Vai sausserdis iztur sasalšanu. Pārtikas sausserdis - stādīšana un kopšana, šķirnes, derīgās īpašības. Pārtikas sausserdis - šķirnes

Pēdējo gadu desmitu laikā sausserdis burtiski ir iekļuvis krievu dārzos!
No savulaik reti sastopamās kultūras sausserdis ir kļuvis par vienu no galvenajiem ogu krūmiem mūsu dārzos.
Tomēr sausserža ogu cenas tiek turētas ļoti zemas augsts līmenis... Piemēram, Ukrainā sausserža ogu kilograma cena ir 5–7 reizes augstāka nekā izmaksas dārza zemene, bet Maskavā - 3-5 reizes vairāk. Novosibirskā un Tomskā sausserdis vienmēr nes augļus labāk nekā zemenes, un pat tur tas ir 1,5-2 reizes dārgāks nekā tas.

Sausserdis ar garšīgiem un veselīgiem augļiem, kas dod lielu ražu, ir krievu zinātnieku lepnums un mūsu dārznieku cerība.
Sausserža atlasē Krievija ievērojami apsteidz citas valstis, tai ir nopietni panākumi un priekšrocības. Galu galā mūsu klimats ir vispiemērotākais šīs brīnišķīgās ogu ražas audzēšanai. Un maigākajā klimatā ir grūti iegūt lielu sausseržu ražu.

Detalizēti apsvērsim sausserža audzēšanas priekšrocības un nianses, kā arī runāsim par šīs ogu kultūras dekoratīvo īpašību un tās ogu priekšrocībām, mēs pārskatīsim labākos un jaunākās šķirnes sausserdis.

Tas ir indīgi, nedraudzīgi.

Un saulainā sausserža krūmos jau parādās kociņi ar pelēku nokrāsu.

Tāpēc dārznieki savos zemes gabalos arvien vairāk stāda sausserdis. Turklāt vitamīni un bioloģiski aktīvās vielas ir ļoti veiksmīgi apvienotas katrā no tā ogām.

Ne velti tās nosaukums, kas sastāv no diviem saīsinātiem vārdiem: dzīve un jaunība, pats par sevi runā.

Viss šajā augā ir paredzēts cilvēka labā - pat miza, zari, lapas un ziedi izglābj no daudzām kaites.

Mīļajam ogulājam, sausserdim, ir sava ģimene: sausserdis. Lielākā daļa savvaļas ogu sugu aug Dienvidaustrumu Āzijā (apmēram divi simti).

Ņemot vērā šo faktu, zinātnieki secināja: tieši tur ir sausserža dzimtene.

Lielākoties sausserdis ir sastopams galvenokārt ziemeļu puslodē. Tas, iespējams, ir sugas bioloģisko preferenču rezultāts.

Krievijā pusotrs desmit dabā sausseržu sugu ir savvaļā augošas populācijas. Interesanti, ka mūsu, krievu, ogu nosaukums ir tulkots no vecās slāvu valodas kā “slaukt kazu”.

Kopš seniem laikiem kazas ir barojušas cilvēku, un sausserdis bija jau tad, dzīvnieki to mīlēja.

Sausserža iezīmes

Ne visi sausserži ir ēdami. Ir sugas, kuru ogas ir indīgas. Ir dekoratīvie krūmi, daudzi ir tikai labi medus augi.

Sibīrijas austrumi un Tālo Austrumu reģioni zina savvaļā augošu ēdamo sausserdi.

Augu krūmi ir atšķirīgas formas: ir lianai līdzīgi kāpšanas veidi, ir arī parastie. Starp sugām ir ložņu sausseržu krūmi.

Sausserža ogas ir dažādās krāsās. Sarkans, zils.

Sausserdis ar sarkanām ogām - wolfberry - ir ne tikai neēdams, tam ir toksiska iedarbība. Wolfberry sauc ne tikai par indīgu sausserdi. Šis ir vispārējs nosaukums.

Ir arī citi krūmi ar indīgiem augļiem (wolfberry), krāsa bieži ir arī sarkana. Dažādām vietām ir savs wolfberry.

Zilā sausserdis, tā ēdamās sugas, ir sastopams Sibīrijā.

Ogas un vispirms ziedi aug pa pāriem zilā sausserdī. Tas ziediem dod labumu apputeksnēšanas periodā. Tiek ziņots, ka viņiem ir ilga ziedēšana.

Bet katrs zieds ziedā tiek atklāts vienu dienu. Un, kad vismaz viens zieds no pāra ir apputeksnēts, arī otrs tiks apputeksnēts un piesiet ogu.

Ziedi ir divdzimumu, bet pašauglīgi. Tas ir, viņi nevar apputeksnēt bez cita auga.

Turklāt jāņem otrais augs - no citas šķirnes. Vai pat sugas (ēdamas var labi apputeksnēt ar dekoratīvu, kas nekādā veidā neietekmē tās garšu).

Tuvumā zied divi vienas šķirnes krūmi. Bet viņi paliks bez ogām.

Ieguvums veselībai

Sausserdis labi garšo, labvēlīgās īpašības ogas neatpaliek no komplekta.

• Vitamīnu komplekss;
• Bagātīgs mikroelementu komplekts;
• Svarīgas organisma minerālvielas;
• Polisaharīdi;
• Organiskās skābes;
• Pektīni;
• Citrusaugļos ir divreiz mazāk nekā sausserža ogās, kas satur būtisku C vitamīnu, un šajā ziņā tos parasti uzskata par līderiem. Ir arī citas vitamīnu grupas;
• Ogās ir daudz kālija, kas noder sirdij: avenes un jāņogas uz pusi atpaliek no sausserža kālijā.

Izpētīto un neizpētīto īpašību dēļ zilo ogu jau sen izmanto tautas medicīnā, bet tagad arī oficiālajā medicīnā.

Ārsti iesaka to lietot:

• Vitamīnu deficīta novēršanai;
• Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšana;
• Ar hipertensiju.

Cilvēki šīs kaites ārstē jau ilgu laiku, bet arī citi ārstē:

• Aknu slimība;
• Kuņģa problēmas;
• Progresējoša ateroskleroze;
• Saindēšanās;
• Tuberkuloze;
• Artrīts;
• Dropsy;
• Reimatisms;
• Dizentērija;
• Sirds un asinsvadu slimība;
• Apetītes zudums;
• Drudzis;
• Viņi ierobežo onkoloģiskos procesus.

Ogu izmanto arī kā kosmētikas līdzekli. Ogas kompresēs atjauno ādu, atjauno tās elastību. Ogu uzlējumi atsvaidzina ādu.

Ķērpju ārstēšanā izmanto ogu sulas dezinficējošās īpašības. Pat ekzēma var kļūt sausserdis, čūlas dziedē.

Turklāt viņi paši neizmanto ogas, to uzlējumus. Augu pumpuru uzlējumi darbojas līdzīgi.

Kultivatori

Sausserdis jau sen tiek kultivēts, audzēti desmitiem dārza šķirņu. Krūms ir labs visiem: tas ir dekoratīvs, dod ēdami augļi, tā ogas ir noderīgas, garšīgas.

Šķirņu netrūkst, jūs varat izvēlēties sev interesējošo vai iecienītāko. Katram dārzniekam ir savs labākās šķirnes sausserdis: gaumes jautājums.

Altair... Pusotra metra krūms ar saldajām zilajām ogām. Tas ir ievērojams ar ogu nostiprināšanu: tās nesagrūs, kamēr dārznieks pats nenoņem ogas.

Tas ir ļoti ērti: raža nezudīs, ar jebkādu nodarbinātību vasaras iedzīvotājs nepalaidīs garām pacelšanas brīdi.

Šķirne nogatavojas agri, jūnija vidū - tā ir gatava patēriņam. Ogas ir mazas, tikai 1 grams, bet no krūma var noņemt divus kilogramus.

Ilgi auglīgs... Šis sausserdis patiešām ir ar gariem ziliem augļiem - ogas ir gandrīz trīs centimetru (2,7).

Sausserža krūms nav augsts - metrs visa, noapaļots. Raža no tā līdz 3 kg. Turklāt ogām ir maiga garša, saldas un skābas.

Tās nav rūgtas, kā tas dažreiz notiek neaudzētām sugām. Nogatavošanās ir arī jūnijā, bet augļi var drupināt.

Bakčar gigants. Nosaukums ir daiļrunīgs. Šis krūms ir gandrīz koks. Divu metru augstums, pusotra metra vainaga projekcija.

Un ogas atbilst: tās sasniedz 5 cm. Ar šādu izmēru šī sausserdis ir ziemcietīga, izturīga: tā nepakļaujas slimībām, nebaidās no kaitēkļiem.

Ogu zils... Sibīrijas šķirne, ārstnieciski garšīga garšaugu (2,7 cm) oga. Ziemošanas laikā viegli iztur 30 ° sals.

Pusotra metra krūms, kura ovāla forma ļauj iestādīt sausserdi ar attālumu 60 cm, dos 2 kg noderīgu vitamīnu ogu.

Vēlu šķirne, nogatavošanās: augusts - septembris. Ogas ir tumši zilas. Ogu zils ir izturīgs pret kaisīšanu.

Medus oga... Ļoti vērtīga šķirne minerālu un vitamīnu sastāva ziņā. Ogas ir iegarenas, saldas ar nelielu skābumu.

Apaļš krūms, visu vasaru nes augļus. Augļi sasniedz 4 cm, viena krūma raža ir 7 kg.

Jebkurā laikā dekoratīvi ziedi ir lieli, diametrs 6 cm, panes Sibīrijas salnas - 30 °.

Lai arī sausserdis ir salīdzinoši jauns mūsu dārzos, tā šķirņu ir daudz. Izvēlieties uzmanīgi, pēc savas patikas: būs nepieciešams ilgs laiks, lai pastāvētu līdzās.

Izkraušanas vietas izvēle un laiks

Šie divi rādītāji: vieta un laiks - daudzējādā ziņā nosaka visu augu dzīvi.

Viss, ko mēs lolojam dārzā un vispār uz vietas, ir dzīvi organismi. Floras pasaule, tāpat kā dzīvnieku pasaule, ir ļoti atkarīga no sākuma apstākļiem.

Veiksmīgam startam ir nepieciešamas zināšanas par kultūras vēlmēm.

Izkraušanas vieta... Sausserdis pacieš daļēju ēnu, bet tas var labāk attīstīties un labi nest augļus saulainā vietā.

Jebkura dizaina dārzā varat atrast vietu mazam, skaistam un veselīgam ogu krūmam. Vēlams nodrošināt augu ar pietiekamu apgaismojumu, tad augļi būs augstāki.

Sausserdis nav izturīgs pret vēju: trausli zari var nolauzties. Īpaši - piekrauta ar kultūrām. Tāpēc nav vērts ar to dekorēt paaugstinātās vietas, bet vienmērīgākajās vietās aizsardzība pret vējiem ir uzticamāka.

Dekoratīvās lianai līdzīgās vēja šķirnes nebaidās, kaut arī dažreiz tās ir sešus metrus garas. Bet tie aug tikai uz atbalsta: lapenes, trellises, dzīvžogi - pikets vai uz režģa.

Nelieciet vējā. Tāpēc ir nepieciešams tos stādīt tur, kur ir vai tiks būvēts šis atbalsts.

No zemas augļu šķirnēm jūs varat veikt dzīvžogu. Augstie šādi neaudzē: tie apēno blakus esošo teritoriju. Un droši vien ne tikai savējie.

Krūms nokalst gar sienām, tam ir nepieciešama gaisma un nav nepieciešama pārkaršana - labāks ir vēsums.

Sausserdis labi nepieļauj sausumu, sausos klimatiskajos reģionos tas ir vājš. Bet tas var augt ūdens tuvumā vai ar biežu laistīšanu, labāk, apkaisot.

Interesants variants ir pārmaiņus stādīšana ar zemu augošām ogām: dažādu šķirņu jāņogas, ērkšķogas.

Kad ogas nogatavojas, šī rinda izskatās ļoti eleganta.

Kamēr sausserdis nav pieaudzis, apmēram piecpadsmit gadus vecs, tas viņai ir ērti un tuvumā iestādītās zemās ogas.

Tad viņi noveco, tiek izrakti. Parādās jauna vieta sausserža tālākai augšanai, uzlabojas apgaismojums.

Viņa tur var augt tikpat daudz. Apsveriet, izvēloties vietu: krūms ar garšīgiem vitamīnu augļiem dzīvo ilgu laiku.

Ja sausserdis ir apmetušies, ir lietderīgi stādīt zemus, īslaicīgus krūmus vai ziedus, kas iztur daļēju nokrāsu.

Laika samazināšana... Sausserdis tiek stādīts pavasarī vai no vasaras beigām līdz rudens vidum.

Pastāv šāds dalījums: ēdamās sausserža ogas tiek stādītas rudenī, dekoratīvās sausserdis - dārzos apmetas galvenokārt pavasarī.

Ir ogu veidi - īsti ekstremitātes, viņi nebaidās no sala pat zem piecdesmit (ziemā, protams, miera stāvoklī), un ziedēšanas laikā atgriešanās sals ziediem nekaitēs. Pat ja tas ir mīnus astoņi.

Bet augam galvenais ir iesakņoties, pēc tam tas jau ir gandrīz vai varonis. Tāpēc viņi izvēlas optimālo nosēšanās laiku (sezonu, mēnesi).

Prakse rāda: optimāli sausseržus ir ieteicams stādīt agrā rudenī. Bet siltos reģionos - vēlāk, rudens otrās trešdaļas beigās.

Rudens izvēle ir vienkārši izskaidrota: aukstumizturīgs augs pamostas tik agri un sāk augt pavasara sezonā, ka pavasara stādīšana ir riskanta.

Un ogu augšanas sezona beidzas augustā, tajā pašā laikā krūms ir gatavs ziemošanai. Dzinumi jau ir koksni.

Tāpēc septembris ir optimāls izkāpšanai vai transplantācijai. Arī oktobris ir labs. Precīzs laiks tiks norādīts laikapstākļos un reģionā.

Augsnes sagatavošana

Kultūra ir daudzgadīga, tāpēc tas, ko mēs tai piešķiram ar augsni, stādot, ir tā ēdamistaba visu mūžu.

Mēslojumi nepieciešami pat tad, ja augsne ir laba. Tie tiks sadalīti virs izkraušanas bedres un zemāk. Tiks izmantots pakāpeniski.

Izdomājot laiku: labāk agri rudenī. Tas nozīmē, ka augsne jāsagatavo rudenī, tikai iepriekšējā. Jaunajam dārza iedzīvotājam jābūt viesmīlīgam.

Izrakt visu vietnes virsmu, kur plānots iestādīt krūmu. Tajā pašā laikā tiek ieviestas iepriekš izkaisītas organiskās vielas - komposts, sapuvuši kūtsmēsli (kas ir).

No minerāliem pievieno kāliju un fosforu. Organiskajā vidē jau ir slāpeklis.

Stādīšanas caurumus var rakt nākamajā rudenī, bet vēlams nedēļu vai divas pirms stādīšanas. Izmērs augšā ir 50 x 50 cm, pietiekami dziļi 40 cm.

Caurumus aizpildiet ar labu augsni - mēs tam pievienojam arī mēslojumu, pagājušajā gadā "gājām" dziļāk. Mēs veidojam zemi ar pilskalnu, piepildām divas trešdaļas augstuma.

Vidējais attālums starp blakus esošajām bedrēm ir pusotrs metrs. Precīzāk, tas ir atkarīgs no šķirnes, vainaga izplatības, augu īpašībām.

Tas pabeidz augsnes sagatavošanu.

Stādu izvēle

Lai iegāde būtu patīkama, veiksmīga, jums jābūt gatavam izdarīt izvēli.

Dārznieks, kurš pirmo reizi redz sausserža stādus, šķitīs apšaubāms. Iemesls ir mizas pārslīšana pa visu kāta virsmu.

Šī nav laulība, tā ir sausserža īpašība - plēkšņaina pīlinga miza.

Kad stāds ir bez zaļumiem, tas tiešām izskatās "spīdzināts". Tas ir tāds augs - skaistums nāks vēlāk.

Nav grūti pārbaudīt stādu kvalitāti:

• Paņemiet mizu ar nagu, viegli nokasiet stublāju vai zariņu - tur jūs redzēsit zaļus, diezgan dzīvus audus. Ja neredzat: stādi nav dzīvotspējīgi.
• Izvēloties, ir svarīgi rūpīgi izpētīt saknes. Ņem trīs gadus vecu augu, ne vecāku: šie iesakņojas vieglāk. Trīsgadīga cilvēka saknei jau vajadzētu būt diezgan varenai, attīstītai. Ir svarīgi neizžūt, pat neizžūt. Ja sakņu sistēma ir sausa, sausserža izdzīvošanas iespējas un laba izaugsme viņa strauji nokrīt.
• Jūs varat pateikt labam pārdevējam ar kvalitatīvu produktu. Pārdevējam ir pienākums būt informācijai par kultūru sarežģītību. Tāpēc viņam būs sausserža stādi konteinerā ar augsnes substrātu vai ar zemes gabalu plēvē. Stādīšanas materiāls ar atvērtām saknēm, pat ja tās ir mitras, neņem. Varbūt tie izžuvuši, un parasti sausserdis netiek šādi pārvadāts, tas to sabojā.

Ideāli ir iegādāties tā, lai "no zemes līdz zemei" - starp rakšanu un minimālā perioda stādīšanu.

Lieli stādi, kas vecāki par trim gadiem, labi iesakņojas. Nepieciešama atzarošana, ne visi to panes stoiski.

Jūs varat ņemt mazus stādus (gadu vai divus), bet arī izdzīvošanas rādītāji ir sliktāki. Un viņi sāks nest augļus - vēlāk.

Nosēšanās

Stādot, mēs izlabojam pilskalnu bedrē zem sausserža, ja tam ir laiks apmesties. Mēs pārbaudām sakņu integritāti, noņemjam bojātas vai žāvētas.

Mēs stādām, tāpat kā lielāko daļu krūmu un koku:

• Novietojiet dēsti centrā zemes kalna galā, iztaisnojiet saknes gar iepriekš dzirdināto augsnes konusu zem tā.
• Mēs piepildām caurumu ar auglīgu augsni no visām pusēm. Saknes apkakle paliek zemē, to var aprakt līdz 5 cm. Dažas šķirnes nav padziļinātas, apkaisa tikai sakni.
• Laistiet iestādīto sausserdi.
• Mēs mulčējam virsū - mēs saglabājam mitrumu un novēršam garozas veidošanos augsnē.

Nosēšanās parasti nerada grūtības.

Ogu kopšana

Bijušais meža iemītnieks, kļuvis pieradināts, negribēs dzīvot brīvi, meža veidā.

Jums vajadzēs viņu pieskatīt, kaut arī ne intensīvi. Bet viņa ir izturīga pret ziemu un veiks čempionu ražu pat no zemenēm.

Galvenie darba veidi:

• Pavasarī sausserdim jābūt nokaltušam - vienreiz, pēc pirmās ziemošanas.
• Ap krūmiem seklīgi atslābiniet augsni un atkal mulčējiet.
• Ja augsnes slānis ir slikts, tad, atslābinot, ar vairāku gadu intervālu pievieno mēslojumu.
• Tos ievada sliktā augsnē un organiskajās vielās, bet - kad tiek rakts rindu attālums. Katru gadu augsni starp rindām piepilda ar kompostu. Pieteikšanās intervāls ir trīs gadi. Sausserdim varat izmantot sapuvušus kūtsmēslus.
• Pirmajos trīs gados minerālu pavasara ieviešana ir pamatota - atslābšanai vai ar laistīšanu. Tie tiek ieviesti iepriekš, pirms nieres pamodina. Tad mēslošanas līdzekļiem būs laiks sadalīt, tuvoties saknēm, līdz augšanas sezonas sākumam.
• Par laistīšanu ir jāatceras, it īpaši, kamēr augi ir jauni, vēl nav izveidojušās spēcīgas saknes. Sausserdis vispār nepieļauj sausumu, ja to stāda neauglīgā vietā, tas var nomirt vai nedos augļus. Un izaugsme palēnināsies. Tāpēc sauso reģionu iedzīvotājiem, kuri riskēja iegūt mitrumu mīlošu ogu, būs jāorganizē regulāra laistīšana.

Atsevišķa darbība ir apgriešana. Pirmos piecus gadus tas nav nepieciešams, iekārta joprojām ir kompakta. Tiek noņemti tikai bojāti, salauzti zari.

Vēlāk lielāka uzmanība tiek pievērsta atzarošanai.

Neaktivizētajā periodā - rudenī pēc lapotnes nolaišanas vai pavasarī, pirms tas tiek uzaicināts - tiek izgriezti žāvēti zari. Slimi, vāji, ievainoti tiek noņemti.

Atzarojot sausserdi, dzinumu galiem jābūt maksimāli pieļaujamiem. Uz tiem galvenā ziedu pumpuru daļa, tas ir, turpmākā raža.

Ja sausserža krūms ir vecs, jūs to varat atjaunot, to atzarojot. Tad vecās zari tiek izgriezti, atstājot pusmetra stumbru ar minimālu zaru daudzumu.

Šī sausserža skarbā atzarošana stimulēs augu piespiest augšanu un atvases no kāta.

Sakņu sistēma saglabājas spēcīga, krūms pēc trim gadiem atkal ataugs un atjaunos augļus. Tagad - uz jauniem dzinumiem.

Kaitēkļi un slimības

Sausserdis nav no tiem laimīgajiem, kas izvairās no likstām.

Viņa ir uzņēmīga pret slimībām un nav imūna no kaitēkļu uzbrukumiem.

Jūs varat viņai palīdzēt, galvenais, lai nepalaistu garām simptomus.

Sausserža slimības

Sēne ietekmē arī savvaļas sausseržus un dārza sausserdus. Turklāt tas ir higrofils, tāpat kā augu sēnīšu slimības.

Ramulariasis... Augs skaistumam nedod savādu vārdu. Ramulariasis "izžūst" lapu.

Uzmanīgs dārznieks pēc lapām atpazīst kaut ko nepareizu. Slimības sākums, pamanīts uzreiz - iespēja izglābt sausserdi.

Ramulariosis vispirms izpaužas plankumos uz lapas. Plankumi ir sausi, apaļi vai viļņaini. Plankumu malas ir apmales, robeža ir brūna. Tas ir tumšāks par visbrūnāko vai brūno plankumu.

Ja šis posms netiek pamanīts, visa lapa izžūs. Sēnes sporēs, un blakus esošās lapas un augi tiks inficēti.

Vājināts augs zaudē savu dekoratīvo efektu, samazinās arī produktivitāte. Sausserdis var nomirt.

Ko var darīt:

• Pēc slimības identificēšanas pilnībā noņemiet slimos dzinumus. Neaiztieciet blakus esošos (ja iespējams).
• Sadedziniet piesārņoto materiālu.
• Noņemiet kritušās lapas (mulčas vai jaunas), iznīciniet to.
• Arī lapotnes ziemai nav nepieciešams atstāt: šādā patversmē sēnes var pārziemot.
• Profilaktiski izsmidzina ar fungicīdiem uz sausserža un augsnes zem tā. Preparāti ar varu ir labi: sēnītes no tiem mirst.

Miltrasu... Kaitējums lielākajai daļai augu, it īpaši tiem, kas mīl mitrumu. Lietaini gadi veicina slimību uzliesmojumus.

Raksturīgs pulverveida zieds sākotnēji veidojas uz jauniem zariem un lapām. Vēlāk tas visur izplatās caur krūmu.

Lapas sausas, jauni dzinumi ir deformēti. Slims augs nesniedz augļus vai ievērojami samazina ražu. Arī augļi ir pārsteigti.

Kontroles pasākumu sarakstā ir tas pats, kas ar ramulariosis, profilakse ir tāda pati.

Turklāt sēra preparāti darbojas labi, ar tiem jūs varat apputeksnēt krūmus.

Izsijāti koka pelni ir arī ienaidnieks miltrasu... Uzklājiet ar putekļiem.

Tuberkuloze... Sēne izraisa filiāļu žāvēšanu. Pavasarī tuberkles parādās uz jauniem dzinumiem, kas inficēti ar tuberkularozi.

Krāsa - sarkanbrūna. Šī ir sporu ziemošanas vieta, kuras rudenī ir nokritušas uz veseliem zariem.

Sākas vasara, lapas izžūst, arī slimi dzinumi.

Varu preparāti palīdz. Sausserdis tiek izsmidzināts pirms pumpuru pārtraukuma, pēc tam pēc ziedēšanas.

Ir labi to darīt ar Bordo šķidrumu, lai novērstu visas sausserža sēnīšu slimības.

Slimi dzinumi tiek izgriezti, sadedzināti.

Eiropas vēzis... Atkal - sēne. Mīl siltumu, mitrumu. Tāpēc tas ir plaši izplatīts vietās, kur ir pietiekams mitrums un siltums, kas ir ērts tās attīstībai.

Ja sausserdis nesasniedz siltumu, tad mitrums ir tā elements. Eiropas vēzis uz sausserdēm nav nekas neparasts: abi ir higrofili.

Simptomi:

• Tiek ietekmēts stumbrs un zari. Uz brūcēm veidojas apsaldējumi, malas mezgliņi.
• Mezgliņi strauji aug, tuvojoties malām - tie aug kopā, atstājot plaisu.
• Plaisas dziļumā veidojas čūlas.
• Slimība izvēlas mizu, koksni. Galvenokārt tiek ietekmēti stumbri un blakus esošie zari.
• Miza dziļā bojājuma stadijā nokrīt lielos fragmentos.
• Atlikušā miza un koks kļūst melni un puvi.
• Sausserdis nevar attīstīties: vielmaiņas procesi ir izkropļoti.
• Novājinātais krūms nomirst.

Nosaukums "vēzis" skaidri norāda, ka ar to ir grūti cīnīties. Priekšroka dodama profilaktiskiem pasākumiem.

Tie ir šādi:

• Stumbra un zaru pārbaude ziemā, vai nav salu plaisu. Ja tie parādās, nekavējoties pārklājiet tos.
• Tas pats - ar plaisām, brūcēm, mizas bojājumiem. Tieši tur sēne var iesakņoties.
• Atrasti stipri inficēti dzinumi - nogriezti apakšā. Nekavējoties krāsojiet virs brūcēm. Var eļļas krāsa. Dārza var piemērots arī brūču sadzīšanai, to dezinficēšanai.

Lai novērstu Eiropas vēža izplatīšanos ar citu dārza iemītnieku sporām - ābelēm, bumbieriem, balsenēm augļu koki... Bet ne boles apakšā pavasara brīvdienām.

Stumbrs būtu balināms rudenī - augsts. Ir arī labi balināt biezos koku zarus.

Tas pasargās viņus no sala un vēža, un tajā pašā laikā viņu kaimiņu, sausserdis. Palīdz arī agrā pavasara balināšana.

Bet - kā papildinājums rudenim.

Ir apmēram divi desmiti sēnīšu slimību, kas ietekmē sausserdi.

Cīņa pret viņiem notiek aptuveni tāpat: sēņu bioloģija ir līdzīga:

• Agrotehnika: kritušo lapu iznīcināšana, gaisa plūsmas nodrošināšana ar atzarošanu, stādīšana, ņemot vērā apgaismojumu.
• Fungicīdu ārstēšana - profilaktiska un terapeitiska.

Kaitēkļi

Sausserža kaitēkļi kļūst vēl vairāk. Viņu ir gandrīz četri desmiti. Obligāti jāsargā, maz ticams, ka viņa pati varētu tikt galā.

Ar citiem augļiem, ogām, pat dārzeņiem ir daudz izplatītu kaitēkļu.

Ir arī specifiski, kas izvēlas sausserdis. Tas atspoguļojas nosaukumos: sausserdis laputu, sausserdis pirkstu stiepšana.

Biežāk augu uzbrūk parastie daudzfāgu kaitēkļi, kuru tuvumā aug augi.

Augļu žults punduris... Īpaši kaitīgs tas ir Primorsky teritorijas sausserdis. Tas ir ods, kas uzbrūk ogām (odu ģimene).

Kukaiņš ir mazs - līdz puscentimetram. Kaitē nevis odi, bet pēcnācēji, tā kāpuri.

Viņi perē pumpuros no odu izdētajām olām un izēd pumpura saturu. Ogas, protams, pumpuru vairs nedos, tas vienkārši nokrīt.

Žultspūšļus iznīcina, izsmidzinot ar insekticīdiem. Pirmais izsmidzināšana (Actellik, līdzīgas darbības preparāti) - pirms ziedēšanas, lai samazinātu moskītu skaitu - pieaugušais kukainis.

Pēc tīrīšanas jums jāveic arī ķīmiskā apstrāde. Izsmidziniet vainagu un - uzmanīgi - zemes virsu zem sausserža.

Kad tiek ietekmēta žultsteka, augsne tiek izrakta divreiz - rudenī, pēc tam pavasarī. Kāpuri tur pārziemo, izrakt ievērojamu skaitu no tiem iznīcina.

Pavasarī šo lauksaimniecības praksi nav iespējams aizkavēt, viņi odi izrakt līdz vasarai.

Mulča (pavasarī) pēc rakšanas apgrūtinās atlikušo izlidošanu. Var mulčēt ar labi sapuvušiem kūtsmēsliem.

Sausserdis laputu... Tāpat kā visas laputis, kaitēklis barojas ar augu sulām. Bojā lapas un neievietojušos dzinumus.

Tas dod priekšroku sausserdim. Lapas kļūst dzeltenas, sausas, mirst. Pret laputām var izmantot arī Actellik - tas "ņem" kukaiņus, kas dzer sulas.

Karbofos ir arī efektīvs, bet toksiskāks, ir vēlams būt uzmanīgam ar to.

Piemērotas ir visas populārās "pretkorupcijas" metodes:

• Pelnu un ziepju šķīdums;
• Rūgto augu šķīdumi, uzlējumi (pelašķi, karstie pipari, vērmeles);
• Nobiedēt skudras: tās apmetas un aizsargā laputis.

Sausserdis ērce... Viņam ir līdzīgi dzīves apstākļi: viņš mīl mitrumu. Ja stādījumi ir sabiezēti, mitrums var paaugstināties, tas ir pēc ērces vēlmes.

Skarto lapu malas ir deformētas (kļūst gofrētas). Loksne pati saliecas, maina krāsu uz tumšu. Smagi bojāts - nokrist.

Krūmu izsmidzina ar akaricīdiem insekticīdiem, zari tiek retināti. Samaziniet mitrumu, dodiet piekļuvi gaisam. Tas palīdzēs pārvarēt ērču.

Sausserža pirkstiņš... Ja ogas agri satumst, pārbaudiet, vai krūms nav savilkts.

Parasti tas izpaužas viņas klātbūtnē.

Viņas ēdiens ir ogas saturs. Sažuvušā sausserdis, ko apēd ar pirkstu sagraušanu, nokrīt.

Kaut kas paliks vietnes īpašniekam, ja zaudējumi būs nenozīmīgi.

Tikai pēc izdzīvojušo ogu savākšanas tās apstrādā ar insekticīdiem vai rūgto vai toksisko augu uzlējumiem.

Ražas novākšana

Nevārītas, nevienmērīgas sausserža ogas nogatavošanās paildzina periodu, kad jūs varat to mielot.

Bet jums būs jāvāc ogas vairāk nekā vienu reizi. Pirmā nogatavošanās uz krūma pārmērīga ekspozīcija ir kļūda. Ogas karājas, bet, kad sākas kolekcija, pieskaroties filiālei, tās nokrīt. Tāpēc vāciet selektīvi.

Jūs varat izplatīt eļļas audumu, plēvi zem krūma un pēc tam savākt kritušās ogas. Bet tie nekavējoties ir jāapstrādā, tie netiks glabāti vispār.

Nofilmēts laicīgi - pirms patēriņa vai apstrādes kādu laiku var nogulēt.

Reprodukcijas metodes

Pēc sugu selekcijas viss ir vienkārši:

• Veģetatīvs;
• Sēkla.

To lieto tāpat kā vairumā dārza augu - veģetatīvi. Sēkla ir vairāk zinātnei: atlase.

Dārznieku praksē veģetatīvi ir ierasti.

Sausserdis tiek veģetatīvi pavairots ar spraudeņiem, slāņojot. Jūs varat un - sadalot krūmu.

Spraudeņi... Sausserdis labāk darbojas ar zaļajiem spraudeņiem:

• Tādēļ tos nenovāc, bet sakņojas tūlīt pēc izciršanas. Sausserdē ne tikai stādi nepieļauj izžūšanu. Arī spraudeņus nevar nožūt, tos nogriežot, un tūlīt ievieto maisiņā.
• Ir svarīgi ņemt spraudeņus nevis no jauniem, bet no augošiem sausserža paraugiem. Pareizi nogrieztam kātiņam ir divi starpmezgli, tie nedrīkst būt īsāki par 10 cm. Palikušas tikai augšējās lapas, tās ir saīsinātas, lai samazinātu iztvaikošanu. Jūs varat sakņot apakšējo daļu. Piemēroti ir arī citi sakņu augšanas stimulatori.
• Pēc nolaišanās brīvā, obligāti auglīgā augsnē, viņi nospiež apkārt esošo zemi, laista to.
• Tad jums ir nepieciešams nojume - vai filmas rāmis, vai apdare plastmasas pudeles... Tas saglabā mitrumu un siltumu. Bet laistīšana joprojām ir bieža: sakņu veidošanās vietai nevajadzētu izžūt.
• Spraudeņi iesakņojas trīs nedēļas. Tikai tad ir pamanāms, ka augšanas pumpuri ir pamodies.
• Pamazām mazie augi ir pieraduši pie dārza gaisa mitruma, atverot patversmi. Nedēļa - un filma tiek noņemta.
• Apmēram puse vasaras paliek izaugsmei. Rudenī - transplantācija noteiktā vietā - uzturēšanās atļauja dārzā.

Sadalot krūmu... Tiek izmantoti tikai mazi, bet jau aizauguši jauni augi:

• Izrakt krūmu;
• Kārtīgi sadalīts daļās - katrā ir augšanas dzinums un daļa no saknes;
• Viņi sēž - vispirms skolā (bērnudārzā);
• Rūpīgi pieskatīts, padzirdīts, pabarots;
• Trešajā gadā ir ierasts stādīt pastāvīgā vietā - stādaudzētavās. Savā vietā nodaļa bieži norēķinās tūlīt pēc dalīšanas.

Slāņi. Reprodukcija ar slāņošanu tiek plānota iepriekš. Šim nolūkam bukses tiek stādītas atsevišķi vai palielina attālumu.

Tad saknes sakņošanai šeit būs saliektas.

Nolieciet tos uz leju agrā pavasarīkamēr augs vēl guļ.

Jūs varat ievietot dzinumu rievā, caursitot vairākus pumpurus, un pēc tam tos piepildīt.

Vai arī tiek uzlikts īss dzinums, bet augšējā daļa nav pārklāta, pacelta un nostiprināta ar balstu (tapu).

Tāpēc viņi atstāj līdz rudenim, pēc kura viņi jau ir iesakņojušies un stādīti.

Gatavojos ziemai

Sausserdis ir izturīgs augs, kas var izturēt skarbu klimatu ar smagām sals.

Bet dažas operācijas jāveic pirms ziemas.

• Atzarošana;
• Top dressing (ja nepieciešams);
• Stādīšana un pārstādīšana;
• Dažreiz - patversme (atkarībā no šķirnes).

Atzarošana tiek veikta pēc lapu krišanas. Iekāpšana un pārvešana arī.

Parasti tiek pārklāti sausserža dekoratīvie vīnogulāji. Ēdamais pārziemo bez problēmām.

Tagad jūs zināt, kā augt sausserdis. Ar uzskaitītajām grūtībām ne vienmēr būs jāsaskaras.

Sausserža audzēšana no dārznieka neaizņems daudz laika. Pārdomāti papildinot viņu ar sezonālo kalendāru ar nesarežģītu aprūpi dārza darbi, jūs varat savlaicīgi veikt nepieciešamās manipulācijas.

Tad sausserdis vispār nebūs apgrūtinošs. Un atdeve no tā izrādīsies divkārša: vietnes dizaina skaistums un garšīgi sulīgs veselīgas ogas.

Tiekamies drīz, dārgie lasītāji!

Sausserdis ir skaists un ražīgs, diezgan nepretenciozs augļu krūms dārzam. Kopā ar tādiem Tālo Austrumu ārstniecības augiem kā sausserdis pēdējie gadi arvien vairāk izplatās krievu dārzos.

Starp tirgū nopērkamajiem sausserža stādiem visbiežāk sastopami savvaļā augošie Kamčatkas sausserži. Tāpat kā citi savvaļas augi, pēc pārstādīšanas ir ļoti grūti iesakņoties, it īpaši, ja tas jau ir diezgan liels krūms. Šajā sakarā bieži bojājas Kamčatkas sausseržu stādi. Turklāt šāda veida sausserdis ir diezgan kaprīzs, kad to audzē dārzā, un tā raža atstāj daudz ko vēlēties ...
Tāpēc augstas kvalitātes sausserža stādus iegādājieties tikai uzticamās audzētavās un firmās.

Es dalīšos ar mājas lapas lasītājiem ar sausserža audzēšanas pieredzi un rezultātiem, kas gūti, pārbaudot šīs brīnišķīgās kultūras dažādas šķirnes.

Pārbaudītas ēdamo sausseržu šķirnes

Visnepretenciozāko un produktīvāko sausseržu formu atlase tika veikta jau ilgu laiku, kopš I.V. Mišurins. Ar eksperimentālo staciju parādīšanos sausserža izvēle Krievijā ir paātrinājusies. Krievu zinātnieku izaudzētie ir labākie pasaulē.

Jūs varat atrast piemērotas sausseržu šķirnes gandrīz jebkurai vietai. Labu pielāgošanās spēju, kā arī šīs kultūras unikālo agrīno briedumu un noderīgumu mūsu dārznieki novērtēja visās valsts klimatiskajās zonās.

Dažādu šķirņu dārza sausserža augļi ir ļoti atšķirīgi pēc formas (no ovālas iegarenas un bumbierveida līdz apaļai) un krāsas (no zilgani pelēkas līdz gandrīz melnai). Tās ogas ir ļoti līdzīgas, bet sausserdis ir lielāks, un tās augļi ir blīvāki un aromātiskāki, ar patīkamu deserta kombināciju ar cukuriem un skābēm.

Es aprakstīšu pārbaudītās šķirnes ēdamais sausserdiskas ir labi sevi pierādījuši gan manā dārzā, gan dažādos reģionos.

Sausseržu šķirnes "Ivuška".
Neliels kompakts augs, kura augstums nepārsniedz 1,5 m. Tas labi aug jebkurā augsnē, ir diezgan izturīgs pret sausumu un dekoratīvs. Šī ir kupli sausserža forma ar plāniem izkliedējošiem zariem. Lapas ir tumši zaļas, blīvas, 5-7 cm garas.Ļoti agra ziedēšana, nebaidoties no ievērojamām salnām (līdz -8 grādiem). Ogas ir tumši zilas, saldskābas un nedaudz bumbierveida. Produktivitāte 3-4 kg uz krūmu.

Sausseržu šķirnes "Vasjuganskaja".
Tas aug kā puskrūms, puskoks, atkarībā no klimata un augsnes. Ļoti pielāgojams dažādi apstākļi pakāpe. Augu izmanto pat mākslinieciskai atzarošanai. Lapas ir tumši zaļas, spīdīgas. Ogas ir tumši zilas ar zilganu ziedēšanu, lielākās līdz 1 g. Pieauguša krūma raža ir 8-10 kg. Šķirne ir izturīga pret sausumu, panes smagas ziemas sals (līdz -10 grādiem bez sniega) un atkārtotas pavasara salnas ziedēšanas periodā.

Sausseržu šķirnes "Zarnitsa".
Viena no skaistākajām šķirnēm. Izplešanās krūms līdz 2 m augsts, puslodes formas, ar spēcīgiem un labi lapu dzinumiem. Zari burtiski pārklāti ar lielām zilgani zilām ogām ar patīkamu atsvaidzinošu garšu, izturīgām pret kaisīšanu. Produktivitāte līdz 5 kg. tā nepretencioza šķirne, lieliski panes sausumu un bargas ziemas.

Sausseržu šķirnes "Titmouse".
Vidēja lieluma krūmi 1,5 m augsti ar vidēja izmēra zaļgani zilganām lapām. Iegarenas ogas ir vidēja lieluma, saldi skābenas, kad tās dzirdina. Raža ir vidēja. Šķirne ir izturīga pret ēnojumu, ir izturīga pret salu un sausumu.

Sausseržu šķirnes "Pavlovskaya".
Tas ļoti labi pielāgojas visnelabvēlīgākajiem apstākļiem. Pusbuksim, puskokam ir vidēja lieluma saldskābas ogas ar ļoti blīvu mīkstumu, kas piemērotas sasaldēšanai. Produktivitāte 3-4 kg. Šķirne ir izturīga pret salu.

Sausserža pavairošana un audzēšana

Sausserdis vairojas ar sēklām un veģetatīvi.

Sausserdis ir viegli audzējams no pilnām sēklām no nogatavojušām ogām. Viņu sēšanas dziļums ir apmēram 1cm.
Sējot pavasarī, sausserža sēklas sākotnēji noslāņojas 1-2 mēnešus (temperatūrā 0 ... + 3 grādi). Pēc stratifikācijas izdalās apmēram 70–90% izsēto sausserža sēklu.

No nestratificētām sēklām sausseržu dzinumi parādās ļoti izstiepti (pēc 4–5 nedēļām), un izdalās tikai trešdaļa no iesētajām sēklām. Šajā gadījumā iesaku vienlaikus ar sējamo papriku sēt nestratificētas sausserža sēklas, ja ir daudz sēklu un ieteiktie noslāņošanās laiki ir nokavēti.

Es iesaku ņemt zemi stādīšanai un stādīšanai no vietas, kur dārzā plānots audzēt sausserdi - lai stādi jau no bērnības pierastu pie šīs augsnes.
Vēlams, lai sausserža sēklu sēšanai paredzētā zeme būtu viegla un auglīga.

Es mājā atvēlu vietu sausserža stādu turēšanai uz palodzes, koši, bez aukstām caurvējām. Sākumā mazuļi attīstās lēnām, tas ir normāli.
Audzēju sausserža stādus atsevišķās krūzītēs 1,5–2 mēnešu vecumā. Pretējā gadījumā vecākiem augiem transplantācijas laikā tiek ievainotas diezgan plānas zarojošās saknes.

Rūpes par sausserža stādiem ir normālas, tāpat kā visiem mājās audzētiem stādiem - regulāra laistīšana un rūpīga augsnes atslābināšana ir atļauta tikai pašā sākumā. No izžūšanas es pārklāju zemes virsmu ar miega tēju.
Pirms sausserdu stādus stādīšanas atklātā zemē Es viņus rūdīju.

Daudziem faktoriem ir liela ietekme uz sausserža augļu garšu un to ķīmisko sastāvu. Lielā mērā ietekmē laika apstākļi - gaisa temperatūra un nokrišņi ražas nogatavošanās laikā. Karstā laikā sausserža ogās uzkrājas vairāk cukuru. Un vēss laiks ar pietiekamu daudzumu lietus palielina augļu kopējo skābumu, ieskaitot askorbīnskābes saturu.

Nepieciešams ņemt vērā: vienā dārza sausserža ogu ražas novāktajā sausnas daudzums nav mainīts. Tāpēc, ja jūs piešķirat augu papildu laistīšanai, tad ogu masa vienkārši palielināsies, kas neizbēgami ietekmēs to garšu.

Ja jūsu dārzā aug tikai trīs sausseržu krūmi un ogu nepieciešamība ir liela, tad iesaku mēslot tūlīt pēc ražas novākšanas.
Kopš jūlija vidus sausserdis baroju 2–3 reizes. Labāk darīt.
Un sausserža ogu sasiešanas laikā barošana ar infūziju ir ļoti noderīga (puslitra kārba pelnu par spaini ūdens). Tas ievērojami uzlabos sausserža ogu garšu un palielinās tajās noderīgo mikroelementu saturu.

Sausserdis var nodarīt lielu kaitējumu ražai (īpaši strazdiem), kurām ļoti patīk tās derīgās ogas. Tāpēc sausserdis ir nogatavojies.

Par sausserža ogu ārstnieciskajām īpašībām

Dārza sausserža ogās ir pilnībā saglabātas tās savvaļas augošo senču augļu derīgās īpašības. Agrīnā nogatavošanās sausserža ogu bagātīgais ķīmiskais sastāvs (vitamīni, skābes, mikroelementi) un to labvēlīgās iedarbības uz organismu stiprums padara šo augu neaizstājamu dārzā. Runājot par ēdamo sausserža ogu dziedinošo iedarbību, tās tūlīt atpaliek, bet apgrūtinājumu augošajam sausserdim ir daudz mazāk!

Sausserža ogas, piemēram, aug pavasarī lapu spraudeņi - pirmās vitamīnu zāles un ārstē dārzā. Sausserža augļi nogatavojas divas nedēļas agrāk nekā pirmie. Tāpēc sausseržu ogas ir pats pirmais un drošākais līdzeklis pret pavasara beriberi un dažāda veida ķermeņa pārslodzēm.
Bet dārza sausserža augļu vissvarīgākais terapeitiskais efekts ir anti-radiācija. Ārstēšanai jums vienkārši jāēd regulāri svaigas ogas tādā daudzumā, ka ķermenis to prasa un panes.

Ēdamās sausserdes augļus izmanto jau sen tradicionālā medicīna hipertensijas, sirds un asinsvadu slimību, kuņģa un zarnu trakta traucējumu, malārijas utt. ārstēšanai. Sausseržu ogas lieto arī kā zāles diabēta (2. tips), aptaukošanās, hipertensijas un locītavu slimību ārstēšanai.

Gan svaigas, gan sagatavotas turpmākai lietošanai sausseržu ogas (saldētas, ievārījumi, sulas, kompoti) mūsu ķermenim sniedz daudz labuma, turklāt tās garšo labi un ļoti atsvaidzinoši.
Audzējiet savā dārzā nepretenciozas un produktīvas sausseržu šķirnes, baudiet un baudiet garšīgas un veselīgas ogas prieka pēc un labumam!

Valentīns Viktorovičs Vantenkovs

Uz vietas
uz vietas vietnē
uz vietas vietnē
uz vietas vietnē

Ziemā sausserža galotnes ir sasalušas, un tad vasarā krūma centrs sabiezē, un ogas, izrādās, atrodas uz zemes. Kad un kā plānot krūmu? I. Vimatova Tveras reģions

Dažas sausseržu šķirnes ziemā un agrā pavasarī pamostas pirms laika, kā rezultātā augi mirst vai nenes augļus. Vai jūs varat kaut ko darīt šajā sakarā? Vai arī pasakiet, kuras šķirnes tam ir nosliece, lai tās neaudzētu. M. Ulejevs, Tula

Sausserdis ir diezgan izturīga ogu raža. Dabiskos augšanas apstākļos (Sibīrijā) augi var izturēt temperatūru, kas zemāka par mīnus 50 °, un ziedi - pavasara salnas līdz mīnus 5 °, tos nesabojājot. Tomēr, audzējot kultūras vairāk dienvidu zonās, rodas vairākas problēmas, no kurām galvenā ir rudens ziedēšana.

Krievijas centrālajā daļā ir silts un ilgstošs rudens, un ziemas sākumā ir asas temperatūras izmaiņas no pozitīvas uz negatīvu. Tas notika 2010. – 2011. Un 2013. – 2014. Gadā, kad līdz janvāra sākumam tika novēroti atkušņi, kuru dēļ augi tika atbrīvoti no miegainības, un vēl vairāk temperatūras pazemināšanās līdz mīnus 31 ° - tika sabojāti pumpuri un dzinumi. Dažas ieviestās šķirnes, piemēram, Kamchadalka, Lazurnaya un Goluboe Spindle, tika sabojātas sažuvušu dzinumu galu veidā. Vardarbīgs dzinumu pavasara ataugums noveda pie krūma sabiezēšanas. Šādiem augiem jāveic formēšana, kas sastāv no lieko un ložņu dzinumu noņemšanas pavasarī, atstājot 12-15 zarus augļiem.

Man ir vecs sausserža krūms, un tas man ir dārgs kā atmiņa. Kā jūs varat veikt novecošanās atzarošanu, un vai tas palīdzēs pagarināt krūma un augļa periodu?

E. Mirošničenko Tambovas reģions

Sausseržu augu kalpošanas laiks pārsniedz 25 gadus. Rūpniecisko augļu periodā tas ienāk 4.-7. Gadā pēc stādīšanas un nes augļus līdz 12-15 gadiem. Nākotnē krūmi noveco, raža samazinās un pārvietojas uz krūma perifēriju. Jūs varat atjaunot krūmu un palielināt ražu vairākos atzarošanas veidos, ko veic februārī-martā (pirms pumpuru pārtraukuma): 1. Šoku atjaunojošā atzarošana, kas sastāv no pilnīgas zaru noņemšanas 20-30 cm augstumā virs augsnes līmeņa. Trūkums šī metode ir kopējais ražas zaudējums atzarošanas gadā. Tomēr nākamajos 2-3 gados augļu augļi tiek atjaunoti un sasniedz maksimumu.

2. Maigi atjaunojoša atzarošana, kurā tiek noņemta daļa (3-5) veco zaru, kas provocē jaunu aizstājošo dzinumu ataugšanu. Pārējos vecos zarus atstāj augļiem un izgriež nākamajos 2 gados, kad parādās jauni augļu dzinumi. Šī metode veicina tikai daļēju ražas zudumu atzarošanas gados.

Sausseržu krūmiem ir vai nu papildu barība, vai arī tie ir vienkārši pliki (lai gan es pievienoju kūdru). Ko ar to iesākt un kā atslābt zemi, ja šīs saknes traucē? I. Starihs, Penza

Jāpatur prātā, ka sausserža sakņu sistēma ir virspusēja un atrodas 20-25 cm dziļumā.Sakņu apļi jāapstrādā, izrakt vai atslābt augsni līdz dziļumam ne vairāk kā 12-15 cm, lai nesabojātu saknes. Ir atļauta pavasara mulčēšana ar augsnes un humusa maisījumu, kas pozitīvi ietekmē jaunu, jaunu dzinumu veidošanos, kas, savukārt, palielinās produktivitāti.

Kad ir labākais laiks sausserža pārstādīšanai? Krūms tika iestādīts sliktā vietā, es gribu to pārstādīt jaunā. E. Sayapina Pleskavas apgabals

Labākais laiks sausserža pārstādīšanai ir vēls rudens (oktobris-novembris). Tomēr tas ir arī iespējams pavasara stādīšana, bet pirms pumpuru pārtraukuma. Optimālas ir saulainas vietas ar auglīgu augsni un zemu sastopamību gruntsūdeņi (zem 1 m). Krūmi 2-4 gadu vecumā labi panes transplantāciju. Tomēr vecākus augus ieteicams pavairot, slāņojot, rudenī pļaujot viengadīgus dzinumus un apkaisot tos ar augsni. Nākamā gada rudenī spraudeņi būs gatavi atdalīšanai no mātes auga un transplantācijai uz pastāvīgu vietu.

Vēl viens veids ir sadalīt krūmu. Rakot pieaugušu augu, krūms tiek sadalīts 3-5 daļās, uzmanīgi sagriežot sakņu sistēma atzarošanas šķēres, noņemiet vecos dzinumus, atstājot no katras daļas vairākus jaunus, un pārstādiet uz pastāvīgu vietu, neaizmirstot nodrošināt laicīgu laistīšanu.

Kāds ir iemesls, kāpēc vienas un tās pašas sausserža šķirnes dažādi gadi ogas dažreiz ir rūgtākas, reizēm saldākas? N. Golikova Ņižņijnovgorodas apgabals

Sausserža ogu garša un masa ir šķirnes īpašība. Pašlaik ir vairākas modernas šķirnes ar deserta garšu augļiem - Zilais deserts, koķete, nimfa, Diāna, Kuminova piemiņai... Tomēr gadu gaitā šos rādītājus var mainīt arī šķirnes ietvaros. Krievijas centrālajā daļā sausserža augļi veidojas un nogatavojas 3 nedēļas maija 1. un 2. desmitgadē. Ja šajā periodā tiek novērots lietains un auksts laiks, tad augļos uzkrājas vairāk skābju, kas noved pie garšas pasliktināšanās. Tomēr šādos apstākļos ogu masa palielinās. Karstā, saulainā laikā un bez lietus uzkrājas vairāk cukuru, kas uzlabo aromātu un vienlaikus nogatavojas, bet daļēji zaudē masu.

Anatolijs Ivļevs, Rjazaņa

“Esmu dzirdējis daudz labu lietu par ēdamo sausserdi: tā it kā ir garšīga un veselīga, es pat zinu, kur to var dabūt - no kaimiņa valstī. Tiesa, viņš nezina, kā sausserdis reproducē. Šo krūmu iestādīja viņa vīramāte, bet viņš nevēlas ar viņu sazināties. Sakiet, kā to atšķaidīt? "

Ēdamās sausserdis var pavairot ar spraudeņiem, sēklām, slāņojot un dalot krūmu. Pirmā metode tiek uzskatīta par visefektīvāko. Sausserža potēšana jāveic ziedēšanas laikā vai kad parādījušies pirmie augļi. Izvēloties spēcīgus viengadīgos dzinumus, tos atzaro. Dzinumu vidējā daļa ir piemērota spraudeņiem. To nepieciešams sagriezt 10-12 cm garumā, lai katrā griezumā būtu vairāki pumpuri un lapas. Spraudeņus ievieto traukā ar kūdras-smilšu maisījumu un ievieto siltumnīcā. Tos var pārstādīt augsnē jau septembrī.

Pavairojot ar slāņošanu aprīļa beigās, spēcīgi viengadīgie dzinumi jāpiestiprina zemē un jāpārklāj ar zemi ar humusu. Rudenī, kad saknes parādās pie slāņiem, tām jābūt nogrieztām no materiāla.

D. BRYKSIN, lauksaimniecības zinātņu kandidāts VNIISim. I.V. Mičurina

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes.

1. Galvenā informācija par sausserdi. Sausserža derīgās īpašības.

Sausserdis tiek izmantots daudzu slimību ārstēšanai, novācot lapas, ogas, stublājus un ziedus kā izejvielas. Ēteriskā eļļa, kas satur terpenoīdus linalilacetātu, linalolu utt., ir atrodams augļos. Arī augļi izceļas ar karbolisko savienojumu klātbūtni: acetaldehīds, propāns, diacetilgrupa, heksanāls, salicilskābes aldehīds un vesela virkne vielu, kurām ir imūnkorektīva iedarbība, stimulējot lipīdu metabolismu un fermentatīvos procesus. Betaīns labvēlīgi ietekmē ķermeni: tas normalizē traucējumus organismā, ko izraisa B12 vitamīna trūkums. Folijskābe, vitamīni C un B6, R ir nepieciešami asinsrites un imūnsistēmas augšanai un attīstībai.Manīni ir pretiekaisuma iedarbība. Organiskajām vielām no flavonoīdu grupas - katehīniem, unikāliem antioksidantiem - ir antibakteriālas īpašības. Sausserdē ir augu pigmenti - glikozīdi, kas ir krāsvielas. Leikoantocianīniem ir pretvēža iedarbība.

2. Sausserža vietas izvēle.

Sausserdim nepieciešama labi apgaismota zona. Pretējā gadījumā ir iespējama ogu cukura satura samazināšanās un vispārēja ražas samazināšanās.

Sausserdis jāstāda gar žogiem vai citiem dzīvžogiem. Neliela aizsardzība pret vēju viņai nekaitēs, it īpaši ziemeļu pusē.

Sausserdis nepieļauj stāvošu ūdeni. Ja vietnē ir iespēja applūst krūmu, ja iespējams, jāveic kanalizācija. Pretējā gadījumā krūmam būs slikta attīstība vai pat tā nāve ir iespējama.

Sausserdim nepieciešama viegla vai vidēja viegli skāba (pH 6-6,5) vai neitrāla augsne, vidēja un nedaudz podzolizēta, smilšmāla un smilšaina smilšmāla augsne.

3. Sausserža stādīšana un kopšana.

Sausserža stādi nedrīkst aprakt, kad to stāda zemē.

Sausserdim nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, tāpēc uz vietas jāstāda vismaz divi augi No dažādām šķirnēm... Turklāt pāri apputeksnēšanas ogas ir lielākas un labāk garšo.

Viena sausserža krūma barošanas laukums ir 1,5-2 kv.m. Attālums starp diviem blakus esošajiem bukses ir 1,5-2 metri.

Sausserdis jābaro pavasarī. Stādot, jālieto organiskais mēslojums (zirga humuss vai humuss), sākot no plkst minerālu uzturs jūs varat ņemt 50-80 g superfosfāta un 40-50 g kālija sāls. Ir arī iespējams izmantot komplekso mēslojumu ar ātrumu 20-30 g / m2. Mēslošana ar slāpekli jāveic līdz jūnija vidum. Rudenī rakšanai augsnē ievada 100-200 g / m koksnes pelnu.

Vasaras vidū sausserdis sāk palēnināt dzinumu augšanu. Krūms sāk gatavoties ziemai. Tajā pašā laikā viņš var sākt nolaist lapas: tās pakāpeniski kļūst brūnas un aizmigt. Nebaidieties no tā - tas ir normāls bioloģiskais process.

Sausserža laistīšana jāveic mēreni 1-2 reizes nedēļā ar ātrumu viens spainis ūdens uz pieauguša krūma vienu reizi dienā (no rīta vai vakarā).

Sausserdis ir sala izturīga kultūra. Tomēr, lai pasargātu krūmu no agrīnām salnām un ziemām bez sniega, stumbra apļa apgabalā ieteicams mulčēt ar zirga humusu.

4. Sausserža atzarošana.

Pareizi atzarojot, jūs varat ne tikai palielināt krūma ražu un ogu lielumu, bet arī ietaupīt to no slimībām.

Stādot jaunu stādu, labākai sazarošanai zarus vajadzētu nedaudz saīsināt.

Sausserža atzarošana jāveic agrā pavasarī pirms pumpuru pārtraukuma (parasti no marta līdz aprīlim) vai vēlā rudenī pirms salnām.

Zaru atzarošana netiek veikta zemes tuvumā - kaņepes jāatstāj 30-50 cm lielumā.

Ir nepieciešams noņemt vecākos (vecāki par 15-20 gadiem) un slimos dzinumus.

Jānoņem filiāles ar ogām, kas aug netālu no zemes un pat atrodas uz tās.

Lai palielinātu ražu un novērstu slimību un kaitēkļu parādīšanos, periodiski ir nepieciešams plānot krūmu.

No jauniem dzinumiem vajadzētu atstāt tikai spēcīgus un stāvus. Vāji un liekumi jānoņem.

Ja vēlaties sakopt vecu krūmu (atjaunot), tad katru gadu sāciet izgriezt dažus no vecākajiem dzinumiem. Jūs nevarat vienlaikus noņemt un nogriezt daudz dzinumu, jo tas būs ļoti liels šoks krūmam.

Labāk nav sagriezt dzinumu galus bez īpašas vajadzības, jo lielākā daļa ziedu pumpuru atrodas uz tiem, un attiecīgi arī ogas.

2017. gadā valsts reģistrā tika pievienotas jaunas šķirnes: Zilais deserts, Milža meita, Samara un Pūce.

Zilais deserts. Šķirne ir vidēji nogatavojusies. Krūms ir vidēja lieluma, vidēji izkliedējošs, blīvs. Lapas ir lielas, lancetālas. Augļi ir vidēja izmēra 0,8 g, krūka formas. Garša ir saldskāba, deserta. Produktivitāte 1,8 - 2,3 kg / krūms. Ziemcietība ir augsta. Nav nogatavojušos augļu kaisīšanas. Rudens ziedēšanas nav.

Milža meita. Krūms ir augsts, vidēji blīvs, ovāls, 1,7 m augsts.Šo gadu dzinumi ir taisni, pavasarī jauni dzinumi ar antocianīna sārtu krāsu, vidēja intensitāte no visām pusēm.

Ogas ir ļoti lielas (vidējais svars 1,8 g, maksimums 2,5 g), neregulāras, iegarenas bumbierveida, ar rullīti augšpusē un raksturīgi izliektas uz sāniem pie pamatnes, formas (atgādina apgrieztu komatu). Tumši violeta, gandrīz melna, ar spēcīgu vaskveida pārklājumu, kas padara to pelēku. Augļu āda ir vidēja, transportējamība - vidēja.

Deserta garša, saldskāba (4,8 punkti), ogas ir ļoti labas, sasaldētas. Celulozes konsistence ir vidēja, nogatavošanās ir vidēji vēla, pagarināta.

Šķirne strauji aug. Vidējā raža 5-8 gadu vecumā ir 3,1 kg no krūma, maksimums 3,5 kg no krūma. Ogas labi turas pie zariem, kad tās novāc, tās nokrīt viegli, bez pārtraukumiem. Pārvietojamība ir laba.

Pūce. Krūms ir enerģisks. Kronis ir apgriezti konisks, ar vidēju blīvumu. Skeleta zaru miza ir brūna ar sarkanīgi pelēcīgu nokrāsu, ko no koka atdala ar šaurām gareniskām svītrām. Dzinumi zem vidējā biezuma, vidējā daļā nedaudz izliekti, sarkanīgi, blāvi, nav pubertātes. Lapas ir vidēja izmēra, gaiši zaļas, iegarenas-ovālas. Lapu asmens ir nedaudz pubescējošs, matēts, ādains, gluds, ieliekts. Lapas augšdaļa ir noapaļota, pamatne ir izliekta, ar vidējo iegriezumu, ķīļveida. Lapu robeža ir gluda ar pubertāti. Kātiņš ir vidēja biezuma, ļoti īss (1,5 mm). Ziedi ir normāla lieluma, cauruļveida piltuves formas, dzelteni, divi uz vienas olnīcas. Sestu substrāti, vidēji lieli. Sīpolu stigma izliekas no korola aiz putekšņiežu putekļiem. Augļi ir lieli - 1,00 g, viendimensionāli, iegareni-obovāti, bumbuļveida, nesadrupina. Augļa augšdaļa ir plakana ar izteiktu, vienmērīgu grēdu. Augļu pamatne ir sašaurināta, izliekta. Kāte ir vidēja garuma un biezuma, slikti atdalīta no zara. Augļu krāsa ir izteikti tumši zila. Āda ir vidēja biezuma, neglābjama, ar spēcīgu vaskainu pārklājumu, ar pietiekamu atdalīšanos no augļiem. Mīkstums ir tumši purpursarkanā krāsā, maiga, atsvaidzinoša, sulīga, saldskābā garša, ar smalku rūgtumu un vāju patīkamu aromātu. Sula ir tumši purpursarkanā krāsā, saglabā savu krāsu, kad to 20 reizes atšķaida ar ūdeni. Katrā auglī ir līdz 20 sēklām, to skaits ir atkarīgs no apputeksnēšanas apstākļiem. Sēklas ir mazas, plakanas, noapaļotas, ar plāniem sēklu apvalkiem, kas augļiem nav pamanāmi, tos ēdot. Zied iekšā agri datumi (26. aprīlis - 9. maijs). Pašauglīga šķirne, vidēja nogatavošanās (8.-14. Jūnijs). Noņemams un patērētāja briedums ir vienāds. Ziedēšanas un nogatavošanās datumi ir atkarīgi no temperatūru summas pavasarī un vasaras sākumā. Tas sāk nest augļus otrajā stādu dzīves gadā. Nes augļus kārtējā gada dzinumu apakšējo lapu (5–35 cm) axils. Augļošana notiek katru gadu. Šķirne ir ziemcietīga ekstremālās ziemās. Ziedu augsta izturība pret pavasara salnas līdz - 8 ° С. Izturīgs pret sausumu. Nesaslimst Samaras apstākļos. Raža ir augsta, 7-8 gadu vecumā tā ir 3,0-3,2 kg no krūma. Svaigu augļu degustācijas novērtējums 4.2 punkti. Novērtējums izskats 4,2 punkti. Augļu transportējamība ražas novākšanas laikā ir apmierinoša.

Priekšrocības: ziemcietība, agra brieduma pakāpe, augsta raža.

Trūkumi: augļi ir vāji drupināti, ar vāju rūgtumu, saulē, bez laistīšanas un organiskām vielām ogas ir mazākas.

Samara. Krūms ir vidēja lieluma. Kronis ir apaļš, vidēja blīvuma. Skeleta zaru miza ir brūna ar sarkanīgu nokrāsu, ko no koka atdala ar šaurām gareniskām svītrām. Dzinumi vidēja biezuma, virsotnē nedaudz izliekti, sārti, matēti, nav pubescējoši. Lapas ir vidēja lieluma, zaļas, iegarenas-ovālas. Lapu asmens ir nedaudz pubescējošs, matēts, ādains, gluds, ieliekts. Lapas augšdaļa ir noapaļota, pamatne ir izliekta, ar vidējo iegriezumu, ķīļveida. Lapu robeža ir gluda ar pubertāti. Kātiņš ir vidēja biezuma, īss (4 mm). Ziedi ir normāla izmēra, piltuves formas, dzelteni, divi uz vienas olnīcas. Sestu substrāti, vidēji lieli. Sīpolu stigma izliekas no korola aiz putekšņiežu putekļiem. Augļi ir lieli - 0,87 g, viendimensionāli, ovāli, nesadrupina. Augļa virspuse ir smaila, dažreiz ar vienmērīgu grēdu. Augļa pamatne ir noapaļota, dažreiz ar depresiju. Kāte ir gara, vidēja biezuma, slikti atdalīta no zariņa. Augļu krāsa ir izteikti tumši zila. Miziņa ir vidēja biezuma, tukša, ar spēcīgu vaskainu pārklājumu, viegli atdalāma no augļiem. Celuloze ir tumši purpursarkanā, maiga, sulīga, saldskābā garša, ar nemanāmu rūgtumu un vāju aromātu. Sula ir tumši purpursarkanā krāsā, saglabā savu krāsu, kad to 20 reizes atšķaida ar ūdeni. Katrā auglī ir līdz 20 sēklām, to skaits ir atkarīgs no apputeksnēšanas apstākļiem. Sēklas ir mazas, plakanas, noapaļotas, ar plāniem sēklu apvalkiem, kas augļiem nav pamanāmi, tos ēdot. Zied agri (24. aprīlis - 9. maijs). Pašauglīga šķirne, vidēja nogatavošanās (8.-14. Jūnijs). Noņemams un patērētāja briedums ir vienāds. Ziedēšanas un nogatavošanās datumi ir atkarīgi no temperatūru summas pavasarī un vasaras sākumā. Tas sāk nest augļus otrajā stādu dzīves gadā. Nes augļus kārtējā gada dzinumu apakšējo lapu (5–35 cm) axils. Augļošana notiek katru gadu. Šķirne ir ziemcietīga ekstremālās ziemās. Ziedu augsta izturība pret pavasara salnām līdz - 8 ° C. Izturīga pret sausumu. Neslimo Samaras apstākļos. Produktivitāte ir augsta, 7-8 gadu vecumā tas ir 2,5-3,0 kg uz krūmu. Svaigu augļu degustācijas novērtējums 4.2 punkti. 4,3 punktu izskata vērtējums. Augļu transportējamība ražas novākšanas laikā ir laba.

Universāla lietojuma daudzveidība.

Priekšrocības: augsta ziemcietība, agrīna brieduma pakāpe un produktivitāte, augļi nedrūp.

Trūkumi: saulē, bez laistīšanas un organiskām vielām ogas ir mazākas.