Sve što trebate znati o priboru za jelo. U obliku u kojem se pojavljuju - Ali stvarno, ovo se nije dogodilo prije?

Pljuvanje u javnosti

Sergej Gračev, AiF:— Jurij Metodijevič, prije gotovo godinu dana u intervjuu za AiF rekli ste da vas mnogo toga što se događa u zemlji i svijetu ponekad uzrujava doslovno do suza. Koje emocije danas najčešće doživljavate?

Jurij Solomin:— Emotivna sam osoba, živo reagiram na ono što se događa. To je u mojoj prirodi, a i profesija je ostavila traga... Kao i prije godinu dana, s gorčinom gledam što se događa Ukrajini, Europi. Sve me to više žalosti nego raduje.

Ne postoji bijeg od događaja vanjskog svijeta. Ali možda me još više zabrinjava ono što se događa s našom kulturom, obrazovanjem i medicinom. To su tri stupa na kojima stoji nacija, budućnost zemlje i nove generacije. Još uvijek ne razumijem kako je bilo moguće tako zločinački smanjiti sate ruskog jezika i književnosti u školi i trenirati djecu da polažu glupi Jedinstveni državni ispit. Sada su, čini se, došli k sebi: "Da, ima ekscesa, treba nešto promijeniti, ispraviti." Što prilagoditi?! Riješite se jedinstvenog državnog ispita! Vratite ispite u obliku u kojem su od pamtivijeka postojali u našoj školi! Moja generacija, vaša generacija je nekako odrasla bez ovog Jedinstvenog državnog ispita. I odrasli su prilično obrazovani. A generacija sadašnjih maturanata ispala je obrazovno izgubljena. Nije ni vaše, ni naše – ničije.

“S uvođenjem Jedinstvenog državnog ispita, prisiljeni smo potrošiti jednu od četiri godine na obrazovanje učenika u smislu nekih osnovnih književnih stvari.” Foto: AiF/ Stanislav Lomakin

- Odakle ti ovo? Možda i nije tako loše...

— Ovo nije prva godina da vidim maturante i njihovu razinu obrazovanja, budući da se redovito upisujem u školu Shchepkinsky. Evo nedavnog primjera: djevojka dolazi na audiciju i počinje čitati “Evgenija Onjegina”. Zamolim je da krene ispočetka i imenuje autora. Ona najavljuje: "Evgenije Onjegin." Puškin A. S. Prekidam ga: “Što znači “A. S."?" Ona: "Ime i patronim." Molim vas da dešifrirate inicijale, ali ona ne zna kako se Puškin zvao! Nisam ja ovo izmislio! I nije riječ o nekom iznimnom slučaju nepismenosti. Kad bih ih sve zapisao, već bih imao ogroman svezak.

Ili mi je to žena nedavno rekla. Također, na audiciju dolazi djevojka koja na pitanje što će čitati odgovara: “Nina from Čehov" - "Koji Čehov?" "Pa, bio je takav pisac", pojašnjava podnositelj zahtjeva. Razumijete nivo?! Kad je upisala kazališnu školu, nije znala imenovati poznatu Čehovljevu dramu "Galeb".

- Ali nije li se ovo stvarno dogodilo prije?

- Nije! Predajem od 1960. i mogu usporediti. Uvođenjem Jedinstvenog državnog ispita prisiljeni smo jednu godinu od četiri godine studija potrošiti samo na obrazovanje studenata u nekim elementarnim, kako se prije činilo, književnim stvarima. Maturanti stižu potpuno nenačitani. Oni ne poznaju nijednog pisca ili dramaturga.

— U eri interneta informacije su postale mnogo dostupnije; Zašto se to ne događa?

“Zato se ne događa da je lakše uzeti ono što leži na površini.” A na površini ispada da je to neprekidno "hi-hi, ha-ha." Uzmimo istu televiziju: koji god kanal uključili, obično je nešto smiješno, ali u isto vrijeme i glupo. Ali ne možete se smijati cijelo vrijeme. Osim toga, možete se smijati i plakati na različite načine. Danas je postao red stvari provocirati i šokirati javnost. Zašto?! Nema potrebe za ovim!

- No, ako je javnost spremna na provociranje, i to govori o njezinoj niskoj razini. zar ne?

- (Razmišlja.) Postavljate škakljivo pitanje, ali pokušat ću vam objasniti. Javnost se uglavnom i ne provocira, nego se pljuje po onome što je drago i jedino što ima. Kada u jurnjavi za modernošću i šokantnošću prekrajaju klasike i pripisuju im ono što nisu rekli ili mislili, onda sam na strani gledatelja. Modernost treba biti u glavi i srcu, a ne na onom mjestu koje na poljskom zvuči kao “dupa”, a na talijanskom “kulo”. Zaslužuje li javnost doista biti tako loše i bez poštovanja?!

Jurij Solomin u mladosti. Fotografija: www.russianlook.com

Odakle dolaze milijarde?

— Javnost, kao i društvo, može biti različita. Nedavno sam, recimo, vidio kako je jedna sasvim pristojna žena krala po trgovini, nakon čega se aktivno krstila. Ne mislite li da ti dvostruki standardi izgledaju vrlo ruski i da su karakteristični za našu prirodu?

- Ovo nije "rusko" - ovo je upravo pitanje dvostrukih standarda. Kao što je nekada bilo “aktivnih komunista” koji nisu vjerovali u ideje komunizma, tako se danas krste bez križa i vjere.

- Zašto?

- Bog zna... Vjerojatno je u svakom slučaju drugačije. Ljudi žele živjeti, i to dobro. A kakav im se primjer često daje odozgo?

- Da možete ukrasti milijune, ubiti, prekršiti svakakve zakone i ostati nekažnjeni.

— Apsolutno točno... Jeste li se ikada zapitali zašto popis milijardera iz godine u godinu raste na račun ruskih imena? Je li to normalno? I je li normalno da npr. neku djecu u vrtić dovoze autom sa osobni vozač i zaštitar, ali nemoguće je držati drugu djecu drugih roditelja u istom vrtiću godinama? U međuvremenu, obrazovanje počinje s dječji vrtić, tu se formiraju mnoge kvalitete osobnosti. Već sam jednom rekao, ali ću opet ponoviti: njegovanje ljubavi prema domovini počinje tek kada osjetite brigu domovine za vas.

Zato je, recimo, s nogometom tako loše? Da, jer naši nogometaši ne igraju za domovinu, nego za novac! I to je također potpuno nenormalno! Angažiramo Brazilce, Argentince, Urugvajce za lude novce, ali nogometa nije bilo. Ali zato što je sve za novac! No zar zaista imamo malo talentiranih dječaka od Kalinjingrada do Vladivostoka koji znaju baratati loptom?! S godišnjom plaćom jednog legionara (a radi se o milijunima eura!) moglo bi se graditi sportski kompleksi u dalekim predjelima na koje su svi zaboravili. Da, barem su opremili dvorišna igrališta za igranje nogometa - a sad ih nema!

Jurij Solomin na pozornici Malog kazališta. Predstava "Molière" ("Kabala sveca"). Fotografija: www.russianlook.com

Mačka umjesto GOST-a

— Na početku razgovora rekli ste da nova generacija ima problem s razinom obrazovanja i kulture. Zašto je današnja omladina zdravstveno slabija od, recimo, vaše generacije? Razlozi vjerojatno nisu samo u medicini i ekologiji...

— A sjetite se što se promijenilo u našoj proizvodnji proizvoda i sve će vam postati jasno. Nekada obavezni GOST je ukinut, a već dugi niz godina proizvođači nas hrane koji vrag. “Zahvaljujući” njima, već smo pojeli toliko govana, oprostite na izrazu! Stoga je vrijeme da se iznenadimo ne što je mlađa generacija krhka, nego što smo uopće živi...

Kad je moja unuka bila mala, u našoj obitelji sustav GOST zamijenile su... mačke. Moja supruga i ja smo rutinski vodili razgovore u stilu: “Nemoj više uzimati ove kobasice – mačke ih odbijaju čak i pomirisati. A ove koje si uzeo prekjučer, uzmi još, svidjele su se mačkama pa ih možeš jesti!“ (Smijeh.)

U obliku u kojem se danas koriste postoje tek od kraja 18. stoljeća. Naravno, neke od njihovih vrsta - noževi, vilice, žlice - postojale su mnogo ranije. No, oni nisu bili objedinjeni u cjelovite setove sve dok potpuno postavljeni stol nije postao oblik izraza civiliziranog načina života i kulture.

Materijali

Početni materijal za proizvodnju noževa, žlica i vilica uključenih u pribor za jelo obično je nehrđajući čelik - ovo je naziv legure čelika s udjelom kroma od najmanje 13%, koji pouzdano štiti kulinarski alat od stvaranja hrđe, izloženost kiselinama i lužinama. Kako se sadržaj kroma u leguri povećava, njezina otpornost na koroziju raste proporcionalno. Krom stvara oksidni film na površini metala, nevidljiv golim okom, koji u potpunosti sprječava prodor oksidansa duboko u materijal. Čelik koji sadrži krom i nikal, srebro ili zlato također se koristi za izradu pribora za jelo.

Pribor za jelo izrađen od čelika koji sadrži krom

Ova vrsta čelika obično sadrži 13, 15 ili 17 posto kroma uz željezo i ugljik. U dokumentima se obično označava kao nehrđajući.

Čelik koji sadrži krom karakterizira poseban sjaj. Zahvaljujući tome, idealan je za proizvodnju visokokvalitetnog pribora za jelo, kojeg karakterizira vizualna privlačnost, otpornost na koroziju i otpornost na arome i mirise. Čelici koji sadrže krom imaju dobra magnetska svojstva. Stoga je pribor za jelo od ovog materijala odličan za restorane, kafiće i druge prehrambene objekte u kojima se za pranje posuđa koristi oprema s magnetskim sustavima.

Pribor za jelo izrađen od čelika koji sadrži krom i nikal

Čelik ove vrste, osim željeza i ugljika, obično ne sadrži više od 18% kroma i od 8,5 do 10% nikla. Nakon odgovarajuće obrade krom-nikal čelik dobiva toplu, kremastu nijansu. Dodatak nikla leguri čelika čini je otpornom čak i na koncentrirane kiseline, dok prisutnost kroma u ovoj leguri jamči otpornost na koroziju. Zahvaljujući tome, proizvodi izrađeni od krom-nikal čelika sasvim su prikladni za pranje u perilici posuđa. Lakoća obrade i rastezljivost ovog čelika otvaraju široke mogućnosti proizvođačima posuđa za stvaranje atraktivnog dizajna proizvoda.

Proizvodnja

Na putu od ideje do gotovog pribora za jelo, “sirov” nehrđajući čelik prolazi kroz višefaznu obradu, dajući mu željeni oblik, sjaj i savršen izgled. Za dobivanje kvalitetne žlice, vilice ili noža vodeći svjetski proizvođači koriste tridesetak suvremenih tehnoloških operacija.

Vilice i žlice

Na primjer, žlice, vilice i noževi koje proizvodi tvrtka izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika koji sadrži 18% kroma i 10% nikla. Svaki proizvod prolazi kroz nekoliko visoko automatiziranih faza proizvodnje:

• praznine su utisnute iz metalnih limova;
• zatim se podvrgavaju valjanju, što poboljšava mehaničke kvalitete izvornog materijala;
• zatim se proizvodima daje njihov oblik - sferni za žlice i zubi za vilice;
• zatim se formira ručka;
• na glatkim površinama proizvoda stvara se odgovarajući uzorak, nakon čega se poliraju;
• Posrebreni pribor za jelo podvrgava se dodatnoj obradi nanošenjem srebrne metalizacije na njihovu površinu.

Kako odrediti kvalitetu pribora za jelo?

Kvaliteta pribora za jelo uvelike ovisi o materijalima koji se koriste za izradu. početni materijali. Međutim, to nije jedini kriterij. Vrlo su važni i pravilno odabrani tehnološki parametri za preradu proizvoda.

Glavni čimbenici koji utječu na kvalitetu proizvoda:

1. Kvaliteta sirovina
Treba obratiti pozornost na materijal naveden u specifikaciji - stupanj čelika koji koristi proizvođač.

2. Debljina sirovine
Debljina metala kvalitetnog pribora za jelo trebala bi biti najmanje 2,5 mm (žlice i vilice).

3. Preciznost obrade
Površina kvalitetnog pribora za jelo mora biti dobro polirana ili savršeno glatka mat bez ikakvih vidljivih ili opipljivih neravnina, izbočina ili ogrebotina. Rubovi također ne smiju biti nazubljeni, grubi ili izgrebani. Osim zupaca vilica i oštrica noževa, nijedan drugi dio pribora za jelo ne smije imati oštre rubove.

4. Korporativni brend
Visokokvalitetni pribor za jelo nužno je označen robnom markom proizvođača, što potvrđuje i jamči kvalitetu njegovih proizvoda.

U današnje vrijeme visokokvalitetni pribor za jelo ne zahtijeva napornu njegu, jer se velika većina njih može prati u perilici posuđa. To se odnosi i na proizvode izrađene od čelika koji sadrži krom i krom-nikal, kao i na one posrebrene. No, kako bi pribor za jelo služio što dulje, potrebno je pridržavati se nekoliko jednostavnih, ali važnih načela.

1. Zahtjevi uputa za perilicu posuđa
Zahtjevi upute za perilica posuđa moraju biti poznati i strogo se pridržavati. To se prije svega odnosi na količinu praha, vrijeme ispiranja i redovito nadopunjavanje proizvoda koji štite stroj i posuđe od naslaga soli pri korištenju vode visoke tvrdoće.

2. Pranje bez odlaganja
Korišteni pribor za jelo ne smije ostati prljav dugo vremena kako ostaci hrane ne bi došli u dodir s njihovim metalom kemijske reakcije. Površina pribora za jelo ostavljena prljava dulje vrijeme može postati mat i poprimiti neugodnu boju. Stoga ih je preporučljivo oprati odmah nakon završetka obroka, kada se najlakše skidaju.

3. Nemojte prepuniti košaru perilice posuđa.
Mlazovi vode u perilici posuđa najučinkovitije čiste pribor za jelo kada je opušteno postavljen u košaru perilice posuđa, a ne u gomili.

Kako odabrati pravi pribor za jelo

Standardni set pribora za jelo sastoji se od 24 predmeta i uključuje:

• 6 noževa
• 6 žlica
• 6 vilica
• 6 žličica

Setovi od 30 komada također uključuju 6 ​​vilica za pitu.

Osim toga, tu su i pribor za jelo za posebne namjene, kao što su pribor za jelo za pizzu, za špagete, za desert, za ljuske krumpira, za ribu i specifične plodove mora, dječji pribor za jelo itd. Vodeći svjetski proizvođači kvalitetnog pribora za jelo svojim kupcima i kupcima nude širok izbor praktičnih i atraktivnih proizvoda za razne namjene koji zadovoljavaju najviše standarde moderan dizajn i funkcionalnost.

U obliku u kojem se danas koriste postoje tek od kraja 18. stoljeća. Naravno, neke od njihovih vrsta - noževi, vilice, žlice - postojale su mnogo ranije. No, oni nisu bili objedinjeni u cjelovite setove sve dok potpuno postavljeni stol nije postao oblik izraza civiliziranog načina života i kulture.

Materijali

Početni materijal za proizvodnju noževa, žlica i vilica uključenih u pribor za jelo obično je nehrđajući čelik - ovo je naziv legure čelika s udjelom kroma od najmanje 13%, koji pouzdano štiti kulinarski alat od stvaranja hrđe, izloženost kiselinama i lužinama. Kako se sadržaj kroma u leguri povećava, njezina otpornost na koroziju raste proporcionalno. Krom stvara oksidni film na površini metala, nevidljiv golim okom, koji u potpunosti sprječava prodor oksidansa duboko u materijal. Čelik koji sadrži krom i nikal, srebro ili zlato također se koristi za izradu pribora za jelo.

Pribor za jelo izrađen od čelika koji sadrži krom

Ova vrsta čelika obično sadrži 13, 15 ili 17 posto kroma uz željezo i ugljik. U dokumentima se obično označava kao nehrđajući.

Čelik koji sadrži krom karakterizira poseban sjaj. Zahvaljujući tome, idealan je za proizvodnju visokokvalitetnog pribora za jelo, kojeg karakterizira vizualna privlačnost, otpornost na koroziju i otpornost na arome i mirise. Čelici koji sadrže krom imaju dobra magnetska svojstva. Stoga je pribor za jelo od ovog materijala odličan za restorane, kafiće i druge prehrambene objekte u kojima se za pranje posuđa koristi oprema s magnetskim sustavima.

Pribor za jelo izrađen od čelika koji sadrži krom i nikal

Čelik ove vrste, osim željeza i ugljika, obično ne sadrži više od 18% kroma i od 8,5 do 10% nikla. Nakon odgovarajuće obrade krom-nikal čelik dobiva toplu, kremastu nijansu. Dodatak nikla leguri čelika čini je otpornom čak i na koncentrirane kiseline, dok prisutnost kroma u ovoj leguri jamči otpornost na koroziju. Zahvaljujući tome, proizvodi izrađeni od krom-nikal čelika sasvim su prikladni za pranje u perilici posuđa. Lakoća obrade i rastezljivost ovog čelika otvaraju široke mogućnosti proizvođačima posuđa za stvaranje atraktivnog dizajna proizvoda.

Proizvodnja

Na putu od ideje do gotovog pribora za jelo, “sirovi” nehrđajući čelik prolazi višefaznu obradu, dajući mu željeni oblik, sjaj i idealan izgled. Za dobivanje kvalitetne žlice, vilice ili noža vodeći svjetski proizvođači koriste tridesetak suvremenih tehnoloških operacija.

Vilice i žlice

Na primjer, žlice, vilice i noževi koje proizvodi tvrtka izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika koji sadrži 18% kroma i 10% nikla. Svaki proizvod prolazi kroz nekoliko visoko automatiziranih faza proizvodnje:

• praznine su utisnute iz metalnih limova;
• zatim se podvrgavaju valjanju, što poboljšava mehaničke kvalitete izvornog materijala;
• zatim se proizvodima daje njihov oblik - sferni za žlice i zubi za vilice;
• zatim se formira ručka;
• na glatkim površinama proizvoda stvara se odgovarajući uzorak, nakon čega se poliraju;
• Posrebreni pribor za jelo podvrgava se dodatnoj obradi nanošenjem srebrne metalizacije na njihovu površinu.

Kako odrediti kvalitetu pribora za jelo?

Kvaliteta pribora za jelo uvelike ovisi o sirovinama koje se koriste za izradu. Međutim, to nije jedini kriterij. Vrlo su važni i pravilno odabrani tehnološki parametri za preradu proizvoda.

Glavni čimbenici koji utječu na kvalitetu proizvoda:

1. Kvaliteta sirovina
Treba obratiti pozornost na materijal naveden u specifikaciji - stupanj čelika koji koristi proizvođač.

2. Debljina sirovine
Debljina metala kvalitetnog pribora za jelo trebala bi biti najmanje 2,5 mm (žlice i vilice).

3. Preciznost obrade
Površina kvalitetnog pribora za jelo mora biti dobro polirana ili savršeno glatka mat bez ikakvih vidljivih ili opipljivih neravnina, izbočina ili ogrebotina. Rubovi također ne smiju biti nazubljeni, grubi ili izgrebani. Osim zupaca vilica i oštrica noževa, nijedan drugi dio pribora za jelo ne smije imati oštre rubove.

4. Korporativni brend
Visokokvalitetni pribor za jelo nužno je označen robnom markom proizvođača, što potvrđuje i jamči kvalitetu njegovih proizvoda.

U današnje vrijeme visokokvalitetni pribor za jelo ne zahtijeva napornu njegu, jer se velika većina njih može prati u perilici posuđa. To se odnosi i na proizvode izrađene od čelika koji sadrži krom i krom-nikal, kao i na one posrebrene. No, kako bi pribor za jelo služio što dulje, potrebno je pridržavati se nekoliko jednostavnih, ali važnih načela.

1. Zahtjevi uputa za perilicu posuđa
Upute za perilicu posuđa moraju se poznavati i strogo ih se pridržavati. To se prije svega odnosi na količinu praha, vrijeme ispiranja i redovito nadopunjavanje proizvoda koji štite stroj i posuđe od naslaga soli pri korištenju vode visoke tvrdoće.

2. Pranje bez odlaganja
Korišteni pribor za jelo ne smije dugo ostati prljav kako ostaci hrane ne bi ušli u kemijsku reakciju s metalom. Površina pribora za jelo ostavljena prljava dulje vrijeme može postati mat i poprimiti neugodnu boju. Stoga ih je preporučljivo oprati odmah nakon završetka obroka, kada se najlakše skidaju.

3. Nemojte prepuniti košaru perilice posuđa.
Mlazovi vode u perilici posuđa najučinkovitije čiste pribor za jelo kada je opušteno postavljen u košaru perilice posuđa, a ne u gomili.

Kako odabrati pravi pribor za jelo

Standardni set pribora za jelo sastoji se od 24 predmeta i uključuje:

• 6 noževa
• 6 žlica
• 6 vilica
• 6 žličica

Setovi od 30 komada također uključuju 6 ​​vilica za pitu.

Osim toga, tu su i pribor za jelo za posebne namjene, primjerice pribor za jelo za pizzu, za špagete, za desert, za ljuske krumpira, za ribu i specifične plodove mora, dječji pribor za jelo itd. Vodeći svjetski proizvođači kvalitetnog pribora za jelo svojim kupcima i kupcima nude širok izbor praktičnih i atraktivnih proizvoda za razne namjene koji zadovoljavaju najviše standarde modernog dizajna i funkcionalnosti.

Yuri Solomin: uklonite jedinstveni državni ispit! Vratite ispite kakve su bile!

Riješite se jedinstvenog državnog ispita! Vratite ispite u obliku u kojem su od pamtivijeka postojali u našoj školi! Moja generacija, vaša generacija je nekako odrasla bez ovog Jedinstvenog državnog ispita. I odrasli su prilično obrazovani. A generacija sadašnjih maturanata ispala je obrazovno izgubljena. Nije ni vaše, ni naše – ničije.

Pljuvanje u javnosti

Sergej Gračev, AiF:- Jurij Metodijevič, prije gotovo godinu dana u intervjuu za AiF rekli ste da vas mnogo toga što se događa u zemlji i svijetu ponekad uzrujava doslovno do suza. Koje emocije danas najčešće doživljavate?

Jurij Solomin:- Emotivna sam osoba, brzo reagiram na ono što se događa. To je u mojoj prirodi, a i profesija je ostavila traga... Kao i prije godinu dana, s gorčinom gledam što se događa Ukrajini, Europi. Sve me to više žalosti nego raduje.

Ne postoji bijeg od događaja vanjskog svijeta. Ali možda me još više zabrinjava ono što se događa s našom kulturom, obrazovanjem i medicinom. To su tri stupa na kojima stoji nacija, budućnost zemlje i nove generacije. Još uvijek ne razumijem kako je bilo moguće tako zločinački smanjiti sate ruskog jezika i književnosti u školi i trenirati djecu da polažu glupi Jedinstveni državni ispit. Sada su, čini se, došli k sebi: "Da, ima ekscesa, treba nešto promijeniti, ispraviti." Što prilagoditi?! Riješite se jedinstvenog državnog ispita! Vratite ispite u obliku u kojem su od pamtivijeka postojali u našoj školi! Moja generacija, vaša generacija je nekako odrasla bez ovog Jedinstvenog državnog ispita. I odrasli su prilično obrazovani. A generacija sadašnjih maturanata ispala je obrazovno izgubljena. Nije ni vaše, ni naše – ničije.

- Odakle ti ovo? Možda i nije tako loše...

Ovo nije prva godina da vidim maturante i njihovu razinu obrazovanja, budući da se redovito upisujem u školu Shchepkinsky. Evo nedavnog primjera: djevojka dolazi na audiciju i počinje čitati “Evgenija Onjegina”. Zamolim je da krene ispočetka i imenuje autora. Ona najavljuje: "Evgenije Onjegin." Puškin A. S. Prekidam ga: “Što znači “A. S."?" Ona: "Ime i patronim." Pitam je da dešifrira inicijale, ali ona ne zna Puškinovo ime! Nisam ja ovo izmislio! I nije riječ o nekom iznimnom slučaju nepismenosti. Kad bih ih sve zapisao, već bih imao ogroman svezak.

Ili mi je to žena nedavno rekla. Također, na audiciju dolazi djevojka koja na pitanje što će čitati odgovara: “Nina from Čehov" - "Koji Čehov?" "Pa, bio je takav pisac", pojašnjava podnositelj zahtjeva. Razumijete nivo?! Kad je upisala kazališnu školu, nije znala imenovati poznatu Čehovljevu dramu "Galeb".

- Ali nije li se ovo stvarno dogodilo prije?

Nije bilo! Predajem od 1960. i mogu usporediti. Uvođenjem Jedinstvenog državnog ispita prisiljeni smo jednu godinu od četiri godine studija potrošiti samo na obrazovanje studenata u nekim elementarnim, kako se prije činilo, književnim stvarima. Maturanti stižu potpuno nenačitani. Oni ne poznaju nijednog pisca ili dramaturga.

U eri interneta informacije su postale mnogo dostupnije; možete sami saznati ono što niste dobili u školi. Zašto se to ne događa?

Zato se ne događa da je lakše uzeti ono što leži na površini. A na površini ispada da je to neprekidno "hi-hi, ha-ha." Uzmimo istu televiziju: koji god kanal uključili, obično je nešto smiješno, ali u isto vrijeme i glupo. Ali ne možete se smijati cijelo vrijeme. Osim toga, možete se smijati i plakati na različite načine. Danas je postao red stvari provocirati i šokirati javnost. Zašto?! Nema potrebe za ovim!

- No, ako je javnost spremna na provociranje, i to govori o njezinoj niskoj razini. zar ne?

- (Razmišlja.) Postavljate škakljivo pitanje, ali pokušat ću vam objasniti. Javnost se uglavnom i ne provocira, nego se pljuje po onome što je drago i jedino što ima. Kada u jurnjavi za modernošću i šokantnošću prekrajaju klasike i pripisuju im ono što nisu rekli ili mislili, onda sam na strani gledatelja. Modernost treba biti u glavi i srcu, a ne na onom mjestu koje na poljskom zvuči kao “dupa”, a na talijanskom “kulo”. Zaslužuje li javnost doista biti tako loše i bez poštovanja?!

Odakle dolaze milijarde?

Javnost je, kao i društvo, drugačija. Nedavno sam, recimo, vidio kako je jedna sasvim pristojna žena krala po trgovini, nakon čega se aktivno krstila. Ne mislite li da ti dvostruki standardi izgledaju vrlo ruski i da su karakteristični za našu prirodu?

Ovo nije “ruski” - ovo je upravo pitanje dvostrukih standarda. Kao što su nekada bili “aktivni komunisti” koji nisu vjerovali u ideje komunizma, tako se danas krste bez križa i vjere.

- Zašto?

Bog zna... Vjerojatno u svakom slučaju drugačije. Ljudi žele živjeti, i to dobro. A kakav im se primjer često daje odozgo?

Da možete ukrasti milijune, ubiti, prekršiti svakakve zakone i opet ostati nekažnjeni.

Apsolutno točno...Jeste li se ikada zapitali zašto popis milijardera iz godine u godinu raste na račun ruskih imena? Je li to normalno? I je li normalno da se npr. neku djecu u vrtić dovozi autom s osobnim vozačem i zaštitarom, a drugu djecu drugih roditelja godinama ne mogu dovesti u isti vrtić? U međuvremenu, obrazovanje počinje u vrtiću, gdje se formiraju mnoge osobine ličnosti. Već sam jednom rekao, ali ću opet ponoviti: njegovanje ljubavi prema domovini počinje tek kada osjetite brigu domovine za vas.

Zato je, recimo, s nogometom tako loše? Da, jer naši nogometaši ne igraju za domovinu, nego za novac! I to je također potpuno nenormalno! Angažiramo Brazilce, Argentince, Urugvajce za lude novce, ali nogometa nije bilo. Ali zato što je sve za novac! No zar zaista imamo malo talentiranih dječaka od Kalinjingrada do Vladivostoka koji znaju baratati loptom?! S godišnjom plaćom jednog legionara (to su milijuni eura!) bilo bi moguće graditi sportske komplekse u dalekim krajevima na koje su svi zaboravili. Da, barem su opremili dvorišna igrališta za igranje nogometa - a sad ih nema!

Mačka umjesto GOST-a

Na početku razgovora rekli ste da nova generacija ima problem sa svojom obrazovanošću i kulturom. Zašto je današnja omladina zdravstveno slabija od, recimo, vaše generacije? Razlozi vjerojatno nisu samo u medicini i ekologiji...

Sjetite se što se promijenilo u našoj proizvodnji proizvoda i sve će vam postati jasno. Nekada obavezni GOST je ukinut, a već dugi niz godina proizvođači nas hrane bez obzira na to. “Zahvaljujući” njima, već smo pojeli toliko govana, oprostite na izrazu! Stoga je vrijeme da se iznenadimo ne što je mlađa generacija krhka, nego što smo uopće živi...

Kad je moja unuka bila mala, u našoj obitelji sustav GOST zamijenile su... mačke. Moja supruga i ja smo rutinski vodili razgovore u stilu: “Nemoj više uzimati ove kobasice – mačke ih odbijaju čak i pomirisati. A ove koje si uzeo prekjučer, uzmi još, svidjele su se mačkama pa ih možeš jesti!“ (Smijeh.)

Rusko-engleski prijevod KAKO SE POJAVLJUJU

Izotopski sastav svih elemenata koji se pojavljuju u prirodi je konstantan.

Zimmerman M., Vedeneeva K. Rusko-engleski znanstveni i tehnički prevoditeljski rječnik. Rusko-engleski znanstveni rječnik za prevoditelje. 2012

• Rusko-engleski rječnici →
• Rusko-engleski znanstveni rječnik za prevoditelje

Više značenja riječi i prijevoda KAKO SE POJAVLJUJU s engleskog na ruski u englesko-ruskim rječnicima i s ruskog na engleski u rusko-engleskim rječnicima.

Više značenja ove riječi i englesko-ruski, rusko-engleski prijevodi za riječ “U OBLIKU U KOM SE POJAVLJUJU” u rječnicima.

• TOM - m. volumen
  
• TOM - p.n. Thom
  Rusko-engleski rječnik matematičkih znanosti
• ONI - zamj. mn., oni
  Rusko-engleski rječnik matematičkih znanosti
• TOM - Thomm
  
• ONI - Oni
  Rusko-američki engleski rječnik
• ONI! - Oni!
  Rusko-američki engleski rječnik
• SUSRET – Susret
  Rusko-američki engleski rječnik
• TOM - volumen
  
• ONI - oni (obj. njima)
  Englesko-rusko-engleski rječnik općeg vokabulara - Zbirka najboljih rječnika
• TOM - volumen; first ~ volume one ave od mjesta. taj volumen
  
• ONI
  Rusko-engleski rječnik općih tema
• ONI - Oni
  Ruski rječnik za učenike
• SUSRET - Upoznati se
  Ruski rječnik za učenike
• VIDEO - Ljubazan
  Ruski rječnik za učenike
• ONI - ovi
  Ruski rječnik za učenike
• TOM - svezak
  Rusko-engleski rječnik
• ONI
  Rusko-engleski rječnik
• TOM - svezak
  
• ONI su mjesta. (rd., vn. (n) njih, dt. (n) njih, tv. (n) njih, itd. njih) (njih, itd. - nakon rečenice) ...
  Rusko-engleski rječnik Smirnitskyjevih kratica
• VOLUME - (logička particija na disku stvorena kada se formatira) volumen zamrznuti volumen: (volumen zrcaljenog skupa ili skupa prugastih...
  Rusko-engleski Edic
• TOM - muž. volumen
  
• ONI su mjesta. ; osobni ; 3. lice množine h.; rođenje/pobjeda. - (n) njih; datum - (n)im; kreativnost - (n) njih; rečenica str....
  rusko-engleski kratki rječnik u općem rječniku
• TOM - volumen
  Rusko-engleski ekonomski rječnik
• TOM - volumen; first ~ volume one ave od mjesta. Da
  
• ONI su osobni. mjesta (rd., vn. njima, njima, dt. njima, njemu, tv. njima, njima itd. o njima) oni
  Rusko-engleski rječnik - QD
• TOM – radna stanica
  
• TOM - muž. svezak svezak: 1. svezak 2. prp. od TOT
  Veliki rusko-engleski rječnik
• ONI su mjesta. osobni 3. lice množine rođenje/pobjeda. - (n)njihovi datumi. - (n)kreativan sam. - (n) prije njih. - njih oni njih osobno. ...
  Veliki rusko-engleski rječnik
• ŠTO - 3 cm
  Veliki rusko-engleski rječnik
• TOM - volumen 3cm. također to
  
• ONI - oni 3 oni
  Rusko-engleski rječnik Sokrat
• ŠTO - kakvih 3cm. također što
  Rusko-engleski rječnik Sokrat
• NIGER - Republika Niger, država u zapadnoj Africi, nema izlaz na more. Površina - 1267 tisuća četvornih metara. km. Jedna veličina...
  Ruski rječnik Colier
• MITOLOGIJA - KLASIČNA MITOLOGIJA U grčkoj mitologiji heroji, ponekad nazivani i Dioskuri, t.j. "Zevsovi sinovi". Rimski oblik imena Polidevka je Pollux. Prema…
  Ruski rječnik Colier
• POSLOVANJE - IN antički svijet Glavna gospodarska aktivnost većine ljudi bila je vezana uz poljoprivreda, međutim, u isto vrijeme u gradovima postoji široka...
  Ruski rječnik Colier
• BALET
  Ruski rječnik Colier
• MUZIKAL - GLAZBENI OBLIK Intermisija (franc. entracte, od entre, “između” i acte, “radnja”). Instrumentalna glazba koja zvuči između činova dramske predstave, opere, baleta...
  Ruski rječnik Colier
• JUGOSLAVIJA - JUGOSLAVIJA Slavenska plemena koja se doseljavaju na područje južno od Dunava i Save krajem 6.st. i tijekom 7. stoljeća, ...
  Ruski rječnik Colier
• CEZAR - (Gaius Iulius Caesar) (100.-44. pr. Kr.), rimski državnik i zapovjednik, čija je diktatura označila odlučujući zaokret od republikanskog sustava prema ...
  Ruski rječnik Colier
• FRANCUSKA - FRANCUSKA Galija pod Merovinzima. 4. i 5. stoljeće bilo je razdoblje političkog vrenja. Zapadno Rimsko Carstvo zamijenile su njemačke države...
  Ruski rječnik Colier
• KAZALIŠTE - KAZALIŠTE Indija. Najraniji primjeri kazališta pojavili su se u Indiji prije Krista, a tamo je nastao i prvi tehnički priručnik...
  Ruski rječnik Colier
• PLES
  Ruski rječnik Colier
• SSSR - SAVEZ SOVJETSKIH SOCIJALISTIČKIH REPUBLIKA, SSSR Veljačka revolucija. Vojni porazi na frontama Prvog svjetskog rata i rastući gospodarski kaos uzrokovali su javnu...
  Ruski rječnik Colier
• ROMAN - detaljna pripovijest, koja u pravilu stvara dojam priče o pravi ljudi i događaje koji zapravo nisu takvi. Što...
  Ruski rječnik Colier
• PČELE - PČELE Najrazvijenije javna organizacija kod pčela iz obitelji Apidae, posebno u potporodici Apinae, koja uključuje medonosne pčele, bumbare i ...
  Ruski rječnik Colier
• GLACIERS - GLACIERS Eksaracijski reljef stvoren pločastim ledenjacima. Posjedujući značajnu debljinu i težinu, ledenjaci su izvršili snažne radove iskopavanja. Na mnogim mjestima su...
  Ruski rječnik Colier
• KINESKI
  Ruski rječnik Colier
• KANADA - Izvršna vlast KANADE. Funkcije izvršne vlasti u Kanadi raspoređene su između šefa države i šefa vlade. Funkcije prvog su formalne prirode...
  Ruski rječnik Colier
• KAMERUN - Republika Kamerun, država u zapadnoj Africi. Zapadnu obalu ispire zaljev Biafra (istočni dio Gvinejskog zaljeva). Na sjeverozapadu graniči sa...
  Ruski rječnik Colier
• KAMBODŽA - Kraljevina Kambodža, država u Jugoistočna Azija. Na sjeveru i zapadu graniči s Tajlandom i Laosom, na istoku i jugoistoku - ...
  Ruski rječnik Colier
• INDIJA - INDIJA Povijesna pozadina. Indijski sustav vlasti promijenio se tijekom više od 90 godina izravne britanske vladavine. Za to vrijeme bilo je...
  Ruski rječnik Colier
• NJEMAČKA - NJEMAČKA Na kraju Drugog svjetskog rata, u svibnju 1945. godine, Njemačku su okupirale trupe četiriju savezničkih sila pobjednica - SAD-a, SSSR-a, Velike Britanije...
  Ruski rječnik Colier