Pašdarināts kokvilnas konfekšu automāts. Kā pagatavot mini aparātu kokvilnas konfekšu izgatavošanai mājās bez īpašas mašīnas - mēs saliekam ierīci deserta pagatavošanai ar savām rokām Aparāts kokvilnas konfekšu izgatavošanai ar savām rokām

Diezgan mazai kokvilnas konfekšu mašīnai jums būs nepieciešami vairāki svarīgi komponenti. Pirmkārt, jums ir nepieciešama pamatne - metāls vai koks. Uz tā tiks fiksēta visa mašīnas struktūra. Pamatnei vai korpusam gar malām jābūt caurumiem, kuros tiek ievietotas tapas vai metināti cilindri.

Jums ir nepieciešams motors. Tā jauda nosaka visu pārējo aparāta daļu lielumu, jo jo jaudīgāks ir motors, jo lielāks. Jūs varat izmantot motoru no magnetofona vai veļas mazgājamās mašīnas.

Tas ir vajadzīgs cukuram, kas vārīšanas laikā sakarst, pietiekami ietilpīgai bļodiņai. Tā kā tas sakarst, materiālam jābūt drošam un nedrīkst izkausēt no augstas temperatūras.

Pēdējais nepieciešamais elements ir barošanas avots. Tas var būt jebkas - vai 220 V tīkls.

Šis dizains atspoguļo ražošanas principu, un to var modificēt un uzlabot jebkurā vēlamajā veidā.

Veidot procesu

Pamats vienkāršai vates izgatavošanas aparātam būs dēlis. Uz tā, lai nostiprinātu motoru, ievada neļķes, bet jūs varat motoru piestiprināt ar stiepli.

Dzinējs ņem vienkāršu lentes motoru ar vairākiem caurumiem un nelielu vārpstu. Bļoda ir piestiprināta pie vārpstas, un slīdnis tiek piestiprināts pie pamatnes, izmantojot caurumus.

Bļoda ir visgrūtākais elements aparātā, ar kuru tiek izgatavotas kokvilnas konfektes. Jūs varat izmantot mazus korķus - alu vai kečupu. Jūs varat izmantot Pepsi kannas, alu un citus dzērienus, ja tie ir sagriezti taisni. Visi priekšmeti tiek slīpēti, lai noņemtu visu krāsu.

Pēc tam vidū tiek izveidots caurums, un pa perimetru tiek caurdurti daudzi mazi caurumi. Otrajā kontaktdakšā vidū un pa perimetru vēl 4 ir izveidots neliels caurums.

Izmantojot vadu, abas detaļas ir savienotas kopā. Augšējā daļā vidū ir liels caurums, bet apakšējā - pa perimetru ir daudz mazu caurumu. Gatavo bļodu piestiprina pie motora. Tagad, lai izgatavotu pirmo kokvilnas konfekšu partiju, jums vienkārši jāpieslēdz motors ar vecu lādētāju.

Lai to izdarītu, nogrieziet kontaktdakšu no lādētāja (tāpēc nav svarīgi, kāda veida lādētājam ir) un beigās noņemiet vadus. Pievienots motoram, ievērojot polaritāti, iekļauts tīklā. Ja bļoda pārvietojas, nenokrītot, viss tiek izdarīts pareizi.

Ražošanas process

Jums nepieciešams cukurs un siltuma avots. Cukuru ielej bļodā un uzkarsē līdz šķidrumam. Tad ierīce ieslēdzas, un jūs varat uzņemt plānos kokvilnas konfekšu pavedienus ar nūju.

Ar augstu mitrumu labs produkts nedarbosies. Šajā gadījumā jūs varat izveidot struktūru ar pārsegu.

Ar šādu ierīci nevar izgatavot daudz vates, taču ar to pietiks, lai svētdienās iepriecinātu bērnus.

Kokvilnas konfektes mīl gan pieaugušie, gan bērni. Šī delikatese tiek pārdota daudzās izklaides vietās un uz ielas. Tomēr jūs varat pats izgatavot vate. Tas prasīs nelielu sastāvdaļu izvēli, kā arī dažus sīkrīkus, kurus var atrast gandrīz katrā virtuvē.

DIY kokvilnas konfektes

Mūsdienās kokvilnas konfektes ir biežs pasākumu, dažādu festivālu un atrakciju atribūts.

Jebkuros mājas svētkos jūs varat iepriecināt ikvienu klātesošo ar šo apbrīnojamo desertu. Tomēr šo ideju var būt grūti realizēt bez īpaša aprīkojuma. Daudzi cilvēki domā, ka kokvilnas konfekšu izgatavošanai nepieciešams dārgs aparāts. Bet patiesībā jūs varat iztikt bez tā. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izmantot vienu triku, kas palīdzēs padarīt kokvilnas konfektes ne sliktākas nekā profesionāliem amatniekiem. Turklāt tas būs pilnīgi dabīgs bez dažādām piedevām. Izmantojot iegādātās opcijas, ne vienmēr ir iespējams izsekot kvalitātei.

Produktu, kas ir ļoti līdzīgs kokvilnas konfektēm, sāka gatavot Itālijā 1400. gados, bet vecais cukura vērpšanas veids (kā to sauca) gatavošanai bija nepieciešams pārāk ilgs laiks.

Kas vajadzīgs

Produkta gaume un tips ir atkarīgs no garšas un krāsas

Ir vairākas receptes kokvilnas konfekšu maisījumam, un jūs varat to pagatavot pats vai iegādāties gatavu. Ārsta sagatavošanas princips paliek nemainīgs abos gadījumos. No sastāvdaļām papildus maisījumam ir nepieciešams sagatavot augu eļļu bez smaržas.

Papildus saldajam šķidrumam jums jāuzkrāj:

• koka lāpstas;
• liels metāla trauks, piemēram, 3-5 litru trauks;
• ietilpīga plastmasas plāksne;
• kulinārijas termometrs;
• noslaucīt;
• šķēres;
• plastmasas maisiņi;
• mērtrauki, lai precīzi izmērītu katru sastāvdaļu.

Norādījumi cukura kārumu pagatavošanai bez aparātiem

Eksperti, kuri bieži sagatavo kokvilnas konfektes, neizmantojot īpašu ierīci, iesaka veikt šādu operāciju uz ielas. Ja tas nav iespējams, jums vajadzētu pēc iespējas vairāk aizvērt visas mēbeles un sienas, jo, veidojot saldos pavedienus, tās var salūst un lidot atsevišķi, apmetušās visur.

Kad darba vieta ir sagatavota, jums jāveic šādas darbības:

1. Paņemiet koka lāpstiņas un novietojiet tās uz galda malas tā, lai platākās daļas pārsniegtu galda virsmu un apkaisa ar eļļu. Lai to izdarītu, jūs varat nospiest rokturus ar kaut ko smagu.
   Pagatavojot kokvilnas konfektes ārpus telpām, tīrīšana būs vieglāka.
2. Pagatavojiet slotiņu. Labāk ir ņemt tādu, kas mājsaimniecībā vairs nebūs noderīgs, jo tas tiks neatgriezeniski sabojāts. No augšas izgrieziet slotiņas cilpas, lai izveidotu garus zarus. Tas pabeidz sagatavošanos darbam.
   Jūs varat iegādāties lētāko slotiņu veikalā, lai pagatavotu kokvilnas konfektes.
3. Paņemiet iepriekš sagatavoto maisījumu un ielejiet to metāla traukā. Šeit tiek novietots arī termometrs, jo šī konditorejas šedevra sagatavošanas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no temperatūras režīma. Maisījumu vajadzētu sasildīt uz mērenas uguns, lēnām maisot (visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai). Tad uguni var nedaudz samazināt, lai nepalaistu garām svarīgu punktu. Bļodu noņem no plīts pēc tam, kad termometrs parāda vērtību 160 grādi.
   Šis ir grūtākais solis, jo jums nav nepieciešams pārāk daudz maisīt vai gatavot pārāk ilgi.
4. Iegremdējiet slotiņu izkausētajā masā, pēc tam nekavējoties izņemiet to un aktīvi viļņojiet to virs koka asmeņiem. Šajā gadījumā saldais šķidrums sāks ātri sacietēt un pārvērsties plānos pavedienos. Dažreiz viņi kļūst pārāk pūkaini, tāpēc var lidot viens no otra. Jo vairāk svārstīsiet slotiņu, jo pūkaināks kļūs kokvilnas konfektes.
   Kokvilnas konfektes veidojas sasildītas saldās masas un gaisa mijiedarbībā centrbēdzes spēka ietekmē
5. Atsevišķā traukā noņemiet uz lāpstiņām uzkrāto vati.
   Gatavošanas laikā tiek iegūts liels gabaliņš, kas sastāv no apmēram 95% gaisa.
6. Gatavo porciju pārnes maisiņos veselos gabalos vai sasmalcinātos.
   Kokvilnas konfektes, kuras var pagatavot pats, ir lielisks mājas viesību kārums

Tautas receptes

Kokvilnas konfektes ēd ne tikai tīrā veidā, bet arī rotā ar konditorejas izstrādājumiem - cepumiem, piparkūkām, smalkmaizītēm

Nav grūti iegādāties gatavu maisījumu kokvilnas konfektēm. Bet tas ir daudz izdevīgāk un drošāk, ja gatavot to pats. Tam ir vairākas vienkāršas receptes.

Pirmā recepte

Jāņem:

• 300 ml granulēta cukura;
• 80 ml kukurūzas sīrupa;
• 82 ml tīra ūdens;
• dažas pārtikas krāsvielas;
• dabīgs aromatizētājs.

Pēdējie divi komponenti tiek pievienoti maisījumam tikai pēc tam, kad tas ir labi sasildīts.

Otrā recepte

Otrais variants ir ne mazāk vienkāršs. Šeit jums būs nepieciešams:

• 1,5 ēd.k. smalkais cukurs;
• pusi glāzes tīra ūdens;
• divi pilieni pārtikas etiķa.

Ja vēlaties, gatavajam maisījumam varat pievienot nedaudz krāsvielu vai dabīgu aromātu. Šī recepte daudziem ir pazīstama kopš bērnības. Šķidrums ir nepieciešams uzmanīgi sildīt, ja jūs pārmērīgi eksponējat maisījumu, tas pārvērtīsies konfektēs.

Video: kokvilnas konfektes bez ierīces mājās

Video: kokvilnas konfektes mājās, izmantojot urbi

Kokvilnas konfekšu izgatavošana bez īpaša aparāta ir interesants process. Bet pēc konditorejas šedevra izveidošanas jums nekavējoties jāsāk tīrīšana. Kamēr maisījums ir svaigs, vienkārši izskalojiet to ar karstu ūdeni. Stingri iestatītu cukura sīrupu ir daudz grūtāk noņemt.

Kokvilnas konfektes (vai kokvilnas konfektes) ir foršas, taču diezgan dārgas. Un tas izskatās pilnīgi traki, ja nopērc mašīnu kokvilnas konfektēm, lai tikai reizēm sabojātu sevi ar šo delikatesi. Šis projekts tiek ļoti ātri samontēts no nebojātas pannas un ar to, kas varētu atrasties jūsu tvertnēs.

Kokvilnas konfekšu izgatavošanas aparāta galvenā daļa ir trauks ar cukuru un caurumiem, kas sakarst un pagriežas, un izkusušā cukura diegi izplūst šajos caurumos. Šis trauks atradīsies katla iekšpusē, lai novērstu cukura šķipsnu izkliedēšanu visā virtuvē.

1. solis: Nepieciešamie materiāli

Lai mājās izveidotu ierīci kokvilnas konfekšu izgatavošanai, jums būs nepieciešams:

• Turbo šķiltavas - šie šķiltavas deg ar zilu liesmu, to uguns temperatūra ir daudz augstāka nekā parastajām gāzes šķiltavām, un tie nesatur kvēpus. Jums nepieciešams šķiltavas ar aizbīdņa slēdzi.
• Neliels elektromotors (iespējams 8 V).
• Akumulators motoram (es izmantoju pp3 akumulatoru - kronis).
• Akumulatora savienotājs.
• Alvas kārba - es izmantoju kārbu pupiņu. Protams, labāk derētu konservu konservu kārba, taču kokvilnas konfektēm būtu arī zivs smaka.
• Lai uzstādītu motoru mini vates konfekšu mašīnā - piena pudeļu vāciņos.
• Dziļš katls vai tīrs kauss - pirmajā fotoattēlā parādītais pods nebija pietiekami liels, un es beidzu to aizstāt ar citu, lielāku.
• Gara nūja, garāka par poda platumu. Es izmantoju sliedi no vecas trauku mazgājamās mašīnas.
• Stieņa vītņots stienis (apmēram 15 cm. Es izmantoju 10 cm matadatu, tam vajadzētu būt garākam par kārbas augstumu.
• Mazs uzgrieznis, skrūve un paplāksne. Es paņēmu tērauda skrūvi, tā lieliski ieskrūvējas mīksta misiņa caurulē.

Dārgi materiāli:

• Cukurs
• Bambusa iesmi
• Ātras darbības epoksīdsveķi
• Klamēšanās filma

Instrumenti:

• Urbt ar urbju komplektu (ieskaitot 1 mm un mazāku)
• Lodēšanas stacija
• Adatu faili
• Alvas šķēres vai kārbu nazis

2. solis: stabilizējiet šķiltavu

Šķiltavas, kuras izmantoju rakstāmmašīnā, bija ļoti nestabilas. Un sakarā ar to, ka tas tika aizpildīts no apakšas, es nevarēju to vienkārši uzlikt uz epoksīda.

Lai izveidotu gaišāku statīvu, tas jāiesaiņo pāris slāņos salīmējošās plēves. Pēc tam samaisiet ātras darbības epoksīdu un piepildiet ar to pudeles vāciņu, ievietojiet šķiltavu epoksīdā. Pēc dažām minūtēm izņemiet šķiltavu un noņemiet no tā salīmējošo plēvi. tagad jums ir noņemama šķiltavu pamatne.

3. solis: uzstādiet motoru uz sliedes

Motors ir savienots ar pannu, izmantojot vītņotu stieni, šim nolūkam motora vārpstas stieņa vienā pusē ir izurbts caurums. Šādu caurumu ir ļoti ērti urbt ar stenda urbi, bet es to izdarīju ar rokām. Pārbaudiet, vai urbtais urbis atbilst motora vārpstai.

Tapas otrā pusē izurbiet caurumu, kas ir nedaudz mazāks par jūsu sagatavotās skrūves diametru. Nostipriniet motora vārpstu caurumā ar super līmi.

Tagad jums jāpievieno motors pie sliedes. Manā trauku mazgājamās mašīnas sliedē bija caurums, kuru vajadzēja tikai nedaudz paplašināt ar failu. Sānos izurbiet divus caurumus motora stiprināšanas skrūvēm.

4. solis: skārda kārbas sagatavošana

Šajā burkā cukurs sakarst un izkusīs, kas nozīmē, ka tas ir jāpiepilda ar cukuru, jānostiprina virs liesmas un ātri jāpagriežas ap savu asi, lai izkusušais cukurs izkaisītos ap burku.

Pirmais solis ir izgriezt caurumu vākā. Es izmantoju skārda šķēres un failu. Lai cukurs neizkristu pāri malai, es atstāju nelielu maliņu. Prakse ir parādījusi, ka tas nav nepieciešams, un tas nozīmē, ka vāku var viegli izgriezt ar nazis.

Jebkurā gadījumā griezuma mala ir jāapstrādā ar failu, lai nesagrieztu sevi. Tad jums ir jāizurbj caurumi kannas sienā gar apakšu. Tam es izmantoju 1 mm urbi, un cukura kristāli izplūst caurumos. Tāpēc ieteicams izmantot vēl mazāk urbjmašīnu. Es izurbju caurumus apmēram 1 cm attālumā viens no otra.

5. solis: instalējiet burku

Tagad ieskrūvējiet stiprinājuma skrūvi urbtajā urbumā vītņotā stieņa galā. Ja jums ir krāns, lai sagrieztu pareizā izmēra sieviešu diegu, tas ir lieliski, bet ja nē, tad tas ir labi - misiņš ir diezgan mīksts metāls, jūs vienkārši varat ieskrūvēt skrūvi caurumā.

Urbjiet kannu apakšā caurumu un šajā caurumā ievietojiet motora stiprinājumu. Pieskrūvējiet uzgriezni, lai nostiprinātu burku pie tapas, tāpēc tā griezīsies ar motora vārpstas stiprinājumu.

Bundžai, kas piestiprināta pie vārpstas, ja tā ir novietota uz poda, tai jābūt labi virs šķiltavu liesmas.

6. solis: konfekšu izgatavošana

Aparāts kokvilnas konfekšu ražošanai ir gatavs, tagad ieslēdziet šķiltavu, ielejiet burkā pāris ēdamkarotes cukura un ieslēdziet elektromotoru. Novietojiet šķiltavu zem kārbas malas. Kad burka sakarst, cukurs sāks izkausēt un izkaisīties pa burkas caurumiem virs pannas. Kad esat saņēmis dažus cukura virzienus, savāciet tos uz bambusa iesma.

Daudzi cilvēki jautā: vai jūs pats varat pagatavot kokvilnas konfektes, vai arī jūs pats varat izgatavot kokvilnas konfekšu aparātu?

Es atbildu uz pirmo jautājumu: jā, protams! Pat mājās jūs varat pagatavot kokvilnas konfektes ar savām rokām. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai iegādātos elektromotoru, piestiprinātu tam strūklas galvas analogu (skārda kārbu ar virkni caurumu) un rotējošajā galviņā ielej karstu cukura sīrupu. Pie izejas lidos saldā cukura šķiedra - ja jūs to savācat un aptinat uz nūjas, jums būs kokvilnas konfektes. Videoklipā tas notiek šādi:

Tagad mums ir jāatbild uz otro jautājumu: vai ir iespējams izgatavot kokvilnas konfekšu automātu ar savām rokām un nopelnīt no tā naudu?

Šeit viss nav vienkārši: no vienas puses, internetā ir mašīnu rasējumi, kas (teorētiski) var ražot kokvilnas konfektes. Un es kā piemēru varu pat minēt vienu no tiem - skatīt fotoattēlu

Konstrukcijā ietilpst: elektromotors (no veļas mazgājamās mašīnas), disks (strūklas galvas analogs), bukses, korpuss. Ir interesanti izlasīt ierīces aprakstu:

“Saglabājot noteikto vārpstas apgriezienu skaitu, var izmantot jebkuru citu. Disks ir izgatavots no lokšņu alumīnija, tā diametrs ir 170 - 180 mm (un biezums ir 0,2 - 0,3 mm. Varat izmantot alvu no skārda (no reņģes). "

Ļoti interesanti aprakstīts arī vates ražošanas process:

“Lai pagatavotu 8-10 standarta porcijas, ielieciet 110 - 115 g granulēta cukura (20 - 22 cukura gabaliņus) mazā, vēlams emaljētā traukā. Ielej to 120 - 150 ml ūdens un, nemaisot, uzliek uguni. Pēc 5-10 minūtēm ūdens vārīsies, un cukurs sāks kļūt dzeltens, parādīsies neliela sadedzinātajam cukuram raksturīga smaka. Ar horizontālu kausa kustību notrieciet putas un spaiņa saturu plānā plūsmā ielejiet 2-4 mm diska malā, kas jau rotē. Karstais sīrups, sadaloties tūkstošos plānu pavedienu, istabas temperatūrā sacietē.

Pēc tam izslēdziet motoru, atdaliet pavedienus no korpusa ar vienkāršu nazi, nogrieziet gatavo produktu pa diametra līniju un iegūto pusloku izrullējiet caurulē uz galda. Dariet to pašu ar otro pusloku un sagrieziet vate nepieciešamajā porciju skaitā. Pārtikas krāsvielu izmantošana ir iespējama.

Lai saglabātu "vates" augsto kvalitāti, pēc katra darba cikla ir nepieciešams notīrīt disku no pielipušā sīrupa. Izmantojot divus vai trīs spaiņus vienlaikus, ražošanas process praktiski kļūst nepārtraukts. Nelietojiet izmisumā, ja produkts pirmo reizi nav ļoti kvalitatīvs, atkal izmantojiet to pašu masu. "

Kā jūs varat saprast, jau nākotnes vatokrātu teorijā sagaida daudz grūtību. Praksē esmu pārliecināts, ka to būs vēl vairāk - mēs nedrīkstam aizmirst, ka mēs strādājam lauka tirdzniecībā, un tāpēc aparāti visu laiku jāsamontē un jāizjauc. Diemžēl šādos apstākļos nav iespējams nodrošināt nemainīgu produktu kvalitāti un samērīgu vates ražošanas ātrumu.

Tāpēc abas atbildes uz otro jautājumu ir noraidošas: nav iespējams izgatavot kokvilnas konfekšu aparātu ar savām rokām, un vēl jo vairāk, no tā nopelnīt naudu nebūs iespējams!

Draugi, nepazudīsim internetā! Es aicinu jūs saņemt e-pasta paziņojumus par manu jauno rakstu publicēšanu, tāpēc jūs vienmēr saņemsit visus jaunos rakstus.

Kokvilnas konfektes ir iecienīts cienasts ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Daudziem tas ir saistīts ar maģiju, brīvdienām un, protams, atrakciju parku. Profesionāļi izmanto īpašu mašīnu, kas ļauj dažu minūšu laikā izveidot saldu balonu. Cerībā atkārtot gatavošanas tehnoloģiju, mājsaimnieces izmanto dažādus trikus, lai iepriecinātu savu ģimeni. Kā izrādījās, jūs mājās varat pagatavot garšīgu gaisīgu cukuru, vienkārši esiet gudrs un nedaudz laika atvēliet.

Pašdarināts bloks kokvilnas konfekšu ražošanai

Nav nepieciešams iegādāties profesionālu ierīci, ierīci var izgatavot mājās, izmantojot pieejamos materiālus un instrumentus. Apsvērsim soļus soli pa solim.

1. Lai saliktu miniatūru mašīnu, sagatavojiet 2 skārda vākus (ir piemērots paraugs no zīdaiņu pārtikas burciņām).
2. Noskalojiet vākus, uzvelciet aizsargcimdus un salieciet tos ar smilšpapīru vai vīli. Apstrādājot produktu, jums ir jānoņem visa krāsa, lai vēlāk tā nenokļūtu kokvilnas konfektēs.
3. Tagad sāciet veidot caurumus abos vākos. Pirmajā vākā ar daudzkārtni vai plānu naglu caurdurt daudz mazu caurumu, no tā iznāk gala produkts (cukura pavedieni). Otrajā vākā izveidojiet vienu lielāku caurumu, tajā ielej cukuru.
4. Savienojiet vākus kopā, lai veidotu ekspromtu dobumu iekšpusē. Nostipriniet rezultātu ar alumīnija stiepli vai citu ērtu metodi.
5. Paņemiet jebkuru mazu motoru (no matu žāvētāja, blendera, maisītāja), piestipriniet to ar vākiem ar vākiem.
6. Tagad jums ir jāsagatavo cieta bāze, pie kuras struktūra tiks piestiprināta. Tas var būt plakans, pagriezts dēlis vai saplākšņa gabals.
7. Paņemiet vainaga baterijas, pievienojiet tās motora spailēm, ievērojot polaritāti. Vienā pusē iestatiet biezu kartona loksni vai Whatman papīru, kas salocīts uz pusēm, lai izveidotu nodalījumu.
8. Ielejiet 40 g vāka caurumā. granulētu cukuru, sildiet rotējošo dobumu ar sērkociņiem vai šķiltavu.
9. Kompozīcija sāks izkausēt un nostāties uz cietas nodalījuma, jums tas vienkārši jāsavāc ar nūju vai jāpieskrūvē uz jebkura cita plāna priekšmeta (galda piederumu rokturis, kokteiļa caurules utt.).
10. Galu galā jūs galu galā iegūsit diezgan blīvas, bet ne ļoti gaisīgas kokvilnas konfektes. Lai tas būtu pēc iespējas tuvāk iegādātajam, mašīnā pievienojiet nevis granulētu cukuru, bet izomaltu - saldinātāju ar pulveri.

Miniatūru vienību var pasūtīt tiešsaistē, un tā sniegs jums neierobežotu daudzumu vates. Ieteikumi ir īpaši svarīgi tiem, kuri bieži uzņem viesus kopā ar bērniem vai rīko tematiskas ballītes.

Ierīces dizains ir diezgan vienkāršs: uz stabila pamatnes statīva ir metāla disks, kuram ir tendence sakarst, kā arī bļoda.

Darbības princips

1. Pēc iegādes novietojiet ierīci vannas istabā vai uz paletes, ieslēdziet karstu ūdeni un izskalojiet ierīci zem dušas. Nomazgājiet to ar trauku tīrītāju, noslaukiet ar dvieli, atstājiet nožūt.
2. Pēc galīgās žāvēšanas pievienojiet ierīci strāvas kontaktligzdai, sasildiet to 7-10 minūtes.
3. Uz metāla diska ielej 1,5-2 ēdamkarotes cukura. Šajā laikā tas sāks izkausēt no rotējošā sildīšanas diska, veidojot cukura pinumus.
4. Pēc tam galvenajā bļodā nolaidiet nūju, uz kuras kompozīcija tiks uztīta. Ja cukura maisījums ir nogulsnējies uz sāniem, savāciet to ērtā veidā. Vate ir gatava!

Ierīces cenu politika ir diezgan objektīva, tāpēc, ja jūs plānojat gatavot cienastu bieži, ir jēga iegādāties profesionālu vienību. Tas nekrāso virtuvi, to ir viegli tīrīt, tas ir kompakts glabāšanā un ērts lietošanā. Lētas ierīces trūkums tiek uzskatīts par zemu efektivitāti, iekārta ātri pārkarst, tāpēc kļūst nepieciešams to pastāvīgi atdzesēt.

Vārot konfektes, neizmantojot ierīci

Neuztraucieties, ja jums nepatīk izgatavot ierīci vai iegādāties profesionālu ierīci. Kokvilnas konfektes var pagatavot normālos apstākļos, kamēr tās nezaudēs savas īpašības un gaisīgo struktūru.

Nepieciešamie rīki
Sagatavojiet slotiņu, keramikas bļodu vai katliņu vai pannu ar smagu dibenu. Rūpējieties par tāda veida skeletiem, lai vītu cukura pavedienus. Tie var būt kokteiļu salmiņi, ķīniešu nūjas, bambusa spieķi, dakšiņa vai karote.

Nepieciešamās sastāvdaļas
Attiecībā uz vates pagatavošanas sastāvdaļām ir piemērots baltais vai niedru cukurs, aprēķiniet daudzumu, pamatojoties uz porcijas lielumu (parasti pietiek ar 2–5 ēdamkarotēm). Jums būs nepieciešams attīrīts ūdens, kura proporcijas attiecībā pret granulēto cukuru ir 1: 3. Piemēram, ja cukuru ņem 150 g, tad ūdenim jābūt 50 ml. Iepriekš sagatavojiet galda etiķa šķīdumu (koncentrācija ne vairāk kā 6%), jums būs nepieciešami 5-7 ml.

1. Sajauc granulētu cukuru un ūdeni vienā kompozīcijā, berzē ar dakšiņu.
2. Ielejiet etiķi, atkal samaisiet un pārlejiet katliņā / katliņā uzkarsēšanai.
3. Tagad jums ir jāsagatavo cukura sīrups. Lai to izdarītu, ieslēdziet nelielu uguni uz plīts, sautējiet maisījumu un nepārtraukti samaisiet. Uzmanīgi savāciet sīrupu no sienām, lai tas nedeg.
4. Kad kompozīcija kļūst pilnīgi viendabīga, izslēdziet plīti, atdzesējiet līdz temperatūrai 30-35 grādi. Tajā pašā laikā visu laiku samaisiet sīrupu, lai tas neatkārtotos.
5. Kad maisījums ir atdzisis, lieciet to atpakaļ uz lēnas uguns un uzvāra, pēc tam atkal izslēdziet plīti un atdzesējiet.
6. Atkārtojiet vienkāršas manipulācijas 4-6 reizes, līdz kompozīcija kļūst viskoza. Šajā gadījumā sīrupam jābūt ar izteiktu zeltainu nokrāsu.
7. Kad esat pabeidzis izstrādājumu vēlamajā krāsā, pārbaudiet tā viskozitāti. Iemērciet karotes malu sīrupā un paceliet to uz augšu, gatavajam maisījumam vajadzētu labi izstiepties un nesaplīst tūlīt pēc ierīces pacelšanas.
8. Tagad izveidojiet rāmi pavedienu ražošanai. Novietojiet ķīniešu nūjas vai salmiņus vertikāli, ērti nostipriniet.
9. Iemērciet slotiņu gooey sīrupā, pēc tam lieciet to apkārt pašdarinātajam rāmim.
10. Atkārtojiet darbības, līdz sasniedzat vēlamo daudzumu vata. Neuzvelciet pārāk daudz sīrupa, lai pavedieni būtu plāni.

Gatavot kokvilnas konfektes, izmantojot sīrupu, nav grūti. Lai pagatavotu delikatesi, izmantojot ierīci, savienojiet ģimenes galvu ar vienības ražošanu. Pēc izvēles kompozīcijai varat pievienot pārtikas krāsvielas, lai vate būtu rozā, dzeltenā, zilā vai purpursarkanā krāsā. Ir atļauts izmantot arī vairākus dažādu krāsu sīrupus, un tādā gadījumā kokvilnas konfektes izrādīsies varavīksnes formā.

Video: kā mājās pagatavot kokvilnas konfektes