Sve o uzgoju mrkve. Kako uzgojiti dobru i veliku mrkvu. Uvjeti za uzgoj mrkve na otvorenom terenu

Mrkva pripada biljkama iz obitelji Apiaceae. Domovina mrkve je srednja Azija, odakle se ova biljka raširila najprije u Sredozemlje, a potom i u cijeli svijet. Ova biljka dio je ljudske prehrane više od četiri tisuće godina. Trenutno postoji više od tisuću sorti i sorti ove biljke, koje se uzgajaju u nacionalnom gospodarstvu gotovo svih zemalja svijeta. Sadnja i njega mrkve odlikuju se jednostavnošću, koja je, uz izvrsne kulinarske kvalitete, osigurala mrkvi mjesto među deset najpopularnijih povrća na planetu.

Opis biljke

U prirodi postoje sorte mrkve u obliku jednogodišnjih ili dvogodišnjih biljaka. Većina sorti su dvogodišnje sorte. U prvoj godini života mrkva formira rozetu od nekoliko listova i veliki korijen; u drugoj godini života biljka počinje proizvoditi sjeme

Korjenasto povrće mrkve imaju konusni ili cilindrični oblik. Sastoji se od mesnatog biljnog tkiva slatkastog okusa. Težina usjeva korijena može varirati (od 30 g do gotovo kilograma).

Cvatovi Mrkve izgledaju kao kišobrani, sastoje se od mnogo malih bijelih ili bijelo-žutih cvjetova. Voće mrkva je oko 4 cm duga sjemenica koja sadrži nekoliko stotina sitnih sjemenki.

Korijenje mrkve ne samo da ima dobar okus, već sadrži i mnoge tvari korisne za ljudski život, kao što su karoten, flavonoidi, vitamini A i B i askorbinska kiselina.

Mrkva se koristi u gotovo svim kuhinjama svijeta, ne samo kao prilog, već i kao začin. Također nalazi primjenu ne samo u kuhanju, već iu farmaceutskoj industriji, tradicionalnoj i narodna medicina. sok od mrkve koristi se kao pomoćna terapija u liječenju metaboličkih bolesti, bolesti srca i krvožilnog sustava te bolesti vida.

Sadnja mrkve

Opća pitanja

Kada uzgajate mrkvu, glavna stvar je odlučiti kakvu vrstu mrkve trebate. Postojeća raznolikost sorti mrkve omogućuje vam žetvu gotovo tijekom cijele sezone: od super rane do ekstremno kasne. U pravilu, kasne sorte mrkve imaju veći rok trajanja, odnosno mnogo su pogodnije za dugotrajno skladištenje.

Ako planirate jesti mladu mrkvu ljeti, morate koristiti sorte ranog zrenja. Ako govorimo o zalihama za zimu ili iduću godinu, koriste se sorte kasnog sazrijevanja.

Izbor sorte odredit će cijeli slijed radnji pri uzgoju povrća. Neke metode koje se koriste za uzgoj ranih sorti nisu primjenjive na kasne sorte i obrnuto. Naravno, vrijeme sjetve povrća neizravno ovisi o vremenu sazrijevanja.

Tradicionalno se razmatraju tri sheme sadnje mrkve ovisno o vremenu sazrijevanja:

• rano mrkva se sadi ili u jesen (tzv. metoda "prije zime") ili sredinom proljeća, obično u 2-3 dekadi travnja
• sredinom sezone mrkva se sadi nešto kasnije - 1-2 desetljeća svibnja
• kasno sazrijevanje sorte se mogu sijati od početka svibnja do kraja lipnja

U potonjem slučaju ne treba se bojati dugih razdoblja rasta, koja za mrkvu mogu trajati i do 4 i pol mjeseca. Usklađenost sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije omogućit će mrkvi da sazrije i dobije vitamine prije 2-3. desetljeća rujna.

Uvjeti uzgoja i položaj

Osvjetljenje

Mrkva preferira dobro osvijetljena područja.Štoviše, izraz "preferira" ovdje je teško prikladan: mrkve se moraju uzgajati uz maksimalno osvjetljenje. Ne bi trebalo biti ni naznake sjene ili djelomične sjene. Izloženost biljke sunčevoj svjetlosti trebala bi biti najmanje 75% dnevnog svjetla. Stoga je optimalno mjesto za sadnju mrkve južna padina mjesta, bez visoke vegetacije sa svih strana osim sjeverne.

Na sjevernoj strani područja namijenjenog mrkvi, dopušteno je posaditi neku vrstu prirodne ograde, na primjer, u obliku živice od kukuruza ili velebilja. Na ovo mjesto možete postaviti i krastavce na rešetke. Sve će to stvoriti dodatnu zaštitu parcela s mrkvom od hladnog vjetra.

Tlo za sadnju

Tlo za mrkvu treba imati neutralnu ili blizu neutralne kiselosti. Uzgoj mrkve na alkalnim tlima nije dopušten. Stoga kalcizaciju pretjerano kiselih tala treba provoditi s oprezom. Ne biste trebali koristiti vapno za kaljenje; bolje je koristiti drveni pepeo. Međutim, njegove stope primjene ne smiju prelaziti 120-150 g po 1 četvornom metru. m.

Tlo za mrkvu treba biti umjereno plodno, međutim, ne smije se previše gnojiti posebno aktivnim gnojivima.

To se odnosi i na organska i na mineralna gnojiva. Za gnojidbu mrkve strogo je zabranjeno koristiti svježi, neistrunuti stajnjak (čak i prošlogodišnji), kao i bilo koju vrstu salitre. Takva ograničenja proizlaze iz činjenice da u ranoj fazi sazrijevanja mrkva vrlo snažno apsorbira nitrate iz tla, što će, naravno, negativno utjecati na kvalitetu proizvoda. Općenito, svaki višak dušika je nepoželjan za mrkvu; Biljka ima dovoljno snage da sama osigura svoj rast i vegetaciju, bez gnojidbe dušikom.

Struktura tla za mrkvu također ima jednu značajku: povrće najbolje raste na tvrdim i zbijenim tlima. Zasebno treba reći o prethodnicima mrkve. Idealni prethodnici mrkve su povrće koje, poput mrkve, dobro izvlači dušik iz tla.

To uključuje: Ne biste trebali uzgajati mrkvu na mjestu gdje je već rasla prošle sezone.

Također nepoželjni prethodnici mrkve uključuju sljedeće biljke:

Korištenje mahunarki kao prethodnika mrkvi (ili običnoj zelenoj gnojidbi) također ostaje upitno. S jedne strane, tlo nakon njih je obogaćeno prirodnim dušikom, koji je, naravno, puno bolji od dušika u obliku nitrata. S druge strane, kao što je već navedeno, višak dušika je nepoželjan za mrkvu, jer će biti usmjeren na stvaranje obilnog zelenog dijela biljke, što može negativno utjecati na formiranje gomolja.

Ponekad se preporučuje korištenje zelene gnojidbe u obliku mahunarki ako se mrkva sadi u polusjeni. U ovom slučaju, višak dušika će biti koristan za biljku, jer može nadoknaditi nedostatak rasvjete. U drugim slučajevima nije preporučljivo koristiti mahunarke kao prethodnik mrkvi.

Korištenje kreveta Učinkovito uzgoj mrkve ima nekoliko nijansi. Prvo, mrkva ne voli pretjeranu vlažnost tla; tlo mora biti dobro drenirano. Drugo, optimalna temperatura za sadnju mrkve je raspon od +12°C danju do +5°C noću.

Osim toga, mrkva se sadi u redove. Uzimajući u obzir gore navedeno, preporučljivo je uzgajati mrkvu u vrtnim gredicama.

U tom bi slučaju optimalno rješenje bilo uzgajati mrkvu u dva reda u gredicama širine 60-80 cm i visine 20-30 cm. Nema ograničenja u duljini kreveta - sve ovisi o konfiguraciji mjesta i lakoći njegova održavanja i zalijevanja.

Pročitajte također:

• Kako napraviti i ukrasiti lijepe vrtne krevete vlastitim rukama: jednostavno, visoko, pametno. Za cvijeće i povrće. Izvorne ideje (80+ fotografija i videozapisa) + recenzije

Preliminarna priprema tla

Bez obzira na to koji se način sadnje koristi, tlo za mrkvu zahtijeva prethodnu pripremu.

Sastoji se od prekopavanja površine do dubine od oko 25 cm. U tom slučaju potrebno je temeljito popustiti tlo i ukloniti iz njega ostatke korovskog sustava.

Nakon toga se dodaju organska gnojiva (na primjer, humus ili kompost) i područje se ponovno kopa. Ako je potrebno vapnenje tla, ono se provodi istodobno s primjenom gnojiva. Ponekad, u slučaju pretjerano viskoznih tla, dopušteno je dodati pijesak na mjesto. Prilikom sadnje u gredice, preporučljivo je donji sloj tla u potpunosti ispuniti kompostom ili humusom do visine od oko 3-5 cm, što će povećati plodnost tla i osigurati mrkvu. potreban set

hranjiva za gotovo cijelu sezonu. Ako organska gnojiva nisu dostupna, trebali biste pribjeći mineralnim gnojivima.

Međutim, ne biste trebali biti previše revni, posebno u pogledu dušika.

Stope potrošnje gnojiva po kvadratnom metru. m parcele mrkve su kako slijedi:

Pročitajte također:

• Svi postupci za preliminarnu pripremu tla trebaju biti dovršeni najmanje dva tjedna (u jesen, možda i više) prije planirane sadnje sjemena, tako da tlo ima vremena da se slegne i zbije.

Važnost superfosfata kao mineralnog gnojiva u njezi rajčice, krumpira, sadnica i drugih usjeva. Načini korištenja u vrtu (fotografija i video) + recenzije

Sadnja u proljeće

Priprema sjemena Na proljetna sadnja

Obavezan postupak je prethodna priprema sjemena. Sjemenke mrkve sadrže određenu količinu eteričnih ulja koja ograničavaju pristup vlage embriju, pa počinju klijati prilično kasno.

Kada koristite suho sjeme, prvi izdanci će se pojaviti samo 2-3 tjedna nakon sadnje. Kako bi se to vrijeme skratilo, sjemenke treba nekoliko puta izložiti toploj vodi koja će s njih isprati ovu zaštitnu ljusku.

Postoji nekoliko načina za ubrzavanje klijanja sjemena:

Sjeme se tjedan dana prije sjetve stavlja u platnenu vrećicu i zakopava u zemlju na dubinu od otprilike 20 cm. Kada dođe vrijeme za sjetvu, uklanjaju se i suše sat vremena. Nakon toga se mogu saditi na otvorenom terenu. Ovo je najlakši način; s njim sjemenke nabubre, malo im se poveća veličina i s njima je mnogo lakše raditi. Uz takvu pripremu, sadnice se pojavljuju u roku od 3-5 dana.

Sjemenke u mjehurićima

mjehurić – poseban uređaj, dizajniran za propuštanje mjehurića zraka ili nekog plina kroz tekućinu. U vrtlarstvu se ovaj uređaj može koristiti za poticanje rasta sjemena. Ako "industrijski" mjehurić nije dostupan, možete ga napraviti sami.

Sjemenke se stavljaju u posudu s toplom vodom, au nju se dovodi atmosferski zrak pomoću aerator za akvarij.

Proces se nastavlja oko jedan dan. Nakon mjehurića sjemenke se umotaju u vlažnu krpu i čuvaju 3-5 dana u hladnjaku. Neposredno prije sadnje izvade se iz hladnjaka i osuše. Ova metoda vam omogućuje ne samo da ubrzate proces klijanja, već i da odbacite sjeme koje nije prikladno za sadnju - ono će isplivati ​​tijekom procesa mjehurića.

Peletiranje sjemena Ovom metodom sjeme je prekriveno posebnim hranjivim premazom. Također olakšava sjetvu (budući da dimenzije sadnog materijala povećati) i smanjiti iznos sjemenski materijal

po jedinici površine. Gotove peletirane sjemenke možete kupiti u trgovini ili ih možete napraviti sami.

• Za oblaganje 2 žlice sjemenki mrkve potrebno je uzeti sljedeće komponente:
• 1 šalica tekućeg divizma
• 1,5 šalice treseta

1 čaša humusa

Sjemenke se stave u staklenku od litre i dodaju im se po 1/3 svake komponente, nakon čega se staklenka zatvori poklopcem i snažno mućka tri minute. Nakon toga se u nju doda polovica preostalih sastojaka, staklenka se ponovno zatvori i sadržaj mućka 3 minute. Nakon toga postupak se ponavlja s ostatkom komponenti. Kao rezultat ovog tretmana, sjemenke će biti prekrivene ljuskom hranjivog sastava. Treba ih položiti na list papira i osušiti. Ova metoda

ubrzavanje klijanja sjemena smatra se najučinkovitijim.

Stavljanje sjemena u hranjivu otopinu Nije najučinkovitiji, ali najjednostavniji i brz način priprema sjemena mrkve za sadnju. Obično se kao otopina koristi razrjeđenje od 10-20 g na 1 litru vode., što mogu biti gnojiva poput natrijevog humata, lijeka "Effekton" ili najčešćeg pepela.

Nakon što je otopina spremna, sjeme se uranja u vrećice od tkanine oko 1 dan. Nakon toga sjemenke se operu i zamotane u papirnu krpu stave u hladnjak na nekoliko dana. Neposredno prije sadnje u zemlju, sjeme se potpuno osuši.

Vrijeme ukrcaja

Mrkva se može saditi u vrijeme koje nije "tradicionalno". Sjeme mrkve može klijati već na +4-6°C, pa je dopuštena određena korekcija rokova sadnje u odnosu na kraj travnja. Sjemenke u tlu mogu podnijeti mrazeve do -6°C, pa ne treba previše brinuti za njihovu sudbinu nakon sadnje.

Nema smisla odgađati sadnju u toplim klimama do kasni datumi, osim ako je to zbog uzgoja usjeva do određenog datuma ili zbog odgađanja razdoblja sazrijevanja što je više moguće kako bi se u skladu s tim produžio rok trajanja.

Postoje i preporuke za sadnju mrkve različite vrste tla, ovisno o njihovoj gustoći. Smatra se da su tvrđa tla pogodnija za uzgoj kasnozrelih sorti mrkve, gdje ih treba saditi najkasnije u prvim danima svibnja. Na srednje teškim tlima mrkva se može saditi do prve polovice svibnja, a na lakim tlima - do kraja svibnja.

Rad na stranici

Nakon što su tlo i sjeme pripremljeni za sjetvu i kada je došlo pravo vrijeme, nastavljamo izravno s sadnjom. Sjeme se sadi na dubinu od oko 2-3 cm u lagana pjeskovita ili pjeskovita ilovasta tla. U teškim ilovačama, sjeme treba produbiti ne više od 1,5-2 cm.

Razmak između redova može se odabrati na temelju veličine parcele ili svakog određenog kreveta, ali ne smije biti manji od 20 cm, inače, biljke susjednih redova neće samo smetati jedna drugoj, već i procesu obrade zemljišta između redova bit će znatno komplicirano.

Sjeme se sadi na udaljenosti od približno 3-4 cm jedna u odnosu na drugu. Održavanje takve udaljenosti prilično je teško, pa se često koriste metode slijetanja koje malo "automatiziraju" proces.

Jedna od takvih metoda je tzv. trakasta sadnja. Njegova suština je sljedeća: osušene sjemenke mrkve pripremljene za sadnju lijepe se na prethodno pripremljene trake papira u potrebnom razmaku od 3-4 cm. Lijepljenje se vrši pomoću paste. U ove svrhe koristi se bilo koji tanki papir (često se koristi toaletni papir).

Kad se pasta osuši, papir se zarola. Prilikom sadnje na krevetu, u ovom slučaju, ne pripremaju se rupe, već čitavi utori, čija dubina odgovara gustoći tla. U ovaj utor stavlja se navlažena traka sa sjemenkama.

Sjeme je prekriveno slojem zemlje i lagano sabijeno. Nakon toga se lagano zalije, a tlo malčira slamom, sijenom ili piljevinom u sloju od oko 3 cm.

U nekim slučajevima, pri sadnji trake, kada se traka sa zalijepljenim sjemenkama postavlja u zemljanu brazdu, pored svakog sjemena stavlja se jedna granula složenog mineralnog gnojiva - to će pomoći biljci da se brže formira.

Sadnja u jesen

Sadnja mrkve zimi ima nekoliko prednosti. Prvo, ne zahtijeva puno razmišljanja u koje vrijeme i što sijati. Kad god se to dogodi, sjeme se neće izleći i izrasti do proljeća. Drugo, tijekom zimske sadnje uopće se ne poduzimaju nikakve mjere za pripremu sjemena, jer će tijekom njihovog zimovanja pod snježnim zimskim tlom sve procese - od stratifikacije do bubrenja i klijanja - nadzirati sama priroda.

Očito, takva metoda sadnje, oslobađa vlasnika od složenih i važni događaji, ima svoju lošu stranu. Nažalost, jest: na sličan način Možete uzgajati samo rane i rano zrele sorte mrkve koje se ne čuvaju dugo vremena.

U pravilu se jesenska sadnja provodi u trećim desetinama listopada ili u prvim desetinama studenoga. Prethodno opisana priprema tla za sadnju u nekim slučajevima (nedostatak kiše, česte hladnoće i promjene vremena) treba provesti ne dva tjedna, već mjesec dana prije planirane sadnje.

Sve radnje u vrtnoj gredici potpuno su slične sadnji u proljeće. I dubina tla, i redoslijed radnji, i moguća primjena alternativne metode sadnje - sve ovo ostaje na snazi. Međutim, kao materijal za malč u slučaju zimske sadnje, trebali biste koristiti ne obične pokrovne materijale, već njihove hranjive "analoge".

To mogu biti treset ili humus. Sloj malča u ovom slučaju je također 3 cm.

Zahvaljujući raznolikosti sorti i jednostavnosti njege, mrkva je vrlo popularna biljka u svakom vrtu. Ali ipak, pravi stručnjaci, iskusni ljetni stanovnici, znaju kako uzgajati mrkvu bez gubitaka i sa minimalni troškovi. U ovom će članku podijeliti svoje tajne!

Kako posaditi mrkvu u zemlji?

Mnogi ljetni stanovnici primjećuju da su pripremni radovi vrlo važni za postizanje dobrih rezultata.

Dok se cijeli proces uzgoja može podijeliti u 5 glavnih faza:

1. Priprema mjesta: lokacija, susjedi.
2. Priprema sjemena.
3. Sjetva.
4. Briga.
5. Prikupljanje i skladištenje.

Priprema gradilišta

Doista, ako unaprijed, po mogućnosti šest mjeseci prije sadnje usjeva u tlo, razmišljate o pripremi parcele za mrkvu, možete izbjeći probleme kao što su niz bolesti, niski prinosi i pojednostaviti zadatak očuvanja proizvoda.

Ljetni stanovnici koji imaju iskustva u uzgoju mrkve znaju koliko je važno da tlo uvijek bude labavo i drenirano. Uostalom, tada je korijenu lakše ići dublje i narasti do pristojne veličine.

Da bi se to postiglo, tlo se unaprijed iskopa na bajunet lopate, pognoji i natopi pijeskom i starom, već trulom piljevinom i doda (3 kg po 1 četvornom metru).

Neposredno nekoliko tjedana prije sadnje, u tlo se primjenjuju posebna mineralna gnojiva.

Mjesto. Unatoč činjenici da je mrkva biljka koja voli vlagu, tlo na mjestu ne smije biti prezasićeno vlagom, teško i vlažno. Bolje je zalijevati po potrebi. Tada će biljka biti manje osjetljiva na bolesti.

Još važna točka odabrati parcelu za mrkvu - osvjetljenje. Na sunčanim mjestima, žetva je obično višestruko bolja nego u sjeni ili polusjeni.

susjedi. Prije svega, te se biljke mogu smatrati susjedima. Koji su bili prethodnici mrkve. I unutra najbolja opcija, ako se radi o rajčici, kupusu ili krumpiru. Ako tlo zadovoljava sve gore navedene kriterije, sadnja mrkve na jednom mjestu drugu godinu nije problematična.

S mrkvom se dobro slažu grah i grašak, luk, sve vrste salate, rajčica, kadulja. Mirisni neven tjera crve koji vole jesti korjenasto povrće. Ali bolje je ne saditi mrkvu pored celera.

Sadnja u proljeće

Postoji mnogo načina za pripremu sjemena mrkve za sadnju. U ovom odjeljku ćemo govoriti o tradicionalnijim. Prvo se sjemenski materijal ispere toplom vodom kako bi se uklonila ulja koja sadrži. Zatim se napuni slabom otopinom hranjivih gnojiva. Natečene sjemenke se operu vodom i polože na vlažnu krpu. I u ovom obliku treba ih staviti u hladnjak za stvrdnjavanje. Nakon nekoliko dana, sjeme je spremno za sadnju u otvorenom tlu.

Sjetva

Razgovarajmo o na jednostavan način kako saditi mrkvu. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 20 cm. Ako je tlo na mjestu "lagano", tada bi dubina rupa trebala biti 2-3 cm (ako je tlo "teško", sjeme ne treba saditi). dublje od 1,5 cm). Brazda postaje zbijena i sjeme se može sijati. Zatim zalijte i okopajte, lagano zbijajući tlo.

Kako uzgajati mrkvu. Tajne ljetnih stanovnika

Briga

Uzgoj mrkve može biti sasvim jednostavan i nekompliciran zadatak ako:

• posaditi usjev u dogledno vrijeme;
• umjereno zalijevati, ako je potrebno;
• oploditi;
• koroviti zemlju u blizini biljaka;
• prorijediti;
• znati zaštititi od bolesti i štetnika.

Briga o biljkama počinje odabirom vremena sadnje. Ako se sjeme sije u suho tlo po vrućem vremenu, štetnici neće dati biljci priliku da se potpuno razvije. A dodatno zalijevanje samo će zbiti tlo.

Kada su prekomjerno navlaženi, korijenski usjevi su izloženi dodatnoj opasnosti od bolesti ili hipotermije. Ako je zalijevanje nedovoljno, okus korijenskog usjeva pati. Zalijevanje treba obaviti jednom svaka 3 dana (4 litre vode po 1 kvadratnom metru), osim kada pada kiša. Bliže žetvi, zalijevanje treba smanjiti i potpuno zaustaviti 2 tjedna prije.

S pojavom 6. lista potrebno je prihraniti mlade biljke mineralnim gnojivima. 1 žlica. l nitrophoska po kanti vode. Zalijevajte brzinom od pola kante otopine po kvadratnom metru. m. slijetanje. Nakon pola mjeseca ponovite ovaj postupak, povećavajući volumen vode na 8 litara po kvadratnom metru. m slijetanje.

Jedno plijevljenje zamjenjuje zalijevanje. Tlo za biljke ne smije se zbiti i stvrdnuti. Dok rahlite tlo, morate podići mrkvu tako da "ramena" korijenskog usjeva ne budu prekrivena zelenilom. Plijevljenje se provodi samo navečer ili u danima kada je oblačno.

Mrkvu prorijedite u nekoliko faza, počevši od malih izdanaka i kako sadnice rastu. To će vam omogućiti da na jedinstven način „rahljate“ tlo tijekom same sadnje i dat ćete prostora za rast preostalih okopavina. Ako ne dopustite da se biljke zgusnu, mrkva će rasti zdravije.

Što će pomoći u zaštiti od štetočina? Uz gore navedena sredstva, a to su: rana sadnja mrkve, pahuljica, prorjeđivanje i sadnja uz one biljke koje svojim mirisima odbijaju štetnike, postoje i specifične vrste prevencije. Na primjer, prekrivanje biljaka pepelom, prskanje infuzijama ljuske luka, duhan ili češnjak. Postoje i biološki i kemikalije, kao što je privlačenje korisnih kukaca i ptica, ili pomiješajte naftalen, 1 dio i pijesak, 10 dijelova, ovo bi trebalo otjerati štetočine.

Sakupljanje i skladištenje

Mrkvu možete brati samo kada je vrijeme suho. Nakon što ste otresli korijen s tla i podrezali vrhove (ostavljajući samo centimetar), mrkvu treba sušiti u hladu ne duže od 3-4 sata.

Zatim ga stavite u kutije s debelim slojem piljevine na dnu. Svaki sloj pospite pijeskom. Mrkvu treba čuvati u rashlađenim prostorima.

Uzgoj mrkve u zemlji na različite načine

S vremenom svatko razvija svoja pravila za uzgoj mrkve i tajne. Ova se načela primjenjuju na svih 5 glavnih faza uzgoja usjeva.

Vrijeme ukrcaja

Sjetva sjemena mrkve za zimu. Početkom studenog, prije početka stabilnog hladnog vremena, kada temperatura zraka nije pala ispod 2 stupnja, možete sijati sjeme mrkve bez prethodnog namakanja. Samo će biti potrebno toplom vodom isprati ulja koja prekrivaju sjemenke.

Proljetna sadnja. Ako posijete sjeme rano proljeće, nakon što se zemlja zagrije, to pruža dvostruku korist:

• daje dodatnu vlagu usjevu,
• štiti korijenske usjeve od štetnika.

Mjesto slijetanja

Visoki kreveti. Svi ljetni stanovnici slažu se da je najprikladnije uzgajati mrkvu podignute gredice. Zahvaljujući tako jednostavnom uređaju kao što je kutija, možete održavati tlo laganim i labavim. Visoke gredice se ne ispiru zalijevanjem i kišom. Tlo u njima se brže zagrijava, što znači da se mrkva može saditi mnogo ranije. A mrkvi se jako sviđa toplina koja se zadržava u kutiji.

Staklenik. Staklenik omogućuje uzgoj vrlo ranih sorti. Nema posebnih poteškoća u brizi za mrkvu u stakleniku. Nema problema sa štetočinama i bolestima.

Metode pripreme sjemena i sadnog materijala

S pijeskom i gnojivom. Ova metoda ima niz prednosti. Prvo, gnojiva, koja se postupno otapaju, počinju hraniti usjev. Drugo, sjeme mrkve sije se rjeđe nego inače. Pijesak osigurava dodatnu drenažu.

Zakopavanje sjemena u tlo. Ova metoda se obično koristi u jesen. Da biste to učinili, 10 dana prije sadnje, labavo zamotajte sjeme u tkaninu. I zakopajte ovu vreću na dubinu od 20 cm, ili bajunet lopate, u zemlju.

Sadnja na traku. Ovo je izvrstan način sadnje mrkve, koji će vam pomoći da izbjegnete prorjeđivanje u budućnosti. Da biste to učinili, sjemenke su pričvršćene na tanku papirnatu traku s tijestom od brašna i vode na udaljenosti od 4-5 cm jedna od druge. Ovaj radno intenzivan proces može se zamijeniti kupnjom gotove trake sa sjemenkama.

Mješovita metoda. Miješanjem sjemena mrkve sa sjemenom drugih biljaka, poput rotkvica ili salate, možete paziti da ne zasijete pregusto područje mrkvom, što znači da nećete morati ponovno okopavati biljke.

Sadnice mrkve. spreman za sadnju u otvorenom tlu već s pojavom prvog pravog lista. Glavna stvar je obilno zalijevati biljku. Tada se zemljani grumen neće raspasti tijekom transplantacije.

U "želeu". Jedan od najinovativnijih i originalne načine uzgoj mrkve - na žele. Da biste to učinili, polutekuća mliječ kuha se od brašna (škroba) i vode; u nju se mogu dodati složena gnojiva s mikroelementima. Proklijale sjemenke ulijemo u ohlađenu pastu. Pažljivo izmiješajte slastičarskom špricom ili plastična boca s rupom u poklopcu, ova kaša se ulijeva u pripremljene utore. Dakle, nema potrebe za daljnjim prorjeđivanjem mrkve. Sjeme se oplodi i navlaži, jer mliječ dobro zadržava vlagu. Ova sadnja jamči brze i zdrave izdanke.

Svaka od ovih tajni zaslužuje pozornost. I to pomaže da imate pristojne žetve mrkve u zemlji bez puno muke.

Uzgoj slatke slatke mrkve - video

Tajne uzgoja izvrsne žetve mrkve

Mrkva (lat. Daucus) je dvogodišnja biljka kišobran. U prvoj godini korijen sazrijeva, au drugoj godini formira se sjemenski grm (za sakupljanje sjemena za sjetvu). Uzgoj mrkve zahtijeva pridržavanje jednostavnih pravila za njegu usjeva, što će vam pomoći da dobijete dobru i zdravu žetvu.

Kada sijati mrkvu na otvorenom terenu

• Rane sorte mrkva (Kinby, Kolorit F1, Parmex, Touchon) može se sijati i saditi presadnice u otvoreni teren krajem travnja, pod uvjetom da je vrijeme stabilno i nema mraza. Ove se sorte odlikuju sočnošću i slatkoćom, uzgajaju se za kuhanje i jelo.
• Sorte srednje sezone (Viking, Nantes 4, Typhoon, Perfection) pogodne su za dulje skladištenje korijenskih usjeva; njihova sjetva na otvorenom terenu počinje sredinom mjeseca, a sadnja sadnica na otvorenom terenu može početi ranije, 8. 10.
• Kasne sorte (Selekta, Olympus, Java, Vita Longa, Valeria 5) idealne su za skladištenje, transport i pripremu zimnice. Sjetva se odvija krajem svibnja, sadnice se sade u drugoj polovici.

U sjevernim regijama vrijedi obratiti pažnju na klimatske uvjete, a ako je potrebno, sjetva se odgađa za pola mjeseca.

Povoljni dani za sjetvu prema lunarni kalendar su 3.-4. svibnja i 30.-31. svibnja, kada će Mjesec biti u fazi rasta (1. četvrtina). Preporuča se sve sjetvene radove obaviti prije ručka.

Odabir mjesta i priprema gredica za mrkvu

Za uzgoj mrkve najprikladnija su plodna i rahla tla, odnosno ilovasto-pješkovita tla s neutralnom kiselošću od 6-7 pH.

Važno je da se na površini tla ne stvori kora koja sprječava pristup zraka korijenskim usjevima. Stoga je površinsko rahljenje gredica važno u svim fazama uzgoja.

Visoka vlažnost zraka tlo može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti i smanjenja okusa plodova. Bolje je organizirati visoke krevete za mrkvu ili odabrati mjesto na brdu. Močvare i mjesta sa stajaćom vodom nisu prikladna.

Pravila plodoreda za mrkvu

Ne smijete saditi povrće na istom mjestu 2 godine zaredom. To značajno povećava vjerojatnost oštećenja od patogenih bakterija i štetnika.

• Dobri prethodnici za sjetvu mrkve su: krastavci, žitarice i mahunarke, sve vrste kupusa, rajčice;
• Nakon uzgoja većine vrsta zelenila (komorača, kima, peršina, kopra, pastrnjaka) ove gredice nije preporučljivo koristiti za sjetvu mrkve.

Priprema tla za sjetvu

Uzgoj mrkve u zemlji uključuje obradu tla u dvije faze. U jesen se tlo olabavi i, ako je potrebno, malčira piljevinom. U proljeće, prije sjetve, u tlo se dodaje istrunuti stajnjak u količini od 1 kante na dva četvorna metra gredice.

U gnojiva možete dodati:

• Ako je tlo teško, možete dodati 2-3 kg piljevine - to će ga učiniti labavim.
• Mala količina drveni pepeo (450-500 grama po kvadratni metar gredice) značajno će poboljšati okus povrća i produžiti trajnost usjeva.

• Dušična gnojiva - povećavaju razinu nitrata u povrću i doprinose ogrubljivanju njihovih tkiva;
• Ne možete koristiti svježi gnoj jer će se korijenski usjevi početi aktivno granati i postati manji. Osim toga, to će privući krtice cvrčke.

Sadnja mrkve na otvorenom terenu

Mnogi vrtlari radije siju mrkvu izravno iz pakiranja, ali nisu sve žitarice visoke kvalitete i klijat će. Preliminarno uništavanje i predsjetvena priprema sadnog materijala uštedjet će vrijeme, dobiti bolju klijavost i jače sadnice.

Sadnja u proljeće

Sjemenke mrkve su bogate biljnim uljima, koja blokiraju vlagu da dopre do embrija. Preporuča se prethodno ih isprati i namočiti. Postoji nekoliko načina predsjetvena priprema sadnog materijala.

• Kopanje u tlo pomoći će značajno povećati klijavost: zrna se stavljaju u vrećicu od tkanine i stavljaju u vlažnu zemlju na dubinu od 30 cm 10 dana; prije sjetve se uklanjaju i osuše. Sjemenke dobro bubre vlažna zemlja i dati dobri izbojci;
• Peletiranje je hranjivi premaz koji uvelike olakšava sam postupak sjetve sitnih sjemenki i povećava njihovu klijavost. Za pripremu će vam trebati: 0,2 kg tekućeg divizma i treseta u prahu. U staklenku od litre stavite jušnu ​​žlicu sjemena i dodajte 1 jušnu ​​žlicu praha i gnoja, poklopite poklopcem i dobro protresite nekoliko minuta. Postupak se ponavlja nekoliko puta dok se na sjemenkama ne stvori ljuska, nakon čega se suše i čuvaju na suhom mjestu do sjetve;
• Namakanje u hranjivoj otopini (1 žlica pepela na 1 litru tople vode). Zrna u vrećicama stavljaju se u tekućinu na jedan dan, a zatim se drže na vlažnoj krpi u hladnjaku 3-4 dana za stratifikaciju. Prije sjetve sadni materijal se suši.

Savjeti pri kupnji sjemena iz Kine preko Aliexpressa

Tehnologija sadnje mrkve

• Na unaprijed pripremljenim krevetima izrađuju se plitke brazde (dubine do 2 cm), razmak između njih treba biti najmanje 15 cm;
• Radi praktičnosti, sitno sjeme se pomiješa s pijeskom i sije, držeći razmak od 3-4 cm između zrna. Također možete sijati u punoj liniji - metodom "utora", a nakon klijanja ih prorijediti;
• Gornji dio nasada se posipa zemljom i zbija dlanom ili širokom daskom.

Preporuča se prekriti krevet filmom kako bi se održala vlažnost tla i spriječio rast korova. U uvjetima toplog vremena i prethodne pripreme sadnog materijala, prvi izdanci će se pojaviti 10-12 dana. Nakon toga potrebno je ukloniti pokrovni materijal, jer mlado zelenilo može lako izdržati kratkotrajne mrazeve.

Uzgoj i njega mrkve na otvorenom terenu

Nakon sjetve počinje najvažnija faza - briga za mrkvu. Važno je sustavno djelovati i pridržavati se agrotehnike uzgoja usjeva.

Zalijevanje mrkve zahtijeva posebnu pažnju kada se uzgaja otvoreno tlo. Nedostatak vlage može dovesti do smrti mladih biljaka. Pretjerano zalijevanje ima i svojih nedostataka: plodovi prerastaju i gube okus.

• Nakon prorjeđivanja količina vode se povećava na 10 litara po četvornom metru.
• Kada mrkva formira lišće, korijenje počinje aktivno rasti, tada se količina vode povećava na 20 litara po jedinici površine.
• 2 mjeseca prije žetve, učestalost se smanjuje na 1 put svaka 2 tjedna.

Preporuča se prestati zalijevati mrkvu 10-20 dana prije žetve - to potiče izduživanje korijena. Za postupak morate koristiti samo toplu, staloženu vodu (idealno, otopljenu vodu). Preporuča se zalijevati kasno poslijepodne, tada sunce neće ostaviti opekline na zelenilu.

Prorjeđivanje mrkve

Postupak se provodi 12. i 22. dana nakon nicanja. Male i slabe biljke se uklanjaju; ako se to ne učini, korijenski usjevi će biti krhki i tanki.

Labavljenje i plijevljenje

Postupci se provode odmah nakon stanjivanja.

• Plijevljenje oslobađa sunčevu svjetlost za zeleno grmlje;
• Labavljenje će pomoći bolju ishranu voće

Ako se tlo ne razrahli, korijenski usjevi rastu mali i krivudavi.

Hranjenje mrkve na otvorenom terenu

Pri uzgoju mrkve gnojidba se provodi 3-4 puta tijekom cijele vegetacije.

• Prvi postupak se provodi kada se na klicama pojave 3-4 lišća. Da biste to učinili, koristite otopinu amonijevog nitrata (30 g na 10 litara vode).
• Sljedeće hranjenje mrkve provodi se nakon 3-4 tjedna superfosfatom (30 g na 10 litara vode).
• Hranjenje mrkve u lipnju je neophodno, jer u tom razdoblju korijenski usjev posebno brzo raste i dobiva sok. Za gnojidbu možete koristiti drveni pepeo (čašu po kvadratnom metru) ili kalijev sulfat.
• Četvrti postupak provodi se u trenutku sazrijevanja korijena (obično u rujnu, ali vrijeme može varirati ovisno o sorti). Možete koristiti bilo koja gnojiva od onih koja su se ranije koristila, posebno je prikladna borna kiselina (žlica po kanti vode).

Hranjenje mrkve narodni lijekovi vrlo popularan među iskusnim ljetnim stanovnicima. Postoji mnogo recepata, od kojih mnogi uključuju kvasac, koprivu i pepeo. Jedna od najzanimljivijih infuzija priprema se od sve tri komponente.

Recept za trostruko gnojivo za mrkvu

Posuda se gotovo do kraja napuni koprivom i napuni vodom do ¾ volumena. Za intenzivnije vrenje u bačvu se dodaje kvasac ili starter. Pepeo bogat kalijem samo će nadopuniti hranjivu smjesu. Smjesa se povremeno promiješa i drži na suncu. Za hranjenje, 1 litra dobivene tekućine razrijedi se s 10 litara vode. Prosječna potrošnja gnojiva je kanta po krevetu.

Video o uzgoju mrkve u otvorenom tlu

Tajne poljoprivredne tehnologije za uzgoj mrkve i dobru žetvu

Slijedeći nekoliko jednostavnih nijansi uvelike će olakšati uzgoj mrkve na otvorenom terenu u moskovskoj regiji.

• Potrebno je pridržavati se pravila plodoreda;
• Preporuča se dezinficirati sjeme koje ste sami pripremili prije sjetve u 1% otopini joda;
• Dajte prednost dokazanim sortama otpornim na bolesti;
• Kupujte sjeme i sadnice od tvrtki kojima vjerujete;
• Kada kupujete nove sorte na stranim stranicama, prvo ih provjerite na klijavost, a kada sijete u otvoreno tlo, nemojte im dodijeliti više od 10% kreveta;
• Provedite preventivno prskanje lijekom "Baikal" ili infuzijom koprive protiv štetnika i bolesti.

Zaključak

Dobra priprema tla i sjemenskog materijala jamči dobru klijavost. A pravilna poljoprivredna tehnologija i briga za mrkvu na otvorenom pružit će vam dobru i kvalitetnu žetvu.

Čak iskusni vrtlari S mrkvom se događaju incidenti - ponekad ne nikne, ponekad slabo rodi ili čak korjenasto povrće ispadne ružno i neukusno. Uzgoj mrkve je delikatna stvar i, unatoč prividnoj jednostavnosti, prepuna je mnogih nijansi. S ovim povrćem, negativan rezultat može biti dokaz i nedostatka brige i pretjerane revnosti. Predlažemo da razmotrimo koje se pogreške najčešće čine pri uzgoju usjeva i kako ih izbjeći.

Mrkva je delikatna stvar!

Odabir mjesta i priprema kreveta

Klimatski uvjeti središnje Rusije idealni su za uzgoj mrkve na otvorenom - ispadaju guste, sočne i slatke. Za sjetvu odaberite otvoreno područje vrta tako da ima puno sunca - u sjeni se biljke protežu, rastu s velikim vrhovima i malim korijenskim usjevima. Tlo treba biti rastresito, po mogućnosti pjeskovito, s neutralnom reakcijom otopine tla. S obzirom da su idealni uvjeti rijetki u prirodi, krevet za žetvu možete to učiniti sami. Glinena tla popustiti i obogatiti - dodati humus, kompost, treset, lisnato tlo, riječni pijesak.

Kada odlučuju gdje će uzgajati mrkvu, napredni vrtlari stvaraju posebne organske gredice prozračne strukture koje su vrlo lagane. Tlo se prekopava prije zime, kiselost se smanjuje kalciranjem i primjenjuju se mineralna gnojiva: dušik (20-30 g/m²), superfosfat (40-50 g/m²), kalijeva sol (40-50 g/m²). ). Treba biti oprezan s organskom tvari, jer korjenasto povrće ne podnosi svježi stajnjak. Prikladne su za površine gnojene godinu dana ranije - nakon krastavaca, tikvica, krumpira, kupusa. Tipične greške:

• Kopanje se provodi u proljeće. To narušava strukturu, smanjuje prirodna vlažnost tlo. Sjeme, koje se nalazi na dubini od 2-3 cm, ne prima kapilarnu vlagu i značajno gubi klijavost.
• Dodaju puno dušika. Mrkva pretjerano hranjena dušikom sadrži puno nitrata, lošijeg je okusa i loše se skladišti.

Ovo je važno! Koliko god se trudili, ali kiselo tlo(pH ispod 6–6,5) nećete moći uzgajati slatku mrkvu. Kiselo okruženje ometa apsorpciju vrijednih mikroelemenata, uključujući fosfor i kalij. Uzimajući u obzir karakteristike usjeva, vapnenje tla može se provesti samo zimi - prije jesenskog kopanja.

Zahtjevi za sjeme

Učinkovite tehnologije uzgoja mrkve nezamislive su bez visokokvalitetnog sjemenskog materijala. Prilikom odabira sorte ili hibrida obratite pozornost na vrijeme sazrijevanja, zahtjeve prema tlu, vlažnost zraka i povežite to s uvjetima u vašem kraju. Peletirano sjeme ne zahtijeva dodatnu pripremu, ali ima posebnost zalijevanja tla prije i poslije sjetve. Višeslojna ljuska mora biti u mogućnosti da se smoči; bez toga sjeme neće primiti potrebnu prehranu i voda, prema tome, neće klijati. Inkrustrirano i grundirano sjeme sije se suho. Ali obične je potrebno pripremiti za sjetvu - prethodno namočiti, dezinficirati, stimulirati regulatorima rasta. Postoje mnogi postupci, njihova glavna funkcija je ubrzati nicanje sadnica.

Tipične greške:

• Sjetva suhim netretiranim sjemenom. Dugo klijaju, a ako se još posijaju u hladno tlo, mogu posustati.
• Osušeno sjeme ne klija. Nema dovoljno vlage za otapanje granule.

Suptilnosti sjetve

Tajne uzgoja mrkve u ovoj fazi su u pravilnom određivanju vremena i tehnologije sjetve. Da bi se dobila rana žetva za ljetnu potrošnju, mrkva se sije čim se tlo protrese i zagrije na 6–8⁰ C. Kada zimska sjetva trenutak sazrijevanja može se ubrzati za 1-2 tjedna. Kako bi se dobili visokokvalitetni i stabilni korijenski usjevi za sadnju za zimu, datumi sjetve pomiču se za otprilike 1–1,5 mjeseci - na prvih deset dana lipnja.

Mrkvu sijte plitko (1,5-2 cm), slažući je u redove, 12-15 cm trake ili široke grebene. Dno brazde za sjeme mora se zbiti, navlažiti i tek nakon toga polagati sjeme. Odozgo su prekriveni suhim supstratom - zemljom iz vrta, humusom, malčem od istrunule organske tvari. Načini sjetve za uzgoj mrkve preporučuju se rijetkim ili preciznim. Zahtijevaju dodatne troškove i strpljenje, ali će se dobro isplatiti tijekom berbe i uštedjeti vrijeme na prorjeđivanju.

Tipične greške:

• Brazde su izrezane, ali nisu zbijene niti zalijevane. Sjeme je ležalo neravnomjerno, valjalo se pod grudama zemlje, nije dobilo potrebnu vlagu - izdanci su bili neravni i neprijateljski raspoloženi. Vrh korijena je odumro zbog isušivanja - izrast će račvasti korijen.

Od sjetve do nicanja

Glavna stvar u uzgoju mrkve od sjetve do klijanja je očuvanje vlage. Vrtlari početnici, videći da se sadnice ne pojavljuju, pribjegavaju zalijevanju. Na vrhu tla stvara se kora, zatim se prekriva pukotinama kroz koje voda intenzivno isparava. Kako se nositi s ovim? Prvo, ako slijedite princip "suho na mokro" prilikom sjetve, gornji sloj će pouzdano zadržati vlagu. Drugo, kada se pojavi kora, površinsko labavljenje se provodi grabljama. Da bi se redovi mrkve pojavili ranije, sjemenkama dodajte rotkvice, zelenu salatu i špinat - oni će djelovati kao svjetionici.

Tipične greške:

• Zalijevanje do klijanja. Ahenija nema dovoljno snage da probije formiranu koru - izdanci su slabi, neravni i kasne.

Njega biljaka

Tehnologija uzgoja mrkve u fazi njege uključuje takve obvezne mjere kao što su plijevljenje, labavljenje, stanjivanje, zalijevanje i gnojidba. Postupak prorjeđivanja je isključen ako je korištena rijetka ili precizna sjetva. U tom slučaju, ako postoji potreba, gustoća se prilagođava tijekom plijevljenja.

Prorjeđivanje

Prvo stanjivanje provodi se s formiranjem 2-3 lista. Slabiji izdanci se odstranjuju, ostavljajući razmak od 2 cm između preostalih mrkvi se probijaju po drugi put kada korijen naraste u promjeru do 1,2-1,5 cm, ostavljajući biljke nakon 4-6 cm rastu velike, pa čak i mrkve ovise , uključujući i iz tajne stanjivanja.

• Morate pažljivo izvući višak, bez oštećenja rastuće sadnice u blizini. Oštećeni korijen na mjestu ozljede izbija novi korijen, odnosno račva se.
• Ako volite velike mrkve, ostavljajte biljke rjeđe. Da biste dobili izravnate korijene, trebali bi sjediti rame uz rame u zemlji.
• Provedite bilo kakvo plijevljenje na mekom tlu - nakon kiše ili zalijevanja.

Obratiti pažnju! Za vrijeme prorjeđivanja stanite iznad gredice ljuta aroma, privlačeći mrkvinu muhu. Kako biste zaštitili biljke od štetočina, pravodobno uklonite ostatke plijevljenja i radite rano ujutro ili navečer.

Tipične greške:

• Zgusnuta sjetva. Umjesto kvalitetnog korjenastog povrća dobit ćete “mišje repove”.
• Rijetki usjevi. Nestandardni proizvodi, veliki primjerci mogu proizvesti bočne izdanke i izrasline.

Zalijevanje

Kako zalijevati mrkvu najkontroverznije je pitanje u tehnologiji uzgoja usjeva. Pobornici tradicionalnog uzgoja preporučuju to činiti rijetko - 4-5 puta po sezoni, ali obilno. Voda treba nakvasiti tlo za 40 centimetara, što je 50-60 l/m². Prvo zalijevanje provodi se odmah nakon sadnica, a zatim otprilike svakih 15-20 dana. U prirodnom uzgoju zalijevanje se ne preporučuje. Sadnice trebaju obilnu vlagu prije pojave 5-6 pravih listova. Nakon prvog prorjeđivanja, gredice se malčiraju slojem od 5–7 cm i ne zalijevaju se uopće ili izuzetno rijetko - u slučaju sušnog ljeta. Za to postoji objašnjenje - korijenje mrkve (ne brkati s korjenastim povrćem!) Doseže 2–2,5 m i može si osigurati potrebnu vlagu.

U svakom slučaju, zalijevanje se mora potpuno prekinuti najmanje mjesec dana prije berbe.

Obratiti pažnju! Kako uzgajati velike mrkve ako ne možete bez zalijevanja i nema vode? Sadite sorte kasnog sazrijevanja. U jesen će padati kiša, padat će rosa i magla, a korijenski usjev će imati vremena za nadoknadu.

Tipične greške:

• Često, ali plitko zalijevanje. Korijen, kako bi dobio vlagu i prehranu iz gornjih slojeva tla, počinje rasti bočno korijenje. Kao rezultat toga, rastu "dlakave" mrkve.
• Neravnomjerna hidratacija. Ako nakon dugog razdoblja suše date obilno zalijevanje, postoji velika vjerojatnost uzdužnog pucanja korijenskih usjeva.

Hranjenje

Korijensko hranjenje mrkve potrebno je ako prije sjetve nije primijenjena puna količina gnojiva. Djelotvorni su u kombinaciji s zalijevanjem. Vremenski se poklapaju s krajem proboja, odnosno 2-3 puta po sezoni. Potrebna su nam uravnotežena gnojiva za okopavine, kao što su Agricola, Bona Forte, Fertika (univerzalno).

Tipične greške:

• Nedostatak gnojiva. U osiromašenom tlu, korijensko povrće će biti malo, pulpa postaje gusta i tvrda, neće dobiti nikakvu slatkoću.

Čišćenje

Odgovor na pitanje kako uzgajati slatku mrkvu često ovisi o nijansama žetve. Ne možete kopati prerano, jer prošli mjesec Tijekom vegetacije povrće intenzivno dobiva šećer. Ali još je opasnije ostaviti mrkvu predugo u vrtu. Korijenasti usjev koji je sjedio u zemlji počinje rasti mladim korijenjem, postaje žilav i počinje imati gorak okus. Kako biste izbjegli takve pogreške, prilikom sjetve obratite pozornost na vegetaciju sorte i pridržavajte ih se.

Tipične greške:

• Rana sadnja sorti s kratkom vegetacijom. Ako je vrijeme sazrijevanja došlo do kraja kolovoza, a korijenje se ukloni mjesec dana kasnije, dobit ćete drvenasto dlakavo korijenje i neukusnu mrkvu.

Tehnologije zatvorenog tla

Budući da je biljka dugog dana, mrkva nije najpopularniji usjev u zatvorenom prostoru. Ipak, uzgoj mrkve u stakleniku omogućuje vam da dobijete dodatne prinose povrća bogatog vitaminima izvan sezone.

Koje nijanse trebate imati na umu?

1. Sorte ranog sazrijevanja s kratkom vegetacijskom sezonom pogodne su za sjetvu u stakleničkim uvjetima, na primjer, Minikor (88–90 dana), Saturno F1 (50–55), Amsterdam (80–85).
2. Ako sijete mrkvu u veljači-ožujku, korijenski usjevi će sazrijeti do svibnja. Drugi put se sadi ne ranije od kolovoza, a berba vitamina se bere tijekom prosinca i siječnja.
3. Do sredine veljače, dok dnevno svjetlo traje manje od 10 sati, potrebno je koristiti dodatno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama.

Inače, njega se ne razlikuje mnogo od tehnologija otvorenog tla. Iako ne biste trebali računati na visoke prinose u stakleniku, mlado povrće s nježnim, hrskavim mesom diverzificirat će vaš stol i eliminirati potrebu za dugotrajnim skladištenjem.

Mrkva u visokim gredicama:

U Rusiji nema vrta u kojem se ne sadi mrkva. Za neke je korjenasto povrće izvrsno, sočno, glatko i slatko. Druge je bolno gledati, krive vijuge, gorke, napukle. U čemu je tajna ove narančaste ljepotice? Možda u izboru sjemena? Jedva.

Kako uzgajati mrkvu na otvorenom terenu tako da vam budu zahvalne visok prinos? Ispostavilo se da je ona još uvijek ona hirovita djevojka. I trebamo poseban pristup tome. Samo iz kategorije "ples uz tamburicu" i "što ti još treba?"

Tlo za mrkvu

Mrkva je tvrdoglava djevojka. Sve što joj ne odgovara, odmah zavrti nosom. Drugim riječima, počinje nasumično rasti. Stvara puno repova, ali ne pomaže. Odnosno, tlo bi trebalo biti što labavije. Samo da ti noga potone. Stoga se krevet priprema unaprijed, u jesen.

Kopaju duboko, jedan i pol bajunet. Tako da ima mjesta za rast mrkve. Inače će se početi uvijati i okretati.

Voli i jesti, obilno i izdašno. Ali tijekom rasta nezgodno ga je hraniti. Je li beskorisno sipati odozgo kad još dopire do korijena? Ne možete ni popustiti tlo, jer postoji opasnost od oštećenja malih korijena. Što učiniti? Nanesite gnojiva unaprijed.

U jesen se dodaje dobro sazreli humus i to više. Ne unosi se gnojivo. Samo ako je potpuno prenapaljen, a i tada apstiniraju. Sipa se pijesak, grub, čist. Piljevina i strugotine nisu prikladni. Oni jako zakiseljuju tlo, a mrkvi se to ne sviđa. Bolje je vapno, dolomitno brašno i pepeo. Opet, ovo je sve - strogo prije zimskog kopanja.

Dodajte mineralna gnojiva. Narančasta ljepotica posebno poštuje kalij i fosfor. Ali ne voli dušik. Uopće. Korjenasto povrće je ogromno, ali nije slatko. Prikladni su samo za ishranu stoke.

I obrnuto. Ako planirate sijati mrkvu zimi, tada se krevet priprema unaprijed, u proljeće ili sredinom ljeta.

Je li moguće saditi mrkvu prije zime?

Što nije u redu? Ako je vrtna gredica dobro obrađena, zašto ne? Sjeme počinje klijati već pri temperaturi tla od +5°C. Što ako na mjesto stignete mnogo kasnije? Osim toga, rana mrkva nikome neće nauditi, pogotovo na stolu. Još jedan plus: dok korov počne nicati, ljepotica će imati lijepu, bujnu pletenicu. Stoga joj ne prijeti opasnost od smrti.

Naravno, takvo korjenasto povrće nije prikladno za dugotrajno skladištenje, morat će predugo stajati. Ali za rano korištenje- baš kako treba.

Princip zimske sjetve je vrlo jednostavan. U tu svrhu ljeti se priprema gredica. Otprilike u listopadu, brazde se režu prema uobičajenom obrascu. I pripremite suhu zemlju u kantama. Smještaju se u podrum, podrum, štalu. Jednom riječju, na mjesto gdje se zemlja ne smrzava u kuglu i ostaje rastresita.

Kad se pojave stabilni mrazevi, oko -10°C, dolaze na gredicu. Skinite s njega gotovo cijeli sloj snijega, ostavljajući oko 1-1,5 cm sjemenki mrkve direktno na snijeg u pripremljene utore. Pospite zemljom pripremljenom u kantama. I uklonjeni snijeg se baca natrag na vrh.

Sve. Sada u proljeće, čim se gredica zagrije na oko +6°C, mrkva će početi rasti. U srednjoj zoni to je otprilike sredina travnja. A uobičajena metoda uključuje početak sjetve tek u trećem desetljeću.

Dakle, zimska sadnja omogućuje vam žetvu barem mjesec dana ranije.

Savjet. Sjemenke moraju biti potpuno suhe! Mokre će jednostavno ubiti mraz. Suhi će mirno podnijeti i najljuću zimu, samo da je bilo više snijega.

Ali ne riskira svatko saditi mrkvu gore opisanom metodom. Većina je navikla sijati ga na starinski način, u proljeće. Pa, idemo shvatiti kako to učiniti ispravno.

Priprema sjemena. Mrkva ima jednu posebnost. Njegove sjemenke sadrže vrlo visok sadržaj eteričnih ulja. Neka vrsta zaštitne ljuske. Štiti sjeme izvana od izloženosti negativnim čimbenicima. Ali ovdje je problem. Ovo je isto eterično ulje uvelike otežava klijanje sjemena. Jeste li primijetili koliko je vremena potrebno mrkvi da nikne?

Za uništavanje ove eterične ljuske najviše se koriste vrtlari razne metode. Evo najčešćih:

1. Sjeme se stavi u platnenu vrećicu i prelije vrućom vodom. čista voda. Na približno +50°C tri sata. U tom slučaju, voda se mijenja u svježu vodu 4 puta tijekom tog vremena.
2. Neposredno prije sadnje sjeme se pomiješa s mokrim pijeskom i protrlja među prstima. Dovoljno jaka.
3. Sjeme se namače 12 sati, a zatim se voda potpuno iscijedi. Stavite ih u hladnjak na 2 dana. Na taj način eterično ulje brže ispari.
4. Lanena vrećica sa suhim sjemenkama baca se u bilo koju posudu za cvijeće. Držite tako oko 10 dana. Tijekom tog vremena, tlo će izvući većinu eterične ljuske.

Sve ove metode ubrzavaju klijanje sjemena mrkve otprilike dva puta. Odnosno, na sadnice ćete morati čekati samo tjedan dana umjesto uobičajena dva.

Sijati mrkvu

Usput, sada u prodaji ima puno obloženih sjemenki. Stvar je zgodna. Velike kuglice prikladne su za sjetvu. Ljuska sadrži cijeli kompleks minerala koji su tako potrebni za mlade klice. Neki su čak impregnirani stimulansom rasta. Jedini nedostatak takvog sjemena je prisutnost velika količina vlage tijekom klijanja. Odnosno, tlo mora biti vlažno. Morat ćete ga temeljito proliti. A po vrućem vremenu morate ponovno zalijevati brazde dok se ne pojave prve petlje.

Ali možete proći s običnim sjemenkama mrkve. Kako bi ih bilo zgodno posaditi, vrtlari su smislili razne na razne načine. Provjerimo ih svakoga.

Zalijepiti. Napravite običnu pastu srednje gustoće. U to uspite približnu količinu željenih sjemenki i dobro promiješajte. Zatim jednostavno povuku brazdu iz posude s tankim izljevom. U tu je svrhu dobar čajnik.

Nedostatak ove metode je što se još morate uvježbati da ovu smjesu ravnomjerno izlijete po cijeloj dužini gredice.

Pijesak. Sjeme se pomiješa s čistim, vlažnim pijeskom. Omjer je 1 prema 1. I ova mješavina se sije u brazde, kao i obično. Na taj način sjeme rjeđe pada.

Nedostatak metode: starije osobe više nemaju mladenačku osjetljivost prstiju. Stoga se pijesak lako zbuni sa sjemenkama. Ujednačenost sadnje će i dalje biti poremećena.

Mjehurić. Bilo koja boca s čepom na navoj. U njemu se šilom napravi rupa, nešto veća od sjemenke mrkve. Ulijte sirovine unutra. Napravi se oštar pokret ruke preko brazde - sjeme izleti kroz rupu.

Nedostatak: sjeme možda jednostavno neće pasti u rupu prvi put. Drugi put će izletjeti tri komada odjednom. Samo naprijed i tresti bocu kao lud.

Papir. U slobodno vrijeme uzimaju najjeftiniji wc papir. Na njega se pomoću paste i čačkalice lijepe sjemenke. Zatim, nakon sušenja, samo trebate sve izrezati na trakice. Prilikom sadnje stavljaju se u brazde i pokrivaju zemljom.

Minus: aktivnost za one koji su jako strpljivi, jer je zamorna, duga i za oko para.

Koristite bilo koji koji vam odgovara. Možda ćete nedostatke pretvoriti u prednosti. Samo upotrijebite klasični princip: jako obilno zalijte brazdu prije polaganja sjemena. I pospite rastresitom, uvijek suhom zemljom.

To će spriječiti stvaranje guste zemljane kore na površini, a sadnice će se slobodno probiti.

Briga za mrkvu

Ona je, naravno, djevojčica. Ali njoj je potrebna malo drugačija njega nego mladoj djevojci.

Olabavljenje. Nakon svakog zalijevanja ili kiše, potrebno je popustiti gornji sloj zemlje do dubine od najviše 2-2,5 cm, tako da se tlo oko korijena ne zbije. Nema smisla ići dublje. Ali između brazda možete se do mile volje brčkati s motikom ili rezačem. To će smanjiti pritisak tla na korijenski usjev, a mali hranidbeni korijeni ostat će netaknuti.

Zalijevanje. Mrkva voli piti. Puno, rijetko, ali vrlo redovito. Uzmite si pravilo: jednom tjedno na isti dan temeljito zalijte tlo u svojim nasadima. Morate ga namočiti do dubine od najmanje 20-22 cm.

Ako zalijevate često i malo po malo, korijen će biti kratak i čupav. I prva jaka ljetna kiša izazvat će jako pucanje plodova.

Ako ga uopće ne zalijevate (pustite ga da raste sam), tada postoji veliki rizik da ćete umjesto žetve dobiti drvenasto i gorko suho voće. Uopće ne izgledaju kao mrkve.

Hranjenje. Gnojiva se ne primjenjuju tijekom cijele vegetacije! Sva gnojiva moraju se dodati u tlo unaprijed. Ako mrkva dobiva vanjsku prehranu tijekom rasta, narast će velika. Ali neće imati okusa. Ovo je posebno istinito mineralna gnojiva s visokim sadržajem dušika.

Štetočine. Osim ljudi mrkvinu muhu voli jesti. Posebno poštuje mlade sadnice odmah nakon izvlačenja. Zapamtite koliko se širi aroma vrhova na kraju postupka.

Kako bi se izbjegao takav problem, neki izvori preporučuju izmjenu brazda s sadnjom luka. Nedvojbeno će biti učinka. Ali vrlo slabo.

Bolje je učiniti ovo:

• dan prije planiranog kidanja pripremite infuziju ljuski luka
• na dan X ulijte tekućinu u bočicu s raspršivačem
• izvucite brazdu i brzo poprskajte sadnice infuzijom

Nema potrebe posebno ga ispunjavati. Infuz od luka jako smrdi, treba ga samo malo. Samo da prikrije okus mrkve. Usput, možete povremeno prskati mrkvu tijekom vegetacije. Ovo će 100% zaštititi nasade od mrkvine muhe. Ostali štetnici prilično su ravnodušni prema narančastoj ljepotici.

Žetva

Kada početi kopati mrkvu? Načelno su svi podaci uvijek vrlo detaljno navedeni na pakiranju sjemena. Usredotočite se na to i sigurno nećete pogriješiti.

Što učiniti ako ste sjemenke dobili na poklon ili ste ih sami uzgojili? Naravno, možete vaditi jedno po jedno korjenasto povrće i dugo ga promatrati. Je li vrijeme ili bi već trebao sjesti u zemlju? Kako pogoditi?

Ispada da je sve jednostavno. Mrkva se počinje masovnije brati kada 4-6 donjih listova požute i počnu se sušiti. Ako su još zelene i snažne, pustite ih da rastu za sada.

Usput, pokušajte ne iskopati dio kreveta. Podrežite lišće škarama ili škarama za rezidbu do samog korijena. Ali ne dirajte meso. Nakon otprilike 2 dana, kada se vrh korijena osuši, pospite ga zemljom po cijeloj glavi. I zaboravi do proljeća.

Čim se snijeg otopi, slobodno uzmite vile i iskopajte svoj eksperiment. U to vrijeme mrkve u podrumu već pokazuju jasne znakove venuća. A onaj koji ste ostavili u vrtu bit će svjež, sočan i ukusan.

Savjet. Samo pazite da dobro zbijete tlo oko preostalog korjenastog povrća. Ravno s nogama i čvršće. Miševi također jako vole ove mrkve. A izgažena zemlja spriječit će ih da kušaju slatku kašu.

1. Ako sadite prečesto, mrkvu svakako prorijedite odmah nakon zalijevanja. Na taj će se način korijenski usjevi izvući iz tla bez oštećenja djevojaka koje sjede u blizini.
2. Čuvajte mrkvu u dobro prozračenom prostoru. Na taj način ćete izbjeći manifestaciju mnogih truležnih i gljivičnih bolesti. Niste sigurni da je vaše tlo potpuno sterilno, zar ne?
3. Kod iskopavanja korjenastog povrća nemojte ga vući za vrhove. Dugi komad može se odlomiti i ostati u tlu. Koristite vile. Lako prodiru u najgušće tlo i rizik od oštećenja ploda je minimalan.
4. Biljne sorte različite termine sazrijevanje. Za pripremu dnevnih jela koristite one rano zrele. Ova mrkva ne stoji dobro u podrumu. Srednje sezone sazrijet će točno na vrijeme da se pripreme za zimu. Sorte kasnog sazrijevanja najbolje se čuvaju. Dozrijevaju točno na vrijeme za polaganje u podrume i podrume.
5. Mrkva se ne sadi rasadno. Eksperimenti koje su proveli neki vrtlari pokazali su da takvi korijenski usjevi uvijek rastu krivo i ne dobivaju svoju karakterističnu masu. Istovremeno se gubi dragocjeno vrijeme na transplantaciju. A u proljeće ga već nema dovoljno.

Kako uzgajati mrkvu na otvorenom terenu? Zapravo, nije tako jednostavno. Veličina nije glavna prednost narančaste ljepotice. Mnogo je važnije dobiti sočno i slatko korjenasto povrće po minimalnoj cijeni. Pazite na svoje mrkve i neće zahrđati.

Video: kako posaditi mrkvu