L'arboricole appartient à la famille des saules. Caractéristiques générales de la famille des saules (Salicaсeae). Famille des saules - Salicacées

Les représentants de la famille des saules sont des arbres et des arbustes, habitants typiques des pays à climat tempéré (principalement dans l'hémisphère nord). Certaines espèces de cette famille, vivant dans l'extrême nord, acquièrent une forme rampante et naine.

Figure. 106. Famille Willow. Saule de chèvre (Salix caprea): 1 - partie de pousse feuillée; les stipules sont visibles; 2 - une branche avec des inflorescences ♂; 3 - une branche avec des inflorescences ♀; 4 - ♂ fleurs; 5 - ♀ fleur (les glandes à nectar sont visibles dans toutes les fleurs); 5 - ovaire en coupe; 7 - fruit; 8 - graine. Aspen (Populus tretnula): 9 feuilles. Peuplier noir (Populus nigra): 10 - ♀ fleur; 11 - fleur ♂; 12 - pilon sectionnel; 13 - fruit ouvert; 14 - graine; 15 - embryon; 16 - schémas ♀ et de fleurs de saule (de gauche à droite)

Le genre Willow (Salix) (Fig. 106, 1 - 8) est très nombreux (seulement en URSS, il existe environ 170 espèces de saules et un grand nombre de formes hybrides). Le matériel d'étude doit être collecté au début du printemps (d'un arbre) et analysez-le frais (peut être conservé dans de l'alcool). Comme les saules fleurissent avant la floraison des feuilles, les spécimens d'herbier doivent être collectés en deux étapes: à l'état de floraison et (plus tard) avec des feuilles et des fruits mûrs (en avril, la première collecte, et en mai, la seconde). Lors de la collecte, il faut se rappeler que les saules sont des plantes dioïques et qu'en classe, des spécimens mâles et femelles doivent être présentés dans toutes les parties.

En considérant les spécimens d'herbier de saule, on constate que ses feuilles sont alternes, simples et à stipules. Compte tenu du fait que les stipules tombent tôt, elles doivent être examinées sur de jeunes branches aux feuilles à peine épanouies.

Prenons les boucles d'oreilles staminées et pistillées et considérons-les.

La boucle d'oreille étamine est dense et se compose d'une masse de fleurs individuelles. Séparons-en plusieurs avec des aiguilles et considérons-les. Chaque fleur se compose d'une bractée et d'étamines, qui en différents types le saule peut être de un à plusieurs. Les étamines sont situées dans l'axe de la bractée, et plus près de l'axe de l'inflorescence, on remarque une glande nectarienne sous la forme d'une excroissance ovale ou cylindrique (parfois il y en a deux). La bractée est omise.

La boucle d'oreille fertile est construite de la même manière que celle à étamine, et il y a de nombreuses fleurs pistillées dessus. En les considérant, on constate qu'ils sont dépourvus de périanthe et que le pistil est situé à l'aisselle des bractées. Le pistil repose sur une jambe et sa colonne a deux stigmates. Le pistil provenait de deux carpelles. À sa base, il y a une glande à nectar. En raison de leur dioïque, les fleurs de saule sont pollinisées, bien sûr, en travers. Cependant, contrairement aux autres membres de la famille, les insectes produisent la pollinisation ici, bien que la pollinisation éolienne ne soit pas exclue. Les glandes nectariennes sécrètent beaucoup de liquide sucré. Les saules sont parfumés et leur pollen est collant. Faisons une coupe longitudinale du pistil de saule avec des aiguilles, ouvrons l'ovaire et voyons qu'il est uniloculaire et contient de nombreux ovules sur la paroi placentaire.

Prenez un fruit mûr et notez qu'il appartient à la catégorie des capsules et s'ouvre par deux volets roulants. Les graines sont velues et disséminées par le vent. En conclusion, définissons le type de saule que nous avons étudié.

Peuplier (Populus) (Fig.106, 9-16). Toutes les espèces du genre Poplar peuvent être utilisées par nous pour se familiariser avec ses caractéristiques morphologiques.

Dans notre pays, il existe environ 30 espèces de peupliers. Ce sont des arbres à croissance rapide et sont donc souvent utilisés pour l'aménagement paysager. Les bourgeons de peuplier, recouverts d'écailles collantes résineuses, sont caractéristiques. Les feuilles de peuplier sont généralement larges, parfois laquées en blanc ci-dessous, par exemple, en argent peuplier(Populus alba).

Considérez le répandu dans notre pays tremble (Populus tremula). Sur les branches du peuplier faux-tremble, il y a des feuilles arrondies et à courte pointe, dont la plaque est dentelée le long du bord. Les pétioles de la partie supérieure sont aplatis, reliés de manière mobile à la plaque, et la feuille vibre constamment - tremble, même avec un mouvement d'air à peine perceptible.

Les fleurs pistillées des peupliers sont rassemblées dans une grappe tombante rare, appelée boucle d'oreille femelle. Nous posons cette boucle d'oreille tremble sur la table d'une loupe et notons les grandes écailles ciliées disséquées en forme de paume le long du bord, un pistil entouré d'un demi-verre, qui est considéré comme un disque, c'est-à-dire une excroissance du réceptacle . Le disque repose sur un pédoncule court, il est nu ou cilié le long du bord. Sur un pistil court, il y a deux gros stigmates violets lobés (Fig. 106, 10). Il n'y a pas de glandes nectarifères, le peuplier est pollinisé par le vent. Une coupe longitudinale du pistil est nécessaire, car dans ce cas, la paroi placenta avec des ovules est particulièrement clairement visible. Le fruit, comme celui d'un saule, s'ouvre avec des valves, des graines avec des poils. Les chatons de tremble sont massifs et produisent une grande quantité de pollen. Pensez aux fleurs. La fleur staminale se trouve également à l'aisselle des bractées, qui sont disséquées en lobes filiformes. Le disque se développe ici sous la forme d'une zone thyroïdienne, et un grand nombre (jusqu'à 40 chez différentes espèces de peupliers) d'étamines avec des anthères rougeâtres (au début de la floraison) s'y trouvent (Fig. 106, 11). Formule de fleur de saule: ♂ Р 0 А 2 - ∼ ♀ P 0 G (2)

La famille des saules comprend environ 400 espèces qui font partie de trois genres: le peuplier (Populus, 25-30 espèces), le saule (Salix, 350-370 espèces) et Chosenia (Chosenia, 1 espèce). La grande majorité des espèces de la famille des saules appartiennent à un climat tempéré. Seules quelques espèces de saules et de peupliers ont pénétré dans les tropiques; beaucoup plus d'espèces (seuls les saules) ont pénétré dans l'Arctique et les hautes terres. Seules 2 espèces de saules pénètrent dans la zone tempérée de l'hémisphère sud (une en Afrique et l'autre en Amérique du Sud). Le reste de la famille est confiné à l'hémisphère nord. L'Asie est la plus riche en espèces de saules et de peupliers, suivie de l'Amérique du Nord; il y a moins d'espèces en Europe et très peu en Afrique.

Tous les saules sont photophiles et hygrophiles, bien qu'à des degrés divers. Les peupliers sont toujours des arbres. Parmi les saules, il y a à la fois de grands arbres et des arbustes et de petits arbustes. Cependant, même les espèces arctiques et alpines les plus naines ne sont toujours pas devenues des graminées (Zhizn rasten, 1974).

Les saules sont caractérisés par des feuilles entières, généralement avec des stipules, disposées en alternance (certains saules ont des feuilles qui sont jumelées). Tous les saules sont dioïques et ont des fleurs unisexuées; les spécimens bisexuels ne sont trouvés que sous forme d'anomalie. Les inflorescences, généralement appelées chatons, représentent une oreille ou une grappe avec des pédicelles très raccourcis et un axe mou, souvent tombant; chez les spécimens mâles après la floraison et chez les femelles, après maturation et dispersion des graines, les boucles d'oreilles tombent complètement. Les fleurs reposent à l'aisselle des bractées (bractées), entières dans les saules et les choisis, et généralement frangées-incisées chez les peupliers. Chez les saules et les chozenia, les fleurs sont sessiles, chez les peupliers - sur des pédicelles, sur lesquelles pousse la base des bractées. Les fleurs des saules sont dépourvues de périanthe; au lieu de cela, 1 à 3 petites glandes à miel (nectaire). Les peupliers n'ont pas de nectaires, mais ils ont un périanthe en coupe. Chozenia n'a pas de nectaires ni de périanthe. Il y a 1 à 12 étamines par fleur chez les saules (dans la plupart des espèces - 2), chez Chosenia - 3-6, chez les peupliers - de 6 à 40. Chez les peupliers et Chosenia, le pollen est sec et porté par le vent; chez les saules, le pollen est collant et la pollinisation est effectuée par des insectes. Gynécée chez les saules et chozenias à partir de 2, chez les peupliers de 2-4 carpelles, à maturité devient une boîte sèche, se fissurant le long de la ligne médiane des carpelles, Les graines sont petites (1-2 mm de long), ont une coque translucide très fine.

Les graines sont pourvues d'une touffe de poils fins et sont facilement transportées par le vent sur des distances considérables.

Sur un sol humide, les graines germent très rapidement - généralement le premier jour, et par temps chaud parfois en quelques heures (la germination peut être retardée par temps froid). L'embryon gonfle rapidement et quitte le tégument de la graine. À la pointe de l'hypocotyle, une corolle de poils fins se forme, qui attirent la pointe de l'hypocotyle vers le sol et placent l'embryon à la verticale; après cela, la racine commence à se développer rapidement et les cotylédons divergent, ouvrant le rein. Le développement des semis se déroule généralement rapidement et, au cours de la première année de vie, les semis de nombreux saules et peupliers peuvent atteindre une hauteur de 30 à 60 cm et même 1 m. les plants peuvent mesurer plusieurs millimètres de haut (Life of plants, 1974).

Possédant un avantage tel que la vitesse de germination, les graines de saules, de peupliers et de chozenia présentent cependant également un inconvénient majeur: elles ne restent généralement viables que 3-4 semaines; ce n'est que dans le froid que la germination peut durer plus longtemps.

Genre de peuplier

Le peuplier est considéré comme le genre le plus primitif de saules. Parmi les peupliers, on distingue facilement 7 groupes très naturels, qui sont attribués différemment par différents auteurs au rang systématique de sous-genres ou de sections.

Sous-genre Aspen est le groupe de 5 espèces le plus répandu: trois en Eurasie et deux en Amérique du Nord. Les trembles se distinguent par le fait que leurs bourgeons et leurs feuilles n'émettent pas de résine, les limbes des feuilles sont larges et généralement ondulés sur les bords et les pétioles sont longs, c'est pourquoi les feuilles de tremble tremblent même avec un léger souffle de vent (d'où nom latin Tremula - tremblant). Les bractées des trembles sont généralement noires, frangées et densément pubescentes avec de longs poils. Gynécée de 2 carpelles, capsule petite, étroite et lisse.

Tous les trembles sont des arbres forestiers qui forment un peuplement pur ou mélangés avec d'autres espèces. Les trembles peuplent rapidement les zones déboisées à la suite de l'abattage ou pour d'autres raisons, mais ils ont une durée de vie relativement courte (atteignent très rarement un siècle) et sont progressivement remplacés par des espèces tolérantes à l'ombre et plus durables. Contrairement à la plupart des autres peupliers, le peuplier faux-tremble n'habite généralement pas les sédiments frais des rivières et est donc distribué principalement dans des conditions non inondables (Zhizn rasten, 1974).

Les trembles donnent une croissance abondante à partir de racines, qui sont généralement peu profondes. Si vous coupez un vieux peuplier faux-tremble, la croissance de la croissance autour de sa souche sera particulièrement intensive. Cela se traduit souvent par des groupes entiers ou des bosquets de trembles en un seul clone, ce qui est généralement facile à repérer, surtout au printemps. Les peupliers faux-trembles sont très diversifiés par la couleur de l'écorce du tronc, la nature de la ramification, la pubescence et la couleur des jeunes feuilles, la taille et la dentelure des feuilles matures, en termes de bourgeonnement printanier. Tous les arbres appartenant à un clone sont similaires les uns aux autres, mais sensiblement différents des arbres d'un autre clone.

La plus grande aire de répartition parmi tous les peupliers (et l'une des plus grandes de toutes les espèces d'arbres en général) est le peuplier faux-tremble, ou euro-sibérien (Populus tremula). Il pousse presque partout en Europe (à l'exception de la toundra et des zones désertiques et d'une bande de végétation méditerranéenne) et en Asie centrale. Deux trembles d'Amérique du Nord ont une gamme assez large. Au contraire, 2 espèces très étroitement apparentées de peuplier faux-tremble purement asiatique ont des aires de distribution très limitées. L'un se trouve dans les montagnes du centre de la Chine et l'autre dans l'est de l'Himalaya.

Sous-genre peuplier blanc étroitement lié aux trembles. Comme les trembles, ils sont dépourvus de résine et ont une petite capsule bivalve étroite; comme les trembles, leurs chatons sont densément pubescents. Les traits les plus caractéristiques des peupliers blancs, qui n'ont pas d'analogies dans d'autres groupes, sont la forme palmée des feuilles des pousses de taillis et la pubescence dense blanche comme neige de la face inférieure de ces feuilles. Dans leur état naturel, les peupliers blancs sont toujours confinés aux plaines inondables des rivières.

Il n'existe que deux types de peupliers blancs. L'un - le peuplier blanc (P. alba) - est répandu dans la zone centrale et méridionale de toute l'Europe, dans le Caucase et en Asie mineure, dans le sud de la Sibérie. De plus, il est très largement cultivé dans les parcs et dans les rues presque partout dans le monde. En particulier, le peuplier blanc est très répandu dans la culture dans toute l'Asie centrale, où ses bosquets sauvages et en croissance avec des pousses de racines sont parfois confondus avec une culture essentiellement sauvage. Une autre espèce de peuplier blanc (P. tomentosa) se trouve en Chine. Dans la nature et en culture, on trouve souvent des hybrides de peuplier blanc avec un tremble (Zhizn rasten, 1974).

Sous-genre Turanga - un groupe qui s'est adapté à vivre dans un climat chaud et aride. Trois espèces: pin peuplier (P. pruinosa) - en Asie centrale et en Chine occidentale; Peuplier de l'Euphrate (P. euphratica) avec large zones'étendant de la Mongolie et de la Chine occidentale en passant par l'Asie centrale et le Moyen-Orient jusqu'au Maroc, avec des habitats séparés dans le sud de la Transcaucasie et le sud de l'Espagne; peuplier houx (P. ilicifolia) - en Afrique tropicale orientale.

Les peupliers Turangovy sont de petits arbres ressemblant à un tremble de loin, mais avec une couronne encore plus lâche, formant des bosquets clairsemés le long des rivières ou le long des basses terres avec un sol peu profond, des eaux légèrement salines. Contrairement à tous les autres peupliers, leur tronc ne pousse pas de manière monopodiale, mais sympodiale, comme chez les saules. Les feuilles sont denses, gris-gris, avec une structure anatomique (c'est-à-dire avec un parenchyme palissade non seulement sur le dessus, mais aussi sur le côté inférieur). Dans le peuplier de l'Euphrate, les feuilles des pousses de taillis diffèrent fortement par la forme des feuilles des pousses de la partie ancienne de la couronne (les premières sont étroites et longues, les secondes sont arrondies, à grandes dents); parfois, il y a même une différence significative entre les feuilles d'une pousse. Contrairement aux autres peupliers, le périanthe du turanga tombe à la maturation des capsules.

Sous-genre Noir ou deltoïde, peupliersont des feuilles deltoïdes caractéristiques sur de longs pétioles, se balançant au vent, comme des trembles. Les jeunes feuilles dégagent une résine parfumée. Ils sont confinés aux habitats riverains des plaines inondables. Le peuplier noir euro-sibérien, ou peuplier noir (P. nigra), est répandu dans la zone centrale et méridionale de toute l'Europe (entrant partout légèrement au nord du peuplier blanc), dans le Caucase et en Asie mineure, dans le nord du Kazakhstan et la bande sud de la Sibérie jusqu'au Yenisei. Le peuplier noir d'Asie centrale, ou peuplier afghan (R. afghanica), est commun le long des rivières de la basse ceinture montagneuse d'Asie centrale et d'Afghanistan. Les deux espèces ont des formes à couronne cylindrique étroite (pyramidale), largement cultivées dans les régions méridionales de notre pays et à l'étranger. Il existe deux ou trois types de peupliers noirs en Amérique du Nord; l'un d'entre eux, qui a l'aire de répartition la plus large et la plus éloignée au nord, le peuplier deltoïde (P. deltoides), est très largement cultivé en Europe occidentale. En Asie de l'Est, les peupliers noirs sont absents à l'état naturel (Zhizn plant, 1974).

Sous-genre Peupliers balsamiques ainsi nommé parce que les feuilles et les bourgeons de ces arbres sont particulièrement riches en résine parfumée, précédemment utilisée à des fins médicinales. Ils diffèrent des autres peupliers par la présence de vraies pousses raccourcies (brachyblastes), sur lesquelles seulement 2 à 5 feuilles par an se développent et les cicatrices foliaires sont situées à proximité les unes des autres, ainsi qu'un pétiole de feuille rond en coupe transversale (d'autres peupliers ont un pétiole aplati latéralement). Les capsules sont généralement à 3-4 feuilles, inégalement tubéreuses à l'extérieur. Les peupliers balsamiques sont communs dans la moitié orientale de l'Asie et de l'Amérique du Nord et sont absents en Europe, en Afrique et en Asie occidentale.

Sous-genre peupliers mexicains est le groupe le moins connu. Ils sont confinés aux hautes terres du nord du Mexique et aux régions adjacentes des États-Unis. Selon les caractéristiques morphologiques, ils sont en quelque sorte un croisement entre les trembles et les peupliers noirs, mais diffèrent par la petite taille de tous les organes. Un ou deux types.

Sous-genre Peupliers leucoïdes, apparemment, le groupe relique le plus archaïque, qui a une zone rompue de deux fragments relativement petits: dans la région de l'Atlantique sud-est des États-Unis (peuplier, P. heterophylla) et dans le sud de la Chine et l'Himalaya (3 espèces) . Ce groupe occupe une position médiane entre les branches extrêmes du genre comme le peuplier faux-tremble et les peupliers balsamiques. Toutes ses espèces se caractérisent par des pousses particulièrement épaisses et de grandes tailles de feuilles, de bourgeons et de chatons. Cependant, les arbres sont généralement petits (à l'exception du peuplier cilié de l'Himalaya - P. ciliata).

En raison de leur croissance rapide et de leur simplicité, les principaux groupes de peupliers sont d'une grande importance pour les humains, principalement en tant que source de bois bon marché, puis en tant qu'espèces décoratives et de remise en état. Les peupliers sont l'un des objets principaux et les plus gratifiants de la sélection moderne des arbres, visant principalement à accélérer la croissance du bois. Au cours des dernières décennies, diverses variétés (clones) de peupliers deltoïdes sont particulièrement répandues, ainsi que divers hybrides entre les peupliers noirs et balsamiques. Ces derniers, en particulier, se sont propagés à des plantations décoratives presque dans toute la Sibérie. Des travaux fructueux sont également en cours pour obtenir des formes très productives de tremble en croisant le tremble européen avec le tremble américain (usine Zhizn, 1974).

Deuxième genre saule - chozenia (Chosenia). Il est monotypique, se compose d'une espèce - la chozenia à feuilles d'arbousier (C. arbutifolia). Cet arbre particulier qui aime la lumière est réparti sur les dépôts de galets des rivières de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient, de la Tchoukotka, du Sakhaline, du nord du Japon et du nord-est de la Chine. Chosenia ne s'installe que sur des dépôts de galets frais, développe très rapidement une racine verticale profonde; les deux à quatre premières années, il pousse sous la forme d'un buisson, mais donne ensuite un tronc droit à croissance rapide. Les bosquets de Chosenia ne donnent pas du tout de renouvellement en eux-mêmes, et en vieillissant, ils se désintègrent ou sont déplacés par d'autres races.

Dans les zones de pergélisol, la chozenia est un indicateur de la présence de sols profondément dégelés. Propagé par graines uniquement; toutes les tentatives pour le propager de quelque manière que ce soit par voie végétative ont échoué.

Le plus large genre saule - saule (Salix). Les saules se trouvent dans toutes les zones naturelles - de la toundra au désert. Dans la toundra et la forêt-toundra, dans les ceintures subalpines et alpines des montagnes, les saules jouent un rôle essentiel dans la composition des communautés végétales. Dans la zone forestière, les saules sont pour la plupart des espèces temporaires, peuplent rapidement les sédiments frais des rivières, les lieux d'abattage ou d'incendies dans les forêts, les terres cultivées négligées, ainsi que toutes sortes de nids-de-poule, fossés, carrières, etc., mais dans le cours naturel des événements, ils sont bientôt déplacés par des races plus durables et plus grandes. Dans la zone steppique, les saules sont confinés uniquement aux basses terres, aux plaines inondables fluviales et aux massifs sableux, et dans la zone désertique - uniquement aux plaines inondables (Zhizn rasten, 1974).

Le saule est généralement subdivisé en trois sous-genres: saule (Salix), vetrix (Vetrix) et chametia (Chamaetia). sous-genre saule - des arbres. Les feuilles sont toujours uniformément dentelées, pointues, plates, avec des veines non déprimées et des bords non repliés, les bractées des boucles d'oreilles ne sont pas peintes, les étamines sont souvent plus de 2, leurs filaments sont pubescents. Le sous-genre comprend environ 30 espèces, qui sont réparties dans environ 7 sections. Le saule blanc, ou saule (S. alba), est un arbre de taille moyenne ou même grand avec des feuilles blanchâtres-argentées, généralement le long des vallées fluviales de la bande médiane et méridionale de la partie européenne de l'URSS, de l'Asie centrale, du Kazakhstan et le sud de la Sibérie occidentale; obtient très souvent le divorce, en particulier dans les zones rurales (et en Asie centrale le long des fossés d'irrigation). Il existe également des formes de pleurs décoratives. Le saule cassant (S. fragilis) est originaire d'Asie Mineure, mais répandu presque dans toute l'Europe en raison de l'extrême facilité d'enracinement des fragments de branches. Le saule à trois branches (S. triandra) est un grand arbuste le long des rivières et dans les endroits humides, commun dans toute l'Europe et le sud de la Sibérie. Le saule de Dzhungarian (S. songarica) est un grand buisson ou arbre à large couronne, répandu le long du cours plat des rivières d'Asie centrale. Le saule de Babylone (S. babylonica) est originaire du nord de la Chine; dans le Caucase, en Crimée, en Ukraine, ses formes pleureuses sont largement cultivées (le nom «babylonien» s'explique par le fait qu'il est venu en Europe par le Moyen-Orient), le saule à cinq chaînes (S. pentandra) est commun dans les forêts humides et marécageuses de la zone forestière. C'est un petit arbre au feuillage brillant très gracieux, qui fleurit plus tard que tous les saules, et les graines mûrissent à la fin de l'été et les chatons secs pendent sur l'arbre tout l'hiver. Tous les autres saules (plus de 300 espèces) sont répartis entre le sous-genre Vetrix et Chametia.

À sous-genre vetrix comprennent les arbustes ou les arbres de la zone forestière tempérée, les habitats humides des zones arides et une partie de la forêt-toundra. En plus d'une croissance plus élevée, les espèces de ce groupe se caractérisent par une différence notable entre les bourgeons contenant les rudiments de pousses végétatives ou génératives; aussi généralement une floraison précoce et la structure de la pousse générative corrélée à une floraison précoce: l'absence ou le faible développement des feuilles et la couleur sombre des bractées (Zhizn rasteniy, 1974).

Le saule de chèvre (S. cararea) est un arbre forestier commun en Europe et dans une partie importante de la Sibérie. Le saule cendré (P. cinerea) est un grand arbuste en Europe, en Sibérie occidentale et au Kazakhstan, caractéristique des endroits humides à faible débit, significativement minéralisé eaux souterraines... Le saule rouge, ou shelyuga (S. acutifolia), est un grand arbuste de massifs sableux de la partie européenne de la Russie et du Kazakhstan occidental; obtient le divorce très souvent.

Sous-genre hametia englobe principalement des espèces alpines et de la toundra - des arbustes nains sous-dimensionnés et rampants. Ils ont généralement une pousse allongée et feuillue qui complète la boucle d'oreille, à cet égard, la floraison se produit relativement tard et les graines n'ont le temps de mûrir qu'à la fin de la saison de croissance. De toute évidence, les représentants de ce sous-genre ont évolué à partir du sous-genre Vetrix en raison de la simplification de la sphère végétative. Le saule gris-bleu (S. glauca) est l'espèce la plus répandue et la plus répandue de la toundra forestière et de la toundra (arbustive) méridionale. Le saule réticulé (S. reticulata) est une espèce d'arctoalpine circumpolaire avec des feuilles ovales très caractéristiques, blanches en dessous et avec un maillage de veines fortement déprimé sur le dessus. Le saule herbacé (S. herbacea) et le saule polaire (S. polaris) sont des arbustes fortement réduits avec des tiges cachées dans le sol ou de la mousse et seuls les feuilles et les chatons exposés à l'extérieur. Un saule d'épine-vinette intéressant (S. berberifolia) avec de petites feuilles à dents de peigne se trouve sur les charrs de Sibérie.

La signification et l'utilisation des saules sont très diverses. Les saules sont utilisés dans les travaux de remise en état pour renforcer les berges des réservoirs et fixer les sables. Les pousses de saule sont une bonne nourriture pour les vaches, les chèvres, les élans et les cerfs. Les saules sont des plantes mellifères précoces importantes. De nombreux types d'écorce sont utilisés pour fabriquer des agents de bronzage de haute qualité; un certain nombre d'autres produits chimiques sont obtenus à partir de l'écorce et des feuilles, y compris la salicine, dont le nom même vient du mot Salix. Les meubles en osier sont fabriqués à partir de saules. Dans de nombreuses régions du sud sans arbres, les saules sont une source importante de bois local bon marché. Enfin, un certain nombre d'espèces et de formes sont sélectionnées à des fins décoratives (Life of Plants, 1974).

Chapitre II. Matériel et méthodes de recherche

Syn.: Saule de Hulten, saule simultané, rakita, bredina, saule de chèvre, tala, tal, buisson de suif, koryatnik.

Le saule de chèvre est un type d'arbres à croissance rapide ou, moins souvent, de grands arbustes arborescents avec des branches épaisses et étalées, une écorce lisse gris-vert, des feuilles de différentes tailles et formes, des fleurs gris jaunâtre, rassemblées en racémose, en forme de boucle inflorescences. La plante possède des propriétés diurétiques, diaphorétiques, antipyrétiques, anti-inflammatoires et antipaludiques. Il a un effet astringent et hémostatique. Il peut être utilisé comme antihelminthique et sédatif.

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Formule de fleur

Formule de fleur de saule de chèvre: * О0Т2_∞П0.

En médecine

Le saule de chèvre n'est pas une plante de la pharmacopée et n'est pas répertorié dans le registre des médicaments de la Fédération de Russie, cependant, il s'agit d'une matière première approuvée pour la vente pour la production de compléments alimentaires (additifs biologiquement actifs). Les guérisseurs traditionnels affirment que le saule de chèvre est capable d'exercer des effets diaphorétiques, antipyrétiques, diurétiques, hémostatiques, astringents et anti-inflammatoires. Selon eux, la rakita possède également des propriétés sédatives, antipaludiques et antihelminthiques.

Contre-indications et effets secondaires

Le saule de chèvre est contre-indiqué pour la coagulation sanguine basse, la gastrite avec une acidité élevée, ainsi que pour l'intolérance individuelle des plantes, pendant la grossesse, l'allaitement et pendant l'enfance. Le dépassement de la dose lors de l'utilisation de bouillons d'écorce de saule de chèvre peut entraîner de la constipation. Le saule de chèvre ne doit être utilisé qu'après avoir consulté votre médecin.

En jardinage

Le saule de chèvre est cultivé comme plante ornementale. Avec une taille constante, les branches de saule forment une couronne spectaculaire. De nouvelles variétés de plantes ont été développées spécialement pour les parcs et jardins. Les formes pleurantes semblent bonnes à la surface des réservoirs, des rivières, des étangs et des lacs. DANS petits jardins Cela semble bon variété miniature Kilmarnock ou petits saules de chèvre gracieux.

En apiculture

Le saule de chèvre est une excellente plante de miel qui attire les abeilles, les bourdons et autres insectes dans le jardin. Le miel de saule de chèvre a un goût délicat et agréable. Le miel frais est jaune doré, cristallisant, il prend une teinte crémeuse. Les racines de saule sont capables d'ancrer les pentes.

Dans d'autres domaines

Auparavant, le saule de chèvre servait de source "d'écorce de saule", à partir de laquelle un extrait de tannage était produit, qui était utilisé dans la production de types de cuir particulièrement précieux, doux et fins - maroquin et cuir de gant. Maintenant, pour leur fabrication, divers agents chimiques... De plus, un colorant noir a été obtenu à partir de saule de chèvre, adapté à la teinture de tissus grossiers.

L'écorce, ainsi que les pousses souples et solides de saule de chèvre, conviennent à la confection de paniers et autres vanneries. Les flûtes sont fabriquées à partir de boutures. Le bois de saule de chèvre convient aux petits métiers, il est durable et beaucoup de gens aiment sa belle teinte rougeâtre.

Les jeunes pousses de la plante sont facilement consommées par les moutons et les chèvres. C'est la passion de ce dernier pour manger les feuilles et les branches de l'arbre qui a servi de base au nom générique de cette espèce de saule.

Classification

Le saule de chèvre (Latin Salix caprea) est une espèce d'arbres ou d'arbustes ressemblant à des arbres du vaste genre Willow (Latin Salix), qui comprend plus de 550 différents types... Le genre appartient à la famille des saules (lat. Salicaceae).

Description botanique

Les saules ou arbustes de chèvre peuvent atteindre une hauteur de 10 à 12 mètres. Les jeunes plantes ont une écorce feutrée gris-vert, avec l'âge, elle devient brune, perd la pubescence, les couches externes se fissurent et le bois rouge de la plante émerge de dessous elles plus près de la racine. Les branches du saule de chèvre sont épaisses et étalées, chez les jeunes plantes, elles sont pubescentes, gris verdâtre ou brun-jaune, avec l'âge elles deviennent cassantes, lisses, nodulaires, brunes ou grises. Les feuilles d'une plante peuvent être de tailles, de formes très différentes et de différentes surfaces. Ils atteignent jusqu'à 18 cm de longueur et 8 cm de largeur, mais ils ne peuvent mesurer que 2 cm de large et 6 cm de long.Les feuilles du saule de chèvre atteignent leur plus grande largeur au milieu de l'assiette, d'en haut elles sont souvent coriace, ridée, vert foncé, fond - gris tomenteux. En forme, les feuilles de saule peuvent être arrondies, ovoïdes, elliptiques, oblongues-lancéolées, avec des bords irréguliers ou ondulés. Les petites fleurs sont rassemblées dans une inflorescence en forme de pointe connue sous le nom de boucle d'oreille. Denses, pubescentes le long de l'axe, les chatons de saule de chèvre sont mâles et femelles. Les boucles d'oreilles pour hommes sont sédentaires, atteignant 6 cm de longueur, tandis que les femmes ont des pattes courtes et jusqu'à 0,5 cm de longueur. La formule de la fleur de saule de chèvre est * O0T2_∞ P0. Les fruits de la plante sont des capsules à poils clairsemés sur de longues pattes pubescentes, atteignant une longueur de 8 mm. Chaque feuille de la capsule contient jusqu'à 18 morceaux de petites graines.

Se propager

Le saule de chèvre pousse presque dans toute l'Europe, à l'exclusion uniquement des Alpes et de la toundra, ainsi qu'en Asie centrale et occidentale, dans le Caucase. Sur le territoire de la Russie, la plante se trouve dans toute la partie européenne, en Extrême-Orient et en Sibérie.

La plante préfère les forêts humides mixtes ou de conifères, pousse dans les clairières, les lisières de forêt, pousse souvent le long des routes et à proximité des habitations.

Régions de distribution sur la carte de la Russie.

Achat de matières premières

Matières premières médicinales sont l'écorce, les feuilles et les inflorescences mâles de la plante. L'écorce est enlevée pendant l'écoulement de la sève, c'est-à-dire au tout début du printemps, jusqu'à ce que la floraison commence et que les bourgeons éclatent. L'écorce est retirée des pousses de deux ou trois ans, en coupant les branches avec un sécateur de jardin ou une petite hachette. Les matières premières sont disposées sur un substrat en tissu ou suspendues, en choisissant des pièces sèches et bien ventilées ou une place sous un auvent sur air frais... La matière première finie doit se fissurer et ne pas se plier lorsqu'elle est pliée. De plus, à l'intérieur ou à l'extérieur, les feuilles et les inflorescences de la plante sont séchées, qui sont collectées au début de l'été. Les boucles d'oreilles pour hommes sont récoltées en avril.

Les matières premières qui en résultent sont stockées dans des sacs en lin ou en papier dans une pièce sèche et bien ventilée pendant environ 3 ans.

Composition chimique

La composition chimique du saule de chèvre est considérée comme suffisamment étudiée. L'écorce de la plante contient des tanins, des flavonoïdes, des alcaloïdes, des glycosides de phénol, y compris la salicine et ses dérivés, des substances amères, de l'acide ascorbique et un hydralizate d'acides consistant en acides laurique, margarique, pentadécanoïque, myristique, arachidique et hénéicosanoïque.

Les inflorescences mâles contiennent des substances tanniques, résineuses et amères, de l'acide ascorbique, de la salicine, des saponines et des acides organiques.

La teneur quantitative en substances biologiquement actives dans l'écorce, les feuilles et les chatons du saule de chèvre peut varier à différentes phases de la saison de croissance et dépend des conditions de croissance de la plante.

Propriétés pharmacologiques

L'effet curatif du saule de chèvre est dû aux riches composition chimique les plantes. Les substances contenues dans l'écorce et les feuilles ont une faible toxicité et une large gamme d'effets pharmacologiques.

Le principal effet médicinal de la plante est associé à la glycoside salicine qu'elle contient, qui est capable d'exercer des effets anti-inflammatoires et analgésiques légers. C'est la salicine qui détermine l'effet antipyrétique de l'écorce de saule de chèvre, qui se manifeste par une augmentation du taux de transfert de chaleur sous l'action de la salicine sur les centres de thermorégulation. Sous l'influence de la salicine, les vaisseaux sous-cutanés se dilatent également et la transpiration augmente.

Dans des expériences menées en 1959 par le docteur en sciences biologiques, le professeur Igor Nikolaevich Todorov, il a été prouvé que l'extrait d'écorce de saule a un effet hémostatique, favorise la vasoconstriction et améliore la coagulation sanguine.

Application en médecine traditionnelle

Le saule de chèvre a trouvé une large application dans la médecine traditionnelle. L'écorce de la plante est utilisée comme astringent pour la diarrhée, les troubles gastro-intestinaux. En tant qu'agent hémostatique, il est utilisé pour les hémorroïdes. En tant qu'antipyrétique et diaphorétique, l'écorce et le thé en feuilles sont utilisés pour la fièvre, la grippe, les infections respiratoires aiguës et autres rhumes. Les propriétés diurétiques de la plante aident à soulager les œdèmes d'origines diverses, par conséquent, le bouillon est proposé pour être utilisé pour les maladies rénales et l'hypertension. Ils boivent des décoctions d'écorce de saule de chèvre pour les maux de tête, le paludisme et les utilisent comme agent vermifuge. Ils rincent également la bouche avec une décoction pour renforcer les gencives, se débarrasser de leurs saignements, il est également efficace comme agent antiscorbutique.

Les lotions et les bains d'infusion d'écorce de saule de chèvre sont recommandés pour les ulcères et les furoncles. De la poudre d'écorce de plante est saupoudrée sur les plaies pour leur guérison rapide. De l'écorce fraîche est appliquée sur les brûlures.

La teinture d'inflorescences mâles de saule de chèvre est utilisée pour les arythmies et la tachycardie.

Référence historique

Le saule de chèvre doit son épithète spécifique à Hieronymus Bock, un botaniste, herboriste et artiste allemand David Kandel. En 1546, les pages du Kreutterbuch de Bock décrivaient non seulement la plante, mais représentaient également un saule mangé par une chèvre.

Usage médicinal l'écorce de saule est enracinée dans le passé profond. Dans les temps anciens, le saule était utilisé comme agent cicatrisant et antipyrétique. Théophraste et Dioscoride ont écrit sur ses propriétés. La plante a été mentionnée par Avicenne dans le "Canon of Medicine". Il a suggéré de boire le jus de la plante pour la jaunisse, une décoction d'écorce pour l'hémoptysie et les tumeurs.

Willow est également décrit dans le fameux "Salerno Health Code". Les fièvres et les rhumes ont été traités avec sa teinture, broyant l'écorce en poudre, utilisé ce remède pour les plaies et les abcès, mélangeant cette poudre avec du vinaigre, enlevé la verrue avec la pommade. Willow était également connu comme un remède qui, en l'absence de quinine, était utilisé pour traiter le paludisme.

Les Slaves savaient aussi propriétés utiles les saules et l'utilisaient pour les fièvres, pour les processus inflammatoires, traités avec des plateaux d'infusions de saules de douleur dans les jambes, lavé la tête avec une décoction d'écorce, éliminant les pellicules et les démangeaisons.

Les propriétés médicinales du saule de chèvre ont été utilisées dans la médecine tibétaine. Les guérisseurs utilisaient la plante pour l'hydropisie, les maladies pulmonaires, l'empoisonnement et la pneumonie.

Doté de saule et de propriétés magiques. On croyait qu'elle chasse les mauvais esprits, agit comme un talisman contre les ennuis et les malheurs.

Littérature

1. Lavrenov V.K., Lavrenova G.V. "Encyclopédie des plantes médicinales la médecine traditionnelle, Saint-Pétersbourg, Maison d'édition "Neva", 2003 - 87-88 p.
2. Gubanov I.A., Krylova I.L., Tikhonova V.L. "Sauvage plantes utiles URSS ", Moscou, Maison d'édition" Mysl ", 1976 -78-79 p.

La famille des saules est principalement constituée d'arbres, moins souvent d'arbustes. Cette famille est vraiment noble, car elle est très belle et élégante. La famille comprend 3 genres et environ 530 espèces de saules. très répandu dans le monde, et la Russie ne fait pas exception. Cette famille grandit dans le centre de la Russie.

Description et photo de la famille Willow

En plus des noms évidents de saules, cette famille comprend également le peuplier. En Russie, 4 types sont les plus courants, ce sont le saule à feuilles entières, le saule laurier, le saule cassant et le saule blanc.

Considérons d'abord le premier spécimen, le saule à feuilles entières. Cet arbre, le plus répandu au Japon, en Russie au sud de Primorye, est absent de la zone non chernozem, bien qu'il ne tombe pas malade et ne soit pas sujet au gel.

Ce type d'arbuste ne dépasse pas 3 mètres. Vit jusqu'à environ 100 ans, certains spécimens jusqu'à 120-130 ans. Les feuilles sont oblongues et ovales.

Il existe également plusieurs autres espèces, l'une d'entre elles: le saule blanc ou argenté. C'est un arbre assez grand qui pousse en moyenne jusqu'à 25 mètres. Cet arbre a l'air très impressionnant, un tronc puissant recouvert d'écorce grise, parfois il atteint un diamètre d'environ 1 mètre.

Elle est également très légère, résistante au gel et pas fantaisiste pour le sol, n'a pas peur des conditions urbaines. Vit jusqu'à environ 100 ans. Le saule blanc fait partie intégrante des parcs et jardins de la ville, ainsi que des grandes étendues d'eau.

Également utilisé pour l'aménagement paysager des villes, des routes et des parcs. Il n'a pas peur des émissions nocives, il est donc largement utilisé en écologie.

Et enfin, considérons le dernier, de ceux qui sont les plus populaires en Russie.

C'est un saule cassant, ou rakita, il pousse presque dans toute l'Europe, quant à la Russie, il pousse à l'est de la Volga. Cet arbre est de taille moyenne, atteignant 20 mètres. Vit jusqu'à environ 50 ans. Également utilisé en aménagement paysager.

En général, en Russie, cette famille pousse dans la voie du milieu, ainsi que dans les latitudes froides et tempérées, elle peut même pousser dans la toundra et au-delà du cercle polaire arctique. Fondamentalement, cette famille pousse le long des berges des rivières et forme souvent de vastes fourrés le long des berges.

Ces plantes ne sont pas fantaisistes, peu exigeantes pour le sol, résistantes au gel, elles ne vivent pas très longtemps, mais elles poussent rapidement et commencent à porter des fruits tôt. Cette famille est également d'une grande importance économique, le bois précieux est utilisé à des fins de construction, ainsi que le contreplaqué, les allumettes et les meubles.

Va également au traitement chimique. Largement utilisé pour l'aménagement paysager de la ville, les jardins et les parcs, ainsi que pour culture en intérieur et décoratif.

- de beaux arbres et arbustes répandus en Russie, mais ces dernières années, en raison d'une déforestation déraisonnable, ces arbres sont de moins en moins nombreux.

SuperkingsEucaryota

Royaume Viridiplantae

Sous-royaumeEmbryobionta

Département de Magnoliophyta

Classe Magnoliopsida

Sous-classe Dilliniidae

Dillenyids - une des sous-classes les plus importantes et les plus centrales, dont les représentants primitifs, phylogénétiquement, font le lien entre les magnoliaïdes et les rosides. La sous-classe comprend 3 super-ordres, 6 ordres et 32 \u200b\u200bfamilles. La plupart d'entre eux ont perdu les caractères primitifs qui les relient aux magnoliaïdes et sont allés loin dans la voie de la spécialisation, formant une branche phylogénétique hautement ramifiée. Beaucoup d'entre eux sont caractérisés par un gynécée cénocarpe avec des colonnes d'accrétes, un haut degré de spécialisation des fleurs. Il existe de nombreuses formes herbacées parmi elles.

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Famille CROSS-FLOWERS ou Chou (Crucifères, Brassicacées)

Nombre : Le chou est la plus grande famille de l'ordre, avec 376-380 genres et 3200 espèces. Se propager : Les représentants de la famille sont répartis dans le monde de manière extrêmement inégale: le plus largement dans la zone tempérée et froide de l'hémisphère nord, avec la plus grande concentration de genres et d'espèces dans les régions méditerranéennes et irano-turanes. Sous les tropiques, ils sont représentés par des genres uniques confinés aux zones de montagne, ainsi que par des mauvaises herbes. Un petit nombre de crucifères poussent dans l'hémisphère sud.

Écologie : les mésophytes, les mésohygrophytes et les hygrophytes, pourtant prédominent définitivement parmi eux les plantes des habitats arides et secs - xérophytes et mésoxérophytes

Morphologie : Ils ont une petite variété de formes de vie. La plupart de nos latitudes crucifères sont des graminées vivaces et annuelles, des arbustes nains à feuilles simples alternées sans stipules, glabres ou à pubescence variée: simples, fourchues, en étoile, malpighiennes, à deux pointes. Les feuilles inférieures forment souvent une rosette basale. Fleurs petite, de structure monotone, en inflorescences racémeuses ou corymbes, panicules, bisexuées, actinomorphes, à 4 chaînons, cycliques, divisibles, entomophiles, à double périanthe. Sépales en 2 cercles. Les pétales sont généralement blancs, jaunes, moins souvent lilas ou violets, situés en travers dans un cercle. À la base de courtes étamines sur leur côté intérieur il y a des nectaires. Il y a 6 étamines, 4 d'entre elles avec de gros filaments longs dans le cercle intérieur, 2 avec des plus courtes dans le cercle inférieur. Gynécée de 2 carpelles, paracarpe, ovaire supérieur. Colonne à stigmate à 2 lobes ou capitées. Fœtus- un pod, un pod de différentes formes. Méthodes de distribution les fruits et les graines sont variés. De nombreuses espèces sont caractérisées par l'anémochorie, la zoochorie, parfois l'auto-propagation des graines et la forme du tumbleweed.

Représentants : Brassicacampestris (chou des champs), B. oleracea (chou de jardin), B. napus (rutabaga), B. rapa (navet, navet), B. nigra (moutarde noire); Cardaminemacrophylla - noyau à grandes feuilles, Thlaspiarvense - palangre de plein champ, Camélinesativa - caméline, rérabanemorosa - céréales secondaires.

Valeur économique crucifère est difficile à surestimer. Plantes alimentaires précieuses: Brassicaoleracea (chou potager), B. napus (rutabaga), B. rapa (navet, navet), B. nigra et Sinapisalba (moutarde noire et blanche), Camelinasativa - bouchon de lait au safran; précieux plantes médicinales: espèce d'Erysimum (érysimilactone - une matière première pour les médicaments cardiaques puissants), Capsellabursa-pastoris. Beaucoup sont utilisés comme décoratifs (Mathiola), en même temps, il existe de nombreuses mauvaises herbes malveillantes. (17 espèces de choux se trouvent dans le livre rouge du territoire de Krasnoïarsk)

Ordre Violet - OrdoViolales

Famille Willow - FamiliaSa licacées

Nombre : La famille comprend 400-420 espèces d'arbres et d'arbustes appartenant à trois genres: le saule (Salix, 350-370 espèces), le peuplier (Populus, 50-60 espèces) et Chosenia (Chosenia, 1 espèce).

Se propager : La grande majorité des saules se trouve principalement dans les régions tempérées et froides de l'hémisphère nord. Dans l'hémisphère sud (zone tempérée) - 2 espèces de saules (Afrique du Sud, Amérique du Sud). Ils absent en Nouvelle-Guinée et en Australie. L'Asie du Sud-Est est la plus riche en espèces de saules et de peupliers, suivie de l'Amérique du Nord. Tous les saules aiment la lumière et l'humidité. Les peupliers sont toujours des arbres. De nombreux saules (Salix) sont des arbustes communs, moins souvent de petits arbres d'Eurasie tempérée, pénétrant loin dans l'Arctique et haut dans les montagnes, où ils prennent la forme d'arbustes. Les plus proches parents des saules sont les peupliers (Populus); ils sont souvent utilisés pour l'aménagement paysager des villes. L'un des peupliers, le peuplier faux-tremble (P. Tremula), est l'espèce forestière la plus importante en Russie. Plus souvent que d'autres dans les plantations urbaines, il y a des peupliers lauriers (P. laurifolia), parfumés (P. suaveolens), balsamiques (P. balsamifera) et quelques autres, pour la plupart d'origine hybride complexe.

Morphologie : Les saules sont des plantes à feuilles caduques. Leur feuilles simple, entière, alternée, avec stipules. Tout le saule dioïque, leurs fleurs très réduites sont collectées dans des inflorescences botryoïdes tombantes en forme d'épi ou racémeuses, généralement appelées chatons. Les boucles d'oreilles sont unisexuées avec un axe doux et des pédicelles raccourcis. Les boucles d'oreilles mâles après la floraison et les femmes, après la maturation et la dispersion des graines, tombent complètement. Les fleurs sont unisexuées, anémophiles ou entomophiles secondaires, sans pétales avec un calice rudimentaire. Un périanthe gobelet extrêmement simplifié ne se trouve que dans les peupliers. Les saules n'ont pas du tout de périanthe. Étamines de 2 à plusieurs: pour saules - 12, peupliers - 6–40, chozenias - 3–6, b.h. gratuit. Pollen chez les peupliers, il est sec, chez les saules, il est collant. Les peupliers sont des plantes pollinisées par le vent, dans les saules pollinisation souvent réalisée par des insectes, attirés par le nectar sécrété par les petits nectaires. Gynécéeparacarpe, de 2 (3-4) carpelles. Par danside est supérieur, uniloculaire avec de nombreux ovules. La colonne est très courte et se termine par deux stigmates, souvent colorés en peupliers. Fœtus - cénocarpe: capsule sèche à 2–4 feuilles, craquelée aux coutures. Les graines sont nombreuses, relativement petites, sans endosperme.

Représentants : Populustremula - peuplier frémissant (tremble), P. Alba - peuplier blanc, P. Nigra - peuplier noir, dans le genre Chosenia une espèce est C. Arbutifolia - selectedia arbutoliferous, Salixpentandra - saule étamine, S. Glauca - saule gris, S. pyrolifolia - saule à feuilles de poirier.

Signification, application: Dans certains endroits, le bois de saule est utilisé comme combustible. Les tiges de saule sont un excellent matériau pour le tissage de paniers. Un agent de tannage pour le cuir est fabriqué à partir d'écorce de saules, cependant, de mauvaise qualité. Le bois de saule est utilisé pour l'artisanat, le bois de tremble est une matière première pour la production de pâte et de papier; Les peupliers sont utilisés pour l'aménagement paysager, ils nettoient bien l'air de la pollution gazeuse. Les saules sont utilisés avec succès pour fixer les sols en mouvement et les rives des réservoirs, et leurs pousses et feuilles servent de nourriture aux herbivores sauvages et domestiques. Les bourgeons de peuplier noir (P. nigra) sont utilisés en médecine scientifique comme agent antirhumatismal.