• 1,5 kg granuliranog šećera
• 5 litara vode
• 100 g grožđica

Bobice se sortiraju, ostavljaju se samo zrele i neoštećene. Voće nije preporučljivo prati jer će inače gore fermentirati.

Kilogram granuliranog šećera pomiješa se s 3 litre vode, prokuha i kuha 4-5 minuta, skidajući pjenu. Sirup se ohladi na 30°C.

Zatim se sve bobice zgnječe i pomiješaju sa sirupom, neopranim grožđicama i preostale dvije litre vode. Sve pomiješajte i ulijte u posudu sa širokim grlom, koja je povezana gazom. Posuda se ostavi na tamnom i toplom tri dana uz svakodnevno miješanje sadržaja.

Kada započne fermentacija, tekućina se ulije u bocu, a pulpa se iscijedi, a ostatak iscijeđen iz nje ocijedi u bocu. Stavite vodeni zatvarač na posudu sa sokom (ne smije se napuniti više od ¾ boce) i držite je na toploj temperaturi tako da svjetlost ne pada direktno na tekućinu.

Nakon 5 dana dodajte 250 grama granuliranog šećera. Da biste to učinili, 250 ml sladovine se iscijedi, u njoj se otopi granulirani šećer i izlije natrag, ne zaboravljajući ponovno postaviti vodenu brtvu. Nakon još 5 dana na isti način dodajte preostali šećer.

Kada je fermentacija gotova (vodeni zatvarač prestane ispuštati mjehuriće) i kada se u boci stvorio talog, vino se dekantira od taloga i puni u boce.

Ako se nakon 50 dana fermentacija nastavi glatko, sladovinu je potrebno preliti u drugu posudu, odvojiti je od taloga, kako bi se izbjegla pojava gorčine. Nakon završetka fermentacije možete dodati šećer ako nedostaje slatkoće ili dodati alkohol za snagu.

Boce se napune do vrha napitkom i ostave na temperaturi od oko 10°C na tamnom mjestu dva do dva i pol mjeseca. Ako se tada pojavi talog, filtrirajte vino i ostavite da dalje sazrijeva.